тези два пъти печени сладки картофи се пекат до омекване, зареждат се с любимите ви гарнитури и след това се пекат отново до перфектно! Те са пълни с бекон, халапеньо, сирене и много други за вкусна и пикантна гарнитура, която ще удиви всички! Направете куп и ги съхранявайте във фризера, за да ги имате под ръка, когато ви се прияде!
Рецепта за солени два пъти печени сладки картофи
Сладките картофи са добре позната съставка за много сладкиши. Въпреки това, те изглеждат силно подценени, когато става въпрос за някои невероятно вкусни пикантни рецепти!
Тези два пъти печени сладки картофи могат да бъдат солено или сладко (вижте бележките по -долу) и направете фантастично допълнение към всяко ястие! Това дори може да се превърне в един от новите ви любими начини за приготвяне на тази вкусна шпакловка!
Направо към:
Ако обичате тези два пъти печени сладки картофи, не забравяйте да разгледате моята колекция от вкусни пикантни рецепти със сладки картофи!
🥘 Съставки за два пъти изпечени сладки картофи
Тези сладки картофи са пълнени с всички ваши любим топинги от печени картофи! Вижте бележките по-долу, ако искате да направите сладка алтернатива!
- Сладки картофи - 4 големи сладки картофа. Опитайте се да изберете подобни по размер.
- Зехтин - ½ супена лъжица екстра върджин зехтин.
- Бекон - 8 унции суров бекон, нарязан на кубчета.
- Зелен лук - ⅓ чаша нарязан зелен лук.
- Халапеньо - ¼ чаша нарязано на кубчета халапеньо с отстранени семките.
- Сол пипер - ¼ чаена лъжичка сол и черен пипер на вкус.
- Лют червен пипер (по избор) - Щипка кайенски пипер на вкус.
- Сирене - ½ чаша настъргано кашкавал или бяло сирене чедър (или Colby, Colby-Jack, Mozzarella и т.н.), плюс още за гарнитура.
- Заквасена сметана - 2 супени лъжици сметана.
- Сок от лайм - 2 чаени лъжички пресен сок от лайм.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим два пъти печени сладки картофи
За да направите тези вкусни картофи, пъхнете ги във фурната, разбъркайте пълнежа и след това ги поставете обратно във фурната, за да довършат печенето! Вземете лист за печене, купа за смесване и тиган, за да започнете.
Тази рецепта е за Сервиране 4, правейки по един сладък картоф на човек.
Печете сладките картофи
- Загрейте. Загрейте фурната си до 400°F (205 ° C).
- Пригответе картофите. Поставете 4 големи сладки картофа върху лист за печене, покрит с фолио или незалепваща подложка за печене. Надупчете ги навсякъде с помощта на вилица и след това ги натрийте с ½ супена лъжица зехтин.
- пека. Печете в предварително загрята фурна на 400°F (205 ° C), докато омекнат, около 40 минути.
- Сварете бекона. Докато сладките картофи се готвят, загрейте тиган на среден огън и добавете 8 унции нарязан на кубчета бекон. Гответе, като разбърквате от време на време, докато беконът стане хрупкав (около 4 минути). Изцедете излишната мазнина, разбъркайте ⅓ чаша зелен лук и ¼ чаша халапеньо и гответе още една минута. След това махнете тигана от котлона и го оставете настрана.
Направете пълнежа
- Нарежете картофите. След като картофите са извадени от фурната, оставете ги да се охладят, докато можете да се справите с тях (не изключвайте фурната). Държейки ножа под ъгъл от 45°, отрежете горната част ⅓ от всеки сладък картоф.
- Черпак. Издълбайте месестата част на сладките картофи (от горната и долната част) намлява поставете го в купа. *Оставете около ¼ инча от месестата част на дъното, за да направят черупките достатъчно здрави за пълнене.
- Смесете съставките. Добавете по ¼ чаена лъжичка сол и черен пипер, щипка кайенски пипер (ако използвате), ½ чаша сирене чедър, 2 супени лъжици заквасена сметана и 2 чаени лъжички сок от лайм в същата купа. Използвай пюре за картофи за да го смачкате всичко, след което добавете сместа от бекон и разбъркайте, за да се комбинират.
Печете отново
- Сменете плънката. Сложете с лъжица пълнежа от сладки картофи в черупките и отгоре поръсете с малко настъргано сирене.
- пека. Печете във фурната на 400°F (205 ° C) за 20-25 минути или докато се загрее и започне да покафенява.
- служа. Извадете от фурната и сервирайте веднага.
Тези два пъти изпечени сладки картофи съчетават се добре с почти всичко! Разгледайте публикацията ми на какво да поднесете със сладки картофи за някои фантастични идеи! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Изберете сладки картофи които са с приблизително еднаква дебелина, така че да се пекат с еднаква скорост.
- За да направите сладка версия, изпечете картофите според указанията и след това извадете месестата част. В купа смесете месото на сладкия картоф с по 3 супени лъжици кафява захар и омекотено масло, 3 унции омекотено крема сирене, ¼ чаена лъжичка канела, щипка индийско орехче, щипка смлян джинджифил и сол и черен пипер на вкус. Смесете всичко заедно и го загребете обратно в черупките, след което отново изпечете според указанията. *Чувствайте се свободни да ги поръсите с шепа мини маршмелоу, ако желаете!
- Всичко, което трябва да направите за вегетарианска вариация е да оставим бекона!
Съхранение и подгряване
Съхранявайте вашите два пъти изпечени сладки картофи, съхранявани в запечатан контейнер или плътно увити в опаковка Saran в хладилника до 5 дни.
Замразяване на два пъти печени сладки картофи
След като изстинат, увийте два пъти вашите картофи в найлоново фолио, последвано от слой здраво алуминиево фолио. Замразете до 3 месеца.
Претопляне на два пъти изпечени сладки картофи
Поставете вашите картофи върху решетка и загрейте във фурната на 375°F (190 ° C) за 15-20 минути. Като алтернатива те могат да бъдат претоплени с помощта на вашия въздушна фритюрница.
За да претоплите замразени картофи, разопаковайте замразените си картофи и ги поставете в съд за печене. Покрийте с фолио и загрейте отново във фурната при 425°F (215 ° C) за 35 минути, след това отстранете фолиото и печете още 10-15 минути.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
ЧЗВ
Изпечен картоф във фурната. Междувременно два пъти печен картоф е печени до омекване, след това вътрешността се изгребва и се смесва с малко топинги. Сместа се връща обратно в картофената черупка и отново се запича.
Ако установите, че картофите имат гумена текстура, това най-вероятно е защото и те са били прекалено или недопечено. Печете ги до перфектна готовност първия път и след това само за около 20 минути втория път.
да Можете лесно да претоплите тези картофи във фурната при 375°F (190 ° C) за 15-20 минути или във вашия въздушен фритюрник при същата температура, докато се загрее до задоволство.
🍠 Още рецепти със сладки картофи
- Сотирани сладки картофи - Проста и вкусна гарнитура от сладки картофи, която се събира за миг!
- Гювеч от сладки картофи - Любимото празнично ястие на всички, тази запеканка от сладки картофи е гарнирана с маршмелоу!
- Печени в микровълнова сладки картофи - Направете вкусни печени сладки картофи за част от времето, което би отнело във фурната!
- Печени сладки картофи и лук - Сладките картофи и лука се заливат с олио и се запичат на фурна!
- Царевичен хляб от сладки картофи - Класически царевичен хляб, но с вкусен привкус!
- Сладко картофено пюре - Можете да се насладите на това картофено пюре като сладко или солено!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Два пъти печени сладки картофи
Продукти
- 4 голям сладки картофи
- ½ супена лъжица зехтин (екстра върджин)
- 8 oz бекон (неварени, нарязани на кубчета)
- ⅓ чаша зелен лук (нарязан)
- ¼ чаша Джапанело (семената се отстраняват и нарязват на кубчета)
- ¼ чаена лъжичка всеки, сол и черен пипер (да опитам)
- 1 щипка лют червен пипер (по желание, на вкус)
- ½ чаша Чедар (бяло или жълто сирене чедър, настъргано, плюс още за гарнитура)
- 2 супена лъжица сметана
- 2 чаена лъжичка лимонов сок (прясно)
Приготвяне
- Загрейте фурната си до 400°F (205 ° C).
- Поставете вашите сладки картофи върху лист за печене, покрит с фолио или незалепваща подложка за печене. Надупчете ги навсякъде с вилица и след това ги намажете със зехтин.
- Печете в предварително загрята фурна на 400°F (205 ° C), докато омекнат, около 40 минути.
- Докато сладките картофи се готвят, загрейте тиган на среден огън и след това добавете нарязания на кубчета бекон. Гответе, като разбърквате от време на време, докато беконът стане хрупкав (около 4 минути). Отцедете излишната мазнина, разбъркайте зеления лук и халапеньо и гответе още една минута. След това махнете тигана от котлона и го оставете настрана.
- След като картофите са извадени от фурната, оставете ги да се охладят, докато можете да се справите с тях (не изключвайте фурната). Като държите ножа под ъгъл от 45°, отрежете горната ⅓ на всеки сладък картоф.
- Издълбайте месестата част на сладките картофи (от горната и долната част) и го поставете в купа. *Оставете около ¼ инча от плътта на дъното, за да направите черупките.
- Добавете сол, черен пипер, лют червен пипер, сирене чедър, заквасена сметана и сок от лайм в същата купа. Използвайте преса за картофи, за да го смачкате, след което добавете сместа от бекон и разбъркайте, за да се комбинират.
- Сложете с лъжица пълнежа от сладки картофи в черупките и отгоре поръсете с малко настъргано сирене.
- Печете във фурната на 400°F (205 ° C) за 20-25 минути, или докато се загрее и започне да покафенява.
- Извадете от фурната и сервирайте веднага.
бележки
- Изберете сладки картофи с приблизително еднаква дебелина, така че да се пекат с еднаква скорост.
- За да направите сладка версия, изпечете картофите според указанията и след това извадете месото. В купа смесете месото на сладкия картоф с 3 супени лъжици кафява захар, 3 супени лъжици масло на стайна температура, 3 унции крема сирене на стайна температура, ¼ чаена лъжичка канела, щипка индийско орехче, щипка смлян джинджифил и сол и черен пипер на вкус. Смесете всичко заедно и го загребете обратно в черупките, след което отново изпечете според указанията. *Чувствайте се свободни да ги поръсите с шепа мини маршмелоу, ако желаете!
- За вегетарианска вариация всичко, което трябва да направите, е да оставите бекона!
- Съхранение: Съхранявайте вашите два пъти изпечени сладки картофи в херметически затворен контейнер или плътно увити в найлоново фолио в хладилника до 5 дни.
- За замразяване: След като изстинат, увийте два пъти вашите картофи в найлоново фолио, последвано от слой здраво алуминиево фолио. Замразете до 3 месеца.
- За претопляне: Поставете вашите картофи върху решетка и загрейте във фурната на 375°F (190 ° C) за 15-20 минути. Като алтернатива, те могат да бъдат претоплени с вашия въздушен фритюрник.
- За претопляне от замразени: Разопаковайте замразените си картофи и ги поставете в съд за печене. Покрийте с фолио и загрейте отново във фурната при 425°F (215 ° C) за 35 минути, след това отстранете фолиото и печете още 10-15 минути.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари