тези Незабавни зеленчуци за готвене са нежни, ароматни и толкова лесни за приготвяне, тъй като вашият Instant Pot ще ги подготви за ядене мигновено! Зелените зеленчуци са класика на юг и могат да се сервират на всяко хранене Неделна семейна вечеря за готвене в задния двор. Те са фантастичен начин да добавите малко зеленина към чинията си и ще бъдат хит при всеки повод!
Рецепта за тенджера под налягане Collard Greens
Instant Pot coard Greens са забавен начин да включите това, което за много от нас са уникални зеленчуци, в месечното меню. Ако никога не сте опитвали тези вкусни зеленчуци, това е добро място за начало!
Тази рецепта използва чесън, бекон и лук, за да подчертае зелените, като дори добавя малко люспи от червен пипер за допълнителна топлина. Само с няколко ключови съставки можете създайте цял свят от вкусове!
Направо към:
- Рецепта за тенджера под налягане Collard Greens
- ❤️ Защо тази рецепта работи!
- 🥘 Бързо приготвени съставки за зеленолистни зеленчуци
- 🔪 Как да си направим незабавно готови зеленчуци
- 🍽️ Какво да сервирате със зелени зеленчуци
- 💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- Съхранение и подгряване
- ЧЗВ
- 😋 Още лесни за приготвяне гарнитури
- 📖 Карта с рецепта
- 💬 Отзиви
Ако търсите още идеи за рецепти със зелени зеленчуци, не забравяйте да разгледате моята зелени зеленчуци със шунка, зеленолистни с бекон или черноок грах със зеле!
Аз съм голям фен на традиционното Американска южна храна. Дай ми малко Барбекю със сирене едро овесено брашно и домашно макарони със сирене всеки ден от седмицата.
Аз също обичам зелени зеле. Особено с пържено пиле! вкусно! За съжаление повечето рецепти изискват часове готвене твоите яки.
- бързо време за готвене ето защо този варен под налягане вариант е толкова фантастичен. Мигновените тенджери наистина са спасител в дните, когато бавното готвене просто не е опция!
❤️ Защо тази рецепта работи!
Лесна подготовка! Има само 5 минути подготвителна работа и вашият Instant Pot ще свърши останалото!
Супер вкусно! Тези зелени са невероятни, когато са приготвени до съвършенство!
Това е традиционна южна храна! Разгледайте регионалните кухни и намерете нова собствена традиция!
🥘 Бързо приготвени съставки за зеленолистни зеленчуци
Повечето от съставките в този списък ще бъдат във вашия килер. Вие ще искате купете пресни яки когато искате да направите тази рецепта!
- Колард Грийнс - 1 килограм зелени зеленчуци. Зелените, които са твърди и хрупкави с тъмнозелени листа, са най-свежите.
- бекон - 4 резена бекон. Потърсете опушен вариант и го нарежете на хапки.
- Жълт лук - 1 малка глава жълт лук. Може да използвате една глава жълт или бял лук и да я нарежете или накълцате на ситно.
- Ябълков оцет - 2 супени лъжици ябълков оцет или ан заместител на ябълков оцет. Оцетът добавя малко вкус, за да балансира солеността на ястието.
- Пилешки бульон - 32 унции пилешки бульон. Това се превежда в 1 кашон от 32 унции или 4 чаши.
- Чесън - 1 супена лъжица смлян чесън. Сотирането на чесън освобождава съвсем ново ниво на вкус, който ще се разпространи в цялото ястие.
- люспи от червен пипер - 1 чаена лъжичка червен пипер на люспи, на вкус. Подправете го толкова или колкото искате!
- Сол пипер - ½ чаена лъжичка всяка, сол и черен пипер. Подправете на вкус в самия край.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим незабавно готови зеленчуци
Ако се ориентирате в тенджера под налягане, това ще бъде проста рецепта! Ако не, прочетете внимателно и вземете инструкциите на вашия производител. Ще ви трябват също тенджера или тенджера под налягане, комплект ножове и шпатула.
Тази рецепта ще направи приблизително Сервиране 4, но винаги можете да удвоите рецептата, за да направите повече!
- Накълцайте. Пригответе си 1 паунд (454 грама) зелени зеле, като ги изплакнете под хладка вода и след това отрежете листата далеч от стъблата. След като ги подрежете, нарежете зелените листа на 1 ½ до 2 инча (или желания от вас размер).
- Соте. Загрейте вашата инстантна тенджера, като използвате настройката за сотиране и пригответе 4 резена нарязан бекон и 1 нарязана глава жълт лук (143 грама) докато беконът започне да хрупка и лукът стане търг - около 5 минути. Добавете 1 с.л (8 грама) смлян чесън и продължете да сотирате за още 30 секунди.
- Добави. Изключете настройката за сотиране и изсипете 2-те с.л (30 милилитра) ябълков оцет и 32 унции (907 милилитра) от пилешкия бульон. Използвайте шпатулата си, за изстържете кафявите парчета бекон от дъното на тенджерата. Добавете зелените си зеленчуци и разбъркайте. След това добавете 1 ч.л (2 грама) червен пипер и ½ ч.л (3 грама) от всеки сол и черен пипер на вкус.
- Готвене под налягане. Запечатайте здраво капака на вашата инстантна тенджера и се уверете, че вентилационният бутон е в запечатано положение. Използвайте ръчната функция, за да сготвите зелените кулинарни изделия при високо налягане за 5 минути. Може да отнеме 10 15-та за изграждане на натиск.
- Освобождаване на налягането. Следвайки инструкциите на производителя, освободете налягането с помощта на NPR (естествено освобождаване на налягането) за 20 минути. Внимателно изпуснете бързо останалата пара, след като оставите Instant Pot да се вентилира, след което внимателно освободете капака.
- Подправете и сервирайте. Опитайте вашето творение и добавете още подправки, ако е необходимо. Сервирайте докато топло.
🍽️ Какво да сервирате със зелени зеленчуци
Миг Зелените за гърне са вкусна гарнитура за обяд, вечеря или дори за закуска Брънч на южна тематика. Препоръчвам да ги сервирате с инстантно свинско месо, южно печени макарони и сирене, и моят царевичен царевичен хляб с крем. Наслаждавайте се!
💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- Купете опаковани, предварително нарязани яки. За да спестите няколко минути време, можете да закупите вече нарязани зеленчуци. Просто не забравяйте да отбележите дали трябва да бъдат измити или не. * Все пак ще проверя и премахна най-големите парчета стъбла!
- Деглазирайте тенджерата си. Деглазирането на тенджерата в стъпка 3 добавя невероятен вкус, но също така ще ви предпази от съобщение за „изгаряне“ на вашия Instant Pot. Когато храната се залепи отстрани или дъното и стане препечена, ще имате нещастен съд.
- Удвоете рецептата. 2 паунда зеленчуци ще се поберат в 6-литрова инстантна тенджера. Не се притеснявайте от препълването му, ако се опитвате да увеличите максимално продукцията си.
Съхранение и подгряване
Съхранявайте остатъците в херметически затворен контейнер в хладилника за 3 до 4 дни.
Замразяващи зелени зеленчуци
Зелените зърна могат да бъдат замразени в херметически затворен контейнер или торба за фризер. Яжте вътре около 6 месеца (3 месеца за най-добър вкус).
Претопляне на незабавно готови зеленчуци
Оставете замразените остатъци в хладилника една нощ, за да се размрази. След това ги изсипете в тенджера и загрейте на средно слаб огън, докато достигнете желаната температура.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
ЧЗВ
За тези, които са чувствителни към горчивината на яката, опитайте да добавите чаена лъжичка сол и чаена лъжичка лимонов сок когато са сварени. Разбъркайте добре и овкусете. Ако все още е твърде горчиво, добавете още малко от двете.
Определено можете да направите тази рецепта с други зелени или комбинация от други зеленчуци и ядки. Зеле, манголд, синапени зеленчуци или ряпа са добри варианти. Имайте предвид, че по-тънките зеленчуци може да изискват по-малко време за готвене.
Препоръчвам да премахнете жилавите стъбла от зелените зеле преди готвене, тъй като те могат да бъдат влакнести и отнемат повече време за готвене. Използвайте само нежните листа за тази рецепта и се уверете, че ако купувате пакетирани зелени листа, проверете отново за големи стъбла!
😋 По-лесно Странични ястия Да направиш
- Южна пържена царевица - Тази рецепта включва планина от прясно приготвена сладка царевица с чесново масло и лук!
- Сирене картофи от ранчо с бекон - Лесна картофена гарнитура с комбинация от заквасена сметана, сирене и хрупкав бекон!
- Южна зелева салата - Бърза и лесна зелева салата, пълна с хрупкави зеленчуци, покрити с ароматен дресинг!
- Стекхаус с крем спанак - Богат, кремообразен спанак, който е идеален за всяко време, когато искате невероятно ароматна страна за вечеря!
- Картофи О'Брайън - Тези картофи са невероятно лесни за приготвяне и са най-добрата част от закуската!
- Печени мини чушки - Проста и вкусна гарнитура за съчетаване с практически всяко основно ястие!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Незабавна зеленина
Продукти
- 1 lb collard greens
- 4 филийки бекон (пушенето е най-добро, нарязва се на хапки)
- 1 малък жълт лук (ситно нарязан или смлян, или използвайте бял лук)
- 2 супена лъжица ябълков оцет
- 32 oz пилешки бульон (1 картонена кутия от 32 унции или 4 чаши)
- 1 супена лъжица чесън (смляно)
- 1 чаена лъжичка червени пипер люспи (да опитам)
- ½ чаена лъжичка всеки, сол и черен пипер (да опитам)
Приготвяне
- Пригответе зелените си червена лига, като ги изплакнете под хладна вода и след това отрежете листата далеч от стъблата. След като бъдат подрязани, нарежете зелените листа на 1 ½ до 2 инча квадратчета (или желания от вас размер).
- Загрейте вашия Instant Pot, като използвате настройката за соте и гответе нарязаните бекон и лук, докато беконът започне да хрупка и лукът омекне, около 5 минути. Добавете смляния чесън и продължете да сотирате още 30 секунди.
- Изключете настройката за соте и налейте ябълковия оцет и пилешкия бульон. Използвайте шпатула, за да изстържете кафявите парченца бекон от дъното на тенджерата. Добавете зелените си гарнитура и разбъркайте. След това добавете червения пипер и сол и черен пипер на вкус.
- Запечатайте стабилно капака на вашия Instant Pot и се уверете, че вентилационното копче е в запечатано положение. Използвайте ръчната функция, за да приготвите якичките при високо налягане за 5 минути. Може да отнеме 10-15 минути, за да нарасне налягането.
- Следвайки инструкциите на производителя, освободете налягането с помощта на NPR (естествено освобождаване на налягането) за 20 минути. Внимателно бързо освободете останалата пара, след като оставите Instant Pot да се изпусне, след което внимателно освободете капака.
- Опитайте и коригирайте подправките, ако е необходимо, след което сервирайте веднага.
бележки
- За да спестите време, можете да закупите пакетирани, вече нарязани зеленчуци.
- Тази рецепта ще работи и с други зелени, самостоятелно или в комбинация със зелени зърна, като къдраво зеле, манголд, зелени горчица или зелени от ряпа. В зависимост от дебелината, някои зеленчуци може да изискват по-кратко време за готвене.
- Деглазирането на тенджерата е важно за вкуса, но също така ще ви попречи да получите съобщение за „изгаряне“ на вашата Instant Pot поради препечените парченца храна, залепнали на дъното.
- 2 паунда зелени ще се поберат в 6-литрова инстантна тенджера, така че можете да удвоите рецептата, ако желаете.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
анонимен казва
Хареса ми! Дребни пари…вместо бекон използвани парченца пушена шунка. Перфектен и много по-бърз от котлона!