Има нещо в това да имаш купчина класически вафли Bisquick за закуска, която наистина прави сутринта специална! Тази рецепта за вафли от старата школа е толкова прости, колкото идват, но винаги можете да добавите някои вкусни гарнитури или допълнителни съставки, ако искате да обличате нещата!
Класическа рецепта за бисквити вафли
Сместа за печене Bisquick® е изобретена през 1931 г., превръщайки се в „чудодейна смес“, която е била толкова лесен за използване, че всеки може да бъде домашен пекар! Bisquick може да се използва за приготвяне на всякакви рецепти - бисквити, мъфини, пайове, кафе тортаи може би най-важното, палачинки и вафли!
Тази рецепта е оригинална рецепта за вафли Bisquick, и има причина да остане същото през годините. Практически е надежден и дава резултати пухкави, вкусни вафли всеки път!
Направо към:
🥘 Съставки
Ако преди сте правили вафли с Bisquick, това са всички обичайни съставки. Съставките са всички кухненски скоби, това прави Bisquick толкова удобен!
- Смес за печене на бисквит - Ще ви трябват 2 чаши на партида. Има 9 чаши в кутия от 40 унции Bisquick, така че е лесно да удвоите всичко, ако искате да направите повече!
- Мляко - 1 ⅓ чаши, за предпочитане пълномаслено мляко, но всяко мляко ще свърши работа!
- Яйце - 1 голямо яйце на стайна температура.
- Растително масло - 2 супени лъжици са нужни. Можете също да използвате лек зехтин, разтопено масло, свинска мас или кокосово масло, ако е необходимо.
*Не забравяйте да видите рецептната карта по-долу за съставки, количества и инструкции!*
🧂 Замествания и допълнения
Въпреки че вафлите Bisquick са вкусни, тъй като идват, има няколко начина да подобрите вафлите си за да ги направим по-добри. Ето няколко от моите любими:
мътеница - За равно по-богати, по-пухкави вафли, сменете млякото с мътеница!
Парченца шоколад - Ако обичате сладко, поръсете с малко шоколадови стърготини! Шоколадовите стърготини ще разтопете в гофретника и винаги са любими както на деца, така и на възрастни.
Екстракт от ванилия - Добавянето на само 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия към тестото ще придаде по-добри качества на вафлите дълбочина на вкуса. Екстрактът от бадем също би работил!
боровинки - Сгъването на ¼ чаша пресни боровинки в тестото добавя малко плодова сладост!
Кленов сироп - Сиропът може да се използва по повече от един начин! Смесете малко сироп в тестото за вафли за малко вкусно кленови вафли.
подправки - Чаена лъжичка канела, индийско орехче или кафява захар винаги е добре дошла!
🔪 Инструкции стъпка по стъпка
Тъй като използваме предварително приготвена смес за печене, инструкциите са доста просто. Използвайте пластмасов, гумен, дървен или силиконов прибор, за да извадите вафлите си от ютията за гофрети, защото металът може да надраска повърхността!
- Разбъркайте. Комбинирайте всички съставки (2 чаши смес за печене Bisquick, 1 ⅓ чаши мляко, 1 яйце, 2 супени лъжици растително масло) в голяма купа за смесване. Използвайте бъркалка или ръчна бъркалка, за да разбъркате добре всичко.
- Heat. Междувременно пригответе ютията за гофрети, като я включите и я оставите да се загрее. Добавете незалепващ спрей, ако е необходимо (*виж бележката).
- Налейте. Изсипете тестото за гофрети директно в центъра на вашата гофретница.
- Кук. Оставете тестото да се готви, докато ютията за гофрети спре да задушава, обикновено около 5 минути (*виж бележката). След това внимателно извадете вафлата(ите) и сервирайте.
Добави любимите си гарнитури и се вкопай! Тъй като имате кутия под ръка, вижте другата ни вкусни рецепти за бисквити! Наслади се!
💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- Времената може да варират в зависимост от вашата гофретница. Всяка гофретница е различна и не всички задържат еднакъв обем тесто (което може да повлияе на времето за готвене). Гледането на тестото да спре да се задушава в гофретницата е най-лесният начин да го определите.
- Не забравяйте незалепващия спрей! Класическите вафли без добавки трябва да излизат добре от гофретника. Въпреки това, ако добавите захар, мед, кленов сироп, дори шоколад, е полезно да напръскате вафличката с незалепващ спрей, преди да добавите тестото.
- Съхраняване на: Останалите вафли могат да се съхраняват в херметически затворен контейнер в хладилник до 3 дни. Тестото може да се съхранява и в хладилник, но трябва да се използва най-много до 2 дни.
- Направете вашите вафли предварително! След като изстинат, вафлите могат да бъдат увити във фолио или пластмасова обвивка и да се съхраняват в фризер за срок до 1 месец. Не е необходимо да се размразяват, просто ги пуснете в тостера, когато са готови за ядене!
🥞 Още вкусни рецепти за закуска!
- Листови палачинки
- Швейцарски омлет с гъби
- Пържен сандвич с Болоня и яйца
- Бели боровинки с шоколад
- Френски тост със закваска
- Киш Лотарингия
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram, или Twitter! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📋 Рецепта
Оригинална рецепта за бисквити вафли (+Още страхотни допълнения!)
Съставки
- 2 чаши Бисквит смес за печене
- 1 ⅓ чаши мляко
- 1 голям яйце
- 2 супена лъжица растително масло
Инструкции
- В средна купа за смесване използвайте бъркалка или ръчна бъркалка, за да смесите добре всички съставки.2 чаши смес за печене Bisquick, 1 ⅓ чаши мляко, 1 голямо яйце, 2 супени лъжици растително масло
- Междувременно намажете ютията за гофрети с незалепващ спрей или растително масло, ако е необходимо (*виж бележката) и го оставете да се загрее.
- Изсипете тестото в средата на вашата гореща ютия за гофрети и затворете отгоре.
- Оставете тестото да се готви, докато спре да задушава, около 5 минути. След това внимателно извадете вафлите и сервирайте.
Оборудване, от което може да се нуждаете
бележки
- Времето, необходимо за приготвяне на вафлите и количеството на произведените вафли зависят от вашата гофретница. Някои задържат повече тесто от други и количеството използвано тесто може да повлияе на това колко време им е необходимо за готвене.
- Тестото обикновено работи добре на чисти ютии за гофрети, но когато добавите захар, кленов сироп или мед към тестото, ще искате да използвате незалепващ спрей или леко покритие от олио за готвене, за да предотвратите вафлата(ите) от залепване.
- След като изстинат, варените вафли могат да бъдат увити във фолио или пластмасова обвивка и замразени до 1 месец. Няма нужда да размразявате преди повторно затопляне, просто ги пуснете в тостера!
- Уверете се, че използвате прибор, който няма да надраска незалепващите повърхности на вашата вафличка като силиконова, гумена, пластмасова или дървена шпатула.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Благодаря, че дойдохте! Кажи ми какво мислиш: