My шоколадови бисквитки Reese's Pieces за Хелоуин са толкова вкусни и съвършено празнични със своята оранжево-черна цветова тема! Бонбонените очни ябълки добавят забавен и призрачен привкус към тези напълно вкусни бисквитки с черен шоколад! Те са меки и дъвчащи с тонове богат, шоколадов вкус, на който да се насладите!
Лесни бисквитки за Хелоуин на Рийз
Есента е точно зад ъгъла и това означава, че е напълно приемливо да започна цялото си забавление Хелоуин печене (поне така казвам). Тези бисквитки с тъмен шоколад са истинско удоволствие със своя богат, шоколадов вкус, мека и дъвчаща текстура и много бонбони Reese's Pieces! О, и не забравяйте призрачните бонбонени очи!
Направо към:
Ако обичате да печете забавно и призрачно Хелоуин лакомства колкото и аз, не забравяйте да разгледате пълната ми колекция от Рецепти за бисквити за Хелоуин!
🥘 Шоколад Reese's Pieces Съставки за Хелоуин бисквити
Ако правите каквото и да е печене, вероятно държите повечето от тези съставки под ръка. Обикновено трябва да направя специално пътуване за мини Reese's Pieces и сладки очи (които винаги лесно се намират на пътеката за печене)!
- Масло - ½ чаша несолено масло, омекотено на стайна температура или a заместител на маслото.
- захар - ¾ чаша гранулирана захар (плюс още за овалване на топките тесто за сладки преди печене, ако желаете).
- Светлокафява захар - ¼ чаша опакована светлокафява захар или тъмнокафява захар. Можете също да опитате a заместител на светлокафява захар.
- яйце - 1 голямо яйце на стайна температура или ан заместител на яйца.
- Екстракт от ванилия - 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия или a заместител на екстракта от ванилия.
- Тъмно какао на прах - ½ чаша неподсладено тъмно какао на прах (или използвайте холандско преработено какао на прах).
- Еспресо на прах (незадължително поле) - ½ супена лъжица еспресо на прах за подобряване на богатия шоколадов вкус.
- царевично нишесте - 1 чаена лъжичка царевично нишесте или подходящо заместител на царевично нишесте.
- Сода за хляб - ½ чаена лъжичка сода за хляб или a заместител на сода бикарбонат.
- Сол - ¼ чаена лъжичка сол.
- Универсално брашно - 1 ¼ чаша универсално брашно (с лъжица и изравнено). Можете да опитате универсален заместител на брашното, въпреки че може да повлияе на текстурата на вашите бисквитки.
- Mini Reese's Pieces - 1 чаша Mini Reese's Pieces (разделено - заделете допълнително 1-2 супени лъжици за поставяне върху изпечените бисквитки).
- Candy Eyeballs - 48 бонбони очни ябълки (може да използва различни размери).
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим шоколадови бисквитки Reese's Pieces за Хелоуин
Ако сте редовен в правенето на бисквитки, това ще бъде Бриз (ако не, те пак ще са лесни, ако просто следвате стъпка по стъпка)! Ще ви трябва тава за печене, миксер, мерителни прибори и силиконова шпатула.
Това прави 18 бисквитки със стандартен размер. Харесва ми да запазя половин дузина и да подаря другата дузина (иначе щях да ги изям всичките)!
Направете тестото за бисквити
- Загрейте предварително. Загрейте фурната до 350 ° F. (175°C/маркировка за газ 4) и постелете листа(ите) за печене с хартия за печене или използвайте силиконови подложки за печене.
- Смесете мокри съставки. С помощта на вашия стоящ миксер, сметана заедно Чаша (113.5 грама) масло, ¾ чаша (150 грама) захар и ¼ чаша (55 грама) светлокафява захар на средно висока скорост за 2-3 минути или докато стане гладка и кремообразна. След това добавете 1 голямо яйце (50 грама) и 1ч.л (4.93 милилитра) ванилов екстракт и разбъркайте за 1 минута.
- Смесете сухите съставки. Добавете сухите съставки (½ чаша (43 грама) неподсладено тъмно какао на прах, ½ супена лъжица (2.5 грама) еспресо на прах (ако използвате), 1 чаена лъжичка царевично нишесте, ½ чаена лъжичка (2 грама) сода за хляб и ¼ чаена лъжичка (1.5 грама) сол) и разбъркайте на ниска скорост докато отново стане гладка. Добавете 1 ¼ чаша (156.25 грама) от универсалното брашно и разбъркайте, докато се комбинират.
- Сгънете бонбона. Сгънете в 1 чаша (188 грама) of Парчетата на Мини Рийз (запазете 2-3 супени лъжици за поставяне върху вашите бисквитки) докато се разпределят равномерно в бисквитеното тесто.
Изпечете бисквитките
- Порционирайте тестото. Загребвайте тестото на порции, които са По 2 с.л и ги навийте на топка с ръце. Поставете ги върху тавата за печене, оставяйки 3-4 инча разстояние между всеки един.
- Изпечете. Печете във фурната при 350 ° F. (175°C/маркировка за газ 4) за 8 10-та, или докато краищата стегнат и бисквитките се надуят.
- Отгоре сложете още бонбони. Извадете бисквитките от фурната. Добавете допълнителните мини бонбони Reese'spieces и 48 бонбони очни ябълки (48 грама) върху току-що изпечените бисквитки.
- Охладете и сервирайте. Оставете бисквитките да изстинат върху тавата за печене 5 минути преди да ги преместите в охладителна поставка, за да се охладят напълно.
🎃 Какво да сервирате с бисквитките за Хелоуин
Нищо не може да се сравни с топли бисквитки с черен шоколад с висока чаша мляко! Ако искате да направите забавен и празничен десерт, сервирайте тези бисквитки заедно с някои Nutter Butter мумии or меренге призраци. Наслаждавайте се!
💭 Съвети и бележки
- Открих, че допълнителните парчета на Reese добавени към върховете на бисквитките залепват по-добре, ако ги поставите върху бисквитката преди печене. Reese няма да се разтопи във фурната (бонбонените очи ще), но черупката на бонбона ще се отвори. Така че, за перфектни бисквитки, може да искате да изчакате, докато се изпекат - зависи изцяло от вас!
- Малко количество еспресо на прах подобрява богатия шоколадов вкус на бисквитките!
- Очевидно тези бисквитки ще бъдат идеално вкусни и все още на тема Хелоуин без бонбоните. Те правят сладко и призрачно допълнение, което децата обожават!
- Добавя се стар кухненски хак, който работи филийка бял хляб към вашия контейнер с бисквити! Влагата от хляба (белият хляб има най-много влага) ще предпази вашите бисквитки от изсъхване.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
Съхранение
Вашите бисквитки за Хелоуин могат да се съхраняват на стайна температура в херметически затворен контейнер или торба Ziploc до 1 седмица.
Замразяване на бисквитки Reese's Pieces
След като вашите бисквитки се охладят, можете да ги поставите в плик за фризер или херметически затворен контейнер и да ги замразите до 6 седмици. Оставете ги да се размразят на стайна температура преди сервиране.
Вижте моя пост на замразяване на бисквитено тесто ако искате да замразите неизпеченото тесто!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Шоколад Reese's Pieces бисквити за Хелоуин
Продукти
- ½ чаша масло (несолено, омекнало, на стайна температура)
- ¾ чаша захар (плюс още за навиване, ако желаете)
- ¼ чаша светла кафява захар (опаковани или използвайте тъмнокафява захар)
- 1 голям яйце (при стайна температура)
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- ½ чаша неподсладено тъмно какао на прах (или използвайте холандско преработено какао на прах)
- ½ супена лъжица еспресо на прах (незадължително поле)
- 1 чаена лъжичка царевично нишесте
- ½ чаена лъжичка сода
- ¼ чаена лъжичка сол
- 1 ¼ чаша универсално брашно (лъжица и изравняване)
- 1 чаша Парчетата на Мини Рийз (разделено - заделете допълнително 1-2 супени лъжици за поставяне върху изпечените бисквитки)
- 48 бонбони очни ябълки (може да използва различни размери)
Приготвяне
- Загрейте фурната до 350°F (175°C/маркировка за газ 4) и застелете тава(ите) за печене с хартия за печене или използвайте силиконови подложки за печене.
- С помощта на стоящ миксер разбийте крема ½ чаша масло, ¾ чаша захар, и ¼ чаша светлокафява захар на средно висока скорост за 2-3 минути или докато стане гладка и кремообразна. След това добавете 1 голямо яйце намлява 1 чаена лъжица ванилия екстракт и разбъркайте за 1 минута.
- Добавете сухите съставки (½ чаша неподсладено тъмно какао на прах, ½ супена лъжица еспресо на прах (ако използвате), 1 чаена лъжичка царевично нишесте, ½ чаена лъжичка сода за хляб, и ¼ чаена лъжичка сол) и разбъркайте на ниска скорост, докато отново стане гладка. Добавете 1 ¼ чаша универсално брашно и разбъркайте, докато се комбинират.
- Сгънете в 1 чаша Mini Reese's Pieces (запазете 2-3 супени лъжици за поставяне върху вашите бисквитки) докато се разпределят равномерно в бисквитеното тесто.
- Загребвайте от тестото на порции по 2 супени лъжици и ги разточете на топка с ръце. Поставете ги върху тавата за печене, оставяйки 3-4 инча разстояние между всеки един.
- Печете във фурната при 350°F (175°C/маркировка за газ 4) за 8-10 минути или докато ръбовете стегнат и бисквитките се надуят.
- Извадете бисквитките от фурната. Добавете допълнителните мини бонбони Reese'spieces и 48 бонбони очни ябълки върху току-що изпечените бисквитки.
- Оставете бисквитките да изстинат върху тавата за печене за 5 минути, преди да ги преместите върху решетка за охлаждане, за да се охладят напълно.
бележки
- Открих, че допълнителните парченца на Reese, добавени към върховете на бисквитките, залепват по-добре, ако ги поставите върху бисквитката преди печене. Reese няма да се разтопи във фурната (бонбонените очи ще), но черупката на бонбона ще се отвори. Така че, за перфектни бисквитки, може да искате да изчакате, докато се изпекат - зависи изцяло от вас!
- Малко количество еспресо на прах подсилва наситения шоколадов вкус на бисквитките!
- Очевидно тези бисквитки ще бъдат идеално вкусни и все пак на тема Хелоуин без бонбоните. Те просто правят сладко и призрачно допълнение, което децата обожават!
- Стар кухненски трик, който напълно работи, е да добавите филия бял хляб към контейнера си с бисквити! Влагата от хляба (белият хляб има най-много влага) ще предпази вашите бисквитки от изсъхване.
- Съхранение: Вашите бисквитки за Хелоуин могат да се съхраняват на стайна температура в херметически затворен контейнер или торба Ziploc до 1 седмица.
- За замразяване: След като вашите бисквитки се охладят, можете да ги поставите в торбичка за фризер или херметически затворен контейнер и да ги замразите до 6 седмици. Оставете ги да се размразят на стайна температура преди сервиране. Вижте публикацията ми на замразяване на бисквитено тесто ако искате да замразите неизпеченото тесто!
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари