Печени пилешки бутчета на барбекю са идеалният начин да оправите своето барбекю, без да се налага да излизате навън и да разпалвате скарата! Пилето остава сочно и крехко отвътре, докато сосът за барбекю се сгъстява в сладка, лепкава доброта. Те са толкова вкусни, че ще добавите печени пилешки бутчета на барбекю към седмичната си вечеря!
Лесно печени пилешки бутчета на барбекю
тези печени пилешки бутчета на барбекю са сочни, пикантни, опушени и могат да се приготвят, без изобщо да се налага да излизате навън или да запалвате скарата. Във фурната сосът за барбекю се сгъстява в сладка, лепкава глазура, която прави тези пилешки бутчета вкусни за оближе.
Тази рецепта не изисква абсолютно никакво мариноване и включва само около 5 минути време за подготовка! Следващия път, когато търсите лесна пилешка вечеря, опитайте тези пилешки бутчета за барбекю!
Направо към:
🥘 Съставки за пилешки бутчета на барбекю
Трябва ви само 4 съставки за да направите тези невероятни пилешки бутчета на барбекю! Чувствайте се свободни да използвате любимия барбекю сос на вашето семейство за тази рецепта.
- Пилешки бедра - 4 пилешки бутчета с кост и кожа.
- Сос за барбекю - ½ чаша барбекю сос по ваш избор.
- течен дим - 1 чаена лъжичка течен дим.
- Сол пипер - ¼ чаена лъжичка всяка или на вкус.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим печени пилешки бутчета на барбекю
Тези печени пилешки бутчета на барбекю са трудно се бърка! Вземете лист за печене, малка купа, четка за намазване и цифров термометър за месо, за да започнете.
Тази рецепта е за 4 пилешки бутчета, но можете лесно да го увеличите или намалите, ако е необходимо!
- Подготовка Загрейте фурната си до 400 ° F (205 ° C) намлява подредете лист за печене с ръбове с хартия за печене, ако желаете (за лесно почистване).
- Направете соса. В малка купа смесете ½ чаша сос за барбекю и 1 чаена лъжичка течен пушек и заделени.
- Сезон. Изплакнете 4 пилешки бутчета с хладка вода и подсушете ги с хартиени кърпи. Поставете пилето върху тава за печене, след това овкусете със сол и черен пипер и ги намажете със сместа от сос за барбекю/течен дим.
- Изпечете. Печете при 400 ° F. (205 ° C) за 35-40 минути или докато вътрешната температура на пилешките бутчета достигне 165°F (74 ° С). Извадете от фурната и сервирайте веднага.
Можете да никога не се обърка сдвояване на пилешки бутчета картофено пюре or сотиран зелен фасул. Разгледайте публикацията ми на какво да сервирате с пиле барбекю за повече идеи. Наслади се!
💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- Можете да поставите пилешките бедра под бройлера за 2-3 минути накрая, за да почерните соса за барбекю, ако желаете, но само времето за готвене трябва да доведе до вкусно пиле за барбекю, каквото е.
- Моето лично предпочитание е да готвя пилето с кост до вътрешна температура от 180°F (82 ° C).
- За най-добри резултати, изберете пилешки бутчета, които са близки по размер, така че да се сготвят равномерно по едно и също време.
Съхранение и подгряване
Съхранявайте остатъците от пилешки бутчета за барбекю в плитък херметически затворен съд и ги съхранявайте в хладилник до 2 дни. Като алтернатива можете да замразите пилето си в здрава торбичка за фризер до 3 месеца. Размразете в хладилника за една нощ.
Претопляне на барбекю пилешки бутчета
Загрейте пилешките бутчета за барбекю във фурната. Поставете ги в съд за печене с няколко супени лъжици бульон и изпечете на 325°F (160 ° C) за 10 15-та или докато се нагрее.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
ЧЗВ
За тази рецепта аз пека пилешките бутчета на 400°F (205 ° C). Ако ги печете на 350°F (175 ° C) вместо това бихте искали да ги изпечете за 40 50-та преди да извадите пилешките бутчета с кости от фурната.
Добавете още барбекю сос, ако желаете, след което върнете пилето във фурната за още 10 минути. * Времето за готвене ще варира в зависимост от размера на вашите пилешки бутчета.
Има два варианта при добавяне на BBQ сос към печено пиле. Първо, можете да намажете пилето със сос в началото и да оставите сосът да стане гъст и лепкав, докато се пече (както се прави в тази рецепта). Кожата няма да стане супер хрупкава, но пак е вкусно. Като алтернатива можете първо да изпечете пилето си и да го намажете със соса накрая. Поставете покритото със сос пиле под бройлера за няколко минути, докато стане дебел и лепкав. Този втори метод е най-добър за всеки метод на готвене върху пламъци, тъй като захарта в соса за барбекю има склонност да гори.
Можеш! Без костите ще искате да намалите общото време за готвене с 10-15 минути. Гответе само докато достигне вътрешната температура 165ºF (74ºC), след което ги извадете от фурната, за да не изсъхнат.
🍗 Още вкусни пилешки вечери!
- Ожени се за мен пиле - Невероятно лесно и вкусно ястие от един тиган, което е достатъчно бързо за всяка вечеря през седмицата!
- Пиле Марсала - Това лесно и класическо италианско ястие включва пържени пилешки гърди, гарнирани с гъби и вкусен винен сос!
- Швейцарско пиле с гъби - Ароматна пилешка вечеря, която съчетава класическите вкусове на пиле, гъби и швейцарско сирене!
- Пържено пиле - Традиционно южно ястие с пържено пиле, което използва цяло пиле, за да можете да изберете любимото си парче месо!
- Печени пилешки гърди за милиони долара - Вкусни пилешки гърди са покрити с 3 различни вида сирене и хрупкав бекон!
- Пилешки на скара бурета за крекер - Тази копирана рецепта е лесна за приготвяне и пълна с вкус!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Печени пилешки бутчета с барбекю
Продукти
- 1 lb пилешки бедра (с кости, с кожа)
- ½ чаша BBQ сос
- 1 чаена лъжичка течен дим
- ¼ чаена лъжичка всеки, сол и черен пипер (да опитам)
Приготвяне
- Загрейте фурната си до 400 ° F (205 ° C) и постелете тава с ръбове с хартия за печене.
- В малка купа смесете соса за барбекю и течния дим и оставете настрана.
- Изплакнете пилешките бедра и ги подсушете с хартиени кърпи и ги поставете в тава за печене или лист за печене. Подправете със сол и черен пипер и намажете бедрата със сместа от соса за барбекю.
- Печете при 400 ° F. (205 ° C) за 35-40 минути или докато вътрешната температура достигне 165°F (74 ° С). Извадете вашите пилешки бутчета за барбекю от фурната (*виж бележката) и сервирайте.
бележки
- Можете да поставите пилешките бутчета под бройлера за 2-3 минути в края, за да почернее соса за барбекю, ако желаете, но само времето за готвене трябва да доведе до вкусно пиле за барбекю такова, каквото е.
- Съхранение: Съхранявайте остатъците от пилешки бутчета за барбекю в плитък херметически затворен съд и ги съхранявайте в хладилник до 2 дни. Като алтернатива можете да замразите пилето си в тежка торбичка за фризер до 3 месеца. Размразете в хладилника за една нощ.
- Претопляне: Загрейте пилешките бутчета за барбекю във фурната. Поставете ги в съд за печене с няколко супени лъжици бульон и изпечете на 325°F (160 ° C) за 10-15 минути или докато се загрее.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Линда казва
Обичайте тази рецепта!!! Много вкусно и обичам лепкавия гъст сос. Точно както направих на скара. Благодаря