Това уред за бавно готвене свинското рибай печено е лесен начин за приготвяне на сочна и крехка свинска вечеря! Леко подправена и перфектно златиста, всяка хапка е пълна с вкус! Тази рецепта използва само няколко съставки, така че вечерята никога не е била по-лесна!
Използвайте капките, за да направите домашно свински сос и сервирайте с жълто картофено пюре or печени червени картофи!
Направо към:
Ще излъжа, ако кажа, че моята тенджера не е моя любими кухненски уреди. Прави готвенето толкова лесно, че е идеално за онези дни, когато не ми се стои в кухнята и готвя.
Докато се наслаждавам запържвам печеното си, преди да го приготвя на бавно, това е почти единствената активна работа, която трябва да свърша за тази лесна рецепта за вечеря! След това можете просто да го настроите и да го забравите!
🥘 Съставки
Поставянето на малко лук и ябълка на дъното на вашата бавна готварска печка е чудесен начин за добавяне на допълнителен вкус към печеното! Разбира се, моя вкусен подправка за свинско печено върши страхотна работа, като допринася и за много вкус!
- Зехтин - 2 супени лъжици екстра върджин зехтин за запържване на печеното. Можете да използвате любимото си масло с неутрален вкус.
- Свинско печено риба - 3-килограмово свинско печено Рибай.
- Сол пипер - 1 супена лъжица сол и черен пипер за подправка.
- Лук - 1 голяма глава жълт лук, обелен и нарязан на филийки.
- ябълка - 1 голяма нарязана ябълка.
- Чесън - 2 супени лъжици смлян чесън (или около 2 скилидки).
- Подправка за свинско печено - 1 супена лъжица подправка за свинско печено. Обичам тази домашно приготвена смес от подправки, но можете да използвате каквито подправки предпочитате!
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим свинско печено в уреда за бавно готвене
Не пропускайте да запържите свинското месо, преди да го добавите към тенджерата си! Тази стъпка добавя един тон вкус към месото! Когато сте готови да започнете, ще ви трябва остър нож за нарязване на ябълката и лука, чугунен тиган и тенджерата!
A 3-килограмово свинско рибай печено ще бъде достатъчно добра храна за 4 хора (зависи колко е гладен всеки!)
- Загрейте зехтина. В чугунен тиган (или тиган с дебело дъно) добавете 2 супени лъжици екстра върджин зехтин и го поставете отгоре средно висока температура.
- Запържете месото. Овкусете щедро вашето 3-килограмово свинско печено рибай с 1 супена лъжица сол и черен пипер, като се уверите, че сте подправили и двете страни на месото. След това поставете свинското в горещ тиган и запържете и двете страни до златисто кафяво, около 2-3 минути на страна.
- Добавете към уреда за бавно готвене. Поставете 1 нарязана ябълка, 1 нарязан лук и 2 чаени лъжички смлян чесън на дъното на вашия уред за готвене. Поставете свинското печено върху плодовете и зеленчуците и подправете с 1 супена лъжица подправка за свинско печено.
- Готвя. Поставете капака върху тенджерата и гответе на висока температура за 2-3 часа или на ниска температура за 6 часа.
- служа. Нарежете и сервирайте с гарнитура от зеленчуци.
Това ще бъде добре закръглено ястие, което ви цялото семейство ще се влюби! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Избор на подправки: Въпреки че моята подправка за свинско печено е силно препоръчителна заради вкуса си, не се колебайте да използвате любимата си смес от подправки според вашия вкус.
- Променливост на времето за готвене: Времето за готвене на вашето свинско печено рибай ще зависи от теглото му. Регулирайте съответно времето, за да сте сигурни, че е перфектно приготвено.
- Приготвяне на сос: Не оставяйте капките от вашия уред за бавно готвене да се губят. Използвайте ги, за да създадете пикантно и богато свински сос, идеален за намазване на вашето печено.
Съхранение и подгряване
Съхранявайте всички остатъци в херметически затворен контейнер в хладилника за до 4 дни. Освен това, когато се постави в херметически затворен контейнер, подходящ за фризер, това свинско печено може да бъде замразени до 6 месеца.
Подгряване
Можете да претоплите единични порции свинско в микровълновата и да ги затоплите 30 секунда интервали от време.
За да затоплите по-големи количества, поставете печеното в тава за печене и я покрийте с алуминиево фолио. Печете във фурната на 350°F (175 ° C), докато вътрешната температура достигне 165°F (74 ° C). Това може да отнеме 20 30-та. След това оставете свинското месо да почине 15 минути преди сервиране.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
ЧЗВ
Обичам да готвя моите свински печени на слаб огън за 6-8 часа (в зависимост от размера на печеното). Този нисък и бавен процес прави месото невероятно крехко. Можете обаче да го приготвите и на силен огън за около 2-3 часа и да имате идеално сочно свинско месо!
Основната разлика между тези две разфасовки свинско месо е мястото, от което се нарязват. Свинско печено риба се изрязва от центъра на ребрата, докато свинското филе се изрязва от филе. Ако искате да научите повече, имам цяла публикация, посветена на свинско риба печено срещу свинско филе!
Е, не е напълно необходимо. Вашето свинско ще продължи да се готви добре в бавната готварска печка и пак ще можете да го ядете. Въпреки това, предварителното запичане на месото добавя много богат вкус, затова го препоръчвам! Ако искате месото ви да е възможно най-ароматно, не пропускайте тази стъпка!
🐖 Още вкусни рецепти със свинско
- Запечени свински пържоли - Свинските пържоли се подправят леко и след това се запържват до красиво златисто!
- Инстантно извадено свинско месо - Готово за около час, това вкусно дърпано свинско може да се насладите самостоятелно, на сандвичи или повече!
- Печени свински ребра на барбекю - Вкусните резервни ребра се намазват с домашно приготвена ребърца преди да бъдат сготвени и след това се намазват със сос за барбекю!
- Запечено свинско филе - Тази лесна вечеря със свинско е идеално предястие за всеки ден от седмицата!
- Разклатете и изпечете свински пържоли във фритюрник - Само с 3 съставки, тази рецепта за свинско не може да бъде по-проста!
- Бавно готварско свинско карнитас - Друга вкусна рецепта за крокпот, тези карнита със свинско месо са страхотно допълнение към тако, енчилада и други!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Печено свинско рибай в бавна готварска печка
Продукти
- 2 супена лъжица зехтин (екстра върджин)
- 3 lb свинско печено рибай
- 1 супена лъжица всеки, сол и черен пипер
- 1 голям жълт лук (обелени и нарязани)
- 1 голям ябълка (нарязан)
- 2 чаена лъжичка чесън (смляно)
- 1 супена лъжица подправка за свинско печено
Приготвяне
- В чугунен тиган (или тиган с дебело дъно), добавете екстра върджин Супена лъжица 2 зехтин и го поставете на средно силен огън.
- Подправете щедро 3 lb свинско печено рибай с По 1 супена лъжица, сол и черен пипер, като не забравяйте да овкусите месото от двете страни. След това поставете свинското в горещ тиган и запържете всяка страна до златисто кафяво, около 2-3 минути на страна.
- Поставете нарязаното1 голяма ябълка, 1 голям жълт лук, и кайма 2 чаена лъжичка чесън в дъното на вашата бавна печка. Поставете свинското печено върху плодовете и зеленчуците и подправете с 1 супени лъжици подправка за свинско печено.
- Поставете капака върху тенджерата и гответе на висока температура за 2-3 часа или на ниска температура за 6 часа.
- Нарежете и сервирайте с гарнитура от зеленчуци.
бележки
- Обичам вкусовете в моята подправка за свинско печено и силно препоръчвам да го изпробвате! Можете обаче да използвате и любимата си смес.
- Действителното време за готвене ще варира в зависимост от теглото на вашето свинско печено рибай.
- Използвайте капките от вашата бавна готварска печка, за да приготвите пикантни и богати свински сос за сервиране върху вашето печено!
- Съхранение: Съхранявайте остатъците в херметически затворен контейнер в хладилника до 4 дни.
- За замразяване: Поставено в херметически затворен контейнер, подходящ за фризер, това свинско месо може да бъде замразено до 6 месеца.
- За претопляне: Можете да претопляте единични порции свинско месо в микровълнова фурна. За да затоплите по-големи количества, поставете печеното в тава за печене и я покрийте с алуминиево фолио. Печете във фурната на 350°F (175 ° C), докато вътрешната температура достигне 165°F (74 ° C). Това може да отнеме 20-30 минути. След това оставете свинското месо да почине 15 минути преди сервиране.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
хомосексуалист казва
Направих това тази вечер. Обичам свинско, но това беше първият път, когато съпругът ми каза, че това е единствената рецепта, която трябва да използвам. Беше много нежно и влажно. Запържих и подправих предишния ден и след това готвих в намазнена тава, покрита на 350 за 2 часа. Сосът беше толкова ароматен. Сервира се с картофено пюре и сметана от зелен фасул. вкусно!
Луси М Гладхарт казва
Мога ли да направя това във фурната вместо това? Бавно печено? Каква температура и колко време? Трябва ли да се покрие с фолио?
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Това е моят рецепта за печено на фурна тук, наслади се!
анонимен казва
DELICIOUS
Равно казва
Току-що направих това, отрязах малко парченце за вкус и е ФАНТАСТИЧНО. Моето печено обаче беше по-малко, около килограм и половина. Добре, че го проверих, защото след 3 часа на ниска температура беше на 150°. Нямам търпение да направя соса за това.
Състрадание казва
Все още не съм го правил, но звучи страхотно! Може ли свинско филе да бъде заменено с печено риба по тази рецепта? Благодаря ти
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Определено! Просто се уверете, че ако теглото е различно, коригирайте времето за готвене и наблюдавайте внимателно филето си. Обикновено готвя филе на слаб огън за 4 часа и на силен за 1 1/2-2 часа. Наслади се!