тези лесни хапки гевреци във фритюрник са идеалното солено, меко и дъвчащо предястие за всяко парти, ден на игра или семейно събиране! Тази лесна рецепта включва охладено тесто за пица и няколко съставки за обикновено измиване на яйца, за да намажете хапките, преди да се изпържат. Сервирайте ги с вкусен дип от сирене, дип от ранчо или любимата си горчица за споделена закуска, която всеки ще хареса!
Рецепта за хапки с геврек с въздушен фритюрник
Ако сте фен на традиционния софт соленки, ще ви харесат тези хапки с гевреци! Перфектно хрупкави и солени отвън и меки и дъвчащи отвътре, те са със сигурност ще се хареса на тълпата.
Ухапванията са невероятно лесно за приготвяне и с помощта на вашия въздушен фритюрник можете да ги приготвите за по-малко от 20 минути! Независимо дали търсите бърза закуска за хапване или се нуждаете от лесно предястие, което да донесете на парти, тази рецепта ще се превърне в нов фаворит на семейството.
Направо към:
За още лесни и ароматни идеи за предястия, които можете да приготвите за нула време, разгледайте пълната ми колекция от рецепти за предястия във фритюрник! Аз също имам лесна рецепта за фритюрник публикация, която е пълна с гарнитури, предястия и любими на децата!
🥘 Съставки за ухапвания от геврек за въздушен фритюрник
Необходими са само шепа основни съставки, за да направите a вкусно и споделено предястие всички ще се влюбят! Звездата на тази рецепта е охладеното тесто за пица, което прави тази рецепта много лесна и бърза.
- Сода за хляб - ⅓ чаша сода за хляб.
- Вода - 4 чаши вода.
- Тесто за пица - Кора за пица Pillsbury от 13.8 унции, оригинална или класическа, или използвайте всяко охладено тесто за пица. Като алтернатива, ако имате домашно тесто за пица на ръка, можете също да използвате това.
- Яйце - 1 голямо яйце, разбито за измиване на яйца.
- сметана - 1 супена лъжица сметана или a заместител на тежка сметана като половин и половина, мляко или вода за измиване на яйца.
- Кошерна сол - ½ супена лъжица кошерна сол или едрозърнеста сол.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим хапки с гевреци във фритюрник
Въпреки че има няколко подготвителни стъпки, преди фритюрникът да поеме, тези хапки гевреци са за начинаещи! Вземете своята дъска за рязане, готварски нож, четка за намазване, фритюрник и силиконови кухненски щипки, за да започнете!
Консервирана кора за пица Pillsbury от 13.8 унции ще ви помогне Сервиране 8 или 32 хапки гевреци. Винаги можете да увеличите мащаба, ако е необходимо, ако работите на партиди!
Пригответе тесто
- Подготовка Започнете, като постелете лист за печене с хартия за печене и донесете 4 чаши вода и ⅓ чаша сода за хляб до кипене. *Вижте бележки за това как да направите вашите хапки с гевреци още по-добри.
- Нарежете тестото. Отворете консервираната кора за пица Pillsbury от 13.8 унции без да се развива тестото. Нарежете разточеното тесто на 8 части с дебелина приблизително 1 инч. След това нарежете всяка от тези части на четвъртинки (Бройки 32).
- Разточете тесто. Захванете краищата на всяко отрязано парче заедно и навийте на топка – не е необходимо оформеното тесто да е перфектно; ще издуе докато готвите.
- Сварете топчета тесто. Поставете тестото във врящата вода, след като достигне пълно кипене (вряща вода, която непрекъснато бълбука по цялата водна повърхност, не само на външната граница). Сварете топките тесто на групи от 5-6 парчета и потопете ги за около 30 секунди. Извадете топчетата с помощта на решетъчна лъжица и ги прехвърлете в тава, покрита с хартия за печене.
Намажете с четка за измиване на яйца и пържене на въздух
- Четка. В малка купа разбийте 1 голямо яйце с 1 супена лъжица тежка сметана, след това изчеткайте всяка от хапките „геврек“. Поръсете ги навсякъде с ½ супена лъжица кошерна сол.
- Въздушни пържени хапки. Изпържете топчетата гевреци на партиди, оставяйки достатъчно място между тях, за да циркулира въздухът. Пържете на 350°F (175 ° C) за 5-8 минути. Хапките ще станат златисти и са напълно готови, когато клечка за зъби излезе чиста.
Сервирайте вашите хапки гевреци с вашите любим сос за потапяне, като моя дип със сирене за гевреци or домашен ранчо дресинг! За лесно намазване на предястие вижте моя кюфтета във фритюрник, пилешки крилца за фритюрник, и фритюрник халапеньо попърс! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Виж моя кифлички с гевреци рецепта за това как да изпечете содата си за хляб. Това повишава нивото на рН на содата за хляб и придава на вашите хапки с геврек по-дълбок, по-богат цвят и тази текстура на геврек (хрупкава отвън, дъвчаща отвътре).
- Оставете водата със сода за хляб за да заври отново, преди да добавите друга порция тесто.
- Внимавайте със солта (разтваря се в измиването на яйцата); може да се изкушите да продължите да пръскате. След като осолите част от тестото, продължете напред и не добавяйте повече.
- Последователни партиди хапки от гевреци може да се готви по-бързо, след като въздушният фритюрник се нагрее. Проверете на 4-5 минути.
Съхранение и подгряване
Поставете охладените хапки гевреци във фритюрника в плитък херметически затворен съд и ги съхранявайте в хладилник до 2-3 дни.
Замразяващи хапки гевреци
След като хапките гевреци са напълно охладени, поставете ги в контейнер за съхранение във фризер с листове пергаментова хартия между слоевете (ако е необходимо). Съхранявайте във вашия фризер и се наслаждавайте вътре 3 месеца.
Претопляне на хапки с гевреци
Не е задължително да се претоплят, за да им се насладите на по-късен етап, но ако искате да са препечени, претоплете остатъчните хапки гевреци във вашия фритюрник. Задайте ги на 350 ° F (175 ° C) и ги загрейте, докато се затоплят по ваше желание.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
ЧЗВ
да Ако имате пакет замразено тесто за пица във фризера си, можете да го използвате за тази рецепта. Размразете тестото според инструкциите на опаковкатапреди да го нарежете на по-малки порции.
Хапките гевреци трябва да са златистокафяви и хрупкав отвън когато приключат с готвенето. Можете да използвате клечка за зъби, за да проверите вътрешността за готовност. Ако излезе чисто, вашите хапки са готови за сервиране.
Хапки гевреци във фритюрник вървят добре с различни сосове за потапяне, включително горчица, сос от сирене, ранчо превръзка, дресинг от синьо сирене, или медена горчица. Можете също така да опитате да експериментирате с други сосове като чесново айоли, сърирача майонеза или моя Каджун сос за потапяне за щрих на вкус.
🥨 Още страхотни мезета с въздушен фритюрник
- Халапеньо попърс, увит с бекон във въздушен фритюрник - Тези попъри са лесни за приготвяне и имат перфектната комбинация от пикантно, кремообразно и хрупкаво!
- Air Fryer Frozen Mac и хапки със сирене - Лесна закуска или предястие за цялото семейство!
- Въздушен фритюрник Свински корем - Пърженето на свинско шкембе във фритюрник е невероятно лесно и не е необходимо масло!
- Фритюрник Замразено пиле с пуканки - Бърз и лесен начин да оправите вашето пържено пиле!
- Фритюрник прасета в одеяло - Колбасите Little Smokies се навиват на полумесеци, за да се направи лесно и вкусно предястие!
- Фритюрник за барбекю Little Smokies - Това предястие с колбаси има сладки и пикантни вкусове!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Лесни хапки с гевреци с въздушен фритюрник
Продукти
- ⅓ чаша сода
- 4 чаши вода
- 13.8 oz Пилсбъри кора за пица (оригинален или класически)
- 1 голям яйце
- 1 супена лъжица готварска сметана (или половин и половина, мляко или вода)
- ½ супена лъжица Кошер сол
Приготвяне
- Започнете, като покриете тава за печене с хартия за печене и кипнете водата и содата за хляб. *Вижте бележки как да направите тези лесни хапки с гевреци във фритюрник още по-добри.
- Отворете консервираното тесто за кори за пица, без да го развивате. Нарежете разточеното тесто на 8 части с дебелина приблизително 1 инч. След това нарежете всяка от тези части на четвъртинки (32 парчета).
- Защипете краищата на всяко отрязано парче заедно и разточете тестото на топка - оформеното тесто не е необходимо да е перфектно; ще бухне по време на готвене.
- Поставете тестото във врящата вода, след като достигне пълно кипене (вода, която непрекъснато бълбука по цялата водна повърхност, а не само по външната граница). Сварете тестените топки на групи от 5-6 парчета и ги потопете за около 30 секунди. Извадете топчетата с помощта на решетъчна лъжица и ги прехвърлете в тава, покрита с хартия за печене.
- В малка купа разбийте яйцето със сметана, след което намажете с четка всяка от хапките „гевреци“. Поръсете ги навсякъде с кашерна сол.
- Изпържете топчетата гевреци на порции, като оставяте достатъчно разстояние между тях, за да може въздухът да циркулира. Пържете на 350°F (175 ° C) за 5-8 минути. Хапките ще станат златисти и са напълно готови, когато клечка за зъби излезе чиста.
бележки
- Виж моя кифлички с гевреци рецепта как да си изпечете сода за хляб. Това повишава нивото на рН на содата за хляб и придава на вашите хапки с геврек по-дълбок, по-богат цвят и тази текстура на геврек (хрупкава отвън, дъвчаща отвътре).
- Оставете водата със сода за хляб да заври, преди да добавите друга порция тесто.
- Внимавайте със солта (разтваря се в измиването на яйцата) и може да се изкушите да продължите да пръскате. След като осолите част от тестото, продължете напред и не добавяйте повече. 🙂
- Последователните партиди гевреци могат да се сготвят по-бързо, след като фритюрникът се загрее. Проверете на 4-5 минути.
- За съхранение: Поставете охладените хапки гевреци във фритюрник в плитък херметически затворен съд и ги съхранявайте в хладилник до 2-3 дни.
- За замразяване: След като хапките гевреци са напълно охладени, поставете ги в контейнер за съхранение във фризер с листове пергаментова хартия между слоевете (ако е необходимо). Съхранявайте във фризера си и се наслаждавайте в рамките на 3 месеца.
- За претопляне: Не е задължително да се претоплят, за да им се насладите на по-късна дата, но ако искате да бъдат препечени, претоплете остатъците от геврек във вашия фритюрник. Задайте ги на 350°F (175 ° C) и ги загрейте, докато се затоплят по ваше желание.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари