Това рецепта за фритюрник с цяло пиле е предпочитан избор за вечеря. Това е невероятно просто и води до забележително сочно пиле всеки път! Приготвянето на цяло пиле във фритюрника е лесно и винаги дава перфектни резултати.
Съчетайте това пиле във фритюрник с любимото си зеленчукова страна, картофено пюреИли зелена гарнитура салата за пълноценно хранене.
Направо към:
Просто подправете цялото пиле и го оставете да се готви във фритюрника за около час. Постоянно ще получавате пиле с хрупкава кожа и нежна, сочно месо.
Докато печеното пиле на фурна е вечен фаворит на семейството, използвайки фритюрник рационализира процеса и осигурява еднакво вкусни резултати с хрупкава кожа и сочен, отпадащо месо всеки път.
Помислете за приготвянето на допълнително пиле, за което да използвате месото остатъци от пилешки рецепти като гювечи, сандвичи, супи или салати.
🥘 Съставки
В допълнение към вашия фритюрник, има само няколко неща, които ще ви трябват за това вкусна пържено пиле! Освен пилето, може би вече имате всичко останало у дома!
- Цяло пиле – Едно цяло пиле от 3½ килограма. Намерете такъв, който е около 3.5 lbs, но все още се побира в кошницата на вашия фритюрник.
- Зехтин – 1 супена лъжица екстра върджин зехтин. Зехтинът екстра върджин има най-добър вкус, но можете да използвате предпочитаното от вас олио за готвене.
- Сол пипер – ½ чаена лъжичка сол и черен пипер на вкус. Тези основни подправки добавят толкова много вкус!
- Чесън на прах – ¼ чаена лъжичка чесън на прах. Ароматът е малко по-интензивен от пресния чесън и втриването му в пилешката кожа влива аромата във вашето пиле.
- Лук на прах - ¼ чаена лъжичка лук на прах. Сухите люспи от лук също могат да бъдат заменени.
- Червен пипер – ⅛ чаена лъжичка червен пипер. Тази подправка е страхотна визуална гарнитура за пилешкото и придава прекрасен пиперлив вкус.
***Можете също да опитате моя невероятен подправка за домашни птици; то е идеално за всяко пилешко ястие и лесно се приготвя в големи партиди!
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да сготвите цяло пиле във фритюрник
Това пиле във фритюрник е повече от лесно за приготвяне! Използвайте основни подправки за килера, за да покриете цялото пиле, след това го пуснете в кошницата на вашия фритюрник, задайте таймера и вземете перфектно печено пиле!
В зависимост от размера на вашето пиле, ще имате приблизително Сервиране 4 месо, около една четвърт пиле на човек.
Стъпка 1: Пригответе пилето. Уверете се, че вашето пиле е напълно размразено, ако е било замразено преди това, което обикновено отнема около 12 часа в хладилника. Отстранете вътрешностите и шията от кухината на тялото, ако има такива, отрежете излишната мазнина и подсушете пилето с хартиени кърпи.
Стъпка 2: Подправете пилето. Щедро натрийте цялото пиле от 3½-килограма със зехтин. Направете смес от подправки с ½ чаена лъжичка сол и черен пипер, ¼ чаена лъжичка лук и чесън на прах и ⅛ чаена лъжичка червен пипер. Масажирайте тази смес върху пилето, като се уверите, че е равномерно покрито.
Стъпка 3: Готвене в Air Fryer. Поставете пилешките гърди надолу в кошницата на фритюрника. Гответе при 350°F (175°C) за 30 минути. Започвайки с гърдите надолу, се получава красиво подредено пиле, но започването с гърдите нагоре може да направи месото на гърдите още по-крехко и сочно.
Стъпка 4: Обърнете пилето. Внимателно извадете кошницата и обърнете пилето, така че страната на гърдите вече да е нагоре. Върнете кошницата във фритюрника и гответе още 25-30 минути.
Стъпка 5: Проверете за готовност. Използвайте цифров термометър за месо, за да проверите вътрешната температура на пилето. След като достигне 165°F (74°C), то е напълно сготвено. За пиле с кост може да предпочетете да е сготвено до 180°F (82°C) за оптимална текстура.
Стъпка 6: Починете и сервирайте. След готвене оставете пилето да почине в кошницата или върху извита дъска за рязане, за да хване сок за около 10 минути. Този период на почивка позволява на соковете да се преразпределят, което прави пилето по-влажно и ароматно. След това издълбайте и сервирайте вашето вкусно пържено пиле!
Докато птицата се готви, направете част от моята пилешки сос! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Можете да използвате и допълнителното месо да направи убиец готвач салата за обяди! Или използвайте остатъците от пиле в моя пилешки спагети с ротел or супа от пилешко фиде!
- Ще има много сокове идва от пилето, докато си почива, така че предпочитам да го държа в кошницата на фритюрника за по-лесно почистване или да използвам капките за моето рецепта за пилешки сос.
- Термометърът за месо е най-добрият начин за да сте сигурни, че вашето пиле е напълно сготвено. Разгледайте моя ръководство за вътрешните температури на пилетата за да научите повече.
Съхранение и подгряване
Ако има остатъци, съхранявайте ги в херметически затворен съд в хладилника за 3-4 дни.
Ако се съхранява правилно, замразеното пиле ще издържи до 6 месеца, но е най-добре да се използва през първите 4 месеца.
За да претоплите, най-добрият метод е да микровълнов или върнете във фритюрника докато се затопли.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
ЧЗВ
За пържене на цяло пиле на въздух ще искате да използвате фритюрник, който попада в диапазона 6-10 литра. Разбира се, зависи и от това колко голямо е вашето пиле!
Абсолютно! Просто се уверете, че имате кошница с въздушен фритюрник, която ще пасне на пилето. Този метод на готвене е безпроблемен и лесен и ще дава крехко и ароматно пиле всеки път!
При 350 ° F. (175 ° C), цялото ви пиле ще отнеме около час, за да се сготви. Това включва обръщане на птицата по средата на готвенето. Ако вашето пиле е по-голямо или по-малко, трябва да коригирате съответно времето.
🍗 По-страхотно Рецепти с пилешко месо
- Фритюрник Замразено пиле с пуканки - Вижте тази рецепта, за да научите как да направите малко замразено пиле с пуканки във вашия фритюрник!
- Рецепти за пилешко месо - Това е колекция от всичките ми любими ястия с пиле за бавно готвене!
- Печени пилешки бутчета, обвити в бекон - Подправените бутчета се увиват в бекон и се слагат във фурната за ястие без усилие!
- Пилешки крилца с пармезан на фурна - Тези хрупкави и ароматни крилца са идеалното предястие или лека закуска за деня на играта!
- Инстантно настъргано пилешко месо - Използвайте своя Instant Pot, за да направите бързо настъргано пиле, което може да се използва във всяка рецепта!
- Пилешки гювеч Доритос с крема сирене - Хрупкаво сирене начо Doritos и кремообразен и богат сос са звездите на този пилешки гювеч!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Цяло пиле с въздушен фритюрник
Продукти
- 3 ½ lb цяло пиле (размразени, ако са замразени)
- 1 супена лъжица зехтин (екстра върджин)
- ½ чаена лъжичка всеки, сол и черен пипер (да опитам)
- ¼ чаена лъжичка чесън на прах
- ¼ чаена лъжичка лук на прах
- ⅛ чаена лъжичка червен пипер
Приготвяне
- Уверете се, че пилето ви е напълно размразено, ако използвате замразено пиле. Премахнете врата и вътрешностите от телесната кухина, ако има такива. Премахнете опашката и подрежете всяка мазнина или излишна кожа, ако желаете. Подсушете пилето с хартиени кърпи.
- Разтрийте цялата 3 ½ lb цяло пиле с Супена лъжица 1 зехтин, след което поръсете пилето с подправка (¼ чаена лъжичка чесън на прах, ¼ чаена лъжичка лук на прах, ⅛ чаена лъжичка червен пипер ½ чаена лъжичка всяка, сол и черен пипер) и втрийте и това.
- Поставете пилето в кошницата на фритюрника с гърдите надолу. Гответе на 350°F (175 ° C) за 30 минути.
- Извадете кошницата и обърнете пилето така, че гърдите да сочат нагоре. Върнете кошницата и пилето във вашия фритюрник и продължете да готвите за 25-30 минути. Пилето е готово, когато има вътрешна температура от 165°F (75 ° C).
- Извадете свареното пиле от фритюрника си и го оставете да почине в кошницата, на поднос за сервиране или на дъската за рязане в продължение на 10 минути, преди да издълбаете и сервирате.
бележки
- Можете да използвате и допълнителното месо да направи убиец готвач салата за обяди! Или използвайте остатъците от пиле в моя пилешки спагети с ротел or супа от пилешко фиде!
- Ще има много сокове идва от пилето, докато си почива, затова предпочитам да го държа в кошницата на фритюрника за по-лесно почистване.
- Термометърът за месо е най-добрият начин за да сте сигурни, че вашето пиле е напълно сготвено. Разгледайте моя ръководство за вътрешните температури на пилетата за да научите повече.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Шама казва
Рецептата изглежда страхотно! Благодаря Анджела! Само малка забележка (напълно без значение за рецептата), чета рецептата от уебсайта на арабски и единственият проблем е, че има много грешни преводи в рецептата, което я прави трудна за разбиране. Само да поясня, това не е твоя вина, Анджела. Арабският не е лесен език и дори машинните преводачи, като google translate, са склонни да превеждат погрешно много изречения и фрази. Не ви принуждавам да коригирате този проблем; всъщност не е нужно. Просто исках да те уведомя. Освен това, исках да ви благодаря, че ни предоставихте такава невероятна рецепта!
Дона Сноук казва
Предполагам, че тази рецепта е добра за голям фритюрник във фурна?
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Не е задължително! Ако погледнете снимките на процеса, смачках това пиле във въздушния си фритюрник в кошница (и това беше преди надграждането до капацитет XL)! Работи чудесно. Наслади се!
Роди казва
De hele kip in de airfryer is verrukkelijk! Lekker knapperig velletje. Ziet er ook heel smakelijk uit. Zal het recept zeker vaker gebruiken. Heb de gekruide kip een nacht in laten trekken. Zal de volgende keer wel wat meer van het kruidenmengsel maken om ook de holte van de kip te kruiden.
„Цялото пиле във фритюрника е вкусно! Хубава хрупкава кожа. Също така изглежда много вкусно. Определено ще използвам рецептата отново. Оставете подправеното пиле да се накисва за една нощ. Следващия път ще направя малко повече от сместа от подправки, за да подправя кухината на пиле също."
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Hartelijk dank voor uw vriendelijke woorden! Ik ben het daar natuurlijk mee eens en vind dit een erg lekkere manier om kip te maken. Ik ben erg blij dat je genoten hebt van het recept, bedankt voor het delen van je resultaten!
„Благодаря ви много за милите думи! Разбира се, съгласен съм и смятам, че това е много вкусен начин за приготвяне на пиле. Много се радвам, че ви хареса рецептата, благодаря ви, че споделихте резултатите си!“
Кор и Теа ван Билжу казва
Wij Cor & Thea hebben een AIRFRYER maar we weten niet hoe je een KIP moet braden in de airfryer hoe lang en wat moet je doen dat het goed gaat, in afwachting van uw bericht Hartelijk dank hiervoor Cor & Thea
Ние, Cor & Thea, имаме AIRFRYER, но не знаем как да изпържим ПИЛЕ във фритюрника колко време и какво трябва да направите, за да сте сигурни, че ще върви добре, чакаме вашето съобщение Благодаря ви много Cor & Thea
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Здравейте! De kooktijden voor een hele kip staan hier op de receptenkaart. Hoop dat to help! Анджела
Здравейте! Времената за готвене на цяло пиле са тук в карта с рецепти. Надявам се това да помогне! Анджела
Clancy казва
След като открих рецептата ви за печени разделени пилешки гърди, която беше Keeper, започнах да чета ВСИЧКИ ваши рецепти. Имам общ въпрос относно тази и другите ви рецепти относно използването на червен пипер. Използвате го доста, предимно вашите рецепти за пиле. Въпросът ми е обикновен/сладък червен пипер ли използвате или пушен червен пипер? И двете имат различни вкусове, като пушеното придава опушен вкус. Определено бих искал да знам вашите предпочитания. Благодаря предварително.
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Обичам червен пипер, особено за подправка на месо като цяло. Той не само придава страхотен вкус, но също така може да спаси и месното ви основно от това да изглежда нежно! За подправка на месо с удоволствие бих използвал пушен върху обикновен или сладък червен пипер. Когато подправям меса, които възнамерявам да опушя, винаги избирам обикновен червен пипер. (Почти всяка смес от подправки, която правя домашно + моите сосове за барбекю също съдържат червен пипер) Предпочитаната употреба на червен пипер всъщност започна след като го използвах, за да добавите страхотен карамелизиран цвят към запечените в тиган пържоли отдавна, много отдавна 🙂