Крем от гъбени свински пържоли съберете се само за 30 минути, за да получите богата и ароматна вечеря всеки ден от седмицата! Свинските пържоли са задушени в кадифен крем от гъбен сос, който ще ви накара да се насладите на всяка хапка! Това е любима семейна рецепта, която ще искате да правите отново и отново!
Лесни свински пържоли на тиган с крем супа от гъби
Аз съм голям фен на бързи и лесни рецепти за вечеря за натоварени делнични вечери, а тези задушени свински пържоли са едни от любимите ми за всички времена! Свинските пържоли се задушават в богат и кремообразен гъбен сос, който може да се комбинира само с няколко прости съставки.
Можете да добавите допълнително нарязани гъби към вашия сос, ако желаете, или го оставете гладък и кремообразен. Това е една от онези рецепти, които е трудно да се объркат!
Направо към:
🥘 Съставки за крем от свински пържоли с гъби
Обичам тези задушени свински пържоли има толкова кратък списък от съставки! Харесва ми да добавя някои допълнителни гъби за допълнителен вкус и текстура, но те не са задължителни.
- Свински пържоли - 2 килограма свински пържоли (8 унции свински котлети, с кости или без кости). Можете да използвате свински пържоли с кости или без кости, но свинските пържоли с кост обикновено са по-ароматни и сочни.
- Подправка за свинско - ½ супена лъжица подправка за свинско месо (да опитам).
- Зехтин - 1 супена лъжица екстра върджин зехтин.
- Масло - 1 супена лъжица масло или a заместител на маслото.
- Гъби (незадължително поле) - ½ килограм пресни гъби (почистени и нарязани).
- Лук (по избор) - ½ чаша нарязан жълт или бял лук.
- Крем супа от гъби - Кутия от 10.75 унции кондензирана крем супа от гъби.
- Мляко - ½ чаша мляко (или половин и половина или тежка сметана).
- Бяло вино - ½ чаша сухо бяло вино (или заменете с повече мляко или пилешки бульон).
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим крем от гъбени свински пържоли
Тези свински пържоли са готови след около 30 минути, и има много малко подготовка, за която да се тревожите! Вземете своите мерителни прибори, нож и дъска за рязане, шпатула, няколко щипки и тиган с капак, за да започнете.
Тази рецепта прави 4 порции задушени свински пържоли.
- Подправете и загрейте предварително. Подправете 2 килограма свински пържоли с ½ супена лъжица подправка за свинско, докато загрявате тигана си с 1 супена лъжица зехтин и 1 супена лъжица масло, за да средна височина.
- Печене. След като олиото започне да блести и маслото се разтопи, поставете овкусените свински пържоли в тигана. Кафяво от двете страни за около 3 минути (свинските пържоли ще продължат да се готвят в соса по-късно).
- Заделени. Извадете запечените свински котлети, след като придобият цвят. Поставете ги в чиния и оставете настрана.
- Запържете зеленчуците по избор. Ако желаете, добавете ½ килограм пресни нарязани гъби и/или ½ чаша жълт лук в тигана преди да направите соса. Запържете за 2-3 минути.
- Направете соса. Добавете кутията от 10.75 унции кондензирана крем супа от гъби, ½ чаша мляко и ½ чаша сухо бяло вино, след което разбъркайте, докато сосът се изглаждане.
- Оставете да къкри. Върнете свинските пържоли в тигана и покрийте с капак. Намалете котлона, за да къкри на средно слаб огън, докато вашите свински пържоли се сварят, 15-20 минути.
Обичам да сервирам тези свински пържоли с бързи въздушни фритюрници печени картофи с всички крепежи. Вижте страницата ми на какво да сервирате със свински пържоли за още предложения за гарнитури! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Тази рецепта е написана с 4 свински пържоли от 8 унции. Вашите свински котлети може да имат различно тегло, но времето за готвене трябва да остане същото, ако котлетите са с дебелина между ¾-1 инча.
- Ако имате пресен розмарин под ръка, добавянето на билките към соса ще изведе това ястие на следващото ниво.
- Като незадължителна стъпка, можете да добавите подправката към ½ чаша универсално брашно в плитък съд. Разбийте брашното и подправката заедно и потопете свинските пържоли в брашното. Запържете до готовност, след това извадете свинските пържоли върху решетка и направете крема от гъбения сос в тигана. Поднесете хрупкавите свински пържоли на тиган със соса, залят върху тях.
Съхранение и подгряване
Остатъците от сметана от гъбени свински пържоли трябва да се охладят в херметически затворен контейнер и да се консумират в рамките на 3 4 ден.
Подгряване на сметана от свински пържоли с гъби
За да претоплите остатъците си, върнете соса и котлетите в голям тиган на средно слаб огън. Покрийте с капак и гответе, докато се затопли.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
ЧЗВ
Ако сосът ви е твърде рядък, можете да направите каша от равни части царевично нишесте и вода и да я разбъркате в соса, за да го сгъстите. Не забравяйте да готвите соса за няколко минути след добавяне на кашата, за да се отървете от вкуса на суровото царевично нишесте.
Свинското месо е безопасно за консумация, когато има вътрешна температура от 145°F (63°C). Използвайте термометър за месо, за да сте сигурни, че е приготвено до правилната температура.
Да, можете да запечете свинските пържоли на котлона и след това да ги изпечете на 375°F (190 ° C) във фурната за около 30 минути или докато достигнат вътрешна температура от 145°F (63 ° C).
🥩 Още рецепти за свински котлети
- Ранчо свински пържоли - Крехки и ароматни свински пържоли, напоени с пикантен ранчов привкус!
- Запечени свински пържоли - Перфектно запечени свински пържоли със златиста коричка и апетитна сочност във всяка хапка!
- Пълнени свински пържоли във фритюрник - Сочни свински пържоли, пълни до горе с пухкава плънка от котлон!
- Свински пържоли в Crockpot - Разпадащи се крехки свински пържоли, задушени в богат и успокояващ сос!
- Разклатете и изпечете свински пържоли - Бърз и удобен начин за постигане на неустоимо хрупкави свински пържоли с перфектно овкусено покритие!
- Печени свински котлети с пармезан - Тези свински пържоли на фурна имат златистокафява пармезанова коричка, на която е трудно да устоите!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Крем от свински пържоли с гъби
Продукти
- 2 Цвят свински пържоли (8 унции свински котлети, с кости или без кости)
- ½ супена лъжица подправка за свинско месо (да опитам)
- 1 супена лъжица зехтин (екстра върджин)
- 1 супена лъжица масло
- ½ лира пресни гъби (по желание, почистени и нарязани)
- ½ чаша жълт лук (по желание нарязан жълт или бял лук)
- 10.75 oz кондензирана крем супа от гъби
- ½ чаша мляко (или половин и половина или тежка сметана)
- ½ чаша сухо бяло вино (или заменете с повече мляко или пилешки бульон)
Приготвяне
- Подправете си 2 lbs свински пържоли с ½ супена лъжица подправка за свинско месо докато загрявате тигана си с Супена лъжица 1 зехтин намлява 1 супена лъжица масло до средно-висока.
- След като олиото започне да блести и маслото се разтопи, поставете овкусените свински пържоли в тигана. Запържете от двете страни за около 3 минути (свинските пържоли ще продължат да се готвят в соса по-късно).
- Извадете запечените свински котлети, след като придобият цвят. Поставете ги в чиния и оставете настрана.
- По желание добавете ½ килограм пресни гъби и / или ½ чаша жълт лук в тигана, преди да направите соса. Запържете за 2-3 минути.
- Добавете 10.75 унции кондензирана крем супа от гъби, ½ чаша мляко, и ½ чаша сухо бяло вино след това разбъркайте, докато сосът стане гладък.
- Върнете свинските пържоли в тигана и покрийте с капак. Намалете котлона, за да къкри на средно слаб огън, докато вашите свински пържоли се сварят, 15-20 минути.
бележки
- Тази рецепта е написана с 4 свински пържоли от 8 унции. Вашите свински котлети може да имат различно тегло, но времето за готвене трябва да остане същото, ако котлетите са между ¾-1"дебел.
- Ако имате пресен розмарин под ръка, добавянето на билките към соса ще изведе това ястие на следващото ниво.
- Като стъпка по желание можете да добавите подправка към ½ чаша универсално брашно в плитък съд. Разбийте брашното и подправката заедно и потопете свинските пържоли в брашното. Запържете до готовност, след това извадете свинските пържоли върху решетка и направете крема от гъбения сос в тигана. Поднесете хрупкавите пържени свински пържоли със соса, залят върху тях.
- За съхранение: Остатъците от сметана от гъбени свински пържоли трябва да се охладят в херметически затворен контейнер и да се консумират в рамките на 3-4 дни.
- За претопляне: За да претоплите остатъците си, върнете соса и котлетите в голям тиган на средно слаб огън. Покрийте с капак и гответе, докато се затопли.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари