Уча как да замразите макарони и сирене за да можете лесно да съхранявате вашите остатъци, приготвяне на храна или да направите огромна партида за по-късно! Това е идеалното фризерно ястие, когато имате нужда от вкусна гарнитура на крачка! Дори ще споделя най-добрите начини да го размразите и претоплите!
Ръководство за замразяване на Mac & Cheese
Макарони и сирене са типична основна гарнитура на юг; прави се лесно и се съчетава добре с толкова много предястия (освен това е вкусно!) Независимо дали сте направили тон или просто искате да приготвите храна за по-късно, замразяването на макарони и сирене е лесно и замръзва супер добре!
Толкова е лесно да се направи, че ще искате да поддържате фризера си зареден с вкусен Mac & сирене по всяко време! Просто го загрейте и се насладете!
Направо към:
- Ръководство за замразяване на Mac & Cheese
- Най-добрите макарони и сирена за замразяване
- Как да замразите Mac & Cheese
- 4. Замразяване
- Замразяване на печен Mac & Cheese
- Как да размразите Mac & Cheese
- Как да претоплите Mac & Cheese
- ❓ Често задавани въпроси за рецепти
- 🧀 Най-добрите рецепти за Mac и сирене
- 📖 Карта с рецепта
- 💬 Отзиви
Когато сте готови да се насладите на вашия замразен Mac & сирене, не забравяйте да проверите моето ръководство за как да го претопля!
Най-добрите макарони и сирена за замразяване
Можете да замразете всякакъв вид макарони и сирене! Въпреки това, ястията с кремообразни макарони и сирене замръзват по-добре от печените, поради естеството на изпечените макарони, които са по-сухи.
Като алтернатива, печените макарони и сирене всъщност могат да бъдат замразени преди да бъдат изпечени, което може да е по-добрият вариант (повече за това по-долу).
Как да замразите Mac & Cheese
Варените макарони и сирене се замразяват супер лесно! За стандартни рецепти за макарони и сирене (не се пече), просто следвайте тези лесни стъпки!
1. Готино
Оставете вашия Mac & сирене охладете напълно преди да го съхраните (или в хладилника, или във фризера). Ако поставите все още топла храна във фризера, влагата от конденза ще причини ледени кристали върху храната.
2. Порция
Ще искате да разпределите вашите макарони в контейнери, които отговарят на вашите нужди (безопасни за замразяване торби или контейнери за съхранение). Ако планирате ястието да се използва като гарнитура за семейна вечеря, може да съхраните голямо количество в чанта с цип. Въпреки това, за бърз и лесен обяд, обмислете използването на малки контейнери за една порция (8 или 16 унции).
3. Етикет
Уверете се, че използвате постоянен маркер, за да етикетирате вашите контейнери със съдържанието, дататаи някои прости инструкции за претопляне. Не искате да забравите, когато дойде време да го извадите от фризера!
4. Замразяване
Сега, когато вашите макарони са напълно подготвени за съхранение, просто ги поставете във фризера и сте готови!
Замразяване на печен Mac & Cheese
Печени макарони и сирене също могат да бъдат замразени, въпреки че е малко по-различно от по-кремообразните разновидности на макарони и сирене. Първо ще трябва да решите дали замразявате вашите макарони и сирене преди или след като ще се пече.
Замразяване на непечен Mac & Cheese
Изпечените макарони правят а страхотно готово хранене във фризера, тъй като можете да го приготвите напълно и след това да го съхранявате във фризера, за да е готов за печене, когато имате нужда.
Не е нужно да го разделяте на порции, просто поставете подготвения (и непечен) поставете ястие в безопасен за замразяване съд за печене или алуминиев съд за печене и го увийте плътно с найлоново фолио. След това го увийте в алуминиево фолио и го етикетирайте.
Не забравяйте да проверите рецептата, за да видите дали ястието трябва първо да се размрази или може да се изпече направо от замразяване.
Замразяване на печен Mac & Cheese
За да замразите изпечени макарони, които вече са били сготвени, първо се уверете, че са напълно охладени. Тогава, нарежете го на по-малки порции (по желание) и поставете парчетата в подходящи за фризер контейнери. Поставете етикет и дата на контейнера и след това го поставете във фризера.
Как да размразите Mac & Cheese
Най-добрият начин да размразите замразените си макарони е да прехвърлете го в хладилника вечерта преди да имате нужда от него. Това му дава достатъчно време за размразяване.
Като алтернатива можете също поставете замразеното си ястие на плота ако сте забравили да го преместите предната вечер. Това все още ще отнеме няколко часа, в зависимост от това колко голяма е порцията.
Въпреки това, аз не препоръчвайте да използвате микровълнова печка за да размразите макароните си, тъй като това може да ги изсуши.
Как да претоплите Mac & Cheese
Има няколко различни начина, по които можете да претоплите вашите размразени макарони. Можете да използвате микровълнова печка, фурна или котлон, но фурната определено е най-добрият вариант.
Всичко, което трябва да направите, е добавете капка мляко към вашето ястие, покрийте го плътно с алуминиево фолио и го изпечете във фурната на 350°F (175 ° C), докато се нагрее (времето ще варира в зависимост от размера на порцията).
За по-подробни инструкции, как да претопляте макарони с помощта на други методи и някои страхотни съвети и трикове, не забравяйте да разгледате моя ръководство за претопляне на макарони и сирене.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
❓ Често задавани въпроси за рецепти
Когато се съхраняват правилно, макароните и сиренето могат да бъдат замразени до 3 месеца! Не забравяйте да етикетирате контейнера си, за да не забравите кога да го претоплите!
Най-добрият начин за размразяване на замразени макарони е чрез поставяйки го в хладилника през нощта. Ако нямате толкова време, можете също да го оставите на плота за час-два, преди да претоплите.
Това зависи изцяло от вас! Замразяването на ястието, преди да влезе във фурната, е идеално, ако желаете приготвяне на храна за по-късно. Въпреки това, ако имате остатъци, които ще трябва да се претоплят, също е добре да ги замразите след изпичане. Не забравяйте да прочетете рецептата си за подробности относно замразяването на вашите печени макарони и сирене.
Сега знаете как да замразите макарони и сирене за по-късно! Оставете коментар по-долу и ми кажете любимия си начин да се насладите на макарони със сирене!
🧀 Най-добрите рецепти за Mac и сирене
- Инстантно готвене Mac & Cheese - Тази лесна рецепта ще направи едни перфектно сварени макарони само за минути!
- Velveeta Mac & Cheese - Добавянето на Velveeta прави този макарон изключително богат и кремообразен.
- Crockpot Mac & Cheese - Mac & сирене за бавно готвене е идеално за тези изключително натоварени дни!
- Бял чедър Мак и сирене - Острото бяло сирене чедър е звездата на шоуто в това ястие!
- Макарони със заквасена сметана и сирене - Заквасената сметана добавя допълнителна пикантност към тази лесна 20-минутна гарнитура.
- Мак и сирене без брашно - Безпроблемен начин за приготвяне на кремообразни макарони!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Как да замразите Mac & Cheese: макарони със заквасена сметана и сирене (+още страхотни рецепти!)
Продукти
Макарони със заквасена сметана и сирене
Приготвяне
Макарони със заквасена сметана и сирене
- Сварете пастата според инструкциите на опаковката. Намалете времето за готвене с 1-2 минути за паста al dente. Свалете от огъня, когато е готово и изплакнете в хладка вода, след което върнете в тенджерата.
- Добавете заквасената сметана, маслото и подправките към вашата паста (сол, черен пипер, чесън на прах). Бъркайте на слаб огън, докато маслото се разтопи.
- Свалете от огъня и добавете настърганото сирене чедър, като разбърквате, докато се разтопи, след което сервирайте веднага.
Топинг по избор за печен Mac и сирене
- В малка купа за смесване смесете галетата, пармезана и разтопеното масло. Разбъркайте, докато маслото покрие сухите съставки.
- Поръсете сместа от галета върху комбинираната заквасена сметана и сирене в гювеч. Печете на 350°F (175 ° C) за 25-30 минути, докато шупне и топингът стане златист.
- Извадете от фурната и сервирайте веднага.
бележки
- Всяка чаша настъргано сирене чедър е приблизително 4 унции.
- Вижте публикацията ми на най-доброто сирене за макарони и сирене за още вкусни комбинации от сирена можете да опитате!
- Прясно настърганото сирене винаги е най-добрият избор, когато правите мак със сирене. Купените от магазина опаковки с настъргано сирене покриват сиренето с целулоза, за да блокират влагата, което предпазва сиренето от топене толкова лесно.
- Обичам да добавям щипка червен пипер или смляна горчица, за да допълня богатия и кремообразен вкус на макароните.
- Броят на незадължителните миксове, които можете да опитате, е безкраен! Шунка на кубчета, месо от раци на бучки, мариновани халапеньо, бекон, замразен грах, има толкова много страхотни начини да направите тази рецепта ваша!
- Не препоръчвам да замразявате тези макарони със сирене, защото сосът на основата на заквасена сметана ще започне да се отделя. Ако търсите подходящ за фризер Mac и сирене, дайте това Мак и сирене без брашно опит!
- За съхранение: Оставете остатъците да изстинат напълно, преди да ги прехвърлите в херметически затворен контейнер. Охлаждайте до 4 дни.
- За претопляне: Затопляйте отделни порции в микровълнова фурна. Големите порции могат да се претоплят във фурната при 350°F (175 ° C) за 10-15 минути.
Коментари
Без коментари