тези глазирани с кафява захар моркови са лесна, бърза и одобрена от семейството зеленчукова гарнитура, която е готова за сервиране само за 15 минути! Морковите са карамелизирани в глазура от кафява захар и масло с добавена нотка на чесън от цели скилидки за вкусен, сладък и пикантен вкус! Те са идеални за празнични събирания или всеки път, когато имате моркови за използване в хладилника си!
Skillet кафява захар глазирани моркови Рецепта
Независимо дали тези глазирани с кафява захар моркови са част от вечерно хранене или празнична вечеря, те винаги са хит и никога няма остатъци! Глазурата от кафява захар и масло са точно това, от което морковите се нуждаят, за да станат изключително вкусни.
Тези моркови стават топящи се в устата нежни, поради което моментално ще се превърнат в нов фаворит на семейството! Освен това те са на масата само за 15 минути.
Направо към:
- Skillet кафява захар глазирани моркови Рецепта
- 🥘 Съставки за моркови, глазирани с кафява захар
- 🔪 Как да си направим моркови, глазирани с кафява захар
- 🍽️ Какво да сервирате с моркови
- 💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- Съхранение и подгряване
- ЧЗВ
- 🥦🥔🌽 Още вкусни зеленчукови гарнитури
- 📖 Карта с рецепта
- 💬 Отзиви
🥘 Съставки за моркови, глазирани с кафява захар
с сравнително малко съставки, масленият вкус на кафява захар наистина се откроява върху тези моркови! Всичко, което трябва да направите, е да вземете пресни моркови и чесън, за да започнете.
- Моркови - 2 килограма моркови, които се измиват и нарязват на еднакви по големина парчета.
- Зехтин - 1 супена лъжица екстра върджин зехтин
- Чесън - 4 скилидки чесън, обелени и цели.
- Масло - 2 супени лъжици масло (осолени).
- Brown Sugar - ¼ чаша кафява захар.
- Магданоз (незадължително поле) - 1 супена лъжица пресен, наситнен магданоз за гарнитура по желание.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим моркови, глазирани с кафява захар
Разбира се, можете да използвате всеки тиган, който имате под ръка. Обаче обичам добавен вкус на магическия начин, по който чугунените тигани запържват морковите. Ще ви трябват и няколко мерителни лъжици, дъска за рязане и готварски нож, за да направите тези вкусни моркови.
Тази рецепта ще направи около Сервиране 6 с два килограма моркови. Чувствайте се свободни да увеличавате или намалявате съставките според нуждите.
- Heat. Донесете своя чугунен тиган средна височина загрейте с 1 с.л (15 милилитра) от зехтина. Добавете 4 скилидки чесън.
- Добави. След като маслото се загрее, добавете 2 паунда (907 грама) нарязани моркови и обърнете към палто всички страни.
- Кук. Гответе около 5-7 минути, без да разбърквате, като оставите страни от морковите да покафенеят.
- Добавете съставки. Добавете 2 с.л (30 грама) масло и ¼ чаша (55 грама) от кафява захар. Разбъркайте до комбинират кафявата захар с разтопеното масло.
- Кук. Продължете да готвите около 4 минути, като разбърквате от време на време, докато се образува вашият глазурен сос.
- Сервирайте. Свалете от котлона, прехвърлете в чиния за сервиране и пръскам с 1 с.л (15 грама) магданоз (по желание гарнитура).
🍽️ Какво да сервирате с моркови
Въпреки че тези моркови с кафява захар може да се ползва по всяко време, особено обичам да ги сервирам като зеленчукова гарнитура по време на празниците. Опитайте ги с моя печена на фурна пуйка, Пармезан печено картофено пюре, и маслени билкови рулца Родос. Наслаждавайте се!
💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- Ако решите да намалите или увеличите размера на порцията, морковите трябва да имат приблизително същото време за готвене, стига да не са натрупани на много слоеве в тигана.
- Чувствайте се свободни да използвате всякакъв вид моркови за тази рецепта, въпреки че се наслаждавам на вкуса на цели моркови. Бейби моркови или многоцветни моркови също биха били вкусни.
- Ако предпочитате сладък и пикантен вариант, можете да добавите щипка червен пипер на люспи.
- За предотвратяване на глазурата да не стане прекалено гъста или да загори, уверете се, че поддържате топлината на средно до средно ниско ниво.
- Въпреки че е напълно незадължително, можете да добавите нарязани пресни билки като магданоз, мащерка или див лук за изблик на цвят и свежест. Можете също така да помислите за добавяне на препечени ядки, като бадеми или пекан, за допълнителна хрупкавост и вкус.
Съхранение и подгряване
Оставете всички останали моркови да изстинат напълно, след което ги поставете в херметически затворен контейнер. Съхранявайте в хладилника до 3-5 дни.
Претопляне на глазирани с кафява захар моркови
Загрейте остатъците си, като ги поставите в тиган с малко масло на котлона. Като алтернатива можете да претоплите морковите в микровълновата фурна на интервали от 30 секунди, докато се загреят по ваш вкус.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
ЧЗВ
Не, няма нужда да белите морковите, преди да ги сготвите за тази рецепта. Морковите все още ще бъдат топящи се в устата ви, след като процесът на готвене приключи. Ако предпочитате да белите морковите си, това също е напълно добре!
Можете да използвате всякакъв вид моркови, които предпочитате, независимо дали това са цели моркови (като тази версия), бебешки моркови или многоцветни моркови! Само имайте предвид, че времето за готвене може да е по-малко с бебешки моркови.
Абсолютно! Можете предварително да приготвите глазирани с кафява захар моркови. Сварете и глазирайте морковите, след което ги съхранявайте в херметически затворен съд в хладилника. Затоплете внимателно на котлона или в микровълновата преди сервиране.
🥦🥔🌽 По-вкусно Растителен Странични ястия
- Печени мини чушки - Тези печени мини чушки са перфектната добавка към всеки ваш любим протеин!
- Бок Чой на скара - Тази лятна зеленчукова гарнитура е супер лесна за приготвяне и е пълна с вкусен азиатски сос умами!
- Печени пържени картофи с авокадо - Тези хрупкави и вкусни пържени картофи с авокадо са страхотна закуска или предястие с любимите ви сосове за потапяне!
- Зеле и юфка - Лесно и утешително ястие с крехки, намаслени юфка, лук, бекон и сотирано зеле!
- Задушена царевица на кочан - Сладка и крехка царевица на кочан, готова за сервиране само за 15 минути!
- Фритюрник пържени картофи с тиквички - Тези вкусни пържени тиквички са идеалният начин да включите повече зеленчуци, на които дори децата ще се насладят!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Skillet кафява захар глазирани моркови
Продукти
- 2 Цвят моркови (измива се и се нарязва на парчета с еднакъв размер)
- 4 карамфил чесън (обелени, цели)
- 1 супена лъжица зехтин (екстра върджин)
- 2 супена лъжица масло (осолени)
- ¼ чаши кафява захар
- 1 супена лъжица магданоз (прясно, нарязано)
Приготвяне
- Поставете вашия чугунен тиган на средно висока температура със супена лъжица зехтин и цял или смлян чесън. След като се загрее, добавете нарязани моркови и обърнете, за да покриете всички страни.
- Оставете морковите да се готвят за около 5-7 минути, без да се разбъркват, оставяйки страните да покафенеят.
- Добавете маслото и кафявата захар, разбъркайте, за да се смесят кафявата захар в разтопеното масло.
- Гответе за около 4 минути, като разбърквате от време на време, докато се образува вашият глазурен сос.
- Отстранете от огъня, прехвърлете в чинията за сервиране и поръсете с магданоз (по желание гарнитура).
бележки
- Ако решите да намалите или увеличите размера на порцията, морковите трябва да имат приблизително същото време за готвене, стига да не са натрупани на много слоеве в тигана.
- Чувствайте се свободни да използвате всякакъв вид моркови за тази рецепта, въпреки че се наслаждавам на вкуса на цели моркови. Бейби моркови или многоцветни моркови също биха били вкусни.
- Ако предпочитате сладък и пикантен вариант, можете да добавите щипка червен пипер на люспи.
- За предотвратяване на глазурата да не стане прекалено гъста или да загори, уверете се, че поддържате топлината на средно до средно ниско ниво.
- Въпреки че е напълно незадължително, можете да добавите нарязани пресни билки като магданоз, мащерка или див лук за изблик на цвят и свежест. Можете също така да помислите за добавяне на препечени ядки, като бадеми или пекан, за допълнителна хрупкавост и вкус.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Мерилин казва
Как да направите, ако нямате чугунен тиган
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Обикновен тиган също ще работи, карамелизирането няма да е толкова добро, но все пак ще работи!
анонимен казва
Опитах това, но добавих 1/2 чаена лъжичка хрян! ЕХА!
анонимен казва
Толкова е лесно. Толкова добър!!
Хелън казва
Това изглежда вкусно! Все още не съм пробвал рецептата, но смятам да я направя за обслужване на голяма тълпа (75 души) в нашата църква. Глупав въпрос, но обелвате ли морковите или оставяте кожа? Благодаря
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Не е глупав въпрос! А отговорът е, че опцията за пилинг се основава изцяло на предпочитание. Предпочитам да не беля морковите (освен ако не искам много специфичен външен вид). Никой обаче няма да забележи така или иначе дали тези моркови са обелени или не. Наслади се!!
Мелинда казва
Здравей Анджела,
Пише, че страните трябва да покафенеят, но не се разбърква. Трябва ли да обърнете морковите да покафеняват само със зехтина и чесъна, за общо 7 минути. След това добавете кафявата захар и маслото да се готвят още 4 минути? Също така, колко моркови приблизително се равняват на 2 LB?
Благодарим Ви
Мелинда
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Здравейте! Добавете морковите в загрят тиган (първоначално може да разбъркате, за да покриете със зехтин) и не разбърквайте през първите 7 минути от времето за готвене. Добавете маслото и кафявата захар и разбъркайте, за да се комбинират, след което продължете да разбърквате от време на време, докато готвите още 4 минути.
И 1 паунд моркови е приблизително 5 средни моркова, които са не повече от един инч в ширина и около 6 инча на дължина. Също така е приблизително 3 1/2 чаши нарязани моркови на килограм. Благодаря че попита!
Ади Пъркинс казва
Много вкусно! Забелязах, че скилидките чесън не са включени в указанията, но са в съставките. Добавих ги малко късно, мисля, но все пак беше вкусно. Благодаря ти! 🥕💚
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Толкова се радвам, че сте се насладили на морковите! Актуализирах указанията и ви благодаря много, че посочихте този пропуск!
анонимен казва
Чесънът е посочен в стъпка 1.