Калории на свински пържоли и пълна хранителна информация: Лесно ръководство, което обхваща всички хранителни стойности на свинските пържоли. Тук се обсъждат всички макронутриенти и микронутриенти, включително въглехидрати, мазнини, протеини и други! Елате да разгледате защо свинските пържоли биха били чудесен избор за следващото ви хранене!
Калории и хранителна стойност на свински котлет
Когато става въпрос за избор на основен протеинов източник за вечеря, може да е хубаво да го промените. Докато говеждото и пилешкото месо обикновено са изборът, свинско месо също е отличен избор. Особено свинските пържоли.
Свински пържоли са изключително гъвкави. Освен това те са един от разфасовките на свинското месо, който е с по-ниско съдържание на калории. За да ви помогна да разберете по-добре калориите и хранителната стойност на свинските пържоли, разделих ги по-долу.
Направо към:
- Калории и хранителна стойност на свински котлет
- Калории в свински котлет
- Допълнителни калории в свинските котлети
- подправки
- Маринати
- Масла и масло
- Хранителна стойност на свински котлет
- Макронутриенти в свински котлети
- Допълнителни въглехидрати
- Микроелементи в свински котлети
- Ползите от свинските пържоли
- 🥩 Рецепти за свинска пържола
- 📖 Карта с рецепта
- 💬 Отзиви
Продължавайте да четете, за да научите всичко, което трябва да знаете за свинските пържоли за да ви помогне да планирате следващата си вечеря, като същевременно останете в съответствие със здравословните си цели.
Калории в свински котлет
Отговорът на „колко калории има в една свинска пържола“ не е точен, защото калориите ще варират в зависимост от размер. Въпреки това, въз основа на средния размер на свинската пържола, можем да предположим средно количество калории.
Стандартният размер за свинска пържола е 4 унции. Това се равнява на около 210 калории на свинска пържола.
Въпреки че можете да очаквате свинска пържола от 4 унции да има около 210 калории, това може леко да варира в зависимост от това дали е свински котлет без кост или с кост. Освен това, ако вашият свински котлет е малко по-голям (или по-малък) от 4 унции, калориите ще бъдат малко по-високи (или по-ниска).
Ако не сте сигурни за точния размер на вашия свински котлет и искате да имате предвид калориите, приемете, че свинският котлет има между 200 и 250 калории. Този диапазон ще покрие средния размер на свински котлет, продаван в хранителни магазини и ресторанти.
Допълнителни калории в свинските котлети
В допълнение към размера на свинската пържола, средният брой калории може да варира в зависимост от как се приготвя свинската пържола. Други фактори могат да включват конкретната част от месото.
Съкращения, които имат повече мазнини ще има повече калории от другите разфасовки. Въпреки че мазнината ще помогне да направите свинската пържола по-влажна по време на готвене, тя не е задължителна. Ето защо, ако следите калориите си, винаги можете да намалите излишната мазнина преди готвене.
Друго нещо, което трябва да имате предвид, когато разглеждате калориите в свинската пържола, е как се готви. Добавянето на подправки, олио и масло може да промени броя на калориите в свинския котлет.
подправки
За да запазите първоначалната калорична стойност на свинската пържола, най-добрият избор за добавяне на вкус е през сухи подправки. Основната сол и черен пипер, както и чесновата сол, луковата сол или подправената сол имат минимално съдържание на калории.
В допълнение, смеси от подправки като креолска подправка или сухи втривания като подправка от мескит са всички ниско съдържание на калории. Когато се използват самостоятелно с минимално количество олио или масло, тези ароматни добавки няма да повлияят значително на общите калории на свинската пържола.
Маринати
Докато сухите подправки нямат много калории, маринатите често имат много по-висок калориен брой. Това е така, защото маринати (или сосове като сос за барбекю или сос терияки) се правят със захар. Следователно те ще имат повече калории.
Масла и масло
Освен подправките, начинът, по който готвите своя свински котлет, може да повлияе на общите калории. Свински пържоли, които са запечен в олио или масло ще има увеличение на калориите и мазнините.
Ако предпочитате да запазите калориите възможно най-ниски, използвайте метод на готвене като печене или изпечете вашите свински пържоли. Тези методи не изискват добавяне на мазнина и са доста лесни.
Хранителна стойност на свински котлет
Въпреки че знанието колко калории има в една свинска пържола помага да направите избор на здравословно хранене, калориите не са единственото нещо, което трябва да имате предвид. В допълнение към калориите е полезно да разберете и другите предлагани хранителни вещества.
Когато става въпрос за разглеждане на хранителната стойност, можете да изберете да разгледате и двете макронутриенти и микроелементи. Макронутриентите ви казват колко грама протеини, мазнини и въглехидрати има в дадена храна. Микронутриентите ви казват какви витамини и минерали се съдържат в храната.
Макронутриенти в свински котлети
Нека започнем, като разгледаме макронутриентите в една свинска пържола. Както можете да предположите, свинските котлети се състоят основно от протеини и мазнини. Всъщност обикновена свинска пържола (без никакви подправки) има нула въглехидрати.
Освен това, често описвани като „другото бяло месо“, свинските пържоли са естествено с ниско съдържание на мазнини, като пиле. Въпреки това, както бе споменато по-горе, добавянето на масла или масло ще увеличи общото съдържание на мазнини.
Тъй като обаче не е необходимо допълнително олио или масло, погледнете средните грамове протеини и мазнини по-долу. Можете да използвате това като отправна точка, за да планирате колко грама протеини и мазнини ще има във всяка свинска пържола.
4-унция свински котлет
- 24 грама протеин
- 12 грама мазнини
- 0 грама въглехидрати
Изброените по-горе грамове са приблизителни измервания. Тези числа ще варират леко като калориите. Например, ако имате допълнително постно парче месо, тогава съдържанието на мазнини може да бъде по-близо до 9 грама мазнини. От друга страна, по-мазната част може да е по-близо до 20 грама мазнини.
Въпреки това, докато съдържанието на мазнини може да варира, съдържанието на протеин винаги ще бъде около 24 грама за 4 унции (приблизително 6 грама за унция). Освен това едно обикновено парче месо винаги ще има 0 грама въглехидрати (във всякакъв размер).
Допълнителни въглехидрати
Докато свинските пържоли естествено не съдържат въглехидрати, много от подправките, използвани в готвенето, съдържат въглехидрати. Ето защо, ако искате да сте наясно с броя на въглехидратите във вашето крайно ястие, не забравяйте да прочетете етикетите за всички сосове или маринати, които използвате.
Ако правите свой собствен сос, можете да проверите хранителни етикети от всяка отделна съставка, за да добиете представа за приблизителния брой въглехидрати. Освен това, както споменахме по-горе, за да поддържате ниски въглехидрати и калории - използвайте сухи подправки.
Микроелементи в свински котлети
Въпреки че обикновено се съсредоточаваме върху калориите и макронутриентите, също може да бъде полезно да знаем за микроелементи във вашите храни. Освен значителното количество протеин, предлагано от свинските пържоли, този избор на протеин осигурява и няколко други хранителни вещества.
По-долу са някои от основните витамини и минерали, открити в свинските пържоли.
- Тиамин
- Селен
- цинк
- Витамин B6
- Ниацин
- Фосфор
Докато много други видове месо също съдържат витамини и минерали, има няколко, в които свинското е с особено високо съдържание.
Свинското месо има едно от най-високите нива на Тиамин (в сравнение с други червени меса). Тиаминът е витамин В, който помага за поддържане на ежедневните функции в тялото.
Освен че е богато на тиамин, свинското месо има голямо количество цинк. Цинкът помага за поддържане на здрава функция на мозъка, като същевременно поддържа имунната система.
Дори и да не ядете свинско месо редовно, добавянето му към по-честа ротация в дома ви може да помогне на вас и вашето семейство да добавите тези витамини и минерали към вашата диета.
Ползите от свинските пържоли
Както бе споменато по-горе, едно от предимствата на добавянето на свински пържоли към вашата диета е добавянето на различни витамини и минерали. Да не говорим, че свинските пържоли са по-нискокалорични от няколко други парчета месо.
Ето защо, ако търсите да добавите нов протеин към диетата си, който няма ненужни калории, свинските пържоли са отличен избор. Просто имайте предвид всички допълнителни мазнини за готвене или подправки, които решите да добавите.
С толкова много гъвкавост, това „друго бяло месо“ е чудесно допълнение към вашите планове за вечеря!
Надявам се, че това ръководство за калориите на свинската пържола отговори на всичките ви въпроси. Ако не, моля, свържете се в секцията за коментари по-долу!
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
🥩 Рецепти за свинска пържола
- Пълнени свински пържоли във фритюрник - Перфектно приготвени свински пържоли, пълни с пълнеж от котлона!
- Свински пържоли в Crockpot - Лесни свински пържоли от 3 съставки, задушени в богат и кремообразен сос.
- Разклатете и изпечете свински пържоли - Сочни свински пържоли с хрупкава външна обвивка само за 30 минути!
- Свински пържоли в кънтри стил - Пикантни и опушени котлети от свинско филе с кости са страхотна семейна вечеря!
- Балзамични глазирани свински пържоли - Тези сладки и пикантни свински пържоли са пълни с вкус!
- Печени свински пържоли с пармезан - Крехки и сочни свински пържоли с хрупкав пармезан и кремообразен сос от лимон и босилек.
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Калории и хранителна стойност на свинска пържола: свински пържоли на тиган (+още страхотни рецепти!)
Продукти
- 2 Цвят свински пържоли (4 дебели котлета с кости, приблизително 8 унции всяка)
- 1 супена лъжица зехтин (екстра върджин)
- ¼ чаена лъжичка всеки, сол и черен пипер (да опитам)
- ¼ чаена лъжичка червен пипер
- 1 супена лъжица масло
Приготвяне
- Намажете леко двете страни на свинските си котлети със зехтина, след което подправете със сол, черен пипер и червен пипер.
- Загрейте тиган с тежко дъно или тиган от чугун на средно висока температура. Поставете подправени свински пържоли в тигана или тигана, след като се загреят напълно, като сготвите само толкова свински пържоли, които лесно могат да се поберат в тигана (обикновено правя 2 наведнъж). Не премествайте свинските котлети, докато готвите.
- Гответе от първата страна за 3-5 минути или докато се оцвети приятно в карамелизиран цвят и ръбовете вече не са розови. Обърнете свинските котлети, за да се сварят от другата страна. Докато свинските котлети се готвят още 3-5 минути от втората им страна, добавете маслото върху вече сварената страна. Тъй като маслото се топи, продължете да лъжицата разтопеното масло върху котлетите.
- Извадете от тигана, когато се зачервят и се сготвят до желаната от вас температура. Покрийте с квадрат алуминиево фолио и починете за 5 минути преди сервиране.
Коментари
Без коментари