A бял дамски коктейл е класическа джин напитка, приготвена с Cointreau и лимонов сок за освежаващ и елегантен финал. Тази сладко-кисела напитка може да се консумира на късна закуска или като аперитив преди вечеря (или когато пожелаете)! Ако се смятате за ценител на джин, коктейлът White Lady трябва да опитате!
Коктейл с джин White Lady
Коктейлът White Lady е класически коктейл, на който се наслаждават любителите на коктейли повече от век. Това е просто, но изтънчено Комбинацията от джин, Cointreau и лимонов сок го прави освежаваща и елегантна напитка, издържала изпитанието на времето.
В тази рецепта ще се потопим в историята на Коктейл Бяла дама, проучете неговите съставки и методи на приготвяне и предложете съвети как да направите перфектната White Lady у дома.
Направо към:
🌎 Произход
Произходът на коктейла White Lady е донякъде спорен, но обикновено се смята, че е създаден в началото на 20 век. Една история предполага, че коктейлът е създаден за първи път от барман на име Хари МакЕлхоун в Клубът на Чиро в Лондон през 1910-те или 1920-те години.
MacElhone по-късно става собственик на Harry's New York Bar в Париж, където Бялата дама се превърна в популярна напитка сред американската емигрантска общност.
Друга история предполага, че Бялата дама е създадена от барманка на име Ада Коулман, която работела в Хотел Savoy в Лондон в началото на 1900 г. Според тази история Коулман създал коктейла за клиент, който поискал напитка, която била „чиста и бяла като моминска душа“.
Независимо от точния си произход, Бялата дама се превърна в a класически коктейл и остава популярен и до днес. Освен това е вдъхновил много вариации, включително добавянето на яйчен белтък за по-пенести текстура или използването на други цитрусови плодове като лайм или грейпфрут вместо лимон.
🍹 Съставки за коктейл White Lady
Ако имате джин, Cointreau и пресен лимон, имате всичко необходимо! силно препоръчвам свеж лимонов сок, вкусът на бутилиран сок просто не може да се сравни.
- лед - Достатъчно за напълване на шейкър.
- джин - 2 унции джин. В идеалния случай лондонски сух джин с високо алкохолно съдържание.
- Куантро - 1 унция Cointreau (трипъл сек може да се използва в краен случай, но няма да има същия страхотен вкус).
- Лимонов сок - 1 унция прясно изцеден лимонов сок.
- Лимонов Twist - Лимонов туист или кора за гарнитура.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🍸 Как да си направим коктейл White Lady
Има без фантастични трикове или инструменти необходими за тази рецепта. Вие сте само на един шейк от вкусен джин коктейл!
- Ice. Напълнете шейкър за коктейли с лед.
- Добавете съставките. Добавете джина, Cointreau и пресния лимонов сок към шейкъра.
- Клатя. Разклатете енергично за около 10-15 секунди.
- Щам. Прецедете сместа в охладена коктейлна чаша.
- Гарнирайте и сервирайте. Украсете с резен лимон или кора.
Ако се чувствате екстра фантазия, винаги можете да плъзнете ръба на чашата с лимонов сок и да й придадете захарен ръб. Това е просто лично предпочитание, защото този коктейл е супер вкусен и без него! Наслади се!
🥂 Съвети и варианти за коктейли
- Използвайте пресен лимонов сок за най-добър вкус. Избягвайте да използвате бутилиран лимонов сок.
- Разклатете енергично коктейла за да сте сигурни, че съставките са добре смесени и коктейлът е студен.
- Използвайте качествен джин за най-добър вкус. Джинът трябва да е London Dry style джин с високо алкохолно съдържание.
- Използвайте Cointreau вместо triple sec или друг портокалов ликьор за по-добър вкус.
- Охладете чашата за коктейл преди сервиране, за да запазите коктейла студен за по-дълго време.
- Регулирайте количеството лимонов сок и Cointreau според вашите лични вкусови предпочитания. Можете също така да добавите капка обикновен сироп, ако предпочитате по-сладък коктейл.
Храни, с които да сервирате
Ако търсите рецепти, които да съчетаете с вашите бели дамски коктейли на следващата ви вечеря не можете да сбъркате с някоя от тези елегантни класики.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
❓ Често задавани въпроси за рецепти
Най-добрият джин за коктейл от бяла дама е лондонският сух джин (в идеалния случай с висок абв%). Никога не можете да сбъркате с Bombay Sapphire, Fords, Beefeater, Sipsmith, Hendricks или Tanquerey.
Яйцето е по избор за допълнителна пенлива напитка. Добавете един белтък към сухия (без лед) шейкър за коктейли с останалите съставки и разклатете, за да се емулгира яйцето. След това, добавете леда, разклатете и завършете, както е указано по-горе!
Белият дамски коктейл е мек с тръпчив цитрусов вкус от лимонов сок и леки ботанически вкусове на джин, плюс лека сладост от Cointreau. Като цяло, това е ярък и освежаващ коктейл с нотка.
🍷 Още вкусни коктейли
- Коктейл със странична количка - Класически коктейл, приготвен с коняк и трипъл сек, идеален за отпиване.
- Коктейл с кисело уиски - Това е любимият коктейл за много любители на уискито, защото има перфектно балансиран сладко-кисел вкус.
- Коктейл Морски бриз - Водка, сок от червена боровинка и сок от грейпфрут се обединяват в този тръпчив и освежаващ коктейл.
- Кралски хавайски коктейл - Прекрасният лавандулов цвят на тази напитка идва от джин Empress 1908!
- Горещо тоди - Топъл и успокояващ коктейл, приготвен с уиски, лимонов сок, гореща вода и мед.
- Аплетини - Този жив зелен коктейл има вкус на кисела бонбонена ябълка!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Коктейл Бяла дама
Продукти
- лед
- 2 oz джин
- 1 oz Cointreau
- 1 oz лимонов сок (прясно изстискан)
- лимонов обрат (по желание, гарнитура)
Приготвяне
- Напълнете шейкър за коктейли с лед.
- Добавете джина, Cointreau и пресния лимонов сок към шейкъра.
- Разклатете енергично за около 10-15 секунди.
- Прецедете сместа в охладена коктейлна чаша.
- Украсете с резен лимон или кора.
бележки
- Използвайте пресен лимонов сок за най-добър вкус. Избягвайте да използвате бутилиран лимонов сок.
- Разклатете енергично коктейла, за да сте сигурни, че съставките са добре смесени и коктейлът е студен.
- Използвайте джин с добро качество за най-добър вкус. Джинът трябва да е London Dry style джин с високо алкохолно съдържание.
- Използвайте Cointreau вместо triple sec или друг портокалов ликьор за по-добър вкус.
- Охладете чашата за коктейл преди сервиране, за да запазите коктейла студен за по-дълго време.
- Съобразете количеството лимонов сок и Cointreau с личните си вкусови предпочитания. Можете също така да добавите капка обикновен сироп, ако предпочитате по-сладък коктейл.
Коментари
Без коментари