Това гювеч от зелен фасул и картофени колбаси е обилна, ароматна, засищаща вариация на класическа празнична гарнитура! Има зелен фасул, картофи, наденица, бекон, лук и вкусни подправки. Всъщност това е пълноценно ястие и дори може да се сервира като основно!
Сервирайте заедно с някои Печена пуйка с билки от Прованс намлява Velveeta mac и сирене!
Направо към:
Запеканката със зелен фасул е вкусна и уютна гарнитура, която обикновено се свързва с Деня на благодарността. Обикновено традиционната рецепта включва някои крем супа от гъби и зелен фасул от консерва.
Тази вариация обаче може лесно да бъде сервира като основно ястие тъй като е пълен с картофи, наденица, бекон и зелен фасул! Това е толкова сърдечно и засищащо ястие, че никой няма да остане гладен!
Независимо дали сте професионалист в организирането на вечеря за Деня на благодарността и празнични партита, или се опитвате за първи път тази година, със сигурност ще намерите моя най-доброто ръководство за планиране на Деня на благодарността помощ! Не забравяйте да безопасно размразете празничната си пуйка рано също!
🥘 Съставки
Това е супер прост списък за пазаруване. Изобщо няма трудни за намиране съставки. Всъщност може вече да имате под ръка!
- Бекон - 3 ивици дебело нарязан бекон, нарязан на кубчета. Разбира се, можете да пропуснете бекона, ако желаете. Въпреки това ще ви трябват 2 супени лъжици необработен зехтин, за да сотирате зеленчуците си, ако не използвате бекон.
- Лук - 1 чаша нарязан на кубчета жълт лук.
- Чесън - 2 супени лъжици смлян чесън.
- Пушена наденица - 14 унции пушен колбас или келбаса, нарязани на хапки.
- Масло - ¼ чаша масло или a заместител на маслото.
- Картофи - 2 килограма червени картофи, които са старателно измити и след това нарязани на кубчета.
- Зелен боб - 1½ килограм консервиран или замразен зелен фасул.
- Подправка на Cajun - 1 чаена лъжичка подправка Cajun. Опитайте моя домашно приготвена смес, или използвайте предпочитаната от вас марка.
- Чесън на прах - 1 чаена лъжичка чесън на прах.
- Пипер - ½ чаена лъжичка смлян черен пипер.
- Люспи от червен пипер - 1 щипка счукан червен пипер на люспи.
- Телешки бульон - ¼ чаша телешки бульон.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим гювеч с картофена наденица със зелен фасул
Тази рецепта е много лесно се прави; просто задушете зеленчуците и месото си, преди да комбинирате всичко и да го хвърлите във фурната! Вземете холандска фурна (или гювеч), тиган и дървена лъжица, за да започнете.
Тази рецепта ще даде 6 пълни порции.
Стъпка 1: Загрейте. За начало загрейте фурната си до 400°F (205°C/маркировка за газ 6) и леко намаслете 2.5-литров гювеч или a Холандска фурна.
Стъпка 2: Соте. В голям тиган на средно силен огън добавете вашите 3 ленти бекон и гответе за 1 минута, като се разбърква от време на време. Добавете 1 чаша (160 грама) нарязан на кубчета лук и 2 ч.л.6 грама) смлян чесън и гответе до омекване, около 3-4 минути.
Стъпка 3: Подправете и добавете наденица. След като лукът омекне, добавете подправките (1 чаена лъжичка (2 грама) подправка Cajun, 1 чаена лъжичка (3 грама) чесън на прах, ½ чаена лъжичка (1 грам) черен пипер и щипка натрошени люспи от червен пипер). Разбъркайте, за да се комбинират, и след това добавете 14 унции (397 грама) пушен колбас и ¼ чаша (57 грама) масло и гответе, докато маслото се разтопи и вашите парчета наденица се разтопят леко запечени.
Стъпка 4: Сглобява се гювеч. Във вашия гювеч или холандска фурна добавете 2 паунда (907 грама) нарязани на кубчета картофи и 1½ паунда (680 грама) от зелен фасул. Отгоре намажете със сместа от лук и колбаси и след това разбъркайте внимателно да комбинираш. Налейте ¼ чаша (59 милилитра) телешки бульон.
Стъпка 5: пека. Гответе без капак в предварително загрята фурна на 400°F (205°C/маркировка за газ 6) за 40 минути.
Стъпка 6: служа. След като е готово, извадете от фурната и сервирайте веднага.
🍽️ С какво да сервирате
Тази запеканка със зелен фасул ще бъде идеално допълнение към вашето Маса за благодарност!
Вижте някои Картофени рецепти за Деня на благодарността намлява бюджетни идеи за меню за Деня на благодарносттасъщо! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Белене на картофи: Изборът да обелите картофите си е изцяло ваш. Тази рецепта работи чудесно както с белени, така и с необелени картофи, така че изберете според предпочитанията си!
- Алтернатива на бекон: Ако предпочитате да не използвате бекон, вместо това просто задушете лука си в 2 супени лъжици необработен зехтин. Това все още ще ви даде ароматна основа за вашето ястие.
