тези печени пилешки бутчета без кости са универсален и вкусен протеинов избор, който може да се включи и в различни други ястия. Тази бърза 30-минутна рецепта е най-лесният начин да приготвите сочни, перфектно приготвени пилешки бутчета само с 4 съставки. Можете да добавите вашите печени пилешки бутчета към супи, салати, опаковки и други или да им се насладите като основно ястие!
Сдвоете с някои сотиран зелен фасул намлява жълто картофено пюре за лесна пилешка вечеря. Или можете да го добавите към пилешка супа или някой от вашите любими пилешки гювечи.
Направо към:
Пилешките бутчета са чудесен вариант, ако търсите ароматен и сочен парче месо, което е достъпно и лесно за готвене. Бедрата имат много повече мазнини от пилешките гърди, което ги поддържа влажни и сочни и им придава много повече вкус.
Със зехтин и обикновени подправки пилешките бутчета могат да се превърнат в вкусно и задоволително ястие на които ще се радва цялото семейство. Сервирайте тези пилешки бутчета като основно ястие или ги нарежете и добавете месото към гювечи, супи, салати и други!
🥘 Съставки
Защото пилешките бутчета вече са толкова ароматен, имате нужда само от няколко съставки. Универсалната подправка вече съдържа малко сол в нея, така че посолете леко на вкус.
- Пилешки бедра - 2 килограма обезкостени пилешки бутчета без кожа.
- Зехтин - 2 супени лъжици екстра върджин зехтин.
- Универсална подправка - 1 ½ супени лъжици универсална подправка (вижте моята рецепта или използвайте предпочитаната от вас марка).
- Сол - Сол на вкус.
Не пропускайте да видите безплатна карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!
🔪 Как да си направим печени пилешки бутчета без кост
Просто хвърлете пилето в зехтина и подправките и пекат- това е всичко. Грабнете вашите мерителни лъжици, голяма купа за смесване, голяма тава за печене и термометър за месо, за да започнете.
2 килограма пилешки бутчета обикновено са около 6 бутчета или 6 порции. Замразяват добре и можете да използвате остатъците за обяди и вечери следващите дни.
- Загрейте предварително. Загрейте фурната си до 400°F (205 ° С).
- Подправете пилето. Добавете 2 килограма пилешки бедра в голяма купа за смесване, последвано от 2 супени лъжици зехтин, 1 ½ супени лъжици универсална подправка и сол на вкус. Смесете с ръце докато цялото пиле се покрие равномерно.
- Изпечете. Подредете пилешките бутчета в а един слой вътре в голяма тава за печене. Печете на 400°F (205 ° C) за 25 минути или докато вътрешната температура на най-големите пилешки бедра достигне 165°F (74 ° C) при проверка с термометър за месо.
- Почивка. Извадете пилешките бутчета от фурната и нека си починат за 5 минути преди сервиране.
💭 Съвети и бележки
- Ако има остатъци от масло и подправки в купата за смесване обичам да намазвам с остатъка горната част на пилешките бедра преди печене.
- Това е доста типично за да получите няколко големи и няколко малки пилешки бутчета в пакет. Напълно добре е да оставите малките бутчета във фурната, докато големите бутчета се изпекат. Все още се оказват сочни и ароматни!
- Можете да опитате тази рецепта с любимите си смеси от подправки. опитах пилешка подправка, Cajun подправка, намлява подправка фахита, всички с вкусни резултати!
Съхранение и подгряване
Оставете пилето да се охлади напълно, след което го поставете в херметически затворен съд. Можете да съхранявате пилешките си бутчета в хладилник до 4 дни.
След като се охлади, можете да поставите пилето в херметически затворен контейнер или здрава торба за фризер и да ги замразите до 4 месеца. Поставете пилето в хладилника, за да се размрази за една нощ, преди да го затоплите.
Подгряване
Поставете остатъците в тава за печене и я покрийте с фолио. Загрейте отново във фурната при 350°F (175 ° C) за 15 минути или докато се затопли.
>>>Виж Всички мои рецепти Ето!<<<
❓ Често задавани въпроси за рецепти
Да, мариноването на обезкостени пилешки бутчета преди печене може да бъде чудесен начин да наситете месото с вкус и влага. Разгледайте моя любим пилешки маринати и намерете вкус, който отговаря на вашите нужди!
Можете, но тъй като им отнема повече време за готвене, те са склонни да изсъхват. Най-добре е да ги размразите напълно преди печене, за да осигурите равномерно готвене и да избегнете сухи пилешки бутчета.
Най-добрият начин да разберете дали пилешките бутчета без кости са готови е да използвате термометър за месо, за да проверите вътрешната температура. Месото трябва да достигне минимална температура от 165°F (74 ° C) в най-дебелата част на месото. Ако нямате термометър за месо, нарежете на най-дебелото пилешко бутче и проверете за порозовяване.
🍗 Вкусни пилешки рецепти
- Печено пиле Панко - Цялото семейство ще хареса това хрупкаво и ароматно печено пиле с хрупкава панко панировка!
- Пилешки Такитос - Тези хрупкави такито, пълнени с подправено пиле са идеални за бързо и лесно ястие или лека закуска!
- Медено пиле от сусам - Сладко и пикантно се обединяват в това вкусно лепкаво пиле със сусам и мед, което е идеално за ориз или юфка.
- Пилешка бурито купа - Вземете всички вкусове на бурито в питателна и вкусна купа със сочно пиле, ориз, боб и пресни гарнитури.
- Пилешка салата с грозде - Освежаваща и лека салата с крехко пиле, хрупкава целина и сочно грозде!
- Въздушни фритюрници за пилешко месо - Насладете се на хрупкави и хрупкави пилешки мекици без добавено масло и за половината от времето!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Печени пилешки бутчета без кости
Продукти
- 2 lb пилешки бедра (без кости, без кожа)
- 2 супена лъжица зехтин (екстра върджин)
- 1 ½ супена лъжица универсална подправка
- сол (да опитам)
Приготвяне
- Загрейте фурната си до 400°F (205 ° С).
- Добавете пилешките бедра в голяма купа за смесване, последвани от зехтина, универсалната подправка и сол на вкус. Разбъркайте с ръце, докато цялото пиле се покрие равномерно.
- Подредете пилешките бутчета на един слой в голяма тава за печене. Печете на 400°F (205 ° C) за 25 минути или докато вътрешната температура на най-големите пилешки бедра достигне 165°F (74 ° C) при проверка с термометър за месо.
- Извадете пилешките бутчета от фурната и ги оставете да починат 5 минути преди сервиране.
бележки
- Ако има остатъци от масло и подправка в купата за смесване, обичам да намажа с четка горната част на пилешките бутчета преди печене.
- Доста типично е да получите няколко големи и няколко малки пилешки бутчета в пакет. Напълно добре е да оставите малките бутчета във фурната, докато големите бутчета се изпекат. Все още се оказват сочни и ароматни!
- Можете да опитате тази рецепта с любимите си смеси от подправки. опитах пилешка подправка, Cajun подправка, намлява подправка фахита, всички с вкусни резултати!
- За съхранение: Оставете пилешките бутчета да изстинат напълно, след което ги поставете в херметически затворен съд. Можете да съхранявате пилешките си бутчета в хладилник до 4 дни.
- За замразяване: След като се охладят, можете да поставите пилешките бедра в херметически затворен контейнер или здрава торба за фризер и да замразите до 4 месеца. Поставете пилето в хладилника, за да се размрази за една нощ, преди да го затоплите.
- За претопляне: Поставете пилешките бутчета в тава за печене и я покрийте с фолио. Загрейте отново във фурната при 350°F (175 ° C) за 15 минути или докато се затопли.
David казва
Просто И вкусно е най-доброто, което можете да поискате. Вече приключвам с маринирането на пилето. Правил съм това, както е написано 5 пъти преди. ВКУСНО.