тези фритюрник твърдо сварени яйца са най-бързите яйца за приготвяне, тъй като не е нужно да чакате водата да заври! Те са напълно свободни и се получават перфектно всеки път! Като допълнителен бонус, те са супер лесни за белене!
Направо към:
- Как лесно да обелите твърдо сварени яйца
- 🥘 Съставки
- 🔪 Как да си направим твърдо сварени яйца във фритюрник
- 🍴 Как да използвате твърдо сварени яйца
- 💭 Съвети и бележки
- Таблица 1: Време за готвене във въздушен фритюрник
- Съхранение
- ❓ Често задавани въпроси за рецепти
- 😋 Още лесни рецепти за фритюрник
- 📖 Карта с рецепта
- 💬 Отзиви
Как лесно да обелите твърдо сварени яйца
Знаете ли, че вашият въздушен фритюрник може да направи перфектно сготвени и лесни за обелване твърдо сварени яйца за нула време? Толкова е абсурдно просто, че никога повече няма да ги готвите в тенджера на котлона!
Може дори да е по-лесно от моя Instant Pot твърдо сварени яйца, но това определено подлежи на дебат! Направете куп и ще сте готови за цялата седмица!
🥘 Съставки
Вземете яйцата си и си направете ледена баня след това! Тези твърдо сварени яйца са като просто, както става!
- Яйца - 6 големи яйца, за предпочитане на стайна температура.
- Вода - Достатъчно вода, в която да потопите яйцата си, след като приключат с варенето.
- лед - Добре е да добавите 1-2 шепи лед към вода, за да създадете ледена баня за сварените яйца.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим твърдо сварени яйца във фритюрник
Никога повече няма да ви се налага да чакате водата да заври, за да направите яйца! Всичко, от което се нуждаете, е вашият фритюрник, купа и няколко щипки, за да прехвърлите горещите яйца.
Тази рецепта ще направи 6 големи твърдо сварени яйца, но можете да готвите колкото искате!
- Загрейте. Загрейте предварително вашия въздушен фритюрник до 250°F (120 ° C).
- Място. Подредете 6 яйца (300 грама) в кошницата на вашия въздушен фритюрник, като ги държите в a един слой.
- Готвя. Настройте таймера си на 13 минути за рохко сварени яйца или 17 минути за твърдо сварени яйца (или дори до 18 минути) и ги оставете да готвят (*Виж бележката).
- Пригответе ледената баня. Когато времето почти изтече, налейте 2 чаши (475 милилитра) от вода (или достатъчно, за да потопите яйцата си) в купа и добавете няколко шепи лед.
- Прехвърляне. Когато яйцата са готови, използвайте щипки внимателно прехвърлете ги в ледената баня.
- Готини. Нека вашите яйца охладете във водата за около 5 минути (или докато изстине достатъчно за работа).
- Кора. Обелете яйцата си и сервирайте веднага или ги запазете за по-късно.
🍴 Как да използвате твърдо сварени яйца
Яжте вашите твърдо сварени яйца сами или ги използвайте в някои от вашите любими рецепти! Вкусът им е фантастичен като пикантни яйцав яйчена салата, нарязани и поднесени на а салата с пуешки готвачи, или добавен към фреш градинска салата or клинова салата! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Всички фритюрници имат различни мощности и могат да се различават по това колко време е необходимо, за да сготвите яйцата си до желаното от вас ниво на готовност (като микровълни). Ако ви е за първи път, препоръчвам да сготвите само няколко яйца и да проверите дали изобщо трябва да увеличите времето за готвене.
- Можете да сготвите до една дузина яйца наведнъж, стига всички да са на един слой във вашия въздушен фритюрник.
- Черупката на вашите яйца може да имат някои повдигнати неравности, когато приключат с готвенето. Не се притеснявайте за това, защото е само от горещия въздух. Вътрешността все още е приготвена идеално.
- Поставете яйцата си в ледена баня помага за незабавно спиране на процеса на готвене и ги прави по-лесни за белене.
- Ако използвате яйца с различен размер, времето за готвене може леко да варира.
- Използвайте яйца със стайна температура за предотвратяване на напукване по време на готвене. Ако е необходимо, можете да ги поставите в купа с хладка вода, докато чакате фритюрникът да загрее предварително.
Таблица 1: Време за готвене във въздушен фритюрник
| Време | Резултат |
|---|---|
| 12 минути | Много рохко сварени яйца |
| 13 минути | Меко сварени яйца |
| 14 минути | Кремообразни средно сварени яйца |
| 15 минути | Средно сварени яйца |
| 16 минути | Средно твърдо сварени яйца |
| 17 минути | Кремообразни твърдо сварени яйца |
| 18 минути | Твърдо сварени яйца |
Важно е да се отбележи, че тези времена може да варират в зависимост от мощността и вида на фритюрника, който имате. Следователно можете да използвате тази таблица като груба насока за това колко дълго искате да варите яйцата си и да ги коригирате, ако е необходимо.
Съхранение
Можете да съхранявате вашите твърдо сварени яйца, белени или необелени. Ако все още имат черупката, могат да се съхраняват в съд в хладилник до 1 седмица. Ако са били обелени, дръжте ги потопени във вода (смяна на водата ежедневно) или в запечатан съд с влажни хартиени кърпи върху тях за 1 седмица.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
❓ Често задавани въпроси за рецепти
Яйцата, приготвени във фритюрник, имат подобна текстура на традиционно сварените яйца. Основната разлика е в лекотата на готвене и белене. Пърженето на въздух създава равномерно сварени яйца с твърди белтъци и кремообразни жълтъци и обикновено се белят по-лесно.
Да, можете да сготвите до дузина яйца във фритюрника, стига да са поставени на един слой. Важно е да избягвате пренаселеността, за да осигурите равномерно готвене.
За тази рецепта се препоръчва предварително загряване на фритюрника. Помага за незабавно стартиране на процеса на готвене и осигурява постоянни резултати.
😋 Още Лесни рецепти за фритюрник
- Въздушен фритюрник Царевица на кочан - Перфектно приготвена царевица на кочани с вашия фритюрник.
- Фритюрник пържени картофи с тиквички - Панираните лентички тиквички се приготвят само за няколко минути.
- Хапки с геврек от въздушен фритюрник - Солени и меки топчета за гевреци се приготвят от охладено тесто за пица.
- Фритюрник прасета в одеяло - Колбасите Little Smokies се навиват на полумесеци и се готвят, докато станат на люспи.
- Air Fryer Италиански колбаси - Ароматни колбаси с хрупкава и златиста обвивка, която е сочна отвътре.
- Фритюрник Бекон - Хрупкав, вкусен бекон, без да се налага да се справяте с пръските от мазнина от бекон.
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Въздушен фритюрник Твърдо сварени яйца
Продукти
- 6 голям яйца
- 2 чаши вода (или достатъчно, за да потопите яйцата)
- 1 чаша лед
Приготвяне
- Загрейте предварително своя въздушен фритюрник до 250°F (120 ° C).
- Подредете 6 големи яйца в кошницата на вашия въздушен фритюрник, като ги държите на един слой.
- Настройте таймера си на 13 минути за рохко сварени яйца или 17 минути за твърдо сварени яйца и ги оставете да се готвят (*Виж бележката).
- Когато времето почти изтече, налейте 2 чаши вода в купа и добавете 1 чаша лед.
- Когато яйцата са готови, използвайте щипки, за да ги прехвърлите внимателно в ледената баня.
- Оставете вашите яйца да се охладят във водата за около 5 минути (или докато изстине достатъчно за работа).
- Обелете яйцата си и сервирайте веднага или ги запазете за по-късно.
бележки
- Всички въздушни фритюрници имат различна мощност и могат да се различават по времето, необходимо за приготвяне на вашите яйца до желаното от вас ниво на готовност (като микровълни). Ако ви е за първи път, препоръчвам да сготвите само няколко яйца и да проверите дали изобщо трябва да увеличите времето за готвене.
- Можете да сготвите до дузина яйца наведнъж, стига всички да са на един слой във вашия фритюрник.
- Черупката на вашите яйца може да има някои повдигнати неравности, когато приключите с готвенето. Не се притеснявайте за това, защото е само от горещия въздух. Вътрешността все още е приготвена идеално.
- Поставянето на яйцата ви в ледена баня помага незабавно да спре процеса на готвене и ги прави по-лесни за обелване.
- Ако използвате яйца с различен размер, времето за готвене може да варира леко.
- Използвайте яйца със стайна температура, за да предотвратите напукване по време на готвене. Ако е необходимо, можете да ги поставите в купа с хладка вода, докато чакате фритюрникът да загрее предварително.
- Съхранение: Можете да съхранявате вашите твърдо сварени яйца обелени или необелени. Ако все още имат черупката, могат да се съхраняват в съд в хладилник до 1 седмица. Ако са били обелени, дръжте ги потопени във вода (смяна на водата ежедневно) или в запечатан съд с влажни хартиени кърпи върху тях за 1 седмица.
Коментари
Без коментари