тези пилешки гърди, пълнени със спанак включват крема сирене, сирене чедър, спанак и хрупкав пълнеж от бекон! Те са достатъчно елегантни за специален повод и лесни за семейни вечери през седмицата! Така че, ако сте уморени от същите стари рецепти с пилешки гърди, това е чудесен начин да промените нещата!
виждам какво да сервираме с пиле намлява какво да поднесете с печено пиле за страхотни идеи за гарнитури!
Направо към:
Държа няколко пилешки гърди във фризера през цялото време и винаги търся нови начини да направи ги вълнуващи. Колкото и да обичам простотата печени пилешки гърди or фритюрник пилешки гърди, понякога имам чувството, че имат нужда от малко повече очарование!
Тези пилешки гърди са пълнени с кремообразен пълнеж от бекон и спанак и тонове топено сирене. Ако се чувствате отегчени от обикновени стари пилешки гърди, тази рецепта ще разпали отново любовта ви към тях!
🥘 Съставки
Обикновено имам повечето от тези съставки на ръка и трябва само да вземете малко спанак, крема сирене и бекон от магазина. Подправките ще се комбинират, за да се получи смес от подправки, след което ще се разделят на две равни части.
- Пилешки гърди - 4 обезкостени пилешки гърди без кожа.
- бекон - 2 ленти дебело нарязан бекон, сварен и нарязан. Запазете мазнината в тигана.
- спанак - 3 чаши пресен спанак, нарязан.
- Подправки - 1 чаена лъжичка сол и черен пипер (да опитам), ½ супена лъжица Италианска подправка, ½ чаена лъжичка чесън на прах, ½ чаена лъжичка лук на прах или лук на прах заместител, и ½ чаена лъжичка червен пипер или a заместител на червен пипер.
- Крема сирене - 4 унции (половин блок) от омекналото на стайна температура крема сирене.
- Сирене чедър - 1 чаша настъргано сирене чедър.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим пълнени пилешки гърди със спанак
Когато режете пилето, бъдете сигурни да не се реже докрай сякаш го пеперуждаш. Просто искате да направите джоб за пълнежа. Вземете нож, мерителни прибори, 2 малки купи, купа за смесване, шпатула и форма за печене 9x13, за да започнете.
Обикновено планирам да сервирам 1 пълнени пилешки гърди на човек, така че 4 пилешки гърди са 4 порции.
Стъпка 1: Подготовка. Загрейте фурната си до 375 ° F (190°C). Нарежете 4 обезкостени пилешки гърди без кожа (452 грама) подсушете с хартиени кърпи, след което ги разрежете на ивици част от 1 страна за образуване на джоб. Заделени.
Стъпка 2: Сварете бекона. Гответе 2 ленти (44 грама) бекон в тиган над средно висока температура докато станат хрупкави. След това го прехвърлете в чиния, покрита с хартиена кърпа, за да се охлади леко, преди да го нарежете на хапки. Заделени.
Стъпка 3: Овяхнете спанака. Добавете 3 чаши (90 грама) пресен нарязан спанак в тигана с бекон грес и варете докато омекнат (около 3 минути). Отстранете от огъня.
Стъпка 4: Направете сместа от подправки. Добавете 1 ч.л (6 грама) всяка сол и черен пипер, ½ с.л (2.5 грама) италианска подправка, ½ ч.л (1.5 грама) чесън на прах, ½ ч.л (1 грама) лук на прах и ½ ч.л (1 грама) червен пипер в малка купа и разбъркайте, за да се комбинират. Разделете подправката на две равни части.
Стъпка 5: Направете пълнежа. В отделна купа за смесване добавете омекналите 4 унции (114 грама) омекотено крема сирене, 1 ч.ч (113 грама) настъргано сирене чедър, нарязан бекон, завяхнал спанак и ПОЛОВИНАТА от сместа от подправки от предишната стъпка. Разбъркайте, за да се комбинират.
Стъпка 6: Напълнете и подправете пилето. Напълнете всяка пилешка гърда със сместа от спанак и крема сирене, докато я изчерпите. Тогава, подправете гърдите от всички страни с останалата смес от подправки.
Стъпка 7: Печете. Поставете пълнените с крема сирене пилешки гърди в тава за печене 9x13 и изпечете на 375°F (190°C) за 30 40-та или докато пилето стане златисто кафяво и не остава розово.
Стъпка 8: Почивайте и сервирайте. Извадете от фурната и оставете да почине 2-3 минути преди сервиране.
🍽️ Какво да сервирате с пиле
Сервирайте с някоя от любимите си пилешки гарнитури! Никога не можете да сбъркате с печени картофи or ранчови печени картофи и зелен зеленчук като задушени броколи or пържени аспержи. Наслаждавайте се!
💭 Съвети и бележки
- Замяна на грес за бекон: Ако предпочитате да пропуснете бекона от рецептата, заменете мазнината с бекон с ½ до 1 супена лъжица олио за готвене. Това ще помогне при готвенето, без да прави компромис с влагата и вкуса.
- Избор на спанак: Избирайте пресен спанак, когато е възможно. Пресният спанак е по-подходящ за печене, тъй като се задържа по-добре и съдържа значително по-малко влага в сравнение със замразения спанак.
- Закрепване на пилешките гърди: Ако се притеснявате, че плънката ще изтече по време на печене, можете да закрепите пилешките гърди с клечки за зъби или кухненски канап. Това ще помогне да запазите пълнежа непокътнат, докато пилето се готви.
- Избягвайте преваряването за сочност: За да сте сигурни, че пилето ще остане сочно, внимавайте да не го препечете. Безопасната вътрешна температура за сготвено пиле е 165°F (74°C). Използването на термометър за месо може да ви помогне да постигнете перфектната готовност, без да изсушавате пилето.
🥄 Направете предварителни опции
Можете да замразите пълнените пилешки гърди преди или след печене (оставете ги първо да изстинат). Поставете пилешките гърди в здрава торба за фризер и отстранете възможно най-много въздух.
Съхранение и подгряване
След като вашите остатъци се охладят до стайна температура, те могат да бъдат прехвърлени в херметически затворен контейнер и охладени за 3-4 дни.
Затворете плътно и замразете до 3 месеца. Размразете в хладилника за една нощ преди повторно затопляне.
Подгряване
Поставете пилето в тава за печене и покрийте с фолио. Загрейте отново във фурната при 375°F (190°C) за 10 15-та или докато достигнат вътрешна температура от 165°F (74 ° C).
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
❓ Често задавани въпроси за рецепти
Да, можете да използвате замразен спанак, но аз препоръчвам да използвате пресен спанак за най-добър вкус и текстура. Ако използвате замразен спанак, ще трябва да го размразите и да изстискате колкото е възможно повече вода. Ще ви трябва само около половината от замразения спанак, отколкото пресния.
Смесете други съставки като нарязани сушени домати, гъби или сотиран лук в пълнежа от крема сирене. Можете също така да оставите изцяло бекона или да го замените с панчета или нарязана на кубчета шунка!
Можете да приготвите плънката от спанак и крема сирене и да покриете купата с найлоново фолио. Преди да приготвите пилешките гърди, оставете ги в хладилника за 24 часа. Не забравяйте да разбъркате пълнежа, преди да напълните пилето.
🐔 🍗 😋 Още страхотни рецепти с пилешки гърди
- Печени пилешки гърди за милиони долари - Тези пилешки гърди, гарнирани с бекон и 3 вида сирене, имат вкус на милион долара!
- Ожени се за мен пиле - Лесна вечеря с пиле на един тиган, включваща кремообразен сушен домат и сос от сирене пармезан!
- Пиле Марсала - Класическа италианска комфортна храна с тънки пържени пилешки гърди, намазани с винен сос от гъби!
- Настъргани пилешки такос - Отпразнувайте Тако вторник с ароматни настъргани пилешки такос!
- Бисквит пиле и кнедли - Истинска южняшка комфортна храна с крехко пиле, пухкави кнедли и много вкусни зеленчуци в пилешки бульон.
- Пица пармезан пица - Впечатлете гостите си с домашно приготвена пилешка пица Парм с хрупкави пилешки котлети отгоре!
Вижте всички мои рецепти с пилешки гърди тук.
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Пилешки гърди, пълнени със спанак
Продукти
- 4 обезкостени пилешки гърди без кожа
- 2 ленти бекон (дебело нарязан бекон, сварен и нарязан, запазете мазнината)
- 3 чаши спанак (прясно, нарязано)
- 1 чаена лъжичка всеки, сол и черен пипер (да опитам)
- ½ супена лъжица Италианска подправка
- ½ чаена лъжичка чесън на прах
- ½ чаена лъжичка лук на прах
- ½ чаена лъжичка червен пипер
- 4 oz крема сирене (омекотена, при стайна температура)
- 1 чаша сирене чедър (настърган)
Приготвяне
- Загрейте фурната си до 375 ° F (190°C). Потупване 4 обезкостени пилешки гърди без кожа подсушете с хартиени кърпи, след което ги разрежете по част от едната страна, за да оформите джоб. Заделени.
- Готвя 2 ленти бекон в тиган на средно силен огън, докато станат хрупкави. След това го прехвърлете в чиния, покрита с хартиена кърпа, за да се охлади леко, преди да го нарежете на хапки. Заделени.
- Добави 3 чаши спанак в тигана с бекона и гответе, докато омекнат (около 3 минути). Отстранете от огъня.
- Добави По 1 чаена лъжичка всяка, сол и черен пипер, ½ супена лъжица италианска подправка, ½ чаена лъжичка чесън на прах, ½ чаена лъжичка лук на прах, и ½ чаена лъжичка червен пипер в малка купа и разбъркайте, за да се комбинират. Подправката се разделя на две равни части.
- В отделна купа за смесване добавете омекналата 4 унции крема сирене , 1 чаша сирене чедър, нарязания бекон, повяхналия спанак и ПОЛОВИНАТА от сместа от подправки от предишната стъпка. Разбъркайте, за да се комбинират.
- Напълнете всяка пилешка гърда със сместа от спанак и крема сирене, докато използвате цялата. След това овкусете гърдите от всички страни с останалата смес от подправки.
- Поставете пълнените с крема сирене пилешки гърди в тава за печене 9x13 и изпечете на 375°F (190°C) за 30-40 минути или докато пилето стане златисто кафяво и не остава розово.
- Извадете от фурната и оставете да почине 2-3 минути преди сервиране.
бележки
- Ако искате да пропуснете бекона, заменете смазката с бекон ½-1 супена лъжица олио за готвене.
- Искате да използвате пресен спанак за тази рецепта, когато е възможно. Той издържа най-добре на печене и има значително по-малко влага от замразения спанак.
- Ако се притеснявате плънката да не се разтопи от пилешките гърди, можете да ги закрепите с клечки за зъби или кухненски канап преди печене.
- За най-сочно пиле внимавайте да не го препечете. Безопасната вътрешна температура за сготвено пиле е 165°F (74 ° C).
- Съхранение: След като вашите пълнени пилешки гърди се охладят до стайна температура, те могат да бъдат прехвърлени в херметически затворен контейнер и охладени до 3-4 дни.
- За замразяване: Можете да замразите пълнените пилешки гърди преди или след печене (оставете ги първо да изстинат). Поставете пълнените пилешки гърди в плътна торбичка за фризер и отстранете колкото е възможно повече въздух. Затворете плътно и замразете до 3 месеца. Размразете в хладилника за една нощ преди повторно затопляне.
- За претопляне: Поставете пълнените пилешки гърди в тава за печене и покрийте с фолио. Загрейте отново във фурната при 375 ° F (190°C) за 10-15 минути или докато достигнат вътрешна температура от 165°F (74 ° C).
Коментари
Без коментари