Калории и хранителна стойност на авокадото: Пълно ръководство за авокадо и неговите невероятни хранителни ползи. Можете да ги готвите, печете или да им се насладите пресни точно както са. Авокадото е пълно със здравословни мазнини и е отлично допълнение към всяка добре закръглена диета.
Направо към:
- Ръководство за хранене с авокадо
- Колко калории в авокадото
- Колко калории в 1 чаша авокадо
- Колко мазнини в авокадото
- Колко протеини и въглехидрати в авокадото
- Витамини и минерали в авокадото
- Използване на авокадо в рецепти
- Използване на авокадо при печене
- Авокадото е с високо съдържание на калории и хранителна стойност
- 🥑 Рецепти с авокадо, които да опитате
- 📖 Карта с рецепта
- 💬 Отзиви
Ръководство за хранене с авокадо
Авокадото се превърна в един от най-популярните храни в последните години. Освен че е обичан като основа за вкусно гуакамоле, сега те са известни със своята гъвкавост при готвене и печене.
Докато авокадото е общоизвестно с високо съдържание на здравословни мазнини, колко мазнини има във всяко авокадо не се обсъжда често. На колко калории се равнява това? За да разберете точно колко калории има в авокадото, продължете да четете.
Колко калории в авокадото
Въпреки че първоначално авокадото може да се разглежда като зеленчук, то е плод. Следователно може да е изненадващо да чуем, че едно авокадо има наоколо 240 калории.
Това е броят на калориите, намиращи се в средно голямо авокадо, което се счита за средно до голямо. Както при много плодове, размерът ще варира. Следователно калориите също ще варират.
Докато средно голямо авокадо ще има около 240 калории, едно авокадо, което е малко по-голямо, ще има около 325 калории.
За сравнение, малко авокадо има около 150 калории.
Колко калории в 1 чаша авокадо
Ако не сте сигурни за размера на авокадо, можете да го нарежете и да го измерите с мерителни чаши. ¼ чаша нарязано или нарязано авокадо е средно около 60 калории.
Ето таблица, към която можете бързо да се справите, ако измервате авокадо в чаша:
- ¼ чаша авокадо = 60 калории
- ½ чаша авокадо = 120 калории
- ¾ чаша авокадо = 180 калории
- 1 чаша авокадо = 240 калории
Ако използвате мерителни чаши, имайте предвид, че това е за нарязано авокадо, което е свободно поставено в мерителните чаши. Всеки път, когато пасирате авокадото и го измервате с чаши, общият брой калории ще бъде много по-висок. Например чаша пюре от авокадо е около 368 калории.
Колко мазнини в авокадото
Както споменахме по-горе, авокадото е с високо съдържание на мазнини. Следователно по-голямата част от калориите идват от мазнини. Мазнините в авокадото обаче са мононаситени.
За разлика от наситените мазнини, които се считат за нездравословни, мононаситените мазнини се считат за здравословни. Това са мазнини, които помагат на тялото да функционира.
Следователно, въпреки че средно голямото авокадо има 29 грама мазнини, този вид мазнини е там, за да ви помогне да водите по-здравословен живот.
Колко протеини и въглехидрати в авокадото
Авокадото е не само уникален плод, защото има мазнини, но и поради своите съдържание на протеин. Повечето плодове имат нула мазнини и протеини. Авокадото обаче има и малко протеини.
Едно средно авокадо има около 4 грама протеин.
Освен протеин, авокадото има и въглехидрати. Това го прави един от малкото плодове, които съдържат и трите макронутриента.
Друго качество е, че докато всички плодове имат въглехидрати и фибри, повечето плодове са склонни да имат по-високи нива на въглехидрати. Въпреки това, докато едно средно авокадо има 17 грама въглехидрати, то също има 14 грама фибри.
Това съотношение на фибри и въглехидрати в авокадото позволява авокадото да се вземе предвид храна с ниско съдържание на въглехидрати защото когато се извадят фибрите, тялото консумира само 3 грама въглехидрати. Ето защо, докато авокадото има значително по-високи калории от другите плодове, те имат допълнителното предимство, че са с ниско съдържание на въглехидрати.
Витамини и минерали в авокадото
Една прилика между авокадото и другите плодове е, че те са отличен източник на витамини и минерали. Подобно на бананите, авокадото е добър източник на калий.
Освен това те съдържат витамин К, витамин Е и витамин С. Тази комбинация от витамини и минерали е една от причините хората да гледат на авокадото като на суперхрана.
Използване на авокадо в рецепти
Освен че е питателно, авокадото е и невероятно гъвкав. Могат да се използват в голямо разнообразие от сладки и солени ястия.
Едно от най-популярните солени ястия с авокадо е гуакамоле. Това мексиканско ястие е любимо като предястие или гарнитура към различни храни.
Освен че се използва като дип, авокадото е чудесно за консумация самостоятелно. Може също да добавя вкус и текстура към салати и сандвичи или се използва като намазка върху препечен хляб.
>>>Виж Всички мои рецепти Ето!<<<
Използване на авокадо при печене
Една употреба на авокадо, с която може би не сте запознати, е печене. Авокадото може да се използва като заместител на маслото в много рецепти за печене. Това е чудесен заместител за тези, които се опитват да намалят приема на наситени мазнини, но все пак искат пълномаслен десерт.
Други плодове, като ябълков сос и пюре от банани, също могат да се използват за заместване на масло и олио при печене. Тези опции с ниско съдържание на мазнини обаче ще променят текстура от вашите десерти и печива. Въпреки че ще бъдат с ниско съдържание на мазнини и калории, те също ще бъдат много по-плътни.
От друга страна, тъй като авокадото е с високо съдържание на мазнини, то ще осигури текстура, която е по-близка до вашата оригинална рецепта, само без наситените мазнини. Освен това това е чудесен избор за вегани които искат да пекат без масло.
За да проучите използването на авокадо като заместител на маслото, намачкайте авокадото и го използвайте в 1:1 заместител на маслото следващия път, когато правите бисквитки.
Освен печенето, авокадото е отличен начин за добавяне на здравословни мазнини към смутитата. Използването на масло от авокадо също така добавя прекрасна и кремообразна текстура. Подобно на заместител на маслото, това може да бъде чудесен млечен заместител на мляко или кисело мляко, ако сте веган.
Авокадото е с високо съдържание на калории и хранителна стойност
Въпреки че авокадото е с високо съдържание на калории, те също са с високо съдържание хранене. Освен това те са вкусни и универсални.
Затова помислете за добавяне авокадо към вашата диета по-често. Вземете едно, за да добавите към салата или смути или изпечете нова рецепта. Въпреки това, ако решите да използвате тази вълшебна храна, знам, че ще ви хареса.
С всички тези прекрасни предимства, авокадото е чудесен избор за подобряване на някои от любимите ви ястия! Кажете ми някои от любимите си начини за приготвяне на авокадо в коментарите по-долу!
🥑 Рецепти с авокадо, които да опитате
- Печене на яйце от авокадо - Вкусна и питателна закуска с печено яйце и много вкусни топинги.
- Кремообразно гуакамоле - Заквасената сметана прави това гуакамоле изключително гладко и супер кремообразно!
- Печено пиле с авокадо - Перфектно приготвени пилешки гърди, гарнирани с хрупкав бекон, топено сирене и крехки резени авокадо.
- Тако Бел кремообразен сос от авокадо ранч - Тази изключително ароматна и кремообразна подправка е страхотна на всичко!
- Люк Чили Гуакамоле - Ще очаквате с нетърпение това ароматно гуакамоле, когато настъпи сезонът на люпенето на чили!
- Мексиканска торта - Авокадото е чудесен намаз за тази невероятна торта карне асада!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Калории и хранителна стойност на авокадото: гуакамоле (+още вкусни рецепти!)
Продукти
- 3 голям авокадо (зряло авокадо)
- 2 рома домати (на кубчета)
- ¼ чаша червен лук (нарязан на ситно)
- 2 карамфил чесън (смляно)
- 3 супена лъжица кантарион (прясно, нарязано)
- 1 Джапанело (нарязан на ситно)
- 1 вар (сочен)
- 1 щипка всеки, сол и черен пипер (да опитам)
- 1 щипка пушена червен пипер (незадължително поле)
Приготвяне
- За да избегнете кафявото, започнете с подготовката на всички съставки, различни от авокадото! Нарежете на кубчета доматите си, лука, халапеньото, кайма чесъна и нарежете кориандрата. Оставете ги настрана.
- Нарежете всяко от авокадото наполовина, отстранете сърцевината и поставете разполовените авокадо в средно голяма купа за смесване или голям хаван и пестик. Добавете солта към авокадото и намачкайте с помощта на вилица или пестика.
- Добавете сока от лайм и нарязаните съставки (домат, лук, халапеньо, чесън и кориандър). Смесете, докато се смесят добре. Добавете подправка, след това разбъркайте. Опитайте и коригирайте сол и черен пипер, ако е необходимо.
Коментари
Без коментари