тези Бързо приготвени картофи в тенджера са лесни за приготвяне, бързи за приготвяне и напълно сирене и вкусни! Тънко нарязаните картофи са наредени с топено сирене и подправки за наистина апетитна гарнитура. Тази вкусна комфортна храна със сигурност ще се хареса на цялото ви семейство!
Лесна рецепта за печени картофи в тенджера под налягане
Имам чувството, че възможностите са безкрайни, що се отнася до всички вкусни рецепти, които мога да приготвя в моя Instant Pot. Тези бързо приготвени картофи в саксия са просто още една вкусна рецепта, която също е невероятно удобно и лесно!
Това ястие е кремообразно, богато и чудесно сирене. Да не говорим, че се съчетава страхотно с всичко и е пълно удоволствие от тълпата!
Направо към:
- Лесна рецепта за печени картофи в тенджера под налягане
- 🥘 Съставки за бързо приготвени картофи в тенджера
- 🍴 Оборудване, необходимо за приготвяне на гратинирани картофи
- 🔪 Как да си направим бързо приготвени картофи в саксия
- 💭 Съвети и бележки
- Съхранение и подгряване
- ❓ Често задавани въпроси за рецепти
- 🥔 Лесни рецепти с картофи
- 📖 Карта с рецепта
- 💬 Отзиви
🥘 Съставки за бързо приготвени картофи в тенджера
тези общи съставки могат да бъдат намерени във всеки типичен магазин за хранителни стоки, ако все още не ги имате под ръка. Харесва ми да използвам картофи Russet, но златото Yukon би било друга чудесна опция!
- Картофи - 2 килограма червени картофи. Можете да ги обелите или да оставите кожата, зависи изцяло от вас!
- Пилешки бульон - 1 чаша пилешки бульон.
- Лук - ¼ чаша жълт или бял лук, който е нарязан на кубчета.
- Чесън на прах - ½ чаена лъжичка чесън на прах.
- Червен пипер - ½ чаена лъжичка червен пипер.
- Сол - ½ чаена лъжичка сол.
- Пипер - ¼ чаена лъжичка смлян черен пипер.
- Изпареният Мляко - ½ чаша кондензирано мляко. Или можете да използвате тежка сметана, ако предпочитате.
- Чедар - 1 чаша прясно настъргано сирене чедър.
- Монтерей крик - ½ чаша прясно настъргано сирене Monterey Jack.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🍴 Оборудване, необходимо за приготвяне на гратинирани картофи
Има няколко различни уреди, от които ще се нуждаете, за да приготвите това ястие. Първо, ще искате да имате мандолина, за да нарежете картофите си. Разбира се, можете да ги нарежете на ръка, но това е много повече работа!
Очевидно ще имате нужда и от вашия Незабавно пот да си сготвиш картофите. Накрая вземете съд за печене, за да можете да изпечете картофите, за да станат чудесно мехурчета и покафенеят отгоре!
🔪 Как да си направим бързо приготвени картофи в саксия
Нищо не е трудно, когато става въпрос за използване на вашия Instant Pot! Най-трудната част е просто нарязване на картофите!
След като сте готови, ще имате 6 вкусни порции гратенирани картофи!
- Нарежете картофите. Ако искате да обелите картофите си, направете го първо. След това, като използвате мандолина, нарежете вашите 2 килограма червени картофи на филийки с дебелина ¼ инча. Изплакнете картофите под студена вода, за да отстраните излишното нишесте.
- Добавете в тенджерата под налягане. Наредете резените си картофи на дъното на тенджерата за бързо приготвяне и след това добавете 1 чаша пилешки бульон, ¼ чаша нарязан на кубчета лук и подправки (по ½ чаена лъжичка чесън на прах, червен пипер и сол и ¼ чаена лъжичка черен пипер). Внимателно сгънете, за да комбинирате.
- Кук. Заключете капака и поставете вентила на „запечатване“. Настройте Instant Pot за ръчно готвене под налягане 1 минута. Не забравяйте, че тенджерата под налягане ще отнеме около 10 минути, за да достигне налягане, преди да стартира таймера.
- Бързо освобождаване. След като изтече времето за готвене, внимателно завъртете вентила на „отдушник“, за да извършите a бързо освобождаване. Бъдете много внимателни, тъй като от отвора ще излезе гореща пара! Оставете Instant Pot да освободи цялото налягане, преди да отключите и отворите капака.
- Разтопете сиренето. След това добавете ½ чаша кондензирано мляко (или тежка сметана), 1 чаша сирене чедър и ½ чаша сирене Monterey Jack. Внимателно разбъркайте картофите, докато се отдели цялото сирене напълно се разтопи.
- Поставете в съд за печене. Прехвърлете картофите си в тава за печене и настройте бройлера във фурната на най-ниската степен (ако е налична).
- Печене. Печете картофите на долната решетка на фурната, докато горната част започне да покафенява и започне да шупне. Не откъсвайте очи от картофите, тъй като те могат бързо изгаря когато под бройлера!
- Почивайте и сервирайте. Извадете картофите от фурната и ги оставете да починат 10 минути, за да се удебелявам се преди сервиране.
Сервирайте вашите картофи с малко агнешки бутчета на скара or торба печено пиле за страхотна вечеря! Цялото ви семейство ще го хареса! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Можете да направите тази рецепта с белени или небелени картофи. Оставих кората на моята, но не се колебайте да ги обелите, ако желаете!
- Вместо 1 чаша чедър и ½ чаша Monterey jack, можете да използвате 1½ чаши чедър, Colby, Colby jack или дори комбинация с Gouda или Gruyere!
- ½ чаша кондензирано мляко или тежка сметана е еквивалентна на 4 унции.
- Има 4 унции сирене на чаша. 1½ чаши сирене са еквивалентни на ⅓ паунд.
- Докато настройвате само Instant Pot за готвене за 1 минута, действителното време ще варира, тъй като може да отнеме около 10 минути, докато достигне налягане.
Съхранение и подгряване
Това ястие прави някои вкусни остатъци! Съхранявайте всички остатъци в хладилника в херметически затворен контейнер до 4 дни.
Претопляне на инстантни картофи в тенджера
Загрейте отново картофите във фурната или в микровълновата, в зависимост от вашите предпочитания.
❓ Често задавани въпроси за рецепти
Тези две рецепти са сходни и много хора използват термините взаимозаменяемо. както и да е Основната разлика е сиренето! Картофите с миди обикновено се пекат в обикновен кремообразен сос, докато картофите с гратен са с топено сирене!
Лично аз най-много обичам да използвам червени картофи. Въпреки това, можете да използвате всеки от любимите си картофи с високо съдържание на нишесте разновидности! Yukon Golds би бил друг чудесен вариант.
Със сигурност можете! Просто направете ястието според указанията до момента на печене. Покрийте формата за печене и я приберете в хладилника. След като сте готови да завършите картофите си, изпечете ги във фурната според указанията и се наслаждавайте!
🥔 Лесни рецепти с картофи
- Жълто картофено пюре - Използването на жълти картофи прави тази гарнитура изключително кремообразна!
- Ранчови печени картофи - Ранчо миксът е чудесна подправка за тези хрупкави картофи!
- Микс от лучена супа и печени картофи - Можете да използвате домашно приготвена или предварително купена смес от лучена супа за тази лесна рецепта!
- Печени картофи и лук - Картофите и лукът са фантастична комбинация, която се съчетава добре с много различни предястия!
- Крекер барел Hashbrown гювеч - Този вкусен гювеч е дори по-вкусен от ресторантския сорт!
- Печени картофи с къри - Ако търсите допълнителен вкус, опитайте тези печени с къри картофи!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Бързо приготвени картофи в саксия
Продукти
- 2 Цвят червени картофи
- 1 чаша пилешки бульон
- ¼ чаша жълт лук (нарязан на кубчета или бял лук)
- ½ чаена лъжичка чесън на прах
- ½ чаена лъжичка червен пипер
- ½ чаена лъжичка сол
- ¼ чаена лъжичка млян черен пипер
- ½ чаша кондензирано мляко (или тежка сметана)
- 1 чаша сирене чедър (настърган - *вижте бележката)
- ½ чаша Сирене жак Монтерей (настърган)
Приготвяне
- С помощта на мандолина нарежете червените си картофи на филийки с дебелина ¼ инча. Изплакнете картофите под студена вода, за да отстраните излишното нишесте.
- Наредете резените си картофи на дъното на тенджерата за бързо приготвяне и след това добавете пилешкия бульон, лука и подправките (чесън на прах, червен пипер, сол и черен пипер). Внимателно сгънете, за да комбинирате.
- Заключете капака и поставете вентила на „запечатване“. Настройте тенджерата за ръчно готвене под налягане за 1 минута (*виж бележката).
- След като изтече времето за готвене, внимателно завъртете вентила на „отдушник“, за да извършите бързо освобождаване. Оставете Instant Pot да освободи цялото налягане, преди да отключите и отворите капака.
- След това добавете изпареното мляко (или тежка сметана), сирене чедър и сирене Monterey jack. Внимателно разбъркайте картофите, докато цялото сирене се разтопи напълно.
- Прехвърлете картофите си в тава за печене и настройте бройлера във фурната на най-ниската степен (ако е налична).
- Печете картофите на долната решетка на фурната, докато горната част започне да покафенява и започне да шупне.
- Извадете картофите от фурната и ги оставете да починат 10 минути, за да се стегнат преди сервиране.
бележки
- Можете да направите тази рецепта както с белени, така и с необелени картофи. Оставих кората на моята, но не се колебайте да ги обелите, ако желаете!
- Вместо 1 чаша чедър и ½ чаша Monterey jack, можете да използвате 1½ чаши cheddar, Colby, Colby jack или дори комбинация с Gouda или Gruyere!
- ½ чаша изпарено мляко или тежка сметана е еквивалентно на 4 унции.
- Има 4 унции сирене на чаша. 1½ чаши сирене са еквивалентни на ⅓ паунд.
- Докато настройвате тенджерата за незабавно готвене само за 1 минута, действителното време ще варира, тъй като може да отнеме около 10 минути, за да стигне до налягане.
- Съхранение: Съхранявайте остатъците в хладилника в херметически затворен контейнер до 4 дни.
- За претопляне: Затопляйте отново вашите картофи във фурната или в микровълновата.
Кели казва
Това е любимият ми метод за приготвяне на огретен картоф, благодаря много!
Патриция Доницен казва
Добра рецепта и лесна за приготвяне.