- Метод на бавна готварска печка: За да адаптирате тази рецепта за уред за бавно готвене, следвайте стъпките за приготвяне както обикновено. След това гответе ястието на ниска степен за 6-8 часа за нежни и ароматни резултати.
🥄 Направете предварителни опции
За да си спестите малко време, можете да си приготвите запеканката със зелен фасул предварително! Просто сглобете го според указанията, но пропуснете да го поставите във фурната.
Вместо това го покрийте плътно и го съхранявайте в хладилника до един ден. Когато сте готови да завършите, открийте ястието и го изпечете както обикновено.
Съхранение и подгряване
Това ястие е толкова вкусно, че няма да ви остане! Въпреки това, ако го направите, съхранявайте всички остатъци в херметически затворен контейнер в хладилника за до 4 дни.
Подгряване
Препоръчвам претопляне на остатъците във фурната за най-добри резултати. Загрейте тенджерата на 350°F (175 ° C/Газова марка 4), докато се загрее.
Ако желаете, можете също да претоплите малки порции в микровълнова фурна.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
ЧЗВ
Сигурен! Просто измийте и подрежете вашия зелен фасул и след това го сварете във вряща вода за само няколко минути. Отцедете ги и веднага ги прехвърлете в ледена баня, за да спрете процеса на готвене. Отцедете ги отново и ги използвайте според указанията в рецептата.
Абсолютно можете! Просто запържете лука, бекона, чесъна и наденицата според указанията. След това, вместо да използвате холандска фурна или гювеч, добавете всичките си съставки към вашата бавна готварска печка. Гответе на ниска температура за 6-8 часа.
За да направите този гювеч предварително, можете да го направите напълно според указанията до момента на поставяне във фурната. Съхранявайте го в хладилника до готовност, а след това изпечете го според указанията.
🦃 Рецепти за Деня на благодарността
- Овесени ролки - Кифличките са страхотна добавка към всяко хранене, но особено към Деня на благодарността!
- Плънка от царевичен хляб - За обрат на традиционната плънка, изпробвайте тази рецепта за плънка от царевичен хляб!
- Тиквен пай - Тиквеникът е класически десерт, който заслужава постоянно място във всяко празнично меню!
- Сладък картофен тарт - Този сладкиш от картофи е гарниран с божествено препечен меренг!
- Ябълков сос от червени боровинки - Този домашен сос от червени боровинки съдържа ябълков сайдер и е идеалното допълнение към любимите ви рецепти с пуешко!
- Джифи царевичен гювеч - Царевичният гювеч е южняшка основна храна, която е не само вкусна, но и невероятно лесна за приготвяне!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Гювеч с картофени колбаси и зелен фасул
Продукти
- 3 ленти бекон (дебело нарязан бекон - на лентички или кубчета)
- 1 чаша жълт лук (на кубчета)
- 2 чаена лъжичка чесън (смляно)
- 14 oz пушена наденица (или келбаса, нарязана на хапки)
- ¼ чаша масло
- 2 Цвят червени картофи (измити и нарязани на кубчета)
- 1½ Цвят зелен боб (консерви или замразени)
- 1 чаена лъжичка Cajun подправка
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- ½ чаена лъжичка млян черен пипер
- 1 щипка натрошени люспи от червен пипер
- ¼ чаша телешки бульон
Приготвяне
- За да започнете, загрейте фурната си до 400°F (205 ° C) и леко намаслете 2.5-литров гювеч или холандска фурна.
- В голям тиган на средно силен огън добавете вашите парчета бекон и гответе за 1 минута, като разбърквате от време на време. Добавете нарязаните на кубчета лук и чесън и гответе, докато омекнат, около 3-4 минути.
- След като лукът омекне, добавете подправките (Каджун подправка, чесън на прах, черен пипер и натрошени люспи от червен пипер). Разбъркайте, за да се комбинират и след това добавете пушената наденица и маслото и гответе, докато маслото се разтопи и вашите парчета наденица са леко запържени.
- Във вашия гювеч или холандска фурна добавете вашите нарязани на кубчета картофи и зелен фасул. Поръсете отгоре сместа от лук и колбаси и след това разбъркайте внимателно, за да се комбинират. Налейте телешкия бульон.
- Гответе без капак в предварително загрята фурна на 400°F (205 ° C) за 40 минути.
- След като е готово, извадете от фурната и сервирайте веднага.
бележки
- Дали искате или не да обелите картофите зависи изцяло от вас! Тази рецепта ще бъде вкусна и в двата случая!
- Ако искате да пропуснете бекона, можете да задушите лука си в 2 супени лъжици зехтин екстра върджин.
- За да направите това ястие в бавна готварска печка, пригответе според указанията и гответе на ниска температура за 6-8 часа.
- Съхранение: Съхранявайте остатъците в херметически затворен контейнер в хладилника до 4 дни.
- За претопляне: Можете да претоплите вашия гювеч със зелен фасул във фурната на 350° F (175 ° C), докато се загрее докрай или на малки късове с помощта на микровълновата.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари