Това Пиле Монтерей е лесна за приготвяне вечеря с пилешки гърди, гарнирани със сирене, бекон, барбекю сос, домати и зелен лук! Независимо дали сте го поръчвали от Chili's преди или го опитвате за първи път, ще ви хареса колко просто и ароматно е това ястие! Най-хубавото е, че можете да приготвите основно ястие с ресторантско качество у дома по-малко от 40 минути!
Направо към:
Easy Copycat Chili's Monterey Chicken
Докато моето семейство от време на време обича да излиза на вечеря, аз открих, че вие можете лесно направете своя собствена версия от популярни ресторантски ястия у дома! Тази имитирана вечеря с пиле не е изключение и е готова за сервиране само за 35 минути.
Тези пилешки гърди са гарнирани с вкусни аромати от разтопено сирене Monterey Jack, солен бекон, нарязани на кубчета домати и нарязан зелен лук. За да завършите всичко, имате нужда от ръмен дъжд любим сос за барбекю!
Вижте всички мои копирни рецепти тук.
За по-приказно идеи за рецепти с пиле, не пропускайте да разгледате колекциите ми от рецепти за пилешки гърди, рецепти за печено пиле, и пилешки гювечи!
🥘 Съставки
С предимно домакински съставки, ще имате невероятно вкусно пилешко основно ястие за сервиране за нула време! Въпреки че е незадължителна съставка, горещо препоръчвам да добавите течния дим, ако семейството ви обича нотка опушен вкус!
- Смазка от бекон - 1 супена лъжица мазнина от бекон или можете да използвате екстра върджин зехтин (EVOO).
- Пилешки гърди - 2 килограма пилешки гърди, които са без кости, без кожа и около ½ килограма всяка.
- Сол пипер - ½ чаена лъжичка от всяко, сол и черен пипер на вкус.
- Барбекю сос - 1 чаша от любимия ви сос за барбекю или използвайте моя лесен меден барбекю сос!
- Течен дим (незадължително поле) - 1 чаена лъжичка течен дим.
- Монтерей Джак - 1 чаша настърган Monterey Jack или използвайте комбинация от Monterey Jack и сирене чедър или моцарела.
- Бекон - 4 резена бекон, сварен и натрошен.
- домати - ½ чаша нарязани на кубчета домати.
- Зелен лук - ¼ чаша нарязан зелен лук.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим Chili's Monterey Chicken
Не е нужно много, за да направите a пилешка вечеря с качествено ресторантско качество в уюта на вашия дом! За да започнете, ще ви трябва комплект ренде, чугунен тиган, мерителни чаши, готварски нож, дъска за рязане и няколко силиконови кухненски щипки!
Тази рецепта ще направи около Сервиране 4 на Пиле Монтерей!
- Загрейте предварително. Загрейте фурната си до 400 ° F (205°C/маркировка за газ 6).
- Загрейте мазнина от бекон. В голям тиган (или всяка подходяща за фурна тава с дебело дъно), загрейте 1 с.л (13 грама) мазнина от бекон (или екстра върджин зехтин) над средна височина топлина.
- Сезон. Поръсете 2 паунда (907 грама) от пилешките гърди на всички страни с ½ ч.л (3 грама) от всеки, сол и черен пипер или на вкус.
- Гответе пиле. Поставете подправените пилешки гърди в загрят тиган и гответе за около 4 5-та от всяка страна. *Времето за готвене ще варира в зависимост от дебелината на пилешките гърди.
- Добавете съставки. След като пилето е готово, намажете с четка 1 чаша (286 грама) от барбекю соса и 1 ч.л (5 милилитра) от течен дим (ако използвате) през връх. След това поръсете 1 чаша (113 грама) от Monterey Jack върху всяка пилешка гърда.
- Изпечете. Поставете тигана в предварително загрятата фурна и го изпечете непокрит при 400°F (205°C)/Газ Марка 6) за 3 5-та или докато сиренето се разтопи напълно.
- Сервирайте. Гарнирайте пилето с 4 резена (88 грама) от бекон (натрошен), ½ чаша (75 грама) домати и ¼ чаша (25 грама) нарязан зелен лук. Сервирайте веднага.
💭 Съвети и бележки
- Дори пилешки гърди за равномерно готвене: Изберете пилешки гърди, които са с подобен размер, за да сте сигурни, че се готвят равномерно. За по-дебели гърди помислете дали да ги намажете с пеперуда или леко да ги начукате до еднаква дебелина за равномерно готвене.
- Вариации на подправки: Въпреки че класическата подправка със сол и черен пипер работи добре, не се колебайте да експериментирате с любимите си смеси от подправки, за да добавите лична нотка към вкуса на пилето.
- Качествен сос за барбекю: Заложете на висококачествен сос за барбекю, тъй като той значително влияе върху цялостния вкус на ястието. Подходящият сос ще допълни сиренето, доматите и зеления лук, подобрявайки вкуса на ястието.
- Избор на сирене: Традиционното сирене Monterey Jack е идеално за това ястие, предлагайки меко и топено качество. Можете обаче да го смесите с чедър или смес от Monterey Jack и чедър за различен вкус и текстура.
🍽️ С какво да сервирате
Тази вечеря с пиле ще се съчетае добре с голямо разнообразие на лесно гарнитури! Опитайте с моя бекон крема сирене картофено пюре, печена зеленчукова каша, или пресен салата Цезар. Наслаждавайте се!
Съхранение и подгряване
Съхранявайте остатъците от пиле в херметически затворен контейнер в хладилника до 3-4 дни.
Замразяване
Замразете напълно охладените пилешки гърди в подходящ за фризер контейнер (без добавки) за 2-3 месеца. Важно е да оставете топингите тъй като те могат да загубят своята текстура и вкус след размразяване. Добавете гарнитурата, след като размразите и претоплите пилето.
Подгряване
Поставете остатъците си в тава за печене и покрийте с алуминиево фолио. Загрейте фурната си до 350°F (205°C/маркировка за газ 4) и затоплете пилето за около 10 15-та или докато вътрешната температура достигне 165°F (74 ° C).
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
ЧЗВ
Пилето Монтерей е популярно американско ястие включва пилешки гърди, гарнирани с топено сирене, барбекю сос, домати, хрупкав бекон и зелен лук. Най-известен е с това, че присъства в менюто на ресторанта на Chili's, но може лесно да се приготви у дома. Има вкусна комбинация от сладки и пикантни вкусове (в зависимост от вида на използвания барбекю сос).
Ако предпочитате да добавите a малко топлина към вашите пилешки гърди, можете да добавите малко халапеньо на кубчета отгоре или да смесите любимия си лют сос към соса за барбекю.
Да, можете абсолютно да използвате различни видове сирена, ако предпочитате. Докато Монтерей Джак и сиренето чедър са най-често, можете да експериментирате с други сирена като моцарела, швейцарско или пипер джак.
🐔🍗😋 Още вкусни рецепти с пиле
- Пиле с фъстъчено масло - Лесно и вкусно основно ястие с пиле, което отнема само около 15 минути!
- Пилешки гърди, пълнени със спанак - Елегантно пилешко ястие, което е достатъчно лесно за всяка делнична вечеря!
- Четвъртини на пилешки бутчета за фритюрник - Тези четвъртинки от пилешко бутче стават възхитително хрупкави и златисти всеки път!
- Пилешки терияки шишчета - Парчета пиле с размер на хапка са пълни с богатите и пикантни вкусове на сос терияки!
- Пилешки гърди на скара - Тази рецепта е неустоимо лятно барбекю, което ще искате да приготвяте отново и отново!
- Въздушен фритюрник Разклатете и изпечете пиле - Проста и ароматна пилешка вечеря, която е готова за сервиране само за 20 минути!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Chili's Monterey Chicken Copycat
Продукти
Продукти
- 1 супена лъжица бекон грес (или екстра върджин зехтин)
- 2 Цвят пилешки гърди (без кости, без кожа - около ½ фунта всяко)
- ½ чаена лъжичка всеки, сол и черен пипер (да опитам)
- 1 чаша сос за барбекю
- 1 чаена лъжичка течен дим (незадължително поле)
- 1 чаша Монтерей Джак (настърган или използвайте комбинация от Монтерей Джак и сирене чедър или моцарела)
- 4 филийки бекон (варени и натрошени)
- ½ чаша домати (на кубчета)
- ¼ чаша зелен лук (нарязан)
Приготвяне
Приготвяне
- Загрейте фурната си до 400 ° F (205°C/маркировка за газ 6).
- В голям тиган (или всяка подходяща за фурна тава с дебело дъно), топлина 1 супена лъжица мазнина от бекон (или екстра върджин зехтин) на средно висока температура.
- Поръсете 2 кг пилешки гърди от всички страни с ½ чаена лъжичка всяка, сол и черен пипер или на вкус.
- Поставете подправените пилешки гърди в загрят тиган и гответе за около 4-5 минути от всяка страна. *Времето за готвене ще варира в зависимост от дебелината на пилешките гърди.
- След като пилето е готово, намажете с четка 1 чаша барбекю сос намлява 1 чаена лъжичка течен дим (ако използвате) над върха. След това поръсете 1 чаша Monterey Jack върху всяка пилешка гърда.
- Поставете тигана в предварително загрятата фурна и печете без капак на 400°F (205°C/маркировка за газ 6) за 3-5 минути, или докато сиренето се разтопи напълно.
- Гарнирайте пилето с 4 филийки бекон (натрошен), ½ чаша домати намлява ¼ чаша зелен лук. Сервирайте веднага.
бележки
- Изберете пилешки гърди, които са еднакви по размер, тъй като това ще позволи равномерно готвене. Ако вашите пилешки гърди са по-дебели, можете да ги намачкате с пеперуда или да ги начукате с чук или точилка.
- Въпреки че използвах проста комбинация от сол и черен пипер, за да подправя пилето, можете да използвате всяка от любимите си смеси от подправки, ако желаете.
- Горещо препоръчвам да използвате качествен сос за барбекю за най-добър вкус. Това е една от характерните части на това ястие, освен сиренето, доматите и зеления лук.
- Монтерей Джак е традиционното сирене, използвано в това ястие, но можете да използвате чедър или комбинация от Монтерей Джак и сирене чедър.
- Използвайте цифров термометър за месо в гъстата част на пилешките гърди, за да се уверите, че те достигат вътрешна температура от 165°F (74 ° C).
- Съхранение: Съхранявайте всички остатъци от пиле Monterey в херметически затворен контейнер в хладилника до 3-4 дни.
- За замразяване: Замразете напълно охладените пилешки гърди в подходящ за фризер контейнер (без гарнитури) за 2-3 месеца. От съществено значение е да не използвате топингите, тъй като те могат да загубят текстурата и вкуса си, след като се размразят. Добавете гарнитурата, след като размразите и претоплите пилето.
- За претопляне: Поставете остатъците си в тава за печене и покрийте с алуминиево фолио. Загрейте фурната си до 350° F (205°C/маркировка за газ 4) и затоплете пилето за около 10-15 минути или докато вътрешната температура достигне 165°F (74 ° С).
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари