Чипотле айоли е невероятно вкусна подправка, която е кремообразна, смела и пълна с опушени и пикантни вкусове! Насладете му се като сос за потапяне, мазнина за бургери или сандвичи или дори топинг за тако! Това универсално айоли може да се използва по толкова много различни начини!
Рецепта за домашно приготвено чипотле айоли
Една добра подправка може лесно да издигне всяко ястие на следващото ниво, но въпреки това се забравя толкова лесно! Този chipotle aioli е пълен с много вкус че няма да повярвате, че използва само 4 съставки.
Идеален е за всеки, който е фен на някои огнена топлина и смели вкусове. Използвайте го като сос за потапяне, дресинг за салата, мазнина за сандвичи и много повече!
Направо към:
🥘 Chipotle Aioli Съставки
Ти си просто 4 съставки далеч от тази напълно пристрастяваща подправка! Може дори вече да имате тези артикули у дома!
- майонеза - ½ чаша майонеза. Използвайте висококачествена марка или направете сами у дома!
- Чипотъл пипер - 1 супена лъжица ситно смлян пипер чипотле със сос адобо.
- Сок от лайм - 1 чаена лъжичка сок от лайм. Можете да използвате пресни или такива от бутилката.
- Подправка Chipotle - ½ чаена лъжичка подправка чипотле. Разгледайте моята рецепта тук.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим Chipotle Aioli
Приготвянето на тази проста подправка отнема само няколко минути не изисква абсолютно никакво готвене! Всичко, от което се нуждаете, е малка купа, вашите мерителни прибори и лъжица или бъркалка.
Тази рецепта ще даде малко повече от ½ чаша сос, която може да се раздели на около 6 порции.
- Добави. В малка купа добавете ½ чаша (112 грама) майонеза, 1 с.л.15 грама) ситно смлян пипер, 1 чаена лъжичка (5 милилитра) сок от лайм и ½ чаена лъжичка (2 грама) подправка чипотле.
- Разбърква. Разбъркайте всичко заедно, докато съставките се смесят добре.
- служа. Сервирайте веднага или съхранявайте за по-късно.
🍴 Какво да сервирате с Chipotle Aioli
Това пикантно айоли е невероятно гъвкаво и може добавете тонове вкус към толкова много ястия! Можете да го използвате като сос за вашите печени пилешки крилца, направи го a заливка за бургер, намажете го върху малко жълта тиква на скара, или потопете вашия Каджунски пържени картофи в него! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- След като смесите всичко заедно, можете да опитате айоли и да добавите още подправка чипотле или смлени чушки чипотле, ако искате да увеличите нивото на топлина.
- Използвайте висококачествена майонеза тъй като действа като основа на айоли. Препоръчвам марки като Hellman's или Duke's. Или можете да опитате моя вкусен рецепта за домашна майонеза!
- Ако сте чувствителни към люто, можете да намалите количеството чушки и да добавите повече, ако е необходимо.
- Ако искате вашите айоли да са много гладки, можете да смесите всичко заедно в кухненски робот или блендер.
Съхранение
Съхранявайте чипотле айоли в херметически затворен контейнер в хладилника до 3 дни.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
❓ Често задавани въпроси за рецепти
Сигурен! Традиционното айоли се прави с помощта на майонеза, но можете лесно да замените тази съставка с някои обикновено гръцко кисело мляко за по-лека алтернатива. Имайте предвид обаче, че това може да промени вкуса.
Можете лесно да направите този дип по-пикантен или по-мек. Просто добавете още чушки чипотле, ако желаете увеличете топлината, или използвайте по-малко от тях за по-кротка версия. Ако не сте сигурни дали айолито ще бъде твърде пикантно за вас, започнете с по-малко чушки, опитайте го и след това добавете още, ако е необходимо.
Сигурен! Всичко, което трябва да направите, за да направите това айоли веган, е да разменете майонезата за вашия любим веган сорт. Разбира се, винаги трябва да проверявате отново всичките си съставки, за да сте сигурни, че не съдържат животински продукти.
🫙 Най-доброто домашно подправки
- Сос от горчица с мед - Сладката медена горчица използва домашни съставки и се комбинира добре с толкова много неща.
- Tex-Mex дресинг - Пикантен дресинг, който има страхотен вкус към салати, сандвичи и др.
- Бургер сос - Намажете с този сос следващия си бургер, за да го изведете на следващото ниво.
- Каджун сос за потапяне - Пикантен сос, който е пълен с подправка Cajun.
- Кремообразен сос от авокадо Ranch - Гладка и кремообразна подправка, която съчетава ароматите на ранчо и авокадо.
- сос цадзики - Хладен и освежаващ сос от краставици, който е идеален за всяко гръцко или средиземноморско ястие.
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Чипотъл Айоли
Продукти
- ½ чаша майонеза
- 1 супена лъжица чипот пипер (ситно смляно, със сос адобо)
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
- ½ чаена лъжичка подправка чипотле
Приготвяне
- В малка купа добавете ½ чаша майонеза, 1 супена лъжица черен пипер, 1 чаена лъжичка сок от лайм, и ½ чаена лъжичка подправка чипотле.
- Разбъркайте всичко заедно, докато съставките се смесят добре.
- Сервирайте веднага или съхранявайте за по-късно.
бележки
- След като смесите всичко заедно, можете да опитате айолито и да добавите още подправка за чипотле или смлени чушки, ако искате да увеличите нивото на топлина.
- Използвайте висококачествена майонеза, тъй като тя действа като основа на айоли. Препоръчвам марки като Hellman's или Duke's. Или можете да опитате моя вкусен рецепта за домашна майонеза!
- Ако сте чувствителни към лютивото, можете да намалите количеството чушки и да добавите повече, ако е необходимо.
- Ако искате вашите айоли да са изключително гладки, можете да смесите всичко заедно в кухненски робот или блендер.
- Съхранение: Съхранявайте чипотле айоли в херметически затворен контейнер в хладилника до 3 дни.
Коментари
Без коментари