Тези снизходителни пилешки бутчета за бавно готвене са намазани с вкусен сос за барбекю и са практически без усилие! Така че, хвърлете няколко бутчета в тенджерата си и се насладете на невероятно лесно Пилешка вечеря с барбекю!
Нежно, сочно пиле на барбекю, което се чувства сякаш току-що е слязло от скарата!
Обичам хубавото барбекю толкова, колкото и следващият човек, но определено не съм човек, който пече на скара в дъжд или сняг. Или студено време. Или силен вятър.
По принцип, ако навън не е прекрасен ден, мотивацията ми да изляза от скарата е ограничена. Тази рецепта е идеална, когато искате опушен вкус и времето просто няма да съдейства.
Направо към:
Супер лесно е да хвърляте нещата в бавната готварска печка и не само, че готвенето на месо през целия ден го прави още по-добро, но и оставя цялата ви къща да мирише на сън! Всичко, което е необходимо, е малко пиле, барбекю сос и малко течен дим.
Считайте това за вашето барбекю зима или дъждовен ден. Извадете настолните игри и направете един ден! Само не забравяйте страните.
❤️ Защо тази рецепта работи!
Нежно, разпадащо се месо! Бавното приготвяне на месото го прави невероятно сочно и крехко.
Минимална подготовка! Поставете това преди работа и вечеряйте на масата 5 минути след като се приберете!
Лесно почистване! Всичко, което ще трябва да измиете, е вашата тенджера и тава за печене!
🥘 Съставки
Единственото нещо, което може да бъде неочаквано в този списък, е течен дим. Но не се притеснявайте, предлага се в местния Walmart.
- 3 паунда пилешки бутчета - употреба пилешки бутчета с кожа за най-добри резултати.
- по 1 чаена лъжичка, сол и черен пипер - Те могат да се добавят на вкус.
- 2 ½ чаши барбекю сос - Разделете това на 2 порции, 2 чаши и ½ чаша.
- 2 чаени лъжички течен дим - Това придава свеж вкус на скара и може да се използва за много различни месни ястия. *Това е едно от моите тайни съставки за готвене на "барбекю" на закрито!
*Не забравяйте да видите рецептната карта по-долу за съставки, количества и инструкции!*
🔪 Инструкции
Рецептите за бавно готвене, като тази, обикновено са лесен за приготвяне и пълен с вкус! За да започнете, извадете тенджера или бавна готварска печка, тава за печене и четка за поливане.
- Пригответе тенджерата и добавете пилето. Започнете, като напръскате вътрешността на вашата бавна готварска печка с незалепващ спрей за готвене, за да предотвратите натрупване. След това наредете 3 килограма пилешки бутчета в тенджерата и поръсете с по 1 чаена лъжичка всяка, сол и черен пипер.
- Добавете соса и опушете. Сега изсипете 2 чаши от любимия си барбекю сос върху пилето заедно с 2 чаени лъжички течен дим и разбъркайте. Уверете се, че всяко от бутчетата е добре покрито със сос. След това покрийте с капак и гответе на ниска температура за 5 до 6 часа или на висока за 3 до 4 часа.
- Гответе и подгответе бройлера. Когато пилето е почти готово, загрейте бройлера във фурната и застелете тава с хартия за печене. Прехвърлете сварените бутчета върху тигана на един слой и намажете с останалата ½ чаша барбекю сос.
- Печете и сервирайте. Карамелизирайте кожата, като запържете пилето за 3 до 5 минути. Не го оставяйте да изгори! След като е готово, извадете от фурната и сервирайте горещо.
Няма нужда да гарнирате това топящо се в устата основно! Бих предложил да сервирате с някои южно печени макарони и сирене, печен боб, и зелева салата да стане купон. Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Разгледайте различни видове барбекю сос. Има тонове различни видове сос, които хората слагат на барбекю. Независимо дали сте фен на Канзас Сити, Каролина Голд или Северна Каролина, струва си да се разклоните, ако правите тази рецепта повече от веднъж.
- Поддържайте кожата. Препоръчвам да държите кожата върху, докато готвите. Той помага да се задържи влагата в месото и ви оставя по-сочен краен продукт.
- Използвайте други парчета пиле. Можете да използвате други парчета пиле в тази рецепта, но времето за готвене ще трябва да се коригира съответно. Просто се уверете, че вътрешната температура достига 165℉ (74 ℃) в най-дебелата част на месото преди ядене.
Съхранение и подгряване
Съхранявайте всички остатъци в херметически затворен контейнер за 3 да 4 дни в хладилника. Замразете пилешки бутчета за барбекю за до 3 месеца в херметичен контейнер за фризер или увити в тежко алуминиево фолио, поставени в безопасни за фризер торби.
Размразете замразените пилешки крилца в хладилника предишната вечер планирате да ги претоплите.
Претопляне на барбекю пилешки бутчета
За да затоплите повторно размразени пилешки бутчета, поставете ги в намазнена тава за печене, покрита с фолио и ги изпечете на 325 ℉ (163 ℃) до горещо.
🍗 Още вкусни пилешки вечери!
- Печени пилешки бутчета
- Пиле и чушки
- Печено пиле Huli Huli
- Кремообразно пиле с гъби с чесън с пармезан
- Пържено пиле на фурна Bisquick
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Пилешки бутчета за бавно готвене
Продукти
- 3 Цвят пилешки бутчета (крака)
- 1 чаена лъжичка всеки, сол и черен пипер (да опитам)
- 2 ½ чаши BBQ сос (разделен - 2 чаши и ½ чаша порции)
- 2 чаена лъжичка течен дим
Приготвяне
- За начало напръскайте вътрешността на вашата бавна готварска печка с незалепващ спрей за готвене. Поставете бутчетата в тенджерата и ги подправете със сол и черен пипер.
- Добавете 2 чаши сос BBQ и течния дим, след което разбъркайте, за да комбинирате соса и намажете пилешките бутчета. Покрийте и гответе на ниска температура за 5-6 часа или на висока температура за 3-4 часа.
- След като пилето е почти готово, включете бройлера и го оставете да се загрее. Поставете бутчетата върху тава, покрита с хартия за печене, в един слой. Намажете с четка останалия барбекю сос върху сварените бутчета
- Печете, за да се карамелизират, около 3-5 минути. Гледайте внимателно, за да предотвратите изгаряне! След като се карамелизират, извадете от фурната и сервирайте веднага.
бележки
- Остатъците могат да се съхраняват в херметически затворен контейнер в хладилника до 3-4 дни или да се замразят във фризерна торба за 3 месеца.
- Препоръчвам да държите кожата върху, защото тя помага на бутчетата да задържат влагата.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари