Ако се чудите как да си направим крем на прах, не може да бъде по-лесно благодарение на моята лесна рецепта за домашен крем на прах „Направи си сам“! Само с няколко основни съставки и няколко минути от вашето време ще имате крем на прах, който е готов да се превърне във вкусни десерти! Толкова е просто, всеки може да се научи как да прави крем на прах у дома!
Домашен крем на прах
Кремът е невероятно популярен десертен сос който се включва в много тарти, торти и други подобни - дори може да се насладите самостоятелно! The универсалност на крема е това, което го прави невероятно и всеки пекар, който си заслужава солта, трябва да знае как да го направи в движение.
Добре е, че приготвянето на крем на прах от нулата е супер лесно! С няколко прости съставки и няколко минути от вашето време можете да приготвите крем на прах, който ще направи крем, достоен дори за най- декадентски десерти.
Направо към:
🥘 Съставки
Можете да закупите предварително приготвена ванилова захар онлайн и от някои хранителни магазини. Ако имате под ръка, можете да пропуснете захарта и ванилията и преминете към стъпка 2.
- захар - 1 чаша гранулирана захар.
- Екстракт от ванилия - 1 чаена лъжичка.
- Мляко на прах - ½ чаша.
- Царевично брашно - ½ чаша.
- Жълта хранителна боя - ¼ чаена лъжичка.
Като алтернатива, ако някога използвате ванилови зърна, извадете хайвера за употреба, след което запазете изпразнените зърна и ги съхранявайте в буркана със захар. Сега винаги ще имате вкусна ванилова захар надстройте всички ваши десерти!
*Не забравяйте да видите рецептната карта по-долу за съставки, количества и инструкции!*
🔪 Как да си направим крем на прах
Тази рецепта за крем на прах отнема почти няма време! Всичко, от което се нуждаете, е кухненски робот, фино сито и вилица или бъркалка.
Комбинирайте и обработете
- Блиц. Добавете 1 чаша захар и 1 чаена лъжичка ванилов екстракт в кухненски робот и разбийте (смес) докато стане а фин прах.
- пресейте. Изсипете ваниловата захар през цедка и я пресейте в купа за смесване. След това добавете ½ чаша мляко на прах, ½ чаша царевично брашно и ¼ чаена лъжичка жълт хранителен оцветител.
Завършете и използвайте или съхранявайте
- Отървете се от бучките. Или върнете сместа в кухненския робот, или пресейте сместа през сито още веднъж, ще ви трябва втора купа, за да се отървете от всички бучки.
- Разбийте. Използвайте бъркалка, за да комбинирате старателно всички съставки и или използвайте домашен крем на прах веднага, или го съхранявайте в херметически затворен контейнер за по-късна употреба.
Кремът може да се използва в толкова много десерти! Също така е страхотно да го държите под ръка за приготвяне в последния момент сладкиши и лакомства. Да ви е сладко!
💭 Съвети и бележки
- Ако трябва да знаете как да направите веган крем на прах, просто пропуснете млякото на прах и използвайте оризово мляко, когато го правите в сос от крем крем.
- Хранителният оцветител се добавя, за да придаде своя крем характерен жълт цвят, но може да се пропусне.
- За удължаване срока на годност от вашия крем на прах, съхранявайте го в херметически затворен контейнер на хладно и тъмно място като шкаф или килер до 3 месеца. *Най-добре е да се използва в рамките на един месец.
😋 Още сладки рецепти „Направи си сам“!
- Глазура от крем с фъстъчено масло
- Смес от жълти торти
- Глазура от ванилов маслен крем
- Тофи сос
- Глазура от шоколадов маслен крем
- Домашен сироп от боровинки
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Яйчен крем на прах
Продукти
- 1 чаша захар
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- ½ чаша мляко на прах
- ½ чаша царевично нишесте
- ¼ чаена лъжичка жълт хранителен оцветител
Приготвяне
- Добавете захарта и екстракта от ванилия в кухненски робот и разбийте, докато стане на фин прах.
- Пресейте ваниловата захар през сито над купа за смесване. След това добавете млякото на прах, царевичното брашно и жълтия хранителен оцветител.
- Или върнете сместа в кухненския робот, или пресейте сместа през сито още веднъж, ще ви трябва втора купа, за да се отървете от всички бучки.
- Разбийте, за да се смесят напълно и използвайте веднага или съхранявайте в херметически затворен контейнер за по-късна употреба.
бележки
- За да направите този крем на прах веган, пропуснете млякото на прах и използвайте оризово мляко, когато го правите в сос от крем.
- Хранителният оцветител се добавя, за да придаде характерния жълт цвят на вашия крем, но може да се пропусне.
- Обикновено предпочитам да използвам гелообразни хранителни оцветители за печене, но течните хранителни оцветители са най-добри за използване в тази рецепта за крем на прах.
- За да удължите срока на годност на вашия крем на прах, съхранявайте го в херметически затворен контейнер на хладно и тъмно място като шкаф или килер.
- Направи си сам крем на прах може да се съхранява до 3 месеца, но е най-добре да се използва през първия месец.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Дарио казва
A me non è venuta completamente mi puoi dire quanto liquido aggiungi per farla amalgamare ????
„Не ми стана напълно ясно, можете ли да ми кажете колко течност добавяте, за да се смеси??"
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Questa è la ricetta di un ingrediente per fare la crema pasticcera in polvere (che useresti in una ricetta che richiede crema pasticcera in polvere). Ma - per fare una crema pasticcera di base usa 2 1/2 tazze di latte e 2 cucchiai di zucchero per ogni 1/4 di tazza di crema pasticcera in polvere. Годере!
„Това е рецептата за съставка за приготвяне на крем на прах (която бихте използвали в рецепта, изискваща крем на прах). Но – за да направите основен крем на прах, използвайте 2 1/2 чаши мляко и 2 супени лъжици захар за всяка 1/4 чаша крем на прах. Насладете се!"
анонимен казва
Complimenti è da tempo che cercavo questa ricetta
"Благодаря, отдавна търся тази рецепта"
Корин казва
Рецептата в горната част казва 1 супена лъжица екстракт от ванилия, а официалната рецепта в долната част казва 1 чаена лъжичка. Кое е вярно?
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Чаената лъжичка е правилна (и поправих това сега). Благодаря, че ми обърнахте внимание!
виолетов казва
здрасти Очаквам с нетърпение да го използвам в тайвански сладкиши с ананас. Точно това ми трябваше. Просто искам да проверя дали наистина е царевично брашно, а не царевично нишесте? Царевицата придава ли някакъв вкус или ванилията го покрива? Благодаря!
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Гледайки го, изглежда като консистенция на царевично нишесте (и това е, което има смисъл). Ще актуализирам в публикацията, благодаря, че попитахте!