Едно от любимите ми за всички времена лесни ястия за комфортна храна, това Crockpot Yankee Pot Peast рецептата се оказва разпадам се добре! Бульонът го поддържа приятен и влажен и не забравяйте да запазите бульона за остатъците си, тъй като прави богато и вкусно au jus за сандвичи.
Както много от вас, и двамата със съпруга ми израснал с Yankee Pot Roast вечери често в менюто и ние ги взехме със себе си, за да приготвим и за нашите деца. Това е страхотно, пълноценно ястие, което буквално отнема само няколко минути подготовка и след това се готви!
Приготвянето на това традиционно семейно ястие в бавната готварска печка е прозрение! За разлика от другите рецепти, за които знам, че мога да готвя еднакво добре, както на котлон, така и във фурната с по-добри резултати, тази се оказва така перфектно използвайки бавната печка че няма да се връщам към друг метод !!
Направо към:
🥘 Съставки
- 4-6 lb говеждо месо Чък печено
- 1 среда Жълт лук (нарязан)
- 4 карамфил Чесън (смляно)
- 4 ребра Целина (нарязан)
- 3 среда Моркови (нарязан)
- 2 среда Ръстен картофи (четвърти по дължина и нарязани)
- 1 cup Телешки бульон
- Чаша Червено вино (или пропуснете виното и използвайте повече бульон)
- 1 супена лъжица Подправка за печено в тенджера
- 1 супена лъжица Масло
- 2 голям Гъби Портобело (по избор, но любимо в нашия дом)
*Не забравяйте да видите рецептната карта по-долу за съставки, количества и инструкции!*
🔪 Инструкции стъпка по стъпка
Приготвянето на печене на янки е толкова лесно! Само малко подготовка и оставете бавната готварска печка да свърши работата.
- За да започнете поставете гърнето си на слаб огън и смелете лука и чесъна си или ги забършете в кухненски робот. Това е особено полезно, ако имате членове на семейството, които не обичат натрошен лук в храната си.
- слой каймата лук и чесън на дъното на бавната печка, след това поставете печеното си гърне върху тях.
- Prep следвайте зеленчуците си, измийте и нарежете морковите, целината и картофите, след което ги подредете около страните на печеното в тенджерата във вашата бавна печка.
- Допълнете печеното в тенджера и зеленчуците с телешки бульон и червено вино по ваш избор (Харесва ми Сира и Каберне Совиньон). Ако нямате под ръка червено вино или не консумирате вино, добавете същата порция телешки бульон, за да заместите червеното вино.
- Сезон с чесън на прах, червен пипер, сол и черен пипер (да опитам) и завършете с a супена лъжица порция масло.
- Поставете капака на вашата бавна готварска печка и гответе на слаб огън за 6 - 8 часа, в зависимост от размера на вашата порция печено гърне. Извадете печеното от вашата бавна печка, когато сте готови, и го прехвърлете върху дъска за рязане или чиния за сервиране. Използвайте решетъчна лъжица, за да прехвърлите печените зеленчуци в купа за сервиране.
Залейте останалото сок от печено гърне над индивидуални порции, ако желаете, и се насладете!
😋 Други невероятни рецепти за готвене
- Свински пържоли
- Говеждо месо Бургиньон за бавно готвене
- Пиле и сос в глинени съдове
- Бавна готварска пържола от Солсбъри
- Crock Pot Butter Пиле
- Бавно готварско пиле и кнедли
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram, или Twitter! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📋 Рецепта
Crockpot Yankee Pot Peast {Лесно ястие за бавно готвене}
Съставки
- 4-6 lb чек печено
- 1 среда жълт лук (нарязан)
- 4 карамфил чесън (смляно)
- 4 ребра целина (нарязан)
- 3 среда моркови (нарязан)
- 2 среда червени картофи (четвърти по дължина и нарязани)
- 1 супена лъжица Подправка за печено в тенджера
- 1 чаша телешки бульон
- ½ чаша червено вино (или пропуснете и използвайте повече бульон)
- 1 супена лъжица масло
- 2 голям Гъби Портобело (По желание)
Инструкции
- Включете бавната печка на слаб огън. Добавете лук и чесън на дъното на бавната печка, след това поставете порция печено гърне върху тях.4-6 lb патронник печено, 1 среден жълт лук, 4 скилидки чесън
- Добавете зеленчуци: моркови, целина, картофи и подредете около стените на тенджерата, залейте с бульон и червено вино върху месото и зеленчуците, след което овкусете с подправка за печено. Отгоре намажете с парче масло и оставете да се готви 6-8 часа на ниска температура (в зависимост от размера на печеното в тенджера).4 ребра целина, 3 средни моркова, 2 средни червеникави картофа, 1 супена лъжица подправка за печено, 1 чаша телешки бульон, ½ чаша червено вино, 1 супена лъжица масло, 2 големи гъби Портобело
- Извадете печеното от вашата бавна печка, когато сте готови, и го прехвърлете върху дъска за рязане или чиния за сервиране. Използвайте решетъчна лъжица, за да прехвърлите печените зеленчуци в купа за сервиране.
Оборудване, от което може да се нуждаете
Видео
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Благодаря, че дойдохте! Кажи ми какво мислиш: