Най-добрият сос от пилешки крилца рецептата е толкова лесна и наситена с вкус, че винаги ще искате пилешки крилца за вечеря. С достатъчно подправки, това универсален сос е вкусно не само с пилешки крилца. Също така става страхотен дип с чипс!
Сервирайте си пилешки крилца с Южна зелева салата и някои лесни пържени картофки.
Няма нищо като гледане на мача, докато хапвате пилешки крилца. Сос от крилца идва във всички различни разновидности- пикантно, сладко, солено, какво ли не.
Тази рецепта е моят абсолют любим сос за крила от всички тях. Толкова е лесно да се направи и има точното количество удар, за да направи всички щастливи.
Не само това, но този сос е чудесен и за закуски по други начини. Обичам да го използвам за потопете моите зеленчуци или го накапете върху сандвич. Дори е вкусно на пица!
🥘 Съставки
Тук няма скандални съставки. Всичко е доста основни неща които вероятно вече имате у дома.
- Червеният лют сос на Франк - Това е моят предпочитан лют сос, но ако имате любим, не се колебайте да го използвате вместо това.
- Масло – Ще се стопи по-бързо, ако го оставиш омекне на стайна температура преди готвене, но не е задължително.
- Ябълков оцет – Ако нямате, можете да опитате едно от тези заместители на ябълков оцет.
- Сос Уорчестър - Има няколко Заместители на сос Worcestershire опции, ако трябва да замените, но това леко ще повлияе на вкуса.
- Подправки - Лют пипер, чесън на прах и по избор натрошени люспи от червен пипер.
- Захар или мед (незадължително поле) - Винаги добавям това, но това е лично предпочитание за тези, които обичат своя сос с крилца малко сладост.
Не пропускайте да видите безплатна карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!
🔪 Как да си направим сос от пилешки крилца
Можете да разбиете този сос 10 минути равно. Нуждаете се само от бъркалка, мерителни прибори и тенджера.
Ако направите само малка порция крилца, можете да използвате половината сос и да запазите половината за по-късно.
Стъпка 1: Комбинирайте. В средна тенджера комбинирайте всички съставки (⅔ чаша лют сос, ½ чаша масло, 1 ½ супени лъжици ябълков оцет, ¼ чаена лъжичка сос Уорчестър, подправки и мед, ако използвате). Загрейте сместа на среден огън.
Стъпка 2: Оставете да къкри. Оставете соса да къкри, като разбърквате или разбивате от време на време отстранете го от огъня и разбийте още веднъж.
Стъпка 3: Сервирайте. След като приключите, можете да оставите соса настрана да се охлади, за да го съхранявате или хвърлете го с крилца и сервирайте веднага.
💭 Съвети и бележки
- За гладък сос, започнете, като разтопите маслото в тенджерата, след което разбъркайте 1 супена лъжица брашно, за да направите ру. След това продължете с рецептата според инструкциите и сосът ще се сгъсти, когато изстине.
- Ако започнете с несолено масло, добавете щипка сол на вкус.
- За най-вкус, мариновайте крилцата си в соса за 30 минути до 8 часа или цяла нощ * Помнете винаги изхвърлете всеки сос, използван като марината за сурово пиле.
>>>Виж Всички мои рецепти Ето!<<<
Съхранение и подгряване
Съхранявайте охладения сос от крилца в херметически затворен контейнер и съхранявайте в хладилник за до 10 дни.
Сосът за крила може да бъде замразен в същия херметически контейнер за до 2 месеца.
Подгряване
Не препоръчвам претоплянето на този сос от крилца в микровълновата, защото сосовете на основата на масло са склонни лесно да експлодират. Вместо това го загрейте отново в тенджера на котлона средно-ниска топлина и бъркайте, за да комбинирате.
❓ Често задавани въпроси за рецепти
За да направите този сос веган за потапяне на зеленчуци или пиле на растителна основа, просто заменете маслото с алтернатива на веган масло и не забравяйте да вземете сос Уорчестър, който не включва аншоа. (Това важи, когато използвате Frank’s Red Hot; ако използвате друг лют сос, не забравяйте да проверите съставките.)
Разбира се, не се колебайте да използвате предпочитания от вас заместител на захарта да опитам. Не забравяйте, че тези с различен вкус (като Splenda) може да проникне в соса. Не всички заместители се използват като заместители 1:1 на захарта, така че следвайте предложеното съотношение на опаковката и опитвайте, докато вървите.
Ключът е да хвърлите крилцата в соса веднага след пържене или печене, докато са горещи. Това му помага да прилепне по-добре.
🫕 Още от любимите ми рецепти за сос
- Хавайски барбекю сос
- Сос Терияки
- Сос от морски дарове Bloves
- Сладко -кисел сос
- Кремообразен сос Алфредо
- Сос от горчица с мед
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Най-добрият сос за пилешки крилца
Продукти
- ⅔ чаша Червеният лют оригинален сос на Франк (или любимия ви лют сос)
- ½ чаша масло
- 1 ½ супена лъжица ябълков оцет
- ¼ чаена лъжичка сос Уорчестър
- ¼ чаена лъжичка лют червен пипер
- ⅛ чаена лъжичка чесън на прах
- 1 чаена лъжичка натрошени люспи от червен пипер (по избор - до 2 чаени лъжички за повече "топлина")
- ½ чаша захар или мед (по избор - за подслаждане и намаляване на "топлината")
Приготвяне
- В средна тенджера добавете всички съставки (⅔ чаша червен горещ оригинален сос на Frank, ½ чаша масло, 1 ½ супена лъжица ябълков оцет, ¼ чаена лъжичка сос Worcestershire, ¼ чаена лъжичка кайенски пипер, и ⅛ чаена лъжичка чесън на прах) и загрейте на среден огън. * Добавете опцията 1 чаена лъжичка натрошени люспи от червен пипер or ½ чаша захар или мед ако желаете.
- Доведете соса до точката да къкри, като разбърквате или разбивате от време на време, след това отстранете от котлона и разбийте отново.
- Оставете настрана да се охлади и съхранявайте, или хвърлете с крилца и сервирайте.
бележки
- Добавете щипка сол на вкус, ако започнете с несолено масло.
- Направете ру с една супена лъжица брашно и разтопено масло, преди да добавите останалите съставки за гладък сос.
- Мариновайте пилешките си крилца поне 30 минути и до една нощ за повече вкус. * Имайте предвид, че винаги трябва изхвърлете всеки сос, който е бил използван като марината със суровото пиле.
Мистификация казва
Това е проста рецепта, но много добра. Направих пушени крилца и станаха страхотни. Този е пазач.
Аби казва
От години търся такъв сос за крилца! Имахме този бар „дупка в стената“ и те имаха най-добрия сос за крилца, точно като този (без сладостта) благодаря, благодаря! Имах го и в двата варианта с мед и без и в зависимост от това какво ми се хапва този ден. Смесвам само франк и масло, но не мисля, че някога съм използвал достатъчно масло. Тоооооооооооооооо добре, не знам дали ще си купя отново хотеинги! А с днешните цени това е чудесен начин да намалите разходите за нощувка! Нямам търпение да опитам с паниран карфиол!
Тоби казва
Този сос за крилца попадна на мястото! Използвах това, но добавих малко повече кайенски пипер, за да го "разкарам"!!! Благодаря ти