Това оргеат сироп лесно се прави у дома и може да се добави към любимите ви коктейли, лимонади и много други! Май тай може да е най-известната употреба на сироп от оргеат, но има толкова много други начини да се насладите и на вкуса му! Просто разбийте малко и никога повече няма да се налага да го купувате от магазина!
Рецепта за домашен сироп Orgeat
Оргеат сироп (произнася се ор-жат) е основна съставка в различни коктейли, като най-известният е тропически май тай. Но може да се добавя и към други видове напитки (като италианска сода)!
Можете да си купите оргеат сироп в магазина, но защо да го правите, когато е толкова невероятно лесно да направете сами у дома? Можете лесно да контролирате съставките (като съдържание на захар) и спестете малко пари, докато го правите!
Направо към:
🥘 Съставки за сироп Orgeat
Домашният сироп от оргеат използва само няколко съставки. Много прилича на обикновен сироп (също често се използва в коктейли), но с добавка на бадеми, малко бренди и вода от портокалов цвят!
- Бадеми - 2 чаши бланширани бадеми. Можете да ги купите от магазина вече бланширани или да си бланширате бадемите у дома.
- Захар - 1½ чаши бяла гранулирана захар.
- Вода - 1¼ чаши вода.
- Ракия - 1 унция бренди; използвайте любимия си вид!
- Вода от портокалов цвят - ½ чаена лъжичка вода от портокалов цвят (или вода от портокалови цветя). Можете да закупите това в магазина или лесно направете сами у дома!
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим сироп Orgeat
Приготвянето на сироп от orgeat е толкова лесно, колкото просто да сварите сместа и след това да прецедите! Ще ви трябват кухненски робот, тенджера с голям капак и мерителни прибори.
Тази рецепта ще даде приблизително 1½ чаши сироп от оргеат. Обикновено в една рецепта няма да използвате повече от около една унция наведнъж, така че това може да направи тон напитки!
- Смелете бадемите. Поставете 2 чаши бланширани бадеми в кухненски робот и ги разбийте, докато станат фино смлян. Заделени.
- Комбинирам. Поставете голяма тенджера на среден огън и смесете 1½ чаши захар и 1¼ чаши вода. Разбъркайте, докато всички захарта се е разтворила, и оставете сместа да заври.
- Кипене. Оставете сиропа да поври пълни 3 минути и след това разбъркайте фино смлените бадеми.
- едва се сдържам. Намалете котлона до минимум и оставете сместа да къкри за 3 минути.
- Отстранете от котлона. Бавно увеличете температурата до средно висока. Малко преди сиропът да заври, отстранете го от котлона и поставете капака на тенджерата.
- седя. Оставете сиропа да престои, покрито и необезпокоявано, за минимум 3 часа или до 8 часа.
- деформация. Прецедете сместа 2 слоеве от тензух и изхвърлете бадемите (или ги запазете за друга употреба).
- Разбърква. Разбъркайте 1 унция бренди и ½ чаена лъжичка вода от портокалов цвят в сиропа.
- Съхранявайте или използвайте. Разпределете сиропа в буркани и го съхранявайте в хладилник или го използвайте веднага.
Сиропът Orgeat има много приложения! Можете да го смесите във вашия любим лимонада, поръсете го плодова салата, и много повече! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Можете да смените типа гайката използвани за вкусна вариация на тази рецепта. Вместо бадеми използвайте шамфъстък или лешник.
- Тази рецепта ще даде приблизително 1 ½ чаши сироп от оргеат.
- Не забравяйте да разклатите бутилката си сироп orgeat, преди да го използвате, тъй като може да започне да се отделя, докато седи.
Съхранение
Съхранявайте вашия сироп orgeat в хладилник до 2 седмици.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
❓ Често задавани въпроси за рецепти
Orgeat е бадемов сироп, който се използва за подслаждане на коктейли, коктейли и други напитки. Прави се от бадеми, захар, вода, вода от портокалов цвят и може да съдържа и алкохол.
да Сиропът Orgeat трябва да се съхранява в затворен съд в хладилник.
Най-често сиропът от оргеат се използва като съставка на алкохолни напитки (като май тай, коктейл за дамска свобода или коктейл от купа със скорпион). Можете обаче да го използвате, за да замените други подсладители в коктейли, за да направите своя собствена вариация!
Освен това го комбинирайте с малко вода, добавете го към млечни шейкове или го напръскайте върху някакъв десерт!
🍹 Рецепти за вкусни коктейли
- Коктейл Бяла дама - Джин напитка, направена с лимонов сок и Cointreau.
- Коктейл със странична количка - Смес от коняк, лимонов сок и трипъл сек.
- Горещо тоди - Топъл коктейл от уиски, мед и лимонов сок.
- Уиски кисело - Уиски, прост сироп и лимонов сок съставляват тази класическа напитка!
- Бахама Мама - Коктейл с ром, който включва сок от ананас, портокалов сок и гренадин!
- Коктейл Синя лагуна - Красив и жизнен коктейл с водка, който има синьо кюрасо и лимонада!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Orgeat сироп
Продукти
- 2 чаши бадеми (бланширан)
- 1½ чаши захар
- 1¼ чаши вода
- 1 oz ракия
- ½ чаена лъжичка вода от портокалов цвят (вижте рецептата или използвайте закупен от магазина)
Приготвяне
- Поставете вашите бланширани бадеми в кухненски робот и ги разбийте, докато станат фино смлени. Заделени.
- Поставете голяма тенджера на среден огън и смесете захарта и водата. Разбъркайте, докато цялата захар се разтвори и оставете сместа да заври.
- Оставете сиропа да поври 3 пълни минути и след това разбъркайте фино смлените бадеми.
- Намалете котлона до минимум и оставете сместа да къкри за 3 минути.
- Бавно увеличете температурата до средно висока. Малко преди сиропът да заври, го отстранете от котлона и поставете капака на тенджерата.
- Оставете сиропа да престои, покрит и необезпокояван, за минимум 3 часа или до 8 часа.
- Прецедете сместа през 2 слоя тензух и изхвърлете бадемите (или ги запазете за друга употреба).
- Разбъркайте брендито и водата от портокалов цвят в сиропа.
- Разпределете сиропа в буркани и го съхранявайте в хладилник или го използвайте веднага.
бележки
- Можете да смените вида на използваните ядки за вкусна вариация на тази рецепта. Вместо бадеми използвайте шамфъстък или лешник.
- Тази рецепта ще даде приблизително 1½ чаши сироп от оргеат.
- Уверете се, че сте разклатили бутилката със сироп orgeat преди употреба, тъй като може да започне да се отделя, докато седи.
- Съхранение: Съхранявайте вашия оргеат сироп в хладилник до 2 седмици.
Коментари
Без коментари