Това сос за печено гърне е богат, ароматен, лесен за приготвяне и може да се направи със или без капки от печено! Използва само 2 съставки и е готов за наслада само за 10 минути! Изсипете този сос върху печено в саксия, картофи, ориз или някое от любимите ви месни ястия!
Рецепта за лесен сос за печено гърне (със и без капки)
Този сос за печено гърне е такъв просто добавяне към всяко хранене, тъй като се събира само за 10 минути! Ако току-що сте направили някои вкусно печено в саксия, не забравяйте да запазите вашите капки за допълнителен вкус. Въпреки това, тази рецепта може лесно да се направи без никакви капки!
Може бързо да издигне някоя от любимите ви рецепти на следващото ниво. Следвайте, за да научите как да направите това бързо и вкусно печено сос!
Направо към:
🥘 Съставки за сос за печено гърне
Тази рецепта се използва само две съставки (плюс сол и черен пипер)! Не се притеснявайте, можете да се насладите на този вкусен сос, дори ако нямате никакви капки!
- Телешки бульон - Добавете вашите капки в мерителна чаша и след това добавете достатъчно телешки бульон, за да достигнете до 3 чаши. Ако нямате капки, използвайте вместо това ½ чаша масло.
- Брашно - ¼ чаша универсално брашно за сгъстяване на соса.
- Сол пипер - ¼ чаена лъжичка сол и черен пипер на вкус.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим сос за печено гърне
Приготвянето на този сос за печено гърне е толкова лесно, че дори и начинаещ може да го направи! Давайте напред и вземете мерителна чаша, тенджера и любимата си бъркалка!
Тази рецепта ще направи около 8 порции, но наистина зависи от това колко сос искате да излеете върху ястието си!
- Измерете бульона. Добавете капки от печено в саксия в мерителна чаша и след това добавете телешкия си бульон, за да получите Общо 3 чаши. *Ако не използвате капки, използвайте ½ чаша масло, за да замените мазнината.
- Разбийте съставките. В средна тенджера добавете 3 чаши бульон и капки (или масло), ¼ чаша брашно и ¼ чаена лъжичка сол и черен пипер. Разбийте, за да се смесят добре.
- Кипене. Оставете соса да заври, като разбърквате често, докато започне да се сгъстява.
- служа. Свалете от котлона и сервирайте докато е топло.
Този вкусен и богат сос може да се използва за толкова много различни неща! Опитайте с някои жълто картофено пюре! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Напълнете мерителната си чаша с капки и след това добавете достатъчно телешки бульон, за да го направите до 3 чаши.
- Изсипете вашите капки през цедка преди да ги добавите към вашата мерителна чаша.
- Ако не използвате капки, добавете ½ чаша масло, за да замените мазнината от капките.
Съхранение и подгряване
Съхранявайте соса си в херметически затворен съд в хладилника до 2 дни.
За да замръзне, порционирайте соса си в торби за фризер, форми за кубчета лед или херметически затворени контейнери и замразете до 4 месеца.
Подгряване на сос за печено гърне
Размразете замразения сос за една нощ в хладилника. Загрейте отново соса си на котлона на средно слаб огън, докато бъркане непрекъснато.
❓ Често задавани въпроси за рецепти
Брашното в тази рецепта действа като сгъстител. Така че няма нужда да правите нищо друго! Докато сосът се готви, ще се сгъсти.
Въпреки това, ако смятате, че трябва да се сгъсти допълнително, можете да направите каша от студена вода и царевично нишесте (равни части) и го добавете към соса, докато се готви.
Използването на капки от вашето месо е най-добрият начин да получите екстра богат и силен вкус! Въпреки това, ако нямате капки, винаги можете да добавите малко телешки бульон, ако е необходимо.
Обикновено кафявият сос се прави от капки от печено месо. Можете обаче да го направите и с телешки бульон или бульон, както и с брашно, за да го сгъстите.
🥩 Ароматни рецепти за печено
- Печена свинска плешка - Това невероятно вкусно печено е толкова крехко, че ще се топи в устата ви!
- Печено еленско филе - Ако имате под ръка еленско месо, това печено е вкусна рецепта, която да опитате!
- Свинско печено риба - Това вкусно печено е съчетано с пикантна и сладка медена дижонска глазура!
- Печено на холандска фурна - Тази класическа рецепта за печено в саксия е идеална за всеки повод!
- Бавна готварска око на кръгло печено - Вземете своя глинен съд за печене без усилие и ръце!
- Пушено печено Чък - Ако имате пушач, това печено е покрито със суха натривка и пълно с вкус!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Печен сос в тенджера
Продукти
- 3 чаши телешки бульон (в комбинация с капки - *вижте бележката)
- ¼ чаша универсално брашно
- ¼ чаена лъжичка всеки, сол и черен пипер (да опитам)
Приготвяне
- Добавете капките от печеното в саксия в мерителна чаша и след това добавете телешкия си бульон, за да получите общо 3 чаши. *Ако не използвате капки, използвайте ½ чаша масло, за да замените мазнината.
- В средна тенджера добавете вашия бульон и капки (или масло), брашно, сол и черен пипер. Разбийте, за да се смесят добре.
- Оставете соса да заври, като разбърквате често, докато започне да се сгъстява.
- Свалете от котлона и сервирайте докато е топло.
бележки
- Напълнете мерителната си чаша с капки и след това добавете достатъчно телешки бульон, за да стане 3 чаши.
- Изсипете вашите капки през цедка, преди да ги добавите към вашата мерителна чаша.
- Ако не използвате капки, добавете ½ чаша масло, за да замени мазнината от капките.
- Съхранение: Съхранявайте соса си в херметически затворен съд в хладилника до 2 дни.
- За замразяване: Разпределете соса си в торбички за фризер, форми за лед или херметически затворени контейнери и замразете до 4 месеца.
- За претопляне: Размразете замразения сос за една нощ в хладилника. Загрейте отново соса си на котлона на средно слаб огън, като бъркате непрекъснато.
ДЖИЛ казва
чудесен! много благодаря!
Лауна казва
Направих една чаша течност от печеното в crockpot, след това добавих 2 чаши бульон, една купчина 1/4 чаша брашно, заедно със сол и черен пипер. Получи се перфектно и всички го харесаха! Благодаря за публикацията
анонимен казва
Страхотна рецепта 🙂
анонимен казва
Използвах 2 3/4 капки и 1/4 чаша масло. Останалото последвах до Т. Прекрасен сос. Благодаря за споделянето!