Това ориз къри е невероятно лесна и бърза гарнитура за съчетаване с любимото ви пилешко, свинско, телешко или основно ястие с морски дарове! Дългозърнестият бял ориз се приготвя със сотиран лук, смлян чесън и подправки, за да се получи пухкаво и ароматно оризово ястие, което цялото семейство ще хареса! Най-добрата част е, че е готов за сервиране и се насладете след 20 минути!
Лесна рецепта за ориз с къри
Оризът с къри е утешително ястие които могат да бъдат разбити с шепа скоби за килер в един момент! Това е страхотна гарнитура за съчетаване с почти всичко или можете да го превърнете в основно ястие, като добавите зеленчуци и протеин!
Плюс това има точното право количество пикантност и смели вкусове, така че няма повече скучен или обикновен бял ориз! Повярвайте ми, след като го направите, бързо ще искате да го добавите към списъка си с лесни гарнитури!
Направо към:
🥘 Съставки за ориз с къри
Всичко, от което се нуждаете, е шепа основни съставки да направите вкусно ястие с ориз, което всеки ще хареса! Въпреки че не е задължително и зависи от вашите предпочитания, силно препоръчвам да използвате чаена лъжичка garam masala за допълнителна дълбочина на вкуса!
- Масло - 2 супени лъжици масло, или можете да използвате a заместител на маслото.
- Лук - ½ чаша бял или жълт лук, нарязан на ситно.
- Чесън - ½ супена лъжица смлян чесън.
- Бял ориз - 2 чаши неварен дългозърнест бял ориз. Обичам да използвам ориз жасмин или басмати.
- Жълто къри на прах - 3 супени лъжици жълт къри на прах. Опитайте моята рецепта или използвайте любимото си жълто къри на прах.
- Гарам Масала (незадължително поле) - 1 чаена лъжичка от garam masala.
- Сол - ¼ чаена лъжичка сол, на вкус.
- Вода - 3 ½ чаши вода. Използвайте 3 ½ - 4 чаши или можете да използвате пилешки бульон за повече вкус.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим ориз с къри
Следвайте тези ясни инструкции за ароматно ястие с ориз, което има толкова вкусен вкус, колкото и изглежда! За да започнете, извадете фино сито, тиган и гумена шпатула.
Тази рецепта ще направи около Сервиране 6, така че има много за семейна вечеря!
- Измийте ориза. Поставете ориза си в сито с фина мрежа и го изплакнете под студена вода, докато водата изчезне тече ясно. След това оставете ориза настрана за по-късна употреба.
- Соте. В голям тиган разтопете 2 супени лъжици масло средно-ниско топлина. Добавете ½ чаша лук и ½ супена лъжица смлян чесън и сотирайте за 2-3 минути или докато стане прозрачен.
- Добавете съставки. Добавете 2 чаши дългозърнест бял ориз и подправките (3 супени лъжици къри на прах, ¼ чаена лъжичка сол и 1 ч.л гарам масала, ако използвате). Разбърква да комбинираш.
- Оставете да къкри. Налейте 3 ½ чаши вода или бульон и увеличете топлината за да заври. След като оризът заври, намалете котлона и оставете да къкри 15-20 минути.
- Сервирайте. След като цялата вода се абсорбира, използвайте вилица, за да пух ориз и сервирайте веднага.
Този ориз с къри е отличен гарнитура да направите, когато искате добавете малко топлина към чинията си. Освен това може да се използва за направата на невероятно Разбъркайте СРЮ когато се хвърля с пиле, говеждо месо или скарида! Или опитайте с моя глинено гърне масло пиле; наслади се!
💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- Въпреки че изплакването на ориза е напълно незадължително, той ще даде най-пухкавия ориз и най-добрите резултати.
- Чувствайте се свободни да използвате любимия си дългозърнест бял ориз като жасмин или басмати.
- Ако имате под ръка пилешки бульон, можете да го използвате вместо вода за допълнителен вкус.
- Ако предпочитате оризът ви да е по-малко пикантен, можете да регулирате количеството къри на прах. Започнете с малко количество и опитайте, докато вървите, за да намерите правилното ниво на пикантност за вас.
Съхранение и подгряване
Оставете ориза да се охлади напълно, след което го поставете в плитък херметически затворен контейнер или затваряща се торбичка. Съхранявайте го в хладилник до 3-4 дни.
Замразяване на ориз с къри
Прехвърлете охладения ориз в здрава найлонова торбичка и изстискайте излишния въздух, преди да затворите. Размразете в хладилника за една нощ и се насладете 3 месеца.
Претопляне на ориз с къри
Загрейте отново ориза в подходящ за микровълнова фурна съд Прираствания от 30 секунди или на котлона в тенджера на средно слаб огън, докато се загрее напълно.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
❓ Често задавани въпроси за рецепти
За да регулирате нивото на пикантност, можете добавете повече или по-малко къри на прах, добавете люспи от червен пипер или използвайте къри паста. Имайте предвид, че ако използвате къри паста, тя е по-концентрирана и по-мощна от къри на прах, така че използвайте по-малко количество. Можете също така да добавите малко кисело или кокосово мляко, за да охладите нивото на подправките.
Оризът с къри е универсално ястие който се съчетава добре с много различни ястия! Опитайте да го сервирате с Наан хляб или друг плосък хляб, a салата от броколи, а печена зеленчукова каша, печени сладки картофи, или пържено яйце!
Абсолютно! Чувствайте се свободни да добавите зеленчуци като моркови, картофи, домати, грах или чушки. Пиле, скариди, свинско, телешко или тофу са страхотни варианти за протеин! Можете също така да добавите кашу, леща или боб, ако желаете!
🍛 Още вкусни рецепти с ориз
- Оризов пилаф - Лесна и вкусна рецепта за ориз с орзо паста, дългозърнест бял ориз, чесън, лук и малко сол!
- Дългозърнест бял ориз за бързо приготвяне - Проста оризова гарнитура, която е чудесно подходяща за сервиране с практически всяко ястие!
- Ориз от куркума - Вкусна рецепта за ориз, вдъхновена от Индия, която е пълна с вкус на куркума и ароматни подправки!
- Домати и ориз - Тази южна гарнитура е пълна със сладки домати и солена мазнина от бекон!
- Мръсен ориз - Това лесно ястие с ориз включва обилно месо, тонове вкус на Cajun и ароматни подправки!
- Ориз от фидери - Лесна за приготвяне гарнитура, която се съчетава добре с голямо разнообразие от основни ястия!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Къри ориз
Продукти
- 2 супена лъжица масло
- ½ чаша лук (бял или жълт лук, нарязан на ситно)
- ½ супена лъжица чесън (смляно)
- 2 чаши дългозърнест бял ориз (неварено)
- 3 супена лъжица жълт къри на прах
- 1 чаена лъжичка garam masala (незадължително поле)
- ¼ чаена лъжичка сол (да опитам)
- 3½ чаши вода (използвайте 3½-4 чаши или можете да използвате пилешки бульон за повече вкус)
Приготвяне
- Поставете ориза си в сито с фина мрежа и го изплакнете под студена вода, докато водата стане бистра. След това оставете ориза настрана за по-късна употреба.
- В голям тиган разтопете маслото на средно слаб огън. Добавете лука и смления чесън и запържете за 2-3 минути или докато стане прозрачен.
- Добавете дългозърнестия бял ориз и подправките (къри на прах, сол и гарам масала, ако използвате). Разбъркайте, за да се комбинира.
- Налейте водата или бульона и увеличете котлона, за да заври. След като оризът заври, намалете котлона и оставете да къкри 15-20 минути.
- След като цялата вода се абсорбира, използвайте вилица, за да раздухнете ориза и сервирайте веднага.
бележки
- Въпреки че изплакването на ориза не е задължително, то ще даде най-пухкавия ориз и най-добрите резултати.
- Чувствайте се свободни да използвате любимия си дългозърнест бял ориз като жасмин или басмати.
- Ако имате под ръка пилешки бульон, можете да го използвате вместо вода за допълнителен вкус.
- Ако предпочитате оризът ви да е по-малко пикантен, можете да регулирате количеството къри на прах. Започнете с малко количество и опитайте, докато вървите, за да намерите правилното ниво на пикантност за вас.
- За съхранение: Оставете ориза да се охлади напълно, след което го поставете в плитък херметически затворен контейнер или затваряща се торбичка. Съхранявайте в хладилник до 3-4 дни.
- За замразяване: Прехвърлете охладения си ориз в здрав найлонов плик и изстискайте излишния въздух, преди да затворите. Размразете в хладилника за една нощ и се насладете в рамките на 3 месеца.
- За претопляне: Претопляйте ориза в подходящ за микровълнова фурна съд на стъпки от 30 секунди или на котлона в тенджера на средно слаб огън, докато се загрее.
Обикновена хвойна казва
Jag älskar къри! Det är helt rätt att kalla det tröstmat. Kommer att göra det här fler gånger!
„Обичам къри! Съвсем правилно е да го наричам комфортна храна. Ще го правя още пъти!“