Тези Супер ягодови бели и тъмни шоколадови бисквитки са заредени с удвоен вкус на ягода! Перфектната комбинация от ягода и бял и тъмен шоколад в бързи и лесни бисквитки!
Абсолютно обичаме да използваме пресни плодове за много десерти, но комбинацията с използването на лиофилизирани сушени плодове е невероятна и наистина засилва вкуса на ягодите на тези бисквитки. До такава степен, че не използвах никакъв екстракт за ароматизиране (въпреки че добавянето на чаена лъжичка екстракт от ванилия би работило доста добре в тези бисквитки, ако желаете).
За да направите вашето супер тесто с бяло и тъмно шоколадово тесто с бисквитки ...
За да стартирате тези богати на ягоди бисквитки, загрейте фурната си до 375 градуса F (190 градуса С) и застелете няколко листа за печене с хартия за печене. Започнете тестото за бисквитки, като смесвате маслото и захарта до кремообразна и гладка смес, след това добавете яйцата, бакпулвера, содата и солта.
След това пасирайте вашите пресни ягоди и лиофилизираните ягоди, след това ги добавете към мократа смес и ги комбинирайте, докато гладка отново. Добавете брашното и разбъркайте, докато се включи напълно в бисквитеното тесто. Разбъркайте белия шоколад и тъмния (или млечен) шоколадов чипс, след това нанесете тестото с бисквитки върху хартиените хартии, облицовани с хартия за печене, в купища чаени лъжички. Оставете достатъчно разстояние, около 2 инча, между всяко количество тесто, за да се разпространят бисквитките по време на печене.
Печете 9-11 минути или докато върховете на бисквитките вече не изглеждат мокри и можете да видите дъната да започнат да стават златистокафяви. Нашите станаха с малко по-светъл розов нюанс, когато приключиха. Извадете от фурната и оставете бисквитките да се охладят върху листа за печене за 2-3 минути, преди да ги прехвърлите в решетка за охлаждане на тел, за да се охладят напълно. Наслади се!
* Когато пека бисквитки, обичам да тествам партида 2-3 бисквитки за правилното време на готвене и да проверя дали има достатъчно брашно в тестото. Помага за предотвратяване завършва с цял лист супер плоски бисквитки. Можете също да избегнете това, като охладите тестото за бисквитки в хладилника за един час преди печене.
Когато правите ден за печене, помислете дали да добавите някои от тях към вашия ден за печене!
- Ориз от фъстъчено масло Криспийс третира
- Овесени ядки Craisin бисквитки
- Покрити с Fudge Oreos
- Меки партидни бисквитки с шоколадов чип
📖 Карта с рецепта
Супер ягодови бели и тъмни шоколадови бисквитки
Продукти
- 1 c масло (2 пръчки, омекотени)
- 2 c захар
- 2 големи яйца
- 2 ягоди (големи, пюрирани)
- ¼ в замразете сушените ягоди (пюре)
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. сода
- 1 ч.л. сол
- 3 c универсално брашно
- 1 c чипс от бял шоколад
- 1 ½ в чипс от тъмен шоколад (или чипс от млечен шоколад)
Приготвяне
- Загрейте фурната си до 375 градуса F (190 градуса C) и застелете лист за печене (или два) с хартия за печене.
- Сметаната заедно с маслото и захарта става гладка. Добавете яйцата, бакпулвера, содата за хляб и солта и ги комбинирайте до гладка отново. Добавете пасираните пресни и замразени сушени ягоди, разбъркайте, докато стане кремообразна и гладка. Добавете брашното и разбъркайте, докато се включи напълно, след това добавете белия шоколад и чипса от тъмен (или млечен шоколад) шоколад. Разбъркайте чиповете, така че те да бъдат равномерно разпределени през бисквитеното тесто.
- Поставете тестото за бисквитки върху хартии за печене, покрити с хартия за печене, на пълни супени лъжици с разстояние от около 2 инча. Печете при 375 градуса F (190 градуса C) в продължение на 9-11 минути или докато вече не се намокрите (нашите оцветяват по-светъл розов нюанс, когато са готови). Оставете да се охлади върху листа за печене в продължение на 2-3 минути, преди да го прехвърлите върху решетка за охлаждане, за да се охлади напълно.
бележки
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари