Макарони със заквасена сметана и сирене е най-добрата комфортна храна, съчетаваща кремообразното богатство на мак и сирене с пикантността на заквасена сметана! Това е бърза 20-минутна рецепта, която е хит както за деца, така и за възрастни. Сервирайте го като гарнитура или добавете някои вкусни миксове и го направете основно ястие!
Рецепта за остър крем със заквасена сметана и сирене
Обичам да опитвам нови разновидности на макарони и сирена, а тези кремообразни макарони със заквасена сметана са един от любимите ми за всички времена! Комбинацията от пикантна заквасена сметана и богато сирене чедър създава а уникален и вкусен вкус, на който е трудно да се устои.
Можете дори да замените сиренето чедър с предпочитаното от вас сирене и резултатите ще бъдат също толкова вкусни! Това е страхотно рецепта за Mac и сирене да ги държите в задния си джоб за следващия път, когато имате нужда от бърза гарнитура.
Направо към:
🥘 Съставки за макарони със заквасена сметана и сирене
- кратък списък от съставки е още една причина да обичате този супер лесен Mac и сирене! Топингът от галета е напълно незадължителен, но придава приятна хрупкава текстура.
Макарони със заквасена сметана и сирене
- лакът макарони - 1-килограмова кутия или торба лакътни макарони (варени, отцедени, изплакнати).
- Сметана - 1 чаша заквасена сметана.
- Масло - ¼ чаша масло или a заместител на маслото.
- Сол пипер - ½ чаена лъжичка сол и черен пипер или повече на вкус.
- Чесън на прах - ½ чаена лъжичка чесън на прах.
- Сирене чедър - 2 чаши прясно настъргано сирене чедър (*виж бележките).
Топинг по избор за печен Mac и сирене
- галета - ½ чаша обикновени галета или панко галета.
- Сирене пармезан - ¼ чаша настъргано сирене пармезан.
- Масло - 3 супени лъжици разтопено масло.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим Mac със заквасена сметана и сирене
Това бърза рецепта в 3 стъпки всеки път се получава най-кремообразният и вкусен мак със сирене! За да започнете, извадете вашите мерителни прибори, голяма тенджера, комплект ренде за сирене и гумена шпатула.
Тази рецепта прави около 6 порции, когато се сервира като гарнитура или 4 обилни порции ако се сервира като основно ястие!
Макарони със заквасена сметана и сирене
- Сварете пастата. Сгответе 1 килограм макаронена юфка според инструкциите на опаковката. Намалете времето за готвене с 1-2 минути за паста al dente. Свалете от котлона, когато сте готови и изплакнете с хладка вода, след което върнете макароните в тенджерата.
- Разтопете маслото и сметаната. Добавете 1 чаша заквасена сметана, ¼ чаша масло и подправка към вашата паста (по половин чаена лъжичка сол, черен пипер и чесън на прах). Разбъркайте ниска температура докато маслото се разтопи.
- Добавете сирене и сервирайте. Свалете от котлона и добавете 2 чаши настъргано сирене чедър, като разбърквате, докато разтопен, след това сервирайте веднага.
Топинг по избор за печен Mac и сирене
- Разбъркайте. В малка купа за смесване смесете ½ чаша галета, пармезан и разтопено масло. Разбъркайте, докато маслото хване покрит сухите съставки.
- Изпечете. Поръсете сместа от галета върху комбинираната заквасена сметана и сирене в гювеч. Печете at 350°F (175 ° C) за 25-30 минути, докато сирененият сос шупне и топингът стане златист.
- Сервирайте. Извадете от фурната и сервирайте веднага.
Можете да сервирате този мак със сирене като гарнитура към супи, салати, сандвичи, печени меса и други! Опитайте да смесите малко хрупкаво бекон за фритюрник or накъсано пиле за да стане самостоятелна храна! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Всяка чаша настъргано сирене чедър е приблизително 4 унции.
- Вижте публикацията ми на най-доброто сирене за макарони и сирене за още вкусни комбинации от сирена можете да опитате!
- Прясно натрошено сирене винаги е най-добрият избор, когато правите мак със сирене. Купените от магазина опаковки с настъргано сирене покриват сиренето с целулоза, за да блокират влагата, което предпазва сиренето от топене толкова лесно.
- Обичам да добавям щипка червен пипер или смляна горчица, за да допълни богатия и кремообразен вкус на макароните.
- Броят на незадължителните смесвания можете да опитате е безкрайно! Шунка на кубчета, месо от раци на бучки, мариновани халапеньо, бекон и замразен грах са страхотни начини да направите тази рецепта ваша!
- Не препоръчвам замразяване тези макарони със сирене, защото сосът на основата на заквасена сметана ще започне да се отделя. Ако търсите подходящ за фризер Mac и сирене, опитайте това Мак и сирене без брашно!
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
Съхранение и подгряване
Оставете остатъците да се охладят напълно, преди да ги прехвърлите в херметически затворен контейнер. Охладете за до 3-4 дни.
Претопляне на макарони със заквасена сметана и сирене
Затоплете отделните порции в микровълнова фурна. Големи порции може да се загрее отново във фурната при 350°F (175 ° C) за 10-15 минути.
ЧЗВ
Да, можете да използвате различни видове сирена за приготвяне на заквасена сметана и сирене. Освен чедър, някои популярни избори включват Gouda, Swiss, American и Monterey Jack. Можете също да експериментирате с различни комбинации от сирена, за да създадете своя уникален вкус.
Да, можете да направите заквасена сметана Mac и сирене преди време. Пригответе ястието според указанията, оставете го да изстине и го съхранявайте в херметически затворен съд в хладилника. Когато сте готови за сервиране, загрейте отново мака и сиренето във фурната, докато се загреят!
Можеш! Всичко, което е необходимо, за да направите този мак със сирене без глутен, е да използвате паста без глутен. Другите съставки могат да останат такива, каквито са.
😋 Още гарнитури с паста
- Салата с паста с италиански дресинг - Тази охладена салата с паста е любима освежаваща лятна!
- Паста с крема сирене - Тази богата и кремообразна паста може да се сервира като гарнитура или в комбинация с предпочитания от вас протеин като основно ястие!
- Паста за ангелска коса с чесън Пармезан - Добавете малко чеснова доброта към масата си за вечеря с тази паста с ангелска коса, която е лесна за приготвяне и е трудна за устояване!
- пармезан орзо - Орзо с пармезан е богато и кремообразно като ризото, но дори по-лесно за приготвяне!
- Юфка с масло - Понякога простите рецепти са най-добри и никога не можете да сбъркате с купа юфка с масло!
- Юфка Терияки - Тези сладки и солени терияки юфка ще ви накарат да се върнете за секунди!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Макарони със заквасена сметана и сирене
Продукти
Макарони със заквасена сметана и сирене
Приготвяне
Макарони със заквасена сметана и сирене
- Сварете пастата според инструкциите на опаковката. Намалете времето за готвене с 1-2 минути за паста al dente. Свалете от огъня, когато е готово и изплакнете в хладка вода, след което върнете в тенджерата.
- Добавете заквасената сметана, маслото и подправките към вашата паста (сол, черен пипер, чесън на прах). Бъркайте на слаб огън, докато маслото се разтопи.
- Свалете от огъня и добавете настърганото сирене чедър, като разбърквате, докато се разтопи, след което сервирайте веднага.
Топинг по избор за печен Mac и сирене
- В малка купа за смесване смесете галетата, пармезана и разтопеното масло. Разбъркайте, докато маслото покрие сухите съставки.
- Поръсете сместа от галета върху комбинираната заквасена сметана и сирене в гювеч. Печете на 350°F (175 ° C) за 25-30 минути, докато шупне и топингът стане златист.
- Извадете от фурната и сервирайте веднага.
бележки
- Всяка чаша настъргано сирене чедър е приблизително 4 унции.
- Вижте публикацията ми на най-доброто сирене за макарони и сирене за още вкусни комбинации от сирена можете да опитате!
- Прясно настърганото сирене винаги е най-добрият избор, когато правите мак със сирене. Купените от магазина опаковки с настъргано сирене покриват сиренето с целулоза, за да блокират влагата, което предпазва сиренето от топене толкова лесно.
- Обичам да добавям щипка червен пипер или смляна горчица, за да допълня богатия и кремообразен вкус на макароните.
- Броят на незадължителните миксове, които можете да опитате, е безкраен! Шунка на кубчета, месо от раци на бучки, мариновани халапеньо, бекон, замразен грах, има толкова много страхотни начини да направите тази рецепта ваша!
- Не препоръчвам да замразявате тези макарони със сирене, защото сосът на основата на заквасена сметана ще започне да се отделя. Ако търсите подходящ за фризер Mac и сирене, дайте това Мак и сирене без брашно опит!
- За съхранение: Оставете остатъците да изстинат напълно, преди да ги прехвърлите в херметически затворен контейнер. Охлаждайте до 4 дни.
- За претопляне: Затопляйте отделни порции в микровълнова фурна. Големите порции могат да се претоплят във фурната при 350°F (175 ° C) за 10-15 минути.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Kimberly казва
Лесен и вкусен Мак със сирене!
Благодарим Ви!
Мари казва
Това е далеч най-добрата най-популярната рецепта, която съм виждал онлайн за Mac And Cheese❗️
Винаги съм искал проста рецепта с любимата ми „заквасена сметана“
Благодаря за споделянето❗️
Merci Beaucoup 😀