Panda Express Beijing Beef

Тази лесна за направа рецепта за копиране на говеждо месо от Пекин е точно това, от което се нуждаете, за да се насладите на популярното сладко и осезано говеждо месо у дома! Ивици фланешка пържола се запържват в уок, докато станат чудесно хрупкави, след което чушките и лукът се разбъркват, запържени с чесън и се хвърлят в пекинския сос! Сладко-киселият вкус на соса също е идеален за потапяне или приготвяне на пекинско пиле!

Ако обичате пържени ястия от говеждо месо, опитайте моите пикантни Хунан говеждо месо! Стилът тепаняки Hibachi пържола и скариди е поредната страхотна телешка вечеря, която цялото семейство ще хареса !!

Направо към:

• 🥢 Panda Express Beijing Beef {Copycat Recipe}
• 🥘 Съставки
• 🔪 Инструкции стъпка по стъпка
• 🐼 Още рецепти за Panda Express
• 📋 Рецепта

🥢 Panda Express Beijing Beef {Copycat Recipe}

Един от най-популярните ястия в Panda Express е тяхното говеждо месо в Пекин и точно сега (2020) това е извън менюто! Така че е идеалното време да разчупите уока си и да готвите това по-добре от рецептата за копиране на Panda у дома!

Кой би си помислил, че хрупкавото пържено говеждо месо ще е толкова добро ?! Очевидно готвачите на Panda Express са измислили истински победител, съчетали са го с точните зеленчуци и са направили идеалния сладко-кисел сос, за да закръглят трифектата на съвършенство на вкуса!

Както вече споменах, съпругът ми е абсолютен Panda Express фанатик. Така че съм работил по тази рецепта, както и по много други рецепти за копиране на Panda, докато не получи одобрението му. Той дава на това сърдечен два палеца!

🥘 Съставки

Panda Express Beijing Beef Съставки

• 1 фунт пържола (тънко нарязана, на зърно, на хапки или ленти)
• 1 чаша фъстъчено масло (или растително масло)
• ½ чаша червен пипер (нарязан на квадратчета ½ инча)
• ½ чаша жълт лук (или бял лук - нарязан на ½ инчови парчета)
• 1 супена лъжица чесън (смлян)
• 6 супена лъжица царевично нишесте

Съставки за говеждо марината

• 1 голямо яйце (разбито)
• ¼ чаена лъжичка сол
• 2 супени лъжици вода (студена)
• 1 супена лъжица царевично нишесте

Panda Express Пекински сос Съставки

• ½ чаша вода
• 1 супена лъжица соев сос
• 2 супена лъжица ябълков оцет
• 1 чаена лъжичка натрошени люспи от червен пипер
• ¼ чаша захар
• 3 супена лъжица кетчуп
• 3 супени лъжици сос хоисин
• 1 супена лъжица стридов сос
• 1 супени лъжици сладък чили сос

🔪 Инструкции стъпка по стъпка

Как да си направим Panda Express Beijing Beef

1. Започнете с създаването на телешка марината в средно голяма купа за смесване. Комбинирайте 1 разбито яйце със сол, вода и първата 1 супена лъжица порция царевично нишесте.
2. Поставете нарязаната си пържола в маринатата и разбъркайте, докато се покрие добре.
3. Покрийте с найлоново фолио или хранително фолио и приберете поне в хладилник 30 минути, до час преди готвене. * Тази стъпка може да се направи и ден предварително, заедно с приготвянето на соса от Пекин и нарязването на зеленчуците.

Как се прави рецепта за сос от Пекин Panda Express

1. В малка купа комбинирайте Пекински сос съставки: вода, соев сос, ябълков оцет, натрошени люспи от червен пипер, захар, кетчуп, сос хоисин, стридов сос и сладък чили сос.
2. Смесете или разбийте, докато сосът стане гладък, след което оставете настрана. * Можете също така да добавите около ¼ чаша сос към вашето мариновано говеждо месо за допълнителен вкус.

Пригответе говеждото в Пекин

1. Загрейте уок, голям тиган или тиган на средно силен огън с фъстъчено или растително олио за готвене.
2. Докато уокът се нагрява, добавете 6 супени лъжици царевично нишесте в купа със среден размер и покрийте мариновано говеждо месо с царевичното нишесте. Изхвърлете останалата марината.
3. Прехвърлете покритото, мариновано говеждо месо в нагрятия си уок и гответе, докато станат всички страни кафяв и хрупкав, около 2 - 3 минути. Използвайте щипки, за да завъртите телешкото месо, докато готвите, според нуждите.
4. След като се приготвят, извадете зачервените ленти от фланеца до a подплатена с хартиена кърпа чиния и оставете настрана. Изчистете остатъците от вашето олио за готвене и увеличете котлона, за да готвите зеленчуците на силен огън.
5. Добавете нарязаните червени чушки и лук и разбъркайте, докато достигнат желаното ниво от нежност. След 2 - 3 минути те обикновено са нежно вилични и карамелизиращи по краищата.
6. Добавете смления чесън и гответе за около 30 секунди или докато ухае.
7. След като зеленчуците и чесънът се сварят, ги прехвърлете в чинията, върху която са сварените телешки ленти, и ги оставете настрана.
8. Поставете Пекински сос във вашия уок, все още на силен огън, и оставете да заври, за да се сгъсти. Гответе 3 - 5 минути, за да достигнете уплътнената консистенция.
9. Върнете пърженото говеждо и пържените зеленчуци в уока с вашия сос и хвърляне към палто старателно. Продължете да хвърляте, докато говеждото се затопли, след което сервирайте веднага.

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Сервирайте с моя супер лесен пържен ориз, Panda Express чау мейн, или Жасмин ориз. Насладете се на!

Търсите по-страхотна Panda Express копирни рецепти? Направих достатъчно, че беше време да добавя специален Panda Express Рецепти страница, за да можете бързо да намерите всичките си любими предястия, страни и мезета!

🐼 Още рецепти за Panda Express

---

Всичките ми Panda Express Рецепти

• Панда Експрес Оранжево пиле
• Panda Express Шанхай Angus пържола
• Пилешки гърди Panda Express SweetFire
• Пилешки гърди Panda Express String Bean

Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.

Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram, или Twitter! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!

📋 Рецепта