Уча как да направите царевичния хляб Jiffy по-влажен така че вашата кутия със смес за царевичен хляб да е също толкова вкусна, колкото и домашна рецепта! Това най-добро ръководство обхваща всички най-добри съвети и трикове, които можете да използвате, за да сте сигурни, че никога повече няма да получите сухи и ронливи резултати. Продължавайте да четете, за да научите за различните съставки, които можете да добавите към вашата смес - освен това дори добавям някои вкусни варианти, които да опитате!
Как да направите супер влажен царевичен хляб с помощта на смес за царевичен хляб Jiffy
Използването на кутия смес за царевичен хляб Jiffy е винаги помага, особено когато нямате допълнително време да го направите домашно! Въпреки това, удобството при печене на смес, закупена от магазина, обикновено идва с жертване на качеството на печените продукти.
не се притеснявай Тук съм, за да ви покажа всички мои любими хакове, за да направя кутията ви с царевичен хляб Jiffy изключително влажна и пухкава! По този начин можете да направите вкусен царевичен хляб за миг, но никога да не се притеснявате за сухи, ронливи резултати!
Направо към:
- Как да направите супер влажен царевичен хляб с помощта на смес за царевичен хляб Jiffy
- Jiffy Cornbread Хакове
- 1. Добавете олио или масло
- 2. Добавете кисело мляко
- 3. Добавете мътеница
- 4. Добавете заквасена сметана
- 5. Добавете допълнително мляко
- 6. Не смесвайте прекалено много
- 7. Други миксове
- 📖 Вариации
- Таблица 1: Бързи съвети за приготвяне на Jiffy Cornbread по-влажен
- ЧЗВ
- 📖 Още основи на печенето
- 📖 Карта с рецепта
- 💬 Отзиви
Jiffy Cornbread Хакове
Ако някога сте правили царевичен хляб Jiffy, тогава знаете колко лесно е да смесите малко мляко и едно яйце. Въпреки това, често ще се окажете с a суха и ронлива текстура.
И така, какво можете да добавите към тестото си, за да стане невероятно влажно? Тук съм, за да споделя най-добрите хакове който можете лесно да използвате, за да подобрите основното си тесто за царевичен хляб!
1. Добавете олио или масло
Въпреки че растителното масло не е включено в инструкциите на кутията Jiffy, то всъщност е решаваща стъпка това е пропуснато. Добавянето на мазнина като олио или масло не само ще помогне за увеличаване на влагата във вашия царевичен хляб Jiffy, но и ще го предпази от разпадане.
Ако предпочитате маслен вкус, можете използвайте 2-3 с.л разтопено масло в тестото Jiffy. Винаги обичам да покривам царевичния си хляб с потупвания върху масло, веднага щом излезе от фурната!
2. Добавете кисело мляко
Друга лесна съставка за добавяне влага и дебелина към вашата смес за царевичен хляб Jiffy е кисело мляко! Можете да използвате обикновено гръцко кисело мляко, ако искате да замените заквасената сметана или да смесите с кисело мляко с аромат на мед за допълнителна сладост.
Добави ¼ чаша кисело мляко към вашето тесто и разбъркайте добре преди печене. Резултатът е гъст, богат и невероятно вкусен царевичен хляб Jiffy!
3. Добавете мътеница
Двете съставки, изисквани в кутия за царевичен хляб Jiffy, са яйца и мляко. Ако замените млякото с мътеница в равни количества, царевичният хляб ще се окаже по-нежен и невероятно влажен! Тъй като мътеницата е по-кисела от млякото, тя ще помогне да се запази влагата и ще добави малко по-остър вкус.
4. Добавете заквасена сметана
Заквасената сметана е чудесна съставка за смесване в тестото за царевичен хляб, за да добавите ниво на кремообразност и наситеност. Това няма да промени много общия вкус. Заквасената сметана просто ще подобри основните съставки, които вече са необходими.
Разбъркайте ¼ чаша заквасена сметана към суровото тесто и внимателно разбъркайте, докато заквасената сметана се разпредели равномерно.
5. Добавете допълнително мляко
Млякото вече е една от основните съставки, които добавяте към сместа за царевичен хляб Jiffy. Ако обаче забележите, че тестото ви е по-дебело, можете да добавите a още няколко супени лъжици мляко, за да се увеличи нивото на влага.
Имайте предвид, че добавянето на твърде много мляко (или течности като цяло) може да повлияе на текстурата и може да доведе до по-плътен или по-малко структуриран царевичен хляб. Най-добре е да започнете с малки стъпки и постепенно го смесете в тестото, докато достигнете желаната консистенция.
6. Не смесвайте прекалено много
Прекомерното смесване на тестото в печени продукти може да доведе до по-плътна и твърда текстура и в крайна сметка до нежелан резултат. Най-добре е да смесите недостатъчно вашето тесто за царевичен хляб Jiffy и да бъркате само докато сухите съставки се навлажнят.
Дори и да има няколко бучки, вашият царевичен хляб ще има по-лека и пухкава текстура.
7. Други миксове
Ето още няколко идеи, които ще добавят влага или засилват вкуса от вашия основен царевичен хляб Jiffy:
- Сметана царевица - Добавянето на сметана царевица в тестото ще придаде на основния ви царевичен хляб по-сладък вкус, невероятна влажност и допълнителна текстура!
- Настъргано сирене - Настърганото сирене добавя богат, пикантен вкус към царевичния хляб Jiffy и в крайна сметка води до повече влага. Обичам да използвам чедър или Монтерей Джак!
- Консерва крем супа - Кутия царевична сметана или пилешка сметана е отлична смес за добавяне на тонове влага!
- ябълково пюре - Ябълковото пюре е често срещана съставка, която се смесва в тестото на печива. Това е чудесен начин да увеличите влажността, без да добавяте много калории или мазнини.
- Халапеньо на кубчета - Ако обичате пикантно, нарязаните на кубчета халапеньо също могат да добавят влага и вкусен вкус! Опитайте с крем царевица и натрошено сирене!
- Захар - Захарта не променя текстурата или нивата на влага на царевичния хляб Jiffy. Въпреки това е популярен избор за добавяне към вашето тесто, ако предпочитате вашият царевичен хляб да е по-сладък. Една до две супени лъжици са всичко, от което се нуждаете!
- Пчелен мед - Друга страхотна съставка за добавяне на ниво на сладост е медът! Като добавите мед към тестото, краищата на вашия царевичен хляб ще станат изключително хрупкави и вкусни. Едно от любимите ми неща, които правя към царевичния хляб Jiffy, е да добавя мед и заквасена сметана за комбинация от сладък и пикантен вкус!
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
📖 Вариации
- Сирен царевичен хляб: Ако търсите привкус на сирене, добавете чаша любимо сирене като чедър, пипер джак или фета!
- Халапеньо царевичен хляб: Нарежете на кубчета няколко чушки халапеньо за пикантен ритник и ги добавете към тестото за царевичен хляб Jiffy. Можете дори да добавите и малко сирене за вариант на халапеньо с чедър!
- Царевичен хляб с бекон и лук: За да направите вкусна солена вариация, можете да сготвите няколко резена бекон и след това да ги натрошите на малки парченца. Разбъркайте в тестото за царевичен хляб заедно с малко нарязан лук.
- Царевичен хляб с боровинки: Ако предпочитате сладък и плодов царевичен хляб, опитайте да добавите чаша пресни или замразени боровинки към вашето тесто Jiffy преди печене!
- Меден царевичен хляб: Друг сладък и популярен вариант е меденият царевичен хляб! Докато бъркате тестото, можете да добавите няколко супени лъжици мед. Разбъркайте добре, преди да прехвърлите в съда за печене.
- Царевичен хляб с билки: За ароматен, пикантен царевичен хляб смесете любимите си билки, като розмарин, мащерка или градински чай!
- Царевица и зелен чили царевичен хляб: За вкусен югозападен привкус, разбъркайте малко сварени царевични зърна и нарязани на кубчета зелени люти чушки!
- Барбекю царевичен хляб: Ако предпочитате по-засищащо ястие от царевичен хляб, опитайте да добавите варено пиле и любимия си барбекю сос!
- Царевичен хляб от сушени домати и босилек: Ако обичате италиански вкусове, малко ситно нарязани сушени домати и пресен босилек в тестото ви за царевичен хляб ще има фантастичен вкус!
- Царевичен хляб с ябълка и канела: Ако търсите лесен царевичен хляб, пълен с есенни вкусове, добавете нарязани ябълки и малко канела към вашето тесто Jiffy!
- Тиквен царевичен хляб: Друго вкусно ястие с царевичен хляб, вдъхновено от есента, можете да приготвите, като смесите пюре от тиква и подправка от тиква!
- Царевичен хляб с клен и пекан: Този сладък и ядков вариант е идеален за закуска; добавете кленов сироп и нарязани пекани!
Таблица 1: Бързи съвети за приготвяне на Jiffy Cornbread по-влажен
тип | Описание | Начин на доставка |
---|---|---|
Добавете допълнителна мазнина | Мазнината добавя влага към хляба. Това може да бъде под формата на олио, масло или дори заквасена сметана. | Добавете 2-3 супени лъжици избрана от вас мазнина, когато приготвяте тестото. Разбъркайте го старателно в тестото преди печене. |
Добавете кисело мляко или сметана | И киселото мляко, и заквасената сметана могат да допринесат за по-влажен царевичен хляб. Те имат богата, кремообразна консистенция, която работи добре в печива. | Добавете ¼ чаша обикновено кисело мляко или заквасена сметана към тестото. Разбъркайте добре преди печене. |
Включете зеленчуци | Някои зеленчуци, като тиквички или царевица, могат да добавят влага към вашия царевичен хляб поради съдържанието на вода. | Добавете ½ чаша настъргани тиквички или сметана царевица към вашето тесто. Уверете се, че сте го разбъркали добре преди печене. |
Използвайте мътеница | Мътеницата може да направи вашия царевичен хляб по-влажен и по-крехък поради своята киселинност. | Заменете млякото в рецептата с равно количество мътеница. |
Не препичайте | Препичането може да доведе до сух царевичен хляб. Важно е да следите царевичния хляб, докато се пече. | Започнете да проверявате готовността около 20-ата минута. Царевичният хляб е готов, когато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. |
Добавете ябълков сос | Ябълковият сос често се използва при печене, за да добави влага, без да добавя много допълнителни мазнини или калории. | Заменете половината масло в рецептата с равно количество неподсладено ябълково пюре. |
Използвайте сметана царевица | Кремовата царевица добавя влага и придава сладък царевичен вкус на вашия царевичен хляб. | Използвайте една консерва царевица с крем вместо обикновена консервирана царевица във вашата рецепта. |
Разбъркайте тестото | Прекаленото смесване на тестото може да доведе до жилав и сух царевичен хляб. | Смесете съставките, докато се смесят, дори ако има няколко бучки. |
Добавете сирене | Сиренето може да добави влага и също така придава на царевичния хляб по-богат вкус. | Добавете ½ до 1 чаша настъргано сирене (като чедър или Монтерей Джак) към вашето тесто. |
Включете консерва супа | Добавянето на консерва крем супа може да направи вашия царевичен хляб по-влажен. | Добавете консерва крем супа (като крем от царевица или крем от пиле) към тестото. Разбъркайте добре преди печене. |
Добавете малко мед | Медът привлича и задържа вода, което го прави чудесна съставка за добавяне на влага към царевичния хляб. Освен това добавя нотка сладост. | Добавете 2-3 супени лъжици мед към тестото. Разбъркайте добре преди печене. |
Съхранявайте правилно | Начинът, по който съхранявате царевичния хляб след изпичане, може да повлияе на съдържанието му на влага. | Оставете царевичния хляб да се охлади напълно, след което го съхранявайте в херметически затворен контейнер, за да запазите влагата му. |
ЧЗВ
Можете да опитате няколко различни опции, за да сте сигурни, че вашият царевичен хляб няма да залепне за тавата за печене! Първият вариант е да намаслете тавата обилно с масло или спрей за готвене. Вторият вариант би бил да поставите парче пергаментова хартия, преди да излеете тестото.
Оставете вашия царевичен хляб да се охлади напълно, след което увийте отделните парчета плътно с найлоново фолио. Поставете ги в затваряща се торбичка, като изтласкате излишния въздух.
Ако планирате да ядете остатъци до няколко дни, можете да ги съхранявате на стайна температура. След няколко дни е най-добре да охладите царевичния хляб и да го оставите да достигне стайна температура, преди да сервирате.
За съжаление, не бих препоръчал приготвянето на царевичен хляб Jiffy преди време. За оптимална текстура и свежест, най-добре е да приготвите тестото, преди да изпечете царевичния си хляб.
Сега, след като знаете всички съвети и трикове, за да направите царевичния хляб Jiffy по-влажен, надявам се, че сте намерили тази статия за полезна! Оставете коментар по-долу, за да ми кажете какво мислите и ако имате въпроси!
📖 Още Основи на печенето
- Как да смекчите твърдата бяла захар - Пълно ръководство със съвети, трикове и най-добрите методи за коригиране на захарта, която е твърда като скала!
- Царевично брашно срещу полента - Всичко, което трябва да знаете за две често срещани храни, които са направени от смляна царевица!
- Как да си направим домашна смес за торта - Насладете се на пухкава торта, когато пожелаете, като се научите как да направите своя собствена домашна смес за торта!
- Масло срещу Съкращаване - Научете всичко за двете най-често използвани мазнини в печенето и как да решите коя е най-добра в различните рецепти!
- Как да омекнем маслото - Това ръководство обхваща най-добрите методи за това как можете да омекнете студеното масло до стайна температура за любимите си печени лакомства!
- Как да направите палачинките по-пухкави - Променете играта си на флапджак с най-добрите съвети и трикове как да направите най-пухкавите палачинки!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Как да направите царевичния хляб Jiffy Cornbread по-влажен: царевичен хляб Jiffy Jalapeno (+още съвети и трикове)
Продукти
- 17 oz Смес за царевични мъфини Jiffy (2 кутии от 8.5 унции)
- 3 голям яйца (при стайна температура)
- ¾ чаша мътеница
- ½ чаша сметана
- 4 oz нарязани на кубчета халапеньо (1 консерва от 4 унции или могат да се използват 3-4 нарязани на кубчета пресни халапеньо)
- ¼ чаша червена чушка (нарязани на кубчета, около ½ чушка)
- ¼ чаша масло (½ пръчка, разтопена)
- 1 чаша сирене чедър (по избор, настърган)
Приготвяне
- Загрейте фурната си до 400 ° F (205 ° C) и намажете с масло или 9-инчов квадратен тиган за печене или 10-инчов чугунен тиган.
- Добавете всички съставки в голяма купа за смесване: Джифи микс, яйца, мътеница, заквасена сметана, джалапеньо, червен пипер, разтопено масло и по избор сирене чедър. Разбъркайте, докато се смесят добре, след което прехвърлете в подготвената тава за печене или чугунен тиган.
- Печете на 400°F (205°C) за 30-35 минути или докато станат златисти по краищата и отгоре и поставеният тестер за торта или нож за масло излезе чист. *Ако горната ви част покафенее твърде бързо, поставете лист алуминиево фолио върху царевичния хляб за последните 10-15 минути от времето за печене.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Линда Уилсън казва
Това са съставките, които използвам и е толкова вкусно.
1 чаша самонабухващо царевично брашно
3 яйца
1 половин чаша сметана
1 половин чаша Мътеница
3 супени лъжици захар
1 половин пръчица масло
1 половин чаша олио
1 супена лъжица бакпулвер
миг
Маги казва
Баба ми ми каза преди много време да съм сигурен и да загрея олиото или маслото, които използвате за намазване на тигана, без да пуши. Прави царевичния хляб хрупкав и о, много добър.
Гера казва
Добавям сметана царевица 1/2 консерва към една кутия jiffy и 1 яйце 1 супена лъжица захар и изпарено мляко до перфектна консистенция, след това олио чугунен тиган намажете със захар изсипете сместа гответе на 350 до готовност никога не преварявайте
Тамара Р Гилън казва
Добавям две яйца, за да не се разпадне.
Фелисия Хадли казва
Винаги добавям майонеза към моя царевичен хляб....опитайте го..🙂
DMags казва
Нямам търпение да опитам това! Моят царевичен хляб винаги е сух! Благодаря ви 😊 Ще направя този уикенд!!
Майкъл Рей казва
Добавете две допълнителни яйца и малка консерва сметана царевица или малък дип от зелен лук или дип от ранчо
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Фантастична идея!
Дорис Холмс казва
Много интересно, смятам да пробвам.
анонимен казва
Благодаря ви, уморени от сух царевичен хляб
Alice казва
Към сместа за мъфини добавяме варена наденица и настърган чедър. Толкова добър!