Това подправка чипотле е ароматна смес от подправки, която може да се използва за добавяне на опушен и леко пикантен щрих към различни ястия! Той е страхотна добавка към месо, риба и дори чипс! Също така прави някои прекрасни сухи втривания и маринати!
Домашна смес от подправки Chipotle
Ако сте редовен тук, тогава знаете, че съм голям защитник на това да си направите своя собствена смеси от подправки вкъщи. Това е просто, евтино и знаете точно какви съставки се използват!
Тази подправка за чипотле е пикантен и смело ароматен, което го прави страхотна смес, която да имате под ръка, ако искате храната ви да има лек ритъм. Можете да го опитате на всичко - от месо до зеленчуци или дори пържени картофи!
Направо към:
🥘 Съставки за подправки Chipotle
Обикновено поддържам кухнята си заредена с тези билки и подправки, така че може вече да имате под ръка! Трябва да можете да намерите сушени чушки чипотле във вашия магазин за хранителни стоки, но ако не, можете да използвате вместо това чили на прах.
- Смлян Chipotle люта чушка - 1 супена лъжица смлян chipotle чили пипер или друг чили на прах.
- Лют червен пипер - 1 чаена лъжичка лют червен пипер, за да му придадете малко топлина.
- сушен риган - 1 чаена лъжичка сушен риган или a сушен заместител на риган.
- Сушена мащерка - 1 чаена лъжичка сушена мащерка, а сушен заместител на мащерка, или ¼ чаена лъжичка смляна мащерка.
- Земен кимион - 1 чаена лъжичка смлян кимион.
- Чесън на прах - 1 чаена лъжичка чесън на прах.
- Лук на прах - 1 чаена лъжичка лук на прах или заместител на лук на прах.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим подправка Chipotle
Създаване на собствени подправка чипотле е толкова просто, колкото смесването на билки и подправки! Ще ви трябват мерителни лъжици, малка купа за смесване и херметичен контейнер за съхранение или буркан за подправки.
Една порция прави 3 супени лъжици подправка.
- Измерете съставките. Отмерете 1 с.л (8 грама) смлян chipotle чили пипер, 1 ч.л (2 грама) of лют червен пипер, Чаена лъжичка 1 (1 грама) сух риган, 1 ч.л (1 грама) сушена мащерка, 1 ч.л (2.5 грама) смлян кимион, 1 ч.л (1.5 грама) чесън на прах и 1 ч.л (1.5 грама) лук на прах.
- Разбъркайте, за да се комбинира. Добавете всички билки и подправки към a малка купа за смесване и разбъркайте, за да се смеси.
- Използвайте или съхранявайте. Използвайте го веднага, за да подправите любимите си рецепти или го съхранявайте в херметически затворен контейнер или бурканче за подправки за по-късно.
🥗 Храни за сервиране
Подправката Chipotle е идеална за пилешко, говеждо, риба, зеленчуци и други! Опитайте го на моя вкус Говежди бузи от барбакоа за бързо приготвяне or chipotle сухо натрити пушени пилешки крилца! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Тази рецепта дава 3 супени лъжици подправка. Обичайната порция е 2-3 чаени лъжички подправка в рецепта.
- За по-мек вкус, можете да използвате по-малко chipotle прах. За да го направите по-пикантен, увеличете чипотле на прах и/или лют червен пипер.
- За по-опушен вкус, опитайте да добавите чаена лъжичка пушен червен пипер!
Съхранение
Съхранявайте подправките си в херметически затворен съд на хладно и тъмно място, като шкаф или килер. Използвайте го в рамките на 6 месеца за най -добър вкус.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
❓ Често задавани въпроси за рецепти
Подправката Chipotle наистина има ефект. Можете да го направите по-пикантен или по-малко пикантен, като регулирате количеството чипотъл на прах и лют червен пипер, които използвате.
Това може да работи в някои рецепти, но не във всички. Ако чушките са ключова част от ястието, тази подправка няма да е чудесен заместител на тяхната влажност или текстура. Ако просто искате да добавите вкус на чипотле, тази подправка ще ви свърши чудесна работа!
Когато се съхранява правилно в запечатан контейнер, подправката за чипотле може да издържи 1-2 години! За най-добър вкус препоръчвам да го използвате в рамките на 6 месеца. Въпреки това е безопасно да се яде много по-дълго.
🧂 😋 Още Домашни смеси от подправки
- Подправка за бургер - С тази лесна и вкусна подправка за бургери вашите бургери никога няма да са били по-вкусни!
- Подправка за спагети - Подобрете вашите спагети вечери с тази проста подправка за спагети!
- Италианска подправка - Направете своя собствена италианска подправка у дома с тази проста смес от билки и подправки.
- Подправка с пиле - Тази универсална подправка може да се използва за печено на скара, печено или дори пържено пиле!
- Подправка на Cajun - Пикантна и ароматна смес от подправки, която е супер вкусна за всичко - от месо до пържени картофи!
- Подправка за пържоли - Моята любима подправка за пържоли, която прави най-вкусните пържоли!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Рецепта за подправка Chipotle
Продукти
- 1 супена лъжица смлян chipotle лют пипер (или чили на прах)
- 1 чаена лъжичка лют червен пипер
- 1 чаена лъжичка сушен риган
- 1 чаена лъжичка сушена мащерка (или ¼ чаена лъжичка смляна мащерка)
- 1 чаена лъжичка Земен кимион
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 1 чаена лъжичка лук на прах
Приготвяне
- Измерете 1 супена лъжица смлян лют червен пипер, 1 чаена лъжичка лют червен пипер, 1 чаена лъжичка сушен риган, 1 чаена лъжичка сушена мащерка, 1 чаена лъжичка смлян кимион, 1 чаена лъжичка чесън на прах, и 1 чаена лъжичка лук на прах.
- Добавете всички билки и подправки в малка купа за смесване и разбъркайте, за да се комбинират.
- Използвайте веднага, за да подправите любимите си рецепти или съхранявайте в херметически затворен контейнер или буркан с подправки за по-късно.
бележки
- Тази рецепта дава 3 супени лъжици смес от подправки. Обичайната порция е 2-3 чаени лъжички подправка в рецепта.
- За по-мек вкус можете да използвате по-малко чипотъл на прах. За да го направите по-пикантен, увеличете чипотле на прах и/или лют червен пипер.
- За по-опушен вкус опитайте да добавите чаена лъжичка пушен червен пипер!
- Съхранение: Съхранявайте подправката си за чипотъл в херметически затворен контейнер на хладно и тъмно място, като шкаф или килер. Използвайте го в рамките на 6 месеца за най-добър вкус.
Джо Ан казва
Първият ми опит да направя подправки за чипотле и беше ЛЕСНО и СТРАХОТНО!!
Благодаря ти Анджела
Джим Саймън казва
Правя наденица по тази рецепта. Работи страхотно.jim simon Kentucky.