Печени сладки картофи и лук се заливат с масло и подправки и след това се пекат във фурната за перфектна сладка и солена гарнитура! Всъщност той е толкова универсален, че се съчетава добре с практически всяко предястие! Въпреки че могат лесно да се насладят сами, можете също да ги добавите към салата, такос или купи за лесно надграждане на любимите ви рецепти!
Най-добрите печени сладки картофи с лук
Обичам да готвя сладки картофи по всяко време на годината, но особено през есента! Те са естествено сладки, питателна, и може да се готви по много различни начини!
Тази рецепта е много проста и позволява естествени аромати на сладкия картофен блясък! Освен това се съчетава добре с всичко и цялото ми семейство го обожава!
Направо към:
🥘 Съставки за печени сладки картофи и лук
Това кратък списък на съставките е супер просто! Може би вече имате и тези артикули!
- Сладък картоф - 6 чаши обелени и нарязани на кубчета сладки картофи. Това са около 2-3 големи картофа.
- Лук - 1 чаша нарязан на кубчета жълт лук. Може да използвате и бял лук.
- Олио - 1 супена лъжица екстра върджин зехтин (EVOO). Използвайте до 2 супени лъжици, ако е необходимо.
- Чесън - 1 супена лъжица смлян чесън.
- Чесън на прах - 1 чаена лъжичка чесън на прах.
- Сол пипер - 1 чаена лъжичка сол и черен пипер на вкус.
- Мащерка - 1 чаена лъжичка мащерка.
- Магданоз (незадължително поле) - 1 супена лъжица наситнен пресен магданоз за гарнитура.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да печете сладки картофи и лук
Печенето на тези вкусни зеленчуци е истинско прост процес това е страхотно дори за начинаещи! Просто вземете лист за печене и сте готови!
Тази рецепта използва 1 чаша сладки картофи на порция, така че можете да добавите повече или по-малко картофи, за да го настроите според вашите нужди!
- Приготви се. За да започнете, загрейте фурната си до 450°F (230 ° C) и постелете тава с хартия за печене.
- Добавете зеленчуците. Добавете вашите 6 чаши обелени и нарязани на кубчета сладки картофи, 1 чаша нарязан на кубчета лук и 1 супена лъжица смлян чесън.
- Сезон. Поръсете по 1 чаена лъжичка чесън на прах, мащерка, сол и черен пипер върху зеленчуците и след това ръми с 1-2 супени лъжици екстра върджин зехтин (EVOO). Внимателно разбъркайте, докато всички зеленчуци се покрият добре.
- Изпечете. Печете във фурната на 450°F (230 ° C) за 30-35 минути, като разбърквате зеленчуците на всеки около 10-15 минути, за да предотвратяване на изгаряне.
- Гарнирайте и сервирайте. След като сладките картофи са вилица, извадете тавата за печене от фурната и сервирайте веднага, гарнирана с 1 супена лъжица нарязан пресен магданоз, ако желаете.
Това ястие е супер универсално! Можете да сервирате като гарнитура за някои пушен агнешки бут или дори да го добавите към вашия любима салата! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Обичам да използвам тази комбинация от подправки за вкусна и пикантна храна. Можете обаче да си поиграете с различни подправки като кимион, гарам масала, чили на прах или червен пипер!
- Съхранявам: Съхранявайте остатъците в херметически затворен контейнер в хладилника до 5 дни.
- За подгряване: Затопляйте на малки порции в микровълнова или във фурна.
ЧЗВ
не! Не е необходимо да варите или варите картофите си предварително. Тези сладки картофи ще бъдат идеално приготвени във фурната!
да Корите на сладките картофи са вкусно и питателно. Винаги можете да изберете да оставите кожата, ако желаете.
Това е лично предпочитание дали искате да ги накиснете или не. Накисването им помага да се освободи част от нишестето от повърхността, което ги кара да станат изключително хрупкав.
Ако искате да ги накиснете, поставете ги в купа с ледена вода за час или два и след това ги изплакнете и ги подсушете, преди да продължите с рецептата.
🍠 Вкусни рецепти със сладки картофи
- Печени в микровълнова сладки картофи - Приготвянето на печени картофи в микровълнова фурна прави перфектно сготвени сладки картофи само за част от времето!
- Сладко картофено пюре - Опитайте това пюре от сладки картофи за вкусен обрат!
- Фритюрник Замразени картофи от сладки картофи - Използването на вашия въздушен фритюрник ще направи някои вкусни пържени картофи за миг!
- Сладък картофен тарт - Допълнете тази класическа торта с купчина планина от меренг за сладко удоволствие!
- Печени сладки картофи - Можете да изберете вашите гарнитури, за да направите тези картофи сладки или солени!
- Суши от сладки картофи - Това забавно и вкусно предястие е идеалният начин да смесите нещата!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Печени сладки картофи и лук
Продукти
- 6 чаши сладки картофи (обелени и нарязани на кубчета, около 2-3 големи картофа)
- 1 чаша жълт лук (нарязани на кубчета или използвайте бял лук)
- 1 супена лъжица зехтин (екстра върджин, до 2 супени лъжици)
- 1 супена лъжица чесън (смляно)
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 1 чаена лъжичка всеки, сол и черен пипер (да опитам)
- 1 чаена лъжичка мащерка
- 1 супена лъжица пресен магданоз (нарязани за гарнитура, по желание)
Приготвяне
- За да започнете, загрейте фурната си до 450°F (230 ° C) и постелете тава с хартия за печене.
- Добавете вашите обелени и нарязани на кубчета сладки картофи, нарязан на кубчета лук и смлян чесън.
- Поръсете чесъна на прах, мащерката, сол и черен пипер върху зеленчуците и след това поръсете със зехтина екстра върджин (EVOO). Внимателно разбъркайте, докато всички зеленчуци се покрият добре.
- Печете във фурната на 450°F (230 ° C) за 30-35 минути, като разбърквате зеленчуците на всеки около 10-15 минути, за да не загорят.
- След като сладките картофи омекнат като вилица, извадете тавата за печене от фурната и сервирайте веднага, гарнирана с пресен магданоз, ако желаете.
бележки
- Обичам да използвам тази комбинация от подправки за вкусно и пикантно ястие. Можете обаче да си поиграете с различни подправки като кимион, гарам масала, чили на прах или червен пипер!
- Съхранение: Съхранявайте остатъците в херметически затворен контейнер в хладилника до 5 дни.
- За претопляне: Претопляйте на малки порции в микровълнова или във фурна.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
анонимен казва
Абсолютно обичам тази рецепта. Живеех сам и добавих това към моя списък „Често“. Купувам един голям сладък картоф и го правя само за себе си. Вземете две гарнитури от това и е вкусно и здравословно! Благодаря ти.
Робин Моник казва
Très bon cependant je n'aimais pas les patates douces au départ. Vous m'avez réconcilié avec elles. Merci à vous. (Много добре, но в началото не ми харесаха сладките картофи. Вие ме помирихте с тях. Благодаря.)
Ейми Клайн казва
Това е начин номер 1 за моето семейство да направя сладки картофи сега, много ви благодаря за фантастичната рецепта.