Хляб от тиква Streusel

Това тиквен стреус хляб е перфектната есенна закуска или лека закуска с невероятен вкус на тиква, топли подправки и топинг streusel! Топлите подправки на любимата ми смес от подправки за тиквен пай правят този хляб изключително специален! Това е изключително лесен тиквен хляб за печене с точното количество гарнитура от кафява захар, за да задоволи напълно всеки любител на сладкото!

Най-добрият тиквен хляб Streusel

Този лесен за приготвяне хляб е сладък бърз хляб, приготвен с пюре от тиква, подправки и подсладител като захар. Стреузелът е маслена заливка, приготвена с кафява захар и подправки, за да добави вкусна торта с троха или торта с кафе към питката с тиква

Топингът streusel се добавя преди печене на хляба, така че е a част от всяка вкусна филия от тиквения хляб!

Направо към:

• Най-добрият тиквен хляб Streusel
• 🥘 Съставки за тиквен хляб Streusel
• 🔪 Как да си направим тиквен хляб Streusel
• 💭 Съвети и бележки
• 🥄 Направете предварителни опции
• Съхранение
• ❓ Често задавани въпроси за рецепти
• 🍞 Още рецепти за бърз хляб
• 📖 Карта с рецепта
• 💬 Отзиви

Ако обичате всичко тиквено, вижте още мои рецепти с тиква по този начин ледена тиква подправка лате, тиквени тиквички кифли, и тиквени шоколадови бисквити!!

🥘 Съставки за тиквен хляб Streusel

Този списък със съставки е пълен с общи продукти за печене освен малко консервирани тикви! Можете да си купите подправка за тиквен пай или направите своя собствена!

Тиквен хляб

• Брашно - 1¾ чаши универсално брашно.
• Подправка с тиквен пай - 4 супени лъжици подправка за тиквен пай (пробвай моя или използвайте свой собствен).
• портокалова кора (по избор) - ½ супена лъжица изсушена портокалова кора.
• Сода за хляб - 1 чаена лъжичка сода бикарбонат.
• Бакпулвер - ½ чаена лъжичка бакпулвер.
• Сол - ¼ чаена лъжичка сол.
• Тиквено пюре - 30 унции тиквено пюре (или домашно приготвени, или 2 кутии от 15 унции - *вижте бележката).
• Яйца - 2 големи яйца (стайна температура).
• Захар - ¾ чаша кристална захар.
• Кафява захар - ½ чаша пакетирана кафява захар.
• Масло - ½ чаша масло, което е разтопено и охладено.
• Екстракт от ванилия - 2 чаени лъжички екстракт от ванилия.

Штраузел Топинг

• Кафява захар Streusel - Вижте моята рецепта тук.

*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*

🔪 Как да си направим тиквен хляб Streusel

Правейки това супер влажен тиквен хляб streusel е една от малкото рецепти, за които всъщност използвам две купи, едната за сухите съставки и втората купа за мокрите съставки.

Тази рецепта ще направи 12 порции, така е идеален за споделяне с други или да запазите остатъците за себе си!

Пригответе тигана и направете Streusel

Стъпка 1: Загрейте предварително. Загрейте фурната си до 350ºF (175ºC/Газ Марк 4) намлява спуснете решетка за печене под средата на фурната, но не и долната позиция на багажника. Пригответе форма за хляб 9x5, като я покриете с незалепващ спрей за готвене (*виж бележката).

Стъпка 2: Направете streusel. Направете кафява захар стреузел. Можете да нарежете студеното масло според инструкциите или разтопете масло и го разбъркайте във вашия ронлив топинг. След като сте подготвили, оставете настрана в хладилника, докато сте готови да изпечете вашия тиквен хляб със стреузел.

Направете тиквен хляб

Стъпка 3: Смесете сухи съставки. В голяма купа за смесване добавете 1¾ чаши (219 грама) брашно, 4 ч.ч.20 грама) подправка за тиквен пай, 1 чаена лъжичка (5 грама) сода за хляб, ½ чаена лъжичка (2.5 грама) бакпулвер, ¼ чаена лъжичка (1.2 грама) сол и ½ супена лъжица (3 грама) от изсушена портокалова кора. Разбийте или смесете сухите съставки, докато станат равномерно разпределени в брашното.

Стъпка 4: Смесете мокрите съставки. В отделна средна купа за смесване добавете ¾ чаша (150 грама) захар, ½ чаша (110 грама) кафява захар, 30 унции (850.5 грама) тиквено пюре, ½ чаша (113.5 грама) разтопено и охладено масло, 2 яйца (100 грама) и 2 ч.л.10 милилитра) екстракт от ванилия. Комбинирайте, докато мократа смес стане гладка и всякакви бучки кафява захар са разбити.

Стъпка 5: Комбинирайте мокри и сухи съставки. Добавете мокри съставки към голямата купа със сухите съставки. Разбъркайте, за да се комбинират, след което прехвърлете тестото в подготвената форма за хляб.

Стъпка 6: Отгоре намажете със стрийзел. Накрая намажете тестото със сместа за щрюзел, докато тестото почти не се вижда през равномерния слой топинг. Печете в предварително загрята фурна на 350ºF (175ºC/Газ Марк 4) за около 1 час. Проверете хляба си, като пъхнете нож в най-дебелата част. Ако излезе чист или с малко трохи, хлябът е готов. Извадете от фурната и прехвърлете върху решетка за охлаждане охладете за 15-20 минути преди сервиране.

Този тиквен хляб streusel е перфектно само по себе си, по всяко време на деня! За по-специален десерт го намажете с купчина крем с бит белтък. Наслаждавайте се!

💭 Съвети и бележки

• Ако е необходимо, покрийте горната част на хляба с хлабав лист алуминиево фолио, за да предотвратите препичане на горната част и покафеняване по време на печене. Не беше необходимо да правя това, когато позиционирах решетката на фурната си в спусната позиция.
• Оставете тиквения хляб streusel да изстине изцяло върху решетка за охлаждане преди съхранение.
• Консервирана тиква от марката на Либи обикновено се отстранява повече от излишната влага. Ако използвате домашно пюре от тиква, използвайте няколко листа хартиени кърпи и разпределете пюрето в голяма купа. Поставете хартиените кърпи върху пюрето, за да отделите част от влагата преди печене.
• Ако трябва бързо да затоплите яйцата си, просто ги поставете в чаша или купа с топла вода.
• Светли алуминиеви форми за печене работят най-добре за бърз хляб. Тъмните тигани могат да изгорят кората на хляба ви и да оставят вътрешността на хляба недостатъчно изпечена.

🥄 Направете предварителни опции

Можете да приготвите своя тиквен хляб няколко дни по-рано, ако е необходимо, тъй като може лесно да се съхранява. Освен това можете дори да го замразите след изпичане или да направите тестото предварително.

Пригответе тестото според указанията и го дръжте покрито и съхранявайте в хладилника до 2 дни преди печене.

Замразяване на тиквен хляб

За да замразите целия си хляб, останалия хляб или тиквен хляб на парчета, просто го увийте в пластмасово фолио и го съхранявайте в торбичка за съхранение във фризер Ziploc. Можете също така да увиете хлябове в здраво алуминиево фолио за замразяване.

Замразеният тиквен стреус хляб е най-добре се използва през първите 2 месеца но може да се съхранява във фризера до три месеца. Поставете филийките за една нощ на плота, за да се размразят, или хлябовете в хладилника, за да се размразят.

Съхранение

Вашият прясно изпечен и абсолютно вкусен тиквен хляб със стреус може да бъде увит и съхраняван на плота без да се съхранява в хладилник до 2 дни. Ако се съхранява в херметически затворен контейнер или пластмасова обвивка и се охлади, тиквеният хляб ще бъде добър до 10 дни.

Бързо 15-секундно загряване в микровълновата фурна ще има вашия нарязан тиквен хляб достатъчно топло за масло или намажете с малко крема сирене!

>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<

❓ Често задавани въпроси за рецепти

🍞 Още рецепти за бърз хляб

• Ябълков бананов хляб - Ябълките с канела и ванилия правят този хляб идеален за есента.
• Хляб с кифли от боровинки - Всичко, което обичате в боровинковите мъфини, но в лесна за приготвяне питка.
• Ананасов бананов хляб - Нотката на ананас е ярко и ароматно допълнение.
• Шоколадов чип Бананов ядков хляб - Орехите и парченцата шоколад правят този хляб изключително специален.
• Двоен шоколадов бананов хляб - Стандартният бананов хляб включва какао на прах и е гарниран с шоколадов ганаш и шоколадови парченца.
• Влажен бананов хляб - Класическият бананов хляб е най-добрият начин да изразходвате прекалено узрелите банани.

📖 Карта с рецепта