Основна паста с ребра

My Prime Rib Pasta е наистина богато, сърдечно и вкусно използване на остатъци от първокласно ребро, което се прави бързо и лесно! Това е фантастично вкусно използване на подрязана мазнина от вашето печено, всички останали au jus и щедра порция перфектно средно рядко говеждо печено говеждо месо!

Остатъчна рецепта за паста с ребра

Това вкусна първокласна вечеря с макарони и ребра е най-добрата в обилни, плътни вечери! Използвайте мастните си гарнитури от вашата празнична вечеря за ребра, за да направите основата на сос от гъби сос за възхитителна остатъчна вечеря за ребра !!

Просто не можете да победите a вечеря с по-добро качество от ресторанта това е готово само за 20 минути! Абсолютно обичам тази рецепта, тъй като тя наистина позволява на звездата на вашата празнична вечеря да засияе още веднъж!

Ако обичате остатъци от първокласно ребро и юфка, не забравяйте да опитате моя много популярен остатъци от първостепенно ребро телешко строганов (известен още като главен строганов) също !!

Основни съставки за паста с ребра

Тази лесна вечеря с паста идва бързо заедно с минимални съставки! Съберете следните съставки, за да започнете първокласните си макарони с ребра!

• Основно ребро - около два килограма остатъци от първостепенно ребро, нарязани на хапки. Докато режете първокласното си ребро, отрежете излишните мастни парчета, които да използвате като основа за сос.
• Паста - моята опаковка паста за кремове Creamette Homestyle беше малко над 8 унции, или около половин килограм. Използвайте пенне или друг къс сорт тестени изделия. Farfalle (паста с папионка), каватапи, големи или малки черупки, фузили, ротини или макарони с орехие са чудесни възможности.
• Au Jus & телешки бульон - изразходвайте този остатък au jus! Той добавя невероятен вкус. Комбинирайте au jus с говеждо месо, за да направите 1 ¼ до 1 ½ чаша обща течност.
• Гъби - Аз абсолютно обичам вкуса на кремини (или бебешки гъби портабела) гъби, но гъбите с бели копчета са също толкова вкусни!
• Чесън - тук се използва пресен, смлян чесън, но Лесно бих добавил печен чесън!

Мога ли да използвам други пържоли или остатъци

Определено! Всяко остатъчно печено, като гърне печено, печено говеждо, или чек печено ще работи чудесно. Остатъци рибешка пържола or Нюйоркска лента също е прекрасен вариант.

Нежна порция месо е най-подходяща за тази телешка паста и то една който има добри мазнини мраморност ще бъде първият ми избор.

Вижте всичките ми страхотни остатъци от първични рецепти за ребра на една страница! Всичко, от което се нуждаете, за да използвате първоначалното си печено ребро, печено ребро, печено ребро или нюйоркско печено лента по различни съвършено вкусни начини !!

Как да си направим първостепенна паста с ребра

- най-важната част от тази рецепта е основното ребро. В зависимост от начина, по който сте подготвили основната си част от реброто, може да сте подрязали капачката на мазнината на реброто, преди да изпечете първокласното си ребро.

Винаги, когато правя това, го подправям като останалото печено и го поставям в тавата за печене за добавяне към невероятните капчици! Тази печена мазна капачка или мазнината, отрязана от вашето варено печено, е чудесно начало на соса от гъби с чесън.

Направете сос от гъби с чесън

1. Започнете макароните си, докато правите соса. Пригответе пастата за пене според инструкциите на опаковката. Отцедете и изплакнете в хладка вода, след което оставете настрана.
2. Направете мазните парчета от първокласното ребро в голям тиган или незалепващ тиган. Гответе, докато мазнината омекне и имате голямо количество масло в тигана си. Добавете остатъците от au jus и телешкия бульон (малко по-добро от Буйон също ще добави по-сърдечен говежди вкус).
3. Сотирайте нарязаните гъби кремини и каймата чесън в телешкия сос, докато гъбите омекнат, около 5 минути.
4. Разбъркайте нарязаното основно месо от ребра в соса от гъби и гответе 5 - 10 минути или докато месото се затопли.
5. Махнете от огъня и сервирайте веднага върху сварените макарони с пен. Украсете с прясно смлян едър черен пипер и накълцан магданоз.

📖 Карта с рецепта