Ледено тиквено лате с подправки е фаворит за есента, който съчетава еспресо, мляко, тиква и подправки за тиквен пай за богата напитка с подправки от тиква! Гарнирайте го с малко бита сметана за перфектен завършек. Тази напитка е неустоимо удоволствие независимо от времето на годината!
Най-доброто ледено тиквено лате с подправки
Колко обичам приятелите си, които с нетърпение очакват есенния сезон - или есенни вкусове! Без съмнение всяка година имам няколко приятели, които ме преследват за лакомства „извън сезона“ и забавни неща, които да направя и да им се насладя. Всичко тиква се очаква с нетърпение!
Знам обаче как се чувстват, тъй като аз съм един от хората, които отброяват дните до Коледа от юли. Така че, въпреки че се смея на моите приятели, които имат ранна тиквена треска (имам предвид, че ако костюмите и бонбоните за Хелоуин все още не са в магазините, рано е, нали?!) Напълно го разбирам!
Направо към:
Още по-добре, миризмата на тиква намлява тиквен пай подправка е добре дошъл предвестник на есенния сезон! Сервирайте тази вкусна напитка ледена, гореща или слаба с каквото и да е 'допълнително' обичате и си спестете пътуването до кафенето!
Не забравяйте да се отбиете в моята колекция от рецепти, които използват консервирана тиква, както и някои от любимите ми тиквен пай рецепти за десерт с подправки!
🌎 Произход
Тиквената подправка лате е еспресо напитка, лансирана от Starbucks през 2003г и спечели толкова много последователи, че сега е известен като "PSL". Магазинът пусна тиквеното лате с подправки първоначално само в 100 магазина и популярността му нарасна толкова бързо, че на следващата година се предлагаше в цялата страна.
Ледената подправка с ледена тиква е студена версия на много популярния PSL. Получаването на вашата подправка с тиква, поднесена върху лед, е толкова просто, колкото да я поискате от вашия бариста!
McDonald's и Dunkin Donuts имат свои собствени PSL версии, но знам, че домашните лате са просто по-добри. Те са бързи и може да се направи всеки път, когато желанието ви удари!
🥘 Съставки
За тази рецепта можете да използвате пюре от прясна или консервирана тиква (Харесвам марката на Либи). Също така препоръчвам да опитате някои домашна подправка с тиквен пай, но и закупените от магазина работят!
- Еспресо - 2 чаши охладено еспресо (*виж бележката).
- Мляко - 1 чаша мляко (или немлечни алтернативи или половина и половина работа).
- Тиквено пюре - 1 супена лъжица пюре от тиква.
- Кленов сироп - 1 супена лъжица кленов сироп (или мед).
- Екстракт от ванилия - 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия.
- Подправка с тиквен пай - ¼ чаена лъжичка подправка за тиквен пай (пробвай моя или използвайте свой собствен).
- лед - Лед за сервиране.
- Бита сметана (по избор) - Бита сметана за гарнитура по желание. Препоръчвам да използвате домашна бита сметана, но закупеното от магазина също работи!
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Инструкции
Това супер лесен за правене насладата, подправена с тиква, се събира само за минути! Вземете блендер и любимото си еспресо или кафе, за да започнете тази ледена кафе напитка!
Това ще ви направи 1 студено тиквено лате с подправки, но винаги можете направи по-голяма партида да служи на вашите приятели!
Стъпка 1: Направете еспресо. За да започнете, пригответе 2 чаши еспресо и след това оставете го настрана да се охлади.
Стъпка 2: Добавете съставки. След това добавете 2 снимки (118 милилитра) охладено еспресо, 1 чаша (237 милилитра) мляко, 1 супена лъжица (15 грама) тиквено пюре, 1 с.л.15 грама) кленов сироп, 1 ч.л.5 милилитра) екстракт от ванилия и ¼ чаена лъжичка (1.2 грама) подправки за тиквен пай към вашия блендер (не добавяйте лед).
Стъпка 3: Смесете. Покрийте блендера с плътно затварящ се капак и смесете съставките заедно, докато сместа стане гладка гладка и пенлива.
Стъпка 4: Изсипете и сервирайте. Накрая изсипете смесеното лате в чаша, пълна с шепа лед. Гарнирайте с бита сметана, подправки и канела по желание.
Украсете вкусното си лате с вкусна домашна бита сметана. (Добавих още малко тиквена подправка към стабилизираната бита сметана, и беше мечтателно!) Поръсете щипка допълнителна подправка за тиквен пай върху разбитата сметана и след това сервирайте с пръчица канела.
💭 Съвети и бележки
- Изключително силното еспресо е любимото ми; обаче всяко кафе ще свърши работа! Пригответе кафето си хубаво и силно, за да използвате около ¼ чаша за всяко лате или използвайте около ½ чаша с нормална сила. Разтворимото кафе може да се използва и като основа за лате.
- Всеки от любимите ви подсладители може да се използва за приготвяне на вашето лате. Използвайте кленов сироп, мед, кафява захар, захар, стевия или отклонете.
- Пропуснете леда за да направите горещо лате, когато времето започне да клони към зимното време, а не към оживените дни на есента!
- Щипка сол е допълнителна опция, тъй като подчертава вкусовете на тиква-кафе-сметана. Тук всички са доволни със или без сол. По какъв начин предпочитате вашето лате?
Съхранение
Това бързо и лесно лате наистина е предназначено да се насладите прясно! Въпреки това, ако имате остатъци, можете да съхранявате смесените ледени тиквени подправки лате в хладилника до 3 дни (без лед).
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
❓ Често задавани въпроси за рецепти
Тиквената подправка лате има добро количество аромат на кафе с намек за вкус на тиква и топло подправки с тиквен пай като канела, индийско орехче, джинджифил, бахар и карамфил. В зависимост от използвания подсладител (мед, кленов сироп или кафява захар), вие също ще откриете тези вкусове в напитката.
Моите домашни ледени лате са точно като горещата версия, но излива се върху лед след смесване. Винаги съм се наслаждавал на фините вкусове, които много добре допълват еспресото или силно приготвеното кафе!
Ако следвате тази рецепта, както е написана (като използвате 2 чаши еспресо), вашата напитка ще съдържа 180 mg кофеин. В перспектива това е около половината от дневния лимит за възрастен.
Разбира се, можете много лесно да промените тази рецепта, за да бъде без кофеин! Заменете чашите еспресо за около ½ чаша от вашето любимо кафе без кофеин!
Можете лесно да направите веган ледено лате с тиква и подправки! Уверете се, че сте избрали a безмлечна алтернатива на млякото, като бадемово мляко. Също така проверете отново дали конкретната марка кленов сироп, който използвате, е веган.
🎃 Още страхотно Рецепти с тиква
- Масло от тиквени семки - Пепита маслото е перфектната алтернатива на всяко ядково масло.
- Тиквени шоколадови бисквитки - Бисквитки на основата на тиква, обсипани със сладки шоколадови парченца.
- Домашен тиквен пай - Класическият тиквен пай е любим празничен десерт.
- Хляб от тиква Streusel - Сладък тиквен бърз хляб, който е гарниран с кафява захар streusel.
- Кифли с тиква от тиквички - Комбинацията от тиквички и тиква прави мъфините едновременно влажни и вкусни.
- Домашна подправка с тиквен пай - Комбинация от топли подправки, идеална за есента.
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Ледена тиква Spice Latte
Продукти
- 2 снимки изразени (или от ¼ до ½ чаша силно сварено кафе, охладено)
- 1 чаша мляко (или наполовина и половина, бадемово мляко, кокосово мляко)
- 1 супена лъжица тиквено пюре
- 1 супена лъжица кленов сироп (или мед, или кафява захар)
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- ¼ чаена лъжичка тиквен пай подправка (вижте рецепта)
- лед (за сервиране)
- крем с бит белтък (по желание, гарнитура)
Приготвяне
- Направете си еспресо или сварете силно кафе. Оставете настрана да се охлади.
- В блендер добавете еспресото, млякото, пюрето от тиква, кленов сироп, ванилов екстракт и тиквен пай подправка (вижте рецептата - или използвайте любимите си топли подправки).
- Блендирайте, докато латето стане гладко. Той също така ще се разпенва по време на смесване. Опитайте и коригирайте подправките, тиквата или подсладителя, ако е необходимо.
- Изсипете смесеното лате в чаша, пълна с лед, и отгоре с бита сметана и още малко щипка тиквен пай подправка ако желаете.
Коментари
Без коментари