Това crockpot цяло пиле рецептата е невероятно лесен начин да приготвите пилешка вечеря в стила на скара в уюта на вашия дом! Всичко, което трябва да направите, е да нарежете картофи, моркови, целина и лук, да подправите пилето, след което уредът за бавно готвене поема! След като видите колко лесно е да приготвите това пиле, никога повече няма да искате да купувате пиле на скара от магазина!
Лесен Crockpot Цяло пиле
Пилето е основен протеин за вечеря и когато става дума за лесно и впечатляващо пилешки вечери, този е в горната част на списъка! Освен това можете да използвате остатъците и в безброй други рецепти с пиле.
Перфектно подправено цяло пиле се приготвя ниско и бавно със смес от вкусни зеленчуци, след което се запича до съвършенство във фурната! Повярвай ми, ще си имаш нов любима на семейството рецепта с пиле защото резултатите са наистина невероятни!
Направо към:
🥘 Съставки за цяло пиле в Crockpot
Всичко, от което се нуждаете, е шепа съставки, за да направите невероятно вкусно и ароматно пилешка вечеря! Тези съставки могат да бъдат лесно се намират в магазина за хранителни стоки, ако все още не ги имате.
- Жълт лук - 1 чаша жълт лук (нарязани или използвайте бял лук).
- Моркови - 2 чаши моркови (кълцан).
- Целина - 1 чаша целина (кълцан).
- Червени картофи - 1 килограм червени картофи (нарязани или използвайте червени картофи или златни картофи Yukon).
- Чесън - 1 чаена лъжичка чесън (мляно).
- Подправка за домашни птици - 1 супена лъжица подправка за птици.
- Червен пипер - 2 супени лъжици червен пипер.
- Чесън на прах - 1 чаена лъжичка чесън на прах.
- Сушен риган - ½ чаена лъжичка сух риган.
- Лук на прах - ½ чаена лъжичка лук на прах.
- Сол пипер - ½ чаена лъжичка от всяко, сол и черен пипер (да опитам).
- Цяло пиле - 4-килограмово цяло пиле.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да приготвите цяло пиле в Crockpot
След като нарежете зеленчуците и подготвите пилето, тази рецепта е практична долу ръцете! За хрупкава и златистокафява кора и карамелизирани зеленчуци, следвайте стъпките по избор, за да запечете вашето пиле след готвене.
4-килограмово цяло пиле ще бъде приблизително Сервиране 8. Освен това можете да използвате зеленчуците като гарнитура, така че не е необходима допълнителна работа!
Пригответе пиле и гответе
- Добавете зеленчуци. Добавете 1 чаша лук, 2 чаши моркови, 1 чаша целина, 1 килограм картофи и 1 чаена лъжичка смлян чесън в един слой на дъното на вашата бавна печка.
- Смесват се подправките. В малка купа за смесване смесете сместа от подправки от 2 чаени лъжички червен пипер, 1 чаена лъжичка чесън на прах, ½ чаена лъжичка изсушен риган, ½ чаена лъжичка лук на прах, 1 супена лъжица подправка за домашни птици, ½ чаена лъжичка сол и ½ чаена лъжичка пипер. Заделени.
- Подгответе пиле. Ако е приложимо, отстранете торбата с органи от кухината на цялото пиле и я изхвърлете. Изцедете сока, останал вътре в кухината. Изплакнете 4-килограмовото пиле и го поставете върху a рамки лист за печене или в съд за печене. Подсушете с хартиени кърпи.
- Сезон. Подправете пилето щедро със сместа от подправки от всички страни. *Като опция можете да завържете пилешките бутчета с кухненски канап, ако желаете.
- Кук. Поставете цялото пиле (гръдната страна нагоре) върху зеленчуците и покрийте с капака. Гответе на висока температура за 3.5-4 часа или на ниско за 5-7 часа (*виж бележките). Вътрешната температура трябва да достигне най-малко 165 ° F (74 ° C) в най-дебелата част на крака. *Уверете се, че не докосвате костта, когато отчитате температурата.
- Почивайте и сервирайте. Извадете пилето от глинения съд и го покрийте с квадрат алуминиево фолио почивка за 10 минути. Сервирайте пилето и зеленчуците такива, каквито са, или следвайте незадължителните стъпки по-долу, за да ги запечете.
Кафяво пиле и зеленчуци (по избор)
- Подготовка Включете фурната си на настройка за печене и пренаредете скарите така, че да имате решетка в център на фурната.
- Transfer. Поставете цялото си пиле (гръдната страна нагоре) в центъра на a безопасен за бройлери тиган или метална тава с ръбове за печене. С решетъчна лъжица наредете зеленчуците около пилето.
- Печене. Печете пилето и зеленчуците за 4-5 минути или докато кожата на пилето покафенее и зеленчуците кафяв по краищата.
- Почивка. Извадете тавата от фурната и я покрийте хлабаво с тениран лист фолио. Оставете го да почине за 10 минути, преди да го нарежете и сервирате.
За това не е необходимо да правите никакви страни сърдечен пилешка вечеря. Въпреки това можете да го сервирате с някои лучени рулца или клинова салата ако искаш. Наслади се!
💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- Проверете вътрешната температура на пилето на 3.5 часа, за да видите дали е на 165°F (74 ° C), ако не, продължете да готвите, докато пилето се свари напълно.
- Избягвайте да отваряте капака на по-бавната готварска печка по време на готвене, така че да не отделяте твърде много топлина или може да отнеме повече време за готвене.
- Поставете термометъра за месо в най-голямата част на крака, когато отчитате температурата, просто се уверете, че не докосвате костта. Най-добре е да проверите температурата на повече от едно място.
- Ако искате да сервирате вашето пиле със сос пилешки сос, опитайте моя пилешки сос без капки.
Съхранение и подгряване
Съхранявайте остатъците си от пиле в затварящ се контейнер за съхранение и го поставете в хладилника и яжте в рамките на 4 дни. Можете да замразите остатъците си от пиле в безопасен за фризер контейнер или здрава фризерна торба за период до 6 месеца.
Претопляне на цяло пиле в Crockpot
Загрейте пилето в съд, подходящ за микровълнова фурна 30-секундни интервали след като отделите цялото пиле от костите.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
ЧЗВ
Не, не се препоръчва големи парчета пиле или цели птици да се приготвят замразени в тенджера. Печенето или изпичането са единствените начини за безопасно приготвяне на цяло пиле достатъчно бързо, за да се гарантира, че е предотвратен растежът на опасни бактерии. Размразете пилето си за една нощ, преди да сте готови за готвене.
Не бих препоръчал да готвите пиле без кожа в тенджера, защото месото ще изсъхне. Кожата съдържа голямо количество пилешка мазнина. Докато пилето се готви, мазнината в кожата се отделя и измива плътта. Ако не искате да ядете кожата, бих препоръчал да я отрежете непосредствено преди сервиране.
Като готвите пилето на слаб и бавен начин, не е необходимо да наливате течност в тенджерата. Цялото пиле ще запази влагата, но ако наистина се притеснявате, че пилето ще изсъхне, можете да добавите малко вода или бульон. Твърде много течност може да направи пилето ви влажно, така че внимавайте, ако решите да добавите.
😋 Още вкусни рецепти с пиле
- Пилешка салата с грозде - Тази рецепта за пилешка салата включва целина, грозде, сушени боровинки, пекан, майонеза и пекан!
- Въздушни фритюрници за пилешко месо - Направете свои собствени хрупкави пилешки крехки у дома за 30 минути с вашия фритюрник!
- Гювеч с пиле Риц - Това невероятно бързо и лесно ястие е идеално за приготвяне през натоварените ви делнични вечери!
- Пилешки крилца без кости - Тези обезкостени крилца са с двойно покритие, за да получат допълнителна хрупкава коричка!
- Печени пилешки гърди без кост - Насладете се на тези лесни и вкусни печени пилешки гърди сами или ги използвайте в любимите си рецепти!
- Sous Vide пилешки гърди - Вземете перфектно сготвени и сочни пилешки гърди всеки път!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Crockpot Цяло пиле
Продукти
- 1 чаша жълт лук (нарязан или използвайте бял лук)
- 2 чаши моркови (нарязан)
- 1 чаша целина (нарязан)
- 1 lb червени картофи (нарязани или използвайте червени картофи или златни картофи Yukon)
- 1 чаена лъжичка чесън (смляно)
- 1 супена лъжица подправка за домашни птици
- 2 чаена лъжичка червен пипер
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- ½ чаена лъжичка сушен риган
- ½ чаена лъжичка лук на прах
- ½ чаена лъжичка всеки, сол и черен пипер (да опитам)
- 4 Цвят цяло пиле
Приготвяне
- Добавете нарязания лук, морковите, целината, картофите и смления чесън на един слой на дъното на вашия уред за готвене.
- В малка купа за смесване смесете заедно сместа от подправки от червен пипер, чесън на прах, сушен риган, лук на прах, подправка за птиче месо, сол и черен пипер. Заделени.
- Ако е приложимо, отстранете торбата с органи от кухината на цялото пиле и я изхвърлете. Изцедете сока, останал вътре в кухината. Изплакнете пилето и го поставете върху тава с ръбове или в съд за печене. Подсушете с хартиени кърпи.
- Пилето се овкусява обилно със сместа от подправки от всички страни. *Като опция можете да завържете пилешките бутчета с кухненски канап, ако желаете.
- Поставете цялото пиле (гръдната страна нагоре) върху зеленчуците и покрийте с капака. Гответе на висока температура за 3.5-4 часа или на ниско за 5-7 часа (*виж бележките). Вътрешната температура трябва да достигне поне 165°F (74 ° C) в най-дебелата част на крака. *Уверете се, че не докосвате костта, когато отчитате температурата.
- Извадете пилето от глинения съд и го покрийте с квадрат алуминиево фолио, за да почине за 10 минути. Сервирайте пилето и зеленчуците такива, каквито са, или следвайте незадължителните стъпки по-долу, за да ги запечете.
Кафяво пиле и зеленчуци (по избор)
- Включете фурната си на настройка за печене и пренаредете решетките така, че да имате решетка в центъра на фурната.
- Поставете цялото си пиле (гръдната страна нагоре) в центъра на подходяща за бройлери тава или метална тава с ръбове за печене. С решетъчна лъжица наредете зеленчуците около пилето.
- Печете пилето и зеленчуците за 4-5 минути или докато кожата на пилето покафенее, а зеленчуците покафенеят по краищата.
- Извадете тавата от фурната и я покрийте хлабаво с лист фолио. Оставете го да почине за 10 минути, преди да го нарежете и сервирате.
бележки
- Проверете вътрешната температура на пилето на 3.5 часа, за да видите дали е на 165 ° F (74 ° C), ако не, продължете да готвите, докато пилето се свари напълно.
- Избягвайте да отваряте капака на по-бавната готварска печка по време на готвене, за да не отделите твърде много топлина или готвенето може да отнеме повече време.
- Поставете термометъра за месо в най-голямата част на бутчето, когато отчитате температурата, само се уверете, че не докосвате костта. Най-добре е да проверите температурата на повече от едно място.
- Ако искате да сервирате вашето пиле със сос с пилешки сос, опитайте моя пилешки сос без капки.
- За съхранение: Съхранявайте остатъците от пиле в затварящ се контейнер за съхранение и го поставете в хладилника и изяжте в рамките на 4 дни.
- За замразяване.: Можете да замразите остатъците от пиле в безопасен за фризер контейнер или здрава фризерна торба за период до 6 месеца.
- За претопляне: Затопляйте пилето в подходящ за микровълнова фурна съд в микровълнова фурна на интервали от 30 секунди, след като извадите цялото пиле от костите.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари