Мексикански царевични пържени

Обичаме вкусни лакомства като тези мексикански царевични печива! Те са лесни за направа и заредени със страхотни вкусове! Дори по-добре, не е нужно да чакате лятото и прясно извадената царевица, за да им се насладите ... замразената царевица работи почти както и 😉

Мексиканските царевични пържени са бърза и лесна пържена страна или предястие!

Рецепта за мексикански царевични фритюри

Обърнете внимание, че гледам през прозореца към прясно изораните полета, сега оголени, където имаше прекрасни редици прясна царевица!

На нашето място сред нищото тук, в Минесота, съседните фермери редуват посевите си между царевица и соя. Не знам защо, но търкалящите се полета, пълни с царевица, просто ми говорят „Американа“. Това, което се отглежда навсякъде около нас, НЕ е сладка царевица. Така че, когато нашите супер сладки съседи се появят, за да споделят своята обилна царевица, трябва да планирате да направите нещо, което може да бъде подправено лесно!

Което води до тези супер лесни пържени царевични сладкиши.

Добавете факта, че обичаме вкусовете на мексиканската храна и получавате тези пържени изделия, които са идеални като част от хранене или сами по себе си като предястие!

Наслаждавайте се!

Печат Рецепта Оставете коментар

Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!

4.78 от 9 мнения

Мексикански царевични пържени

Тези лесни мексикански царевични печива могат да бъдат направени толкова пикантни, колкото искате! Единственият проблем ще бъде как да ги разделим, за да се насладят на всички!

Автор | Angela

Дози: 12 бухти

Калории: 139ккал

Prep 10 протокол

Готвене 5 протокол

Общо време 15 протокол

Пин рецепта Споделям във Фейсбук

Съставки

 

Американски обичайметричен

1x2x3x

• ▢ 1 чаша универсално брашно
• ▢ 1 чаена лъжичка бакпулвер
• ▢ ½ чаена лъжичка кимион
• ▢ ¼ чаена лъжичка чили прах
• ▢ ¼ чаена лъжичка червен пипер
• ▢ 2 голям яйца
• ▢ ¾ чаша готварска сметана (или половина и половина)
• ▢ 1 супена лъжица Джапанело (фино нарязани на кубчета - или използвайте (консервирани) нарязани зелени люти чушки)
• ▢ 3 чаши царевица (прясно нарязани ядки или замразени)
• ▢ всеки, сол и черен пипер (да опитам)
• ▢ зелен лук или кориандър (нарязан, за гарнитура - по желание)

Инструкции

• Комбинирайте сухите съставки и подправките в голяма купа за смесване (брашно, бакпулвер, кимион, чили на прах, червен пипер). Добавете яйцата и тежката сметана. Разбъркайте, за да се комбинира, образувайки тесто.
  
• Добавете нарязаните на кубчета халапеньо и царевица, подправете със сол и черен пипер (на вкус) и разбъркайте, за да се смесят.
  
• Загрейте голям тиган или тиган с тънък слой растително масло до средно висока температура. Загребвайте части от тестото за царевична пържола и изсипете в могила в тигана, след което разстелете внимателно, докато получите плоска кръгла печива.
  
• Гответе за около 2-3 минути на страна или до златисто кафяво и гответе напълно. Извадете от тигана, когато готвите, и го прехвърлете в покрита с хартиена кърпа чиния. Продължете да готвите пържоли на порции, докато се използва цялото тесто.
  
• Допълнете мексиканските царевични пържоли с малко сол и зелен лук или кориандър по желание, след което сервирайте със заквасена сметана.
  

бележки

* Ако използвате замразена царевица, оставете царевицата да се разтопи напълно. След това изцедете излишните течности, преди да добавите към тестото.

Хранене

Калории: 139ккал (7%) | Въглехидрати: 16g (5%) | протеин: 3g (6%) | Дебел: 7g (11%) | Наситените мазнини: 3g (19%) | Холестерол: 51mg (17%) | Натриев: 19mg (1%) | Калий: 162mg (5%) | Fiber: 1g (4%) | захар: 1g (1%) | Витамин А: 420IU (8%) | Витамин Ц: 3.7mg (4%) | калций: 35mg (4%) | Желязо: 0.9mg (5%)

Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!

Курс Предястие, гарнитура, зеленчукова гарнитура

кухня Мексикански

Анджела @ BakeItWithLove.com

Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!

bakeitwithlove.com/about/