Това прасковен чипс включва сочна, бълбукаща смес от праскови, гарнирана със сладка овесена каша streusel, която е напълно неустоима! Много по-лесно е (и по-бързо) за приготвяне на пай и не изисква практически никакви усилия! Добавете топка студен ванилов сладолед за най-доброто удоволствие!
Лесен прасковен хрупкав с топинг Streusel
Има ли нещо по-хубаво от прасковен десерт на топъл летен ден? Почти съм сигурен, че няма и определено мога да се наслаждавам на този прасковен чипс през целия сезон и никога да не ми омръзне!
Направо към:
За още вкусни рецепти с праскови, опитайте моята прасковена галета, торта с праскови, и Bisquick прасковен обущар! Ако искате повече хрупкави рецепти, имам вкусна ябълков хрупкав, хрупкава круша, и нектаринов чипс да опитам!
🥘 Съставки, бележки и заместители на прасковен чипс
Използват се както пълнежът от праскови, така и топингът streusel прости домакински съставки (и, разбира се, малко пресни праскови). Можете да използвате праскови, които са набрани направо от дървото, или да ги купите в предпочитания от вас магазин.
Пълнеж от праскови
- Праскови - 5 чаши пресни праскови. Вие ще искате да бъдат измити и нарязани или на кубчета. За да получите 5 чаши, ще ви трябват около 10 средно големи праскови.
- Захар - ⅓ чаша захар.
- Брашно - ¼ чаша универсално брашно, лъжица и ниво.
- ванилия - 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия.
- лимон (по избор) - Сокът и кората от 1 лимон.
Штраузел Топинг
- овес - ⅔ чаша старомодни валцувани овесени ядки.
- Брашно - ½ чаша универсално брашно (лъжица и изравняване).
- Brown Sugar - ½ чаша светлокафява захар, пакетирана.
- Канела - 1 чаена лъжичка смляна канела.
- Сол - Шипка сол.
- Ядки (по избор) - ½ чаша нарязани ядки. Препоръчвам да използвате орехи, бадеми или пекан.
- Масло - ½ чаша разтопено масло.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим прасковен чипс
За да направите вашата праскова хрупкава, ще трябва да подготвите и двете пълнеж от праскови и топинг от овесени ядки (не се притеснявайте, и двете се правят много лесно!) Ще ви трябват нож и дъска за рязане на вашите праскови, 2 купи за смесване, форма за печене 9x9 и вашите мерителни прибори.
Тази рецепта ще даде достатъчно вкусен десерт за 8 порции.
Пригответе плодовия пълнеж
Стъпка 1: Загрейте предварително. Загрейте фурната си до 350 ° F (175°C/маркировка за газ 4) и леко масло a Форма за печене 9x9.
Стъпка 2: Комбинирайте. Поставете 5 чаши (715 грама) нарязани праскови в средно голяма купа за смесване и добавете ⅓ чаша (67 грама) захар, ¼ чаша (31 грама) универсално брашно, 1 чаена лъжичка (5 милилитра) от ванилия и кора и сок по желание от 1 лимон.
Стъпка 3: Прехвърляне. Изсипете плодовия пълнеж в тава за печене, намазана с масло и го разпределете равномерно.
Пригответе The Streusel
Стъпка 4: Смесете. В различна купа със среден размер смесете заедно ⅔ чаша (54 грама) старомоден овес, ½ чаша (62.5 грама) универсално брашно, ½ чаша (110 грама) светлокафява захар, 1 чаена лъжичка смляна канела, 1 щипка сол, ½ чаша (113.5 грама) масло и по желание ½ чаша (72 грама) нарязани ядки, докато сместа стане ронлива консистенция.
Стъпка 5: Сглобете. Поръсете сместа от овесени ядки върху горната част на прасковите на хубав, равномерен слой.
пека
Стъпка 6: Печете. Прехвърлете съда за печене във фурната и печете на 350°F (175°C/маркировка за газ 4) за 45-50 минути или докато streusel стане златист на цвят и пълнежът бълбука.
Стъпка 7: Сервирайте. Извадете изпечения прасковен чипс от фурната и го оставете охладете леко преди да го сервирате.
🍴 Какво да сервирате с прасковен чипс
Този прасковен чипс е напълно вкусен, точно такъв, какъвто е. Въпреки това, една лъжичка от ванилов сладолед и обилна доза от бита сметана or крем от шантили ще го отведе до следващото ниво! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Пет чаши нарязани или нарязани на кубчета праскови се равнява на около 8-10 средно големи праскови.
- Предпочитам да оставя кората върху моите праскови за изключително прост десерт. Въпреки това, можете първо да ги обелите, ако много искате.
- Ако топингът streusel покафенее твърде бързо във фурната, можете да покриете чипса с парче фолио и след това да го оставите да се изпече.
🥄 Направете предварителни опции
Можете също да замразите своя прасковен чипс преди или след печене така че да е готов за работа, когато пожелаете! Просто го увийте (след като се охлади, ако е печено) в няколко слоя пластмасово фолио и след това слой фолио.
Чипсът може да бъде замразен за до 3 месеца. Ако е бил предварително изпечен, няма да отнеме много време да го затоплите.
Ако обаче е било непечено, можете да го изпечете направо от замразени (но ще отнеме около час). Или можете да го размразите в хладилника за една нощ, за да ускорите процеса на печене.
Съхранение и подгряване
Оставете вашия прасковен чипс да се охлади напълно, преди да го поставите в затворен контейнер в хладилника, и той ще бъде добър за 2-3 дни.
Претопляне на прасковен чипс
Ако искате да претоплите своя прасковен чипс, просто го изпечете във фурната на 350°F (175°C/маркировка за газ 4) за около 15 минути или докато се затопли. Ако е замразено, може да отнеме повече време.
За да предотвратите прекаленото зачервяване на топинга streusel, можете да покриете чипса с парче алуминиево фолио.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
ЧЗВ
всеки бели или жълти праскови ще работи фантастично в тази рецепта! Ще искате те да са узрели, но леко твърди, без натъртвания или меки петна. Ако са супер меки, препоръчвам да ги консумирате пресни или да ги използвате за друга рецепта.
Пресните праскови определено ще осигурят най-добър вкус, но можете да го накарате да работи със замразени праскови, ако е необходимо. Уверете се, че използвате неподсладени праскови и след това оставете ги да се размразят напълно, нарежете ги и след това ги попийте възможно най-сухи с хартиени кърпи. Не препоръчвам да използвате консервирани праскови, тъй като те вече са много меки.
Няма начин! Всъщност предпочитам да оставя кората на моите праскови, тъй като това прави тази рецепта още по-лесна. Въпреки това, можете да ги обелите, ако това е, което предпочитате!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Хрупка праскова
Продукти
Пълнеж от праскови
- 5 чаши праскови (измити, без сърцевина и нарязани на филийки или кубчета)
- ⅓ чаша захар
- ¼ чаша универсално брашно
- 1 чаена лъжичка ванилия
- лимон (по избор, сок + кора)
Топинг от овесени ядки
- ⅔ чаша старомоден овес (овесени ядки)
- ½ чаша универсално брашно (лъжица и изравнена)
- ½ чаша светла кафява захар (опаковани)
- 1 чаена лъжичка смлян канела
- 1 щипка сол
- ½ чаша нарязани ядки (по избор - използвайте орехи, бадеми или пекан)
- ½ чаша масло (разтопен)
Приготвяне
Пригответе пълнежа от праскови
- Загрейте фурната си до 350 ° F (175°C/маркировка за газ 4) и леко намажете с масло тава за печене 9x9.
- Място 5 чаши праскови в средно голяма купа за смесване и добавете ⅓ чаша захар, ¼ чаша брашно универсално, 1 чаена лъжичка ванилия, както и коричка и сок по избор от вашия лимон.
- Изсипете плодовия пълнеж в намазнената форма за печене и го разпределете равномерно.
Направете топинга Streusel
- В различна купа със среден размер смесете заедно ⅔ чаша старомоден овес, ½ чаша универсално брашно, ½ чаша светлокафява захар, 1 чаена лъжичка смляна канела, 1 щипка сол, ½ чаша масло, и по избор ½ чаша нарязани ядки докато сместа придобие консистенция на трохи.
- Поръсете сместа от овесени ядки върху горната част на прасковите на хубав, равномерен слой.
Изпечете The Peach Crisp
- Прехвърлете съда за печене във фурната и печете на 350°F (175°C/маркировка за газ 4) за 45-50 минути или докато щрйзелът стане златист на цвят и плънката шупне.
- Извадете изпечения прасковен чипс от фурната и го оставете леко да се охлади, преди да го сервирате.
бележки
- Пет чаши нарязани или нарязани на кубчета праскови са еквивалентни на около 8-10 средно големи праскови.
- Предпочитам да оставя кората на моите праскови за много прост десерт. Въпреки това, можете първо да ги обелите, ако много искате.
- Ако топингът streusel покафенее твърде бързо във фурната, можете да покриете чипса с парче фолио и след това да го оставите да се изпече.
- Покрийте вашия чипс с найлоново фолио и го охладете до 3 дни.
- Можете също така да увиете хрупкавия си хрупкав продукт плътно в пластмасово фолио и да го поставите в херметически затворен контейнер, подходящ за фризер, и да го замразите до 3 месеца.
- За да претоплите, поставете вашия прасковен чипс в предварително загрята фурна на 350 ° F (175°C/маркировка за газ 4) за 15 минути или докато се затопли.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари