Това Италианска пилешка марината е 100% домашно приготвено със зехтин, лимонов сок, чесън, италианска подправка, босилек и люспи от червен пипер! Приготвя се лесно за 5 минути и изисква само шепа основни съставки! Пригответе се за малко сочно, крехко и ароматно италианско пиле, което семейството ви ще хареса!
Лесна италианска марината за пиле
Трудно е да се каже, че имате любим аромат на марината, когато наистина обичате разнообразието и имате толкова много страхотни рецепти, от които да избирате! Но аз наистина обичам вкусова комбинация от босилек и лимон, който просто блести в тази италианска марината за пиле!
Тази марината е идеална за приготвяне на вашите любими рецепти за пиле на скара, пържено, печено или печено! Освен това може да бъде използва се върху всякакви парчета пиле, от гърдите до бедрата.
Направо към:
Вижте всички мои фантастични, вкусни и толкова лесни пилешки маринати на едно място! Маринатите са абсолютно идеални за пилешки гърди, бутчета, крилца, шишчета на скара, пържени на тиган или на фурна и много други!
🥘 Съставки за италианска пилешка марината
Шест прости съставки комбинирайте, за да направите невероятно вкусна марината с традиционни италиански вкусове! Придържайте се към щапелния чесън, бутилиран лимон и сушени билки или използвайте пресните им колеги за още по-голям вкус!
- Зехтин - ¼ чаша зехтин. Използвайте EVOO (екстра върджин зехтин) за най-добър вкус или заменете с предпочитаното от вас олио за готвене.
- Лимонов сок - 1 супена лъжица лимонов сок.
- Босилек - 2 супени лъжици босилек. Това добавя неговия отличителен сладък, но пиперлив вкус, който работи толкова добре в комбинация с всички италиански съставки за марината!
- Италианска подправка - 1 супена лъжица италианска подправка. Използвайте моята рецепта или вашата сушена италианска подправка в стойката за подправки или в шкафа е фантастична в тази марината! Ако искате малко по-добра версия, продуктовата пътека също има смес от италиански билки, предлагана в раздела за лиофилизирани билки.
- Чесън - ½ супена лъжица чесън. Пресният смлян чесън или смлян чесън в буркани са еднакво чудесни в маринати! Ако нямате чесън под ръка, използвайте вместо това ½ чаена лъжичка чесън на прах.
- Люспи от червен пипер - 1 чаена лъжичка люспи от червен пипер само за едно докосване на пикантен вкус, без да прави тази билкова марината пикантна!
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим италианска марината за пиле
В допълнение към съставките по-горе, аз препоръчвам да мариновате вашето пиле в Ziploc или пластмасова торбичка с цип, тъй като това помага за мариноването придържайте се най-добре към пилето, което води до по-добър вкус! Ще ви трябва също малка купа за смесване и няколко мерителни прибори.
Тази рецепта ще направи около ⅜ чаша или 6 супени лъжици марината за всеки 1 килограм пиле! Можете обаче да увеличите или намалите мащаба в зависимост от количеството пиле, с което готвите.
- Комбинирайте. В малка купа за смесване смесете ¼ чаша зехтин, 1 супена лъжица лимонов сок, 2 супени лъжици босилек, 1 супена лъжица италианска подправка, ½ супена лъжица смлян чесън и 1 чаена лъжичка сух люспи от червен пипер. размахване докато се комбинират добре.
- Transfer. Прехвърлете вашето пиле и марината в пластмасова торба за съхранение Ziploc и затворете здраво, докато изтръгнете излишък въздух.
- Масажирайте пилето. Масажирайте маринатата в пилето, за да сте сигурни, че е равномерно покрито. Намачкайте маринатата в торбичката, докато всички билки са събрани разпределени около пилето.
- Мариновайте пилето. Охладете и оставете пилето да се маринова поне 4 часа. Замразявайте до 3 месеца.
За по вкусно идеи за пилешка вечеря, вижте моето лесно рецепти за пилешки гърди намлява crockpot пилешки рецепти! Въпреки това, никога няма да сбъркате с тази невероятно лесна италианска марината за пиле пилешки гърди or бедрата! Наслади се!
🐔 Как се маринова пиле
Вашето пиле трябва да бъде мариновано поне 15 - 20 минути преди готвене. Колкото по-дълго можете да оставите пилето да се маринова, толкова по-ароматно ще бъде!
I препоръчайте поне 4 часаили за една нощ (8-24 часа) за оптимално мариноване. Въпреки това можете да мариновате пилето до 2 дни в хладилник. Това е максималното време, за което бих мариновал пиле в цитрусова марината.
Докато замразените пилешки парчета могат да се съхраняват във фризера за 6 месеца или повече, препоръчвам да замразите маринованото пиле за не повече от три месеца. Прехвърлете замразеното си пиле в хладилника и го оставете да се разтопи за една нощ.
Маринатата бавно ще проникне във вашето пиле, докато се размразява, правейки пилето си сочно и вкусно!
💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- Тази марината прави ⅜ чаша или 6 супени лъжици марината за всеки 1 килограм пиле.
- Пресният лимонов сок добавя невероятен вкус към тази супер лесна марината добавете малко жар за още по-вкусен вкус! Бутилираният лимонов сок ще работи адекватно за маринати, но аз препоръчвам пресен за най-добър вкус.
- Пресният босилек винаги е прекрасен, но епруветката с босилек или лиофилизираният босилек, която може да се намери в производствената пътека, също е страхотна! Понякога можете да намерите малки опаковки босилек и във фризера. Или сушените билки действат като щипка.
- Ако нямате чесън на ръка, вместо това използвайте ½ чаена лъжичка чесън на прах.
- Ако ще печете пилешки гърди без кост и кожа на скара, най-добре е да сплескате пилешките гърди за бързо и равномерно готвене. Поставете вашите пилешки гърди между два листа пластмасово фолио и ги начукайте с чук за месо или крехко устройство (плоската страна).
- Започнете от центъра на пилешките гърди и се насочете към краищата. Продължете, докато пилето стане равномерно по дебелина.
Съхранение
Можете да приготвите маринатата предварително, ако желаете! Съхранявайте го в хладилника в чанта за съхранение или херметически затворен контейнер за до седмица. За по-дълго съхранение можете да го замразите до 1 година!
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
ЧЗВ
Можете да мариновате пилето за поне 15-20 минути. Въпреки това, ако планирате предварително, горещо препоръчвам да мариновате пилето поне за 4 часа или до 24 часа за най-добри резултати!
Чувствайте се свободни да използвате тази вкусна марината върху любимото си парче пиле, от пилешки гърди до пилешки бутчета! Имайте предвид, че ще имате различно време за готвене, така че не забравяйте да имате под ръка термометър за месо!
Абсолютно! Въпреки че пилето обикновено може да бъде замразено до 6 месеца във фризера, аз препоръчвам да замразявате само мариновано пиле за максимум 3 месеца. Поставете вашето пиле и марината в здрава торба за фризер преди замразяване и го размразете в хладилника за една нощ преди готвене.
🍗 Вкусни пилешки вечери
- Sous Vide пилешки гърди - Тази рецепта ще направи идеално сочни и крехки пилешки гърди всеки път!
- Цяло пиле с въздушен фритюрник - Ако търсите практически лесна, но вкусна рецепта за вечеря с пиле, тогава това е за вас!
- Пилешки фахитас - Няма нужда да излизате да ядете, когато можете да направите невероятно ароматни пилешки фахитас у дома!
- Риц Пиле - Тази рецепта за пиле с масло е лесна за приготвяне, чудесно хрупкава и пълна с вкусен вкус!
- Пилешки енчилади със заквасена сметана - Тези енчилади се правят със зелен сос от енчилада, подправка за тако и заквасена сметана!
- Печено пиле Сасо - Направете тази впечатляваща вечеря следващия път, когато празнувате специален повод!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Италианска пилешка марината
Продукти
- ¼ чаша зехтин (екстра върджин)
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 2 супена лъжица босилек
- 1 супена лъжица Италианска подправка
- ½ супена лъжица чесън
- 1 чаена лъжичка червени пипер люспи
Приготвяне
- Комбинирайте зехтина, лимоновия сок, босилека, италианската подправка, чесъна и люспите от червен пипер в малка купа за смесване, след което ги разбъркайте.
- Поставете пилето и маринатата в найлонова торбичка за съхранение на ципла, след това изцедете излишния въздух, като същевременно запечатвате надеждно торбата.
- Масажирайте маринатата в пилето, като мачкате маринатата в чантата. Уверете се, че пилето е равномерно покрито с марината.
- За най-добри резултати, охладете поне 4 часа преди употреба. Замразявайте до 3 месеца.
бележки
- Тази марината прави ⅜ чаша или 6 супени лъжици марината за всеки 1 килограм пиле.
- Пресният лимонов сок добавя невероятен вкус към тази супер лесна марината добавете малко жар за още по-вкусен вкус! Бутилираният лимонов сок ще работи адекватно за маринати, но аз препоръчвам пресен за най-добър вкус.
- Пресният босилек винаги е прекрасен, но епруветката с босилек или лиофилизираният босилек, която може да се намери в производствената пътека, също е страхотна! Понякога можете да намерите малки опаковки босилек и във фризера. Или сушените билки действат като щипка.
- Ако нямате чесън на ръка, вместо това използвайте ½ чаена лъжичка чесън на прах.
- Ако ще печете пилешки гърди без кост и кожа на скара, най-добре е да сплескате пилешките гърди за бързо и равномерно готвене. Поставете вашите пилешки гърди между два листа пластмасово фолио и ги начукайте с чук за месо или крехко устройство (плоската страна).
- Започнете от центъра на пилешките гърди и се насочете към краищата. Продължете, докато пилето стане равномерно по дебелина.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
J казва
Значи без сол?
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Да, това е марината, не е необходима сол.