Тъмни шоколадови бисквитки

Какво не е да обичате в бисквитките с тъмен шоколад, заредени с тройно повече шоколада ?!

Пристрастени към шоколада или не, тези декадентски бисквити с тъмен шоколад са сигурно лекарство за всякакви желания за шоколад!

Обичаме да прашим нашите с някои сладкарски захари преди сервиране и те винаги са любими, които изчезват БЪРЗО!

Съпругът ми Ед е истински любител на шоколада ... обаче при мен това всъщност не е така.

Когато искам десерт, съм жаден за нещо плодово, което означава, че шоколадът не влиза във фурната толкова, колкото би искал. Така че понякога правя десерт за него. И така започнаха тези бисквитки.

Заслужен ден на Свети Валентин, само за моята друга половина 🙂

Направо към:

• 🥘 Съставки
• 🔪 Инструкции стъпка по стъпка
• Други бисквитки с шоколадов чипс
• 📋 Рецепта

🥘 Съставки

• Чипс от тъмен шоколад
• Масло (осолено, 1 пръчка масло)
• Захар
• Brown Sugar
• Яйце
• Екстракт от ванилия
• Сода за хляб
• Бакпулвер
• Сол
• Какао (Ghirardelli premium сладко какао)
• Брашно за всички цели
• Пудра захар (по желание, пресято върху печените бисквитки)

🔪 Инструкции стъпка по стъпка

1. Загрейте фурната до 350 ° F. (175 ° С).
2. Подредете листа за печене с пергаментова хартия, подложки от силипат или смазка с незалепващ спрей за готвене.
3. Стопилка порцията от ⅔ чаша от вашите тъмни шоколадови чипове в купа за микровълнова фурна чрез нагряване на 30 секундни интервали при средно висока или висока температура (в зависимост от това колко гореща е микровълновата ви фурна обикновено загрява храни). Продължете да загрявате на интервали от 30 секунди, докато тънките шоколадови парченца се разтопят напълно, след това ги оставете настрана и оставете да се охладят.
4. Намажете маслото, захарта и кафявата захар заедно до гладкост, след това добавете разтопения шоколад и разбъркайте добре (около 1 минута).
5. Добавете яйцето и ваниловия екстракт и отново разбъркайте до гладка и кремообразна смес.
6. След това добавете содата, бакпулвера, солта и какаото. Смесете, докато какаото се разпредели равномерно през мократа ви смес.
7. Добавете брашно, разбъркайте докато се включи напълно, добавете останалата 1 чаша тъмен шоколадов чипс и разбъркайте в тестото за бисквитки, докато се разпредели равномерно.
8. Капнете с чаени лъжички върху облицования или намазан лист за печене.
9. Печете при 350 ° F. (175 ° C) за 10-12 минути, или докато успеете да поставите клечка за зъби и да я извадите с няколко трохи върху нея (не е лепкав остатък от тесто). Ръбовете на бисквитките ще изглеждат изпечени, а горната част ще бъде с по -светъл кафяв цвят от тестото.
10. Извадете от фурната и оставете да се охлади върху листа за печене за 2-3 минути, преди да прехвърлите бисквитките върху решетка за охлаждане.
11. С помощта на сито поръсете изпечените бисквити със захар за сладкари (По желание) преди сервиране.

 

Други бисквитки с шоколадов чипс

• Бисквитки с шоколадов чип Maraschino Cherry
• Шоколадови бисквитки без печене (без фъстъчено масло)
• Палео шоколадови бисквитки (с бадемово брашно)
• Ментов шоколадов чип Йорк Мини бисквити с мента от мента
• Супер ягодови бели и тъмни шоколадови бисквитки
• Шоколадов чип Rolos Cookie Bites

Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.

Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram, или Twitter! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!

📋 Рецепта