тези Брауни за Хелоуин са богати, пухкави, снизходителни и изключително празнични с малко ганаш с цвят на Хелоуин и сладки бонбони! Те са лесни за приготвяне, идеално занимание за печене за децата и са невероятно вкусни! Сервирайте ги на следващото си парти за Хелоуин и ги гледайте как изчезват!
Забавни браунита за Хелоуин с бонбони
Хелоуин е толкова забавен празник, че винаги се опитвам да направя колкото се може повече празнични лакомства! Бисквитки Reese's Pieces за Хелоуин, Печени мумии със сирене за Хелоуин, и Хелоуин шапки с полумесец са едни от скорошните ми фаворити, но тези богати браунита определено също влизат в списъка!
Направо към:
За по-забавни лакомства опитайте някои от любимите ми Рецепти за бисквити за Хелоуин, Хелоуин лакомства, и Хелоуин кексчета!
🥘 Хелоуин брауни Съставки, бележки и заместители
Определено ще трябва накарайте магазин за хранителни стоки да работи за всички забавни декорации и цветен топящ се шоколад. Всичко обаче трябва да е доста лесно за намиране по това време на годината!
Съставки за брауни
- Масло - 1 чаша масло, което е разтопено и след това леко охладено.
- Кокосовото масло - 2 супени лъжици кокосово масло (или предпочитаното от вас олио за готвене).
- Захар - 1¼ чаши бяла гранулирана захар.
- Brown Sugar - 1 чаша кафява захар, пакетирана.
- Яйца - 4 големи яйца със стайна температура.
- ванилия - 1 супена лъжица екстракт от ванилия (или да използвате заместител на екстракта от ванилия).
- Брашно - 1 чаша универсално брашно, лъжица и изравнено.
- Какао на прах - 1 чаша неподсладено какао на прах.
- Шоколад (по избор) – За допълнително количество шоколад можете да настържете 1.55-2 унции млечен шоколад или полусладък шоколад, който да сгънете в тестото.
Съставки за ганаш
- Топене на вафли - Ще ви трябват по ¼ чаша черни, оранжеви и бели топящи се вафли. Тези цветове трябва да бъдат относително лесни за намиране около Хелоуин на пътеката за печене. Ако не можете да ги намерите, поръчайте ги онлайн или използвайте бели вафли за топене и добавете хранителни оцветители.
- Тежък крем за разбиване - ⅓ чаша тежка сметана за разбиване, която ще бъде загрята и след това разделена на 3 равни части.
Съставки за топинг за бонбони
- Пиесите на Рийз - ¼ чаша Reese's Pieces.
- Чаши с фъстъчено масло на Reese - ¼ чаша мини Reese's Peanut Butter Cups.
- Чипс от фъстъчено масло - ¼ чаша чипс от фъстъчено масло (те ще бъдат разположени до парченцата шоколад).
- Портокалова шлайфана захар - За допълнителна украса.
- Candy Eyes - Вземете няколко сладки очи в различни размери за малко призрачен ефект!
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим Брауни за Хелоуин
Има 3 части за приготвянето на тези вкусни браунита: самите браунита, цветният ганаш и топингът от бонбони! Всички те са доста бързи и лесни за изпълнение, дори можете нека децата да помогнат!
Ще ви трябва форма за печене 9x13, мерителни прибори, купи за смесване, сито и силиконова шпатула.
Една партида от тези браунита за Хелоуин може да бъде нарязани на 18 бара, но не се колебайте да ги направите толкова големи или малки, колкото искате!
Замесете тестото за брауни
Стъпка 1: Загрейте предварително. Загрейте фурната си до 350°F (175°C/Газ Марка 4) и леко напръскайте съд за печене 9x13 с малко незалепващ спрей за готвене. Можете също така да постелете тавата с малко надвиснала пергаментова хартия, ако желаете.
Стъпка 2: Смесете. С помощта на вашия миксер или купа за смесване комбинирайте 1 чаша (227 грама) масло, 2 с.л.30 милилитра) кокосово масло, 1¼ чаши (250 грама) захар, 1 чаша (220 грама) светлокафява захар и ¼ чаена лъжичка сол.
Стъпка 3: Комбинирайте. Добавете 4 големи яйца (200 грама) и 1 супена лъжица (15 милилитра) ванилов екстракт и разбъркайте, докато старателно комбинирани.
Стъпка 4: Добавете сухи съставки. С помощта на сито над купата пресейте 1 чаша (125 грама) универсално брашно и 1 чаша (86 грама) неподсладено какао на прах директно в купата с мокри съставки. След това използвайте силиконова шпатула, за да сгънете всичко заедно без да премесвате тестото.
Стъпка 6: Добавете шоколад. Ако използвате допълнителните 1.55 унции (44 грама) шоколад, сгънете го в тестото с вашата шпатула.
Печете браунитата
Стъпка 7: Печете. Преместете тавата за печене във фурната и печете на 350°F (175°C/маркировка за газ 4) за 35-40 минути, или докато клечка за зъби може да се забоде в центъра и да се извади без никакво мокро тесто върху него.
Стъпка 8: Охладете. Извадете браунитата от фурната и ги оставете да изстинат поне 15 минути, преди да ги преместите върху решетка, за да изстинат напълно.
Пригответе ганаша
Стъпка 9: Подгответе. Поставете всеки цвят от топящите се вафли в a отделна купа (¼ чаша (56.5 грама) черни топящи се вафли, оранжеви топящи се вафли и бели топящи се вафли).
Стъпка 10: Топлина. Загрейте вашата ⅓ чаша (79 милилитра) от тежката сметана за разбиване в микровълновата фурна, докато остане само просто започва да бълбука.
Стъпка 11: Изсипете. Разделете плътната сметана на 3 равни части (1 супена лъжица + 1¼ чаена лъжичка всяка) и го добавете във всяка една от купичките с разтопените блатове.
Стъпка 12: Разтопете. Нека комбинацията седнете за 1 минута, и след това разбъркайте всеки цвят, докато вафлите се разтопят напълно.
Стъпка 13: Завъртете. Добавете топчета от различните цветове ганаш върху охладените браунита. Можете да оставите този дизайн такъв, какъвто е, или да използвате клечка за зъби леко завъртете цветовете заедно.
Добавете топинга
Стъпка 14: Украсете. Разпръснете по ¼ чаша всеки от Reese's Pieces, мини Reese's Peanut Butter Cups, чипс от Reese's фъстъчено масло, както и портокалова шлайфана захар и бонбонени очи върху горната част на браунитата.
Стъпка 15: Сервирайте. Оставете ганаша да стегне, след което нарежете и сервирайте.
💭 Съвети и бележки
- За допълнително пухкаво брауни, печете ги само около 30 минути. Не забравяйте да им дадете достатъчно време да изстинат, за да завършат настройката.
- Ако искате брауни по-кексово, увеличете времето за готвене близо до 40 минути.
- Чувствайте се свободни да добавите някой от любимите си бонбони за Хелоуин като гарнитура! Гевреци, пръскачки или натрошени бисквитки също биха били чудесен избор!
- При поставяне на бонбоните очи, уверете се, че ръцете ви са напълно сухи или черната част на очите ще се размаже.
🥄 Направете предварителни опции
Можете да приготвите тези браунита според указанията и след това да ги оставите да изстинат напълно. Поставете ги в хладилника в запечатан контейнер (с пергаментова хартия, разделяща всички слоеве) до 2 дни, ако е необходимо.
Съхранение
Ще искате да съхранявате тези вкусни браунита на стайна температура до 4 дни, но се уверете, че са в херметически затворен контейнер!
Ако имате събитие на открито, на което ще сервирате тези браунита, давайте дръжте ги в охладител до готовност за сервиране. Ако ги оставите да престоят на горещото слънце, ганашът и бонбоните могат да започнат да се топят.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
❓ Често задавани въпроси за рецепти
Абсолютно! Просто заменете всички бонбони на основата на фъстъчено масло с любимите си алтернативи без фъстъци. Натрошени бисквитки, гевреци или празнични поръски пак ще изглеждат страхотно!
Използването на пергаментова хартия за застилане на тавата за печене прави изваждането на тези браунита от тавата изключително лесно. Уверете се, че са напълно изстинали и след това използвайте остър нож, който е бил под гореща вода и след това изсушен с хартиени кърпи, за да нарежете браунитата. Това ще направи идеално чисти ръбове, които изглеждат най-добре!
Възможностите са по същество безкрайни! Не бих препоръчал използването на гумени бонбони, но шоколад, фъстъчено масло или хрупкави сладки биха свършили чудесна работа! Можете също така просто да нарежете любимите си шоколадови блокчета и да ги използвате!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Брауни за Хелоуин
Продукти
Съставки за брауни
- 1 чаша масло (разтопено, охладено)
- 2 супена лъжица кокосово масло (или предпочитано олио за готвене)
- 1¼ чаши захар
- 1 чаша светла кафява захар (опаковани)
- ¼ чаена лъжичка сол
- 4 голям яйца (при стайна температура)
- 1 супена лъжица екстракт от ванилия
- 1 чаша универсално брашно (лъжица и изравняване)
- 1 чаша неподсладено какао на прах
- 1.55 oz шоколад (по избор, млечен шоколад или полусладък - настърган, до 2 унции)
Съставки за ганаш
- ¼ чаша черни вафли за топене
- ¼ чаша портокалови вафли за топене
- ¼ чаша бели топящи се вафли
- ⅓ чаша тежък крем за разбиване (разделен)
Допълнителни съставки
- ¼ чаша Парчетата на Рийз
- ¼ чаша мини чаши с фъстъчено масло на Reese
- ¼ чаша Чипс с фъстъчено масло на Reese
- портокалова шлайфана захар
- сладки очи (различни размери)
Приготвяне
Замесете тестото за брауни
- Загрейте фурната си до 350°F (175°C/маркировка за газ 4) и леко напръскайте съд за печене 9x13 с малко незалепващ спрей за готвене. Ако желаете, можете също да постелете тавата с малко надвиснала хартия за печене.
- Комбинирайте с вашия миксер или купа за смесване 1 чаша масло, 2 супена лъжица кокосово масло, 1¼ чаши захар, 1 чаша светлокафява захар, и ¼ чаена лъжичка сол.
- Добавете 4 големи яйца намлява 1 супена лъжица ванилов екстракт и разбъркайте, докато се комбинират напълно.
- С помощта на сито, поставено върху купата, пресейте 1 чаша всички предназначение брашно намлява 1 чаша неподсладено какао на прах директно в мокрите съставки. След това използвайте силиконова шпатула, за да прегънете всичко заедно, без да премесвате тестото.
- Ако използвате опцията 1.55 унции шоколадово блокче, сгънете го в тестото с вашата шпатула.
Печете браунитата
- Прехвърлете съда за печене във фурната и печете при 350°F (175°C/маркировка за газ 4) за 35-40 минути, или докато клечка за зъби може да се забие в центъра и да се извади без мокро тесто върху нея.
- Извадете браунитата с фъдж от фурната и ги оставете да изстинат поне 15 минути, преди да ги прехвърлите върху решетка за охлаждане, за да се охладят напълно.
Пригответе ганаша
- Поставете всеки цвят от разтопените вафли в отделна купа (¼ чаша черни топящи се вафли, ¼ чаша портокалови вафли за топене, ¼ чаша бели топящи се вафли).
- Загрейте си ⅓ чаша тежка сметана за разбиване в микровълновата фурна, докато започне да шупне.
- Разделете плътната сметана на 3 равни части (1 супена лъжица + 1¼ чаена лъжичка всяка) и го добавете във всяка една от купичките с разтопените блатове.
- Оставете комбинацията да престои 1 минута и след това разбъркайте всеки цвят, докато вафлите се разтопят напълно.
- Добавете топчета от различните цветове ганаш върху охладените браунита. Можете да оставите този дизайн такъв, какъвто е, или да използвате клечка за зъби, за да завъртите внимателно цветовете заедно.
Добавете топинга
- Разпръснете вашите ¼ чаша Reese's Pieces, ¼ чаша мини чаши с фъстъчено масло на Reese, ¼ чаша чипс с фъстъчено масло на Reese, портокалова шлайфана захар, и сладки очи върху горната част на браунитата.
- Оставете ганаша да стегне и след това нарежете и сервирайте.
бележки
- За допълнително пухкаво брауни ги изпечете само за около 30 минути. Не забравяйте да им дадете достатъчно време да се охладят, така че да завършат настройката.
- Ако искате брауни, подобно на торта, увеличете времето за готвене до близо 40 минути.
- Чувствайте се свободни да добавите любимите си бонбони за Хелоуин като топинг! Гевреци, пръскачки или натрошени бисквитки също биха били чудесен избор!
- Когато поставяте бонбонените очи, уверете се, че ръцете ви са напълно сухи, в противен случай черната част на очите ще се размаже.
- Съхранявайте тези вкусни браунита в херметически затворен контейнер при стайна температура до 4 дни.
- За приготвяне предварително: Можете да приготвите тези браунита според указанията и след това да ги оставите да изстинат напълно. Поставете ги в хладилника в затворен съд (с пергаментова хартия, разделяща всички слоеве) до 2 дни, ако е необходимо.
- Ако имате събитие на открито, на което ще сервирате тези браунита, дръжте ги в охладител, докато бъдат готови за сервиране. Ако ги оставите да престоят на горещото слънце, ганашът и бонбоните могат да започнат да се топят.
Коментари
Без коментари