Sangria

Sangria е най-добрият винен коктейл с голяма партида, който е идеален за споделяне и отпиване, за да победите летните жеги. Пресни плодове, портокалов сок, бренди, бутилка червено вино и малко захар се събират, за да направят една сериозно освежаваща напитка! Просто смесете всичко в кана за лесно сервиране, след това се отпуснете и се отпуснете със сангрия в ръка!

Рецепта за стомна с плодова сангрия

Независимо дали сте домакин на готвене в задния двор или просто търсите освежаваща напитка, на която да се насладите в мързелив следобед, това сангрия с червено вино е перфектен избор. Харесва ми да използвам смесица от пресни плодове, включително портокали, лимони и ябълки, заедно с малко бренди, за да му придам малко допълнителен ритъм!

Капка портокалов сок и нотка захар добавят перфектната сладост, за да обвържат всичко заедно. Така че, вземете стомна и бутилка от любимото си червено вино и се пригответе да забъркате партида от това плодов и ароматен пийте!

Направо към:

• Рецепта за стомна с плодова сангрия
• 🌎 Произход
• 🍹 Сангрия Съставки
• 🍸 Как се прави сангрия
• 🥂 Съвети и варианти за коктейли
• Храни, с които да сервирате
• ❓ Често задавани въпроси за рецепти
• 🍷 Още вкусни коктейли
• 📖 Карта с рецепта
• 💬 Отзиви

🌎 Произход

Сангрията е популярна пунш на винена основа който произхожда от Испания. Думата "сангрия" идва от испанската дума "sangre", която се превежда като "кръв". Това се отнася до тъмночервения цвят от използването на червено вино.

Историята на сангрия може да бъде проследена до римско време. Докато римляните завладяват Иберийския полуостров, те засаждат лозя в региона и местните започват да експериментират със смеси на основата на вино. Тези ранни версии на сангрия вероятно включват вино, вода и различни плодове и подправки.

С течение на времето рецептата за сангрия се разви, включвайки местни и сезонни плодове и различни видове алкохол като ракия. Сангрия придоби популярност в Съединените щати, след като беше представена на Световния панаир в Ню Йорк през 1964 г. и оттогава се превърна в любима лятна напитка в целия свят!

🍹 Сангрия Съставки

Имате нужда само от няколко съставки, за да направите наистина вкусна сангрия. Поиграйте си с използването различни плодове за да намерите комбинация от вкусове, която работи за вас!

• Захар - 2 супени лъжици захар (или 3 супени лъжици обикновен сироп).
• оранжев - 1 портокал (нарязан).
• лимон - 1 голям лимон (нарязан).
• iPhone - 1 голяма ябълка (без сърцевина и на кубчета).
• Портокалов сок - ½ чаша портокалов сок без пулп.
• ракия - ½ чаша бренди.
• Червено вино - 1 бутилка червено вино (сухо червено вино като Риоха, Каберне Совиньон или Мерло).

>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<

🍸 Как се прави сангрия

Една от многото причини да обичате сангрия е как лесно трябва да се направи! Вземете нож и дъска за рязане, голяма кана, дървена лъжица и комплекта за домашен бар или мерителни прибори, за да започнете.

1. Добавете плодове и захар. Добавете 2 супени лъжици захар към a голяма стомна, последвано от 1 нарязан портокал, 1 нарязан лимон и 1 нарязана на кубчета ябълка.
2. Бъркане. Използвайте дървена лъжица или бъркалка, за да разбъркате плодовете и захарта за 30 секунди, след това изсипете ½ чаша портокалов сок и ½ чаша бренди, след което разбъркайте още 15-30 секунди.
3. Разбъркайте с червено вино. Накрая налейте 1 бутилка червено вино и разбъркайте.
4. Сервирайте. Сервирайте в чаша за вино с дръжки върху лед с оранжево колело за гарнитура, ако желаете.

Сангрия е перфектната лятно питие за готвене, партита край басейна или всяко друго тържество, което изисква малко алкохол. Ако имате по-голямо събиране, просто пригответе още няколко стомни! Наслади се!

🥂 Съвети и варианти за коктейли

• Изберете вино, което обичате да пиете самостоятелно. Вкусът на виното ще бъде основата за вашата сангрия, така че избирането на добро вино значително ще подобри крайния резултат.
• Можете също така да добавите до 1 чаша смесени плодове (нарязани ягоди, малини и/или боровинки)  за да придадете на вашата сангрия повече цвят и плодов вкус.
• Експериментирайте с различни плодове за да намерите комбинацията, която обичате най-много. Могат да се използват и праскови, ананас и круши, в зависимост от сезона и вашите предпочитания.
• Въпреки че не е от съществено значение, ако имате време да охладите вашата сангрия в хладилника за час или два, това наистина дава време на вкусовете да се слеят!
• Можете да използвате до ¾ чаша ракия ако предпочитате по-силна сангрия. На същата бележка можете да пропуснете брендито напълно, ако предпочитате само вино.
• За безалкохолна версия, заменете виното с гроздов сок и пропуснете ракията.

Храни, с които да сервирате

Сангрията е освежаваща и плодова, така че прави чудесен контраст с опушено, солено или пикантно храни. Също така се комбинира добре със земни сирена като Стилтън, Мюнстер или Рокфор, така че a плот от колбаси също винаги е чудесен избор!

• Испанска паеля с морски дарове
• Empanadas
• Фахитас от скариди
• Тако бар
• Прайм Риб Тостадас
• Пико де Гало

>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<

❓ Често задавани въпроси за рецепти

🍷 Още вкусни коктейли

• Коктейл Бяла дама - Отпийте от луксозна и елегантна смес от джин, Cointreau и лимонов сок с този изискан коктейл!
• Кош на мотоциклет - Насладете се на богатите и пикантни вкусове на бренди, трипъл сек и лимонов сок в този класически коктейл.
• Старомодно - Този класически коктейл със сигурност ще задоволи със своята топла и успокояваща смес от бърбън, горчивина и нотка на сладост.
• Уиски кисело - Настръхнете се и се насладете на перфектния баланс на сладко и кисело в този класически коктейл, приготвен с уиски, лимонов сок и обикновен сироп!
• Коктейл Морски бриз - Пренесете се в тропически рай с освежаващата смес от водка, сок от червена боровинка и сок от грейпфрут.
• Мартини с лимонова капка - Този сладко-кисел коктейл се отличава с ярки и пикантни аромати на лимонов сок и водка, гарнирани със захарен ръб.

📖 Карта с рецепта