Ето как да претопляте макарони и сирене като използвате няколко различни метода, така че вашите остатъци да са също толкова вкусни, както когато са били направени за първи път. Независимо дали вашият мак със сирене е бил в хладилника или дори замразен, ще ви разкажа как най-добре да го претоплите. Тези съвети и трикове гарантирано ще върнат предишния блясък на вашето ястие.
Ако имате останали макарони и сирене, опитайте моето лесно домашно приготвено хапки Mac & сирене за забавна и вкусна закуска!
Направо към:
Ако някога сте съхранявали макароните си в хладилника, може би сте забелязали колко изсъхнали могат да станат. Не се притеснявайте; следвайки моите съвети и трикове, ще ви покажем как да претопляте перфектно вашите макарони и сирене всеки път!
Няма да се притеснявате за изсъхнала паста. Ще бъде също толкова сирене, богато и декадентско, както беше преди съхранение.
Как да претоплите макарони и сирене в микровълновата
Използването на микровълнова е чудесно, когато сте в затруднено положение, но определено препоръчвам да използвате фурна ако имате време.
- Подгответе. Поставете вашите макарони и сирене в подходящ за микровълнова фурна контейнер.
- Добавете мляко. Добавете 1 супена лъжица мляко на чаша макарони и разбъркайте, докато се смесят добре.
- Покрийте. Покрийте съда с капак или подходящо за микровълнова фурна. Отворете единия ъгъл на капака, за да може да излиза парата.
- Топлина. Микровълнова на средна мощност за 1 минута.
- Разбърква. Разбъркайте макароните и проверете дали са се загрели докрай. Ако е необходимо, продължете да нагрявате в микровълнова фурна, като използвате стъпки от 30 секунди.
- служа. Сервирайте веднага.
Как да претоплите макарони и сирене във фурната
Фурната е най-добрият метод за претопляне на макарони. Загрява ястието равномерно и се прави супер лесно! Затоплянето обаче ще отнеме общо около 30 минути.
- Загрейте. Загрейте фурната до 350°F (175°C/маркировка за газ 4) и поставете вашите макарони и сирене в стъклен съд за печене, който е бил леко намазнен.
- Добавете мляко. Изсипете 1 супена лъжица пълномаслено мляко на чаша паста и разбъркайте, докато се смесят добре. *Пропуснете тази стъпка, ако претопляте макарони, които имат топинг от галета.
- Покрийте и изпечете. Покрийте плътно формата за печене с алуминиево фолио и печете във фурната за около 20 минути.
- Доизпичане. Отстранете фолиото и след това печете още 10 минути.
- служа. Сервирайте веднага.
*Ако претопляте печен Mac и сирене, пропуснете добавянето на мляко и изпечете във фурната, покрита, при 375°F (190°C/Газ Марк 5) за до 20 минути.
Как да претоплите макарони и сирене на котлона
Използването на котлона е по-бързо от фурната и може да има невероятни резултати ако е направено правилно. Задължително поддържайте ниска температура, за да не загори ястието!
- Подгответе. Поставете вашите макарони в тенджера или тиган.
- Добавете мляко. Добавете 1 супена лъжица мляко на чаша паста и разбъркайте, докато се смесят добре.
- Топлина. Поставете тенджерата на средно слаб огън и след това загрейте пастата, като разбърквате често. Загрейте за около 10 минути или докато стане горещо и сиренето се разтопи. *Добавете още мляко, ако трябва да го разредите повече.
- служа. Свалете тигана от котлона и сервирайте веднага.
Как да претоплите замразени макарони и сирене
Ако сте съхранявали вашия мак със сирене във фризера, можете лесно да го претоплите във фурната! Всъщност дори не е необходимо да го размразявате! Загряването обаче ще отнеме известно време (но напълно си заслужава чакането!)
- Загрейте. Загрейте фурната до 350 ° F. (175°C/маркировка за газ 5).
- Подгответе. Извадете макароните и сиренето от фризера и ги поставете в тава за печене (ако вече не е в такъв).
- пека. Оставете ястието непокрито и печете 1-1½ часа или докато се загрее напълно.
- служа. Извадете от фурната и сервирайте веднага.
>>>Виж Всички мои рецепти Ето!<<<
Съвети за претопляне на макарони и сирене
- Пропуснете предварителното загряване. Ако претопляте вашия Mac на печката, не загрявайте предварително тигана, защото може да го загори. Вярвай ми.
- Запазете топингите. Ако сте направили макароните си предварително, отложете добавянето на гарнитури, докато не сте готови за сервиране. Добавете малко мляко, за да не изсъхне (което е по-лесно да се направи, ако топингите все още не са добавени).
- Използвайте фурната. Фурната е идеалният метод за претопляне на макарони и сирене, но котлонът също работи. Можете да използвате микровълновата, ако е необходимо, но винаги препоръчвам да изберете фурната, ако имате време.
Опитах всички тези методи и твърдо вярвам, че фурната е най-добрата! Кой е вашият любим? Уведомете ме в коментарите.
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Как да претопляте макарони и сирене: Мак и сирене без брашно (+най-добри съвети)
Продукти
- 1 lb лакътни макарони (варени, отцедени, изплакнати)
- 2 чаши готварска сметана
- ½ чаша масло (1 пръчка или 8 супени лъжици)
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- ½ чаена лъжичка сол (да опитам)
- ¼ чаена лъжичка млян черен пипер (да опитам)
- ½ чаена лъжичка лук на прах
- 3 чаши сирене чедър (настърган)
Приготвяне
- Следвайте инструкциите на опаковката, за да сготвите пастата си, докато стане ал денте (твърдо за ухапване) в текстура. След това отцедете пастата и я изплакнете в хладка вода. Заделени
- Загрейте тежката сметана с масло на среден огън в средно голяма тенджера.
- Щом се разтопи маслото, добавете подправките - чесън на прах, сол, бял пипер и лук на прах.
- След това добавете настърганото сирене чедър и разбъркайте сместа, докато сиренето се разтопи, след което отстранете соса от огъня.
- Отгоре намажете сварените макарони със соса от сирене и разбъркайте, докато макароните се покрият напълно. По желание добавете още натрошено сирене като гарнитура и сервирайте веднага.
бележки
- Сосът ви ще бъде най-добър, ако загреете сметаната и оставите маслото да се разтопи в соса. Това предпазва вашия сос от начупване (когато няма брашно за основа).
- Използвайте комбинация от любимите си сирена или вижте моята информация на най-доброто сирене за макарони и сирене.
- Най-добре е прясно натрошено сирене. Ако използвате предварително натрошеното сирене от магазина, можете да получите сос със зърнесто сирене.
- Малко американско сирене прави тази лесна рецепта за Mac и сирене на котлон изключително кремообразна.
- Като алтернатива, няколко унции крема сирене също ще добавят кремообразна текстура към соса плюс приятен остър вкус.
- Щипка смляна горчица или червен пипер са страхотни подправки за комплимент към вкуса на вашето сирене.
- Опционалните добавки са безкрайни - шунка, грах, бекон, гърди, омар, скариди, риба тон и халапеньо. Това е страхотна рецепта за персонализиране!
- За съхранение: Поставете вашите охладени остатъци в херметически затворен контейнер за съхранение и ги съхранявайте в хладилник до 3-4 дни.
- За замразяване: Охладете напълно сварените макарони и сирене, след което ги прехвърлете в херметически затворен контейнер за съхранение във фризер или здрава торба за съхранение. Замразете до 2 месеца. Размразете в хладилника за една нощ.
- За претопляне: Пастата абсорбира соса, така че ще трябва да добавите още малко мляко или сметана, за да претоплите най-добре вашия Mac и сирене. Загрейте отново в тенджера на средно слаб огън, докато се затопли до задоволство. Като алтернатива мак може да се пече на 350°F (175 ° C) или загрята в микровълнова фурна на кратки стъпки от 30 секунди на висока температура.
Коментари
Без коментари