Знаейки как се прави гювеч от зелен фасул може да ви помогне да се подготвите за празниците и събирането със семейството си! Това ръководство ще ви преведе през абсолютно всичко, което трябва да знаете! Ще ви покажа как да направите това вкусно ястие от нулата, различни разновидности и как да го направите предварително!
Приготвяне на рецепти за гювечета със зелен фасул
Запеканката от зелен фасул е а традиционна гарнитура който обикновено се сервира на Деня на благодарността. Включва кремообразен сос, хрупкав топинг от пържен лук и, разбира се, зелен фасул!
Има един тон различни рецепти и варианти гювеч от зелен фасул. Това ръководство ще ви покаже всички ключови моменти, които трябва да запомните, за да правите всеки път вкусна запеканка!
Направо към:
- Приготвяне на рецепти за гювечета със зелен фасул
- Пресен срещу пакетиран зелен фасул
- Използване на консервирана крем супа от гъби
- Приготвяне на гювеч от зелен фасул от нулата
- Вкусни добавки
- Приготвяне на вашия топинг
- Приготвяне на запеканка от зелен фасул предварително
- Използване на вашата бавна готварска печка
- Избягване на кашест зелен фасул
- 🦃 Рецепти за Деня на благодарността
- 📖 Карта с рецепта
- 💬 Отзиви
Независимо дали сте професионалист в организирането на вечеря за Деня на благодарността и празнични партита, или се опитвате за първи път тази година, със сигурност ще намерите моя най-доброто ръководство за планиране на Деня на благодарността помощ! Не забравяйте да безопасно размразете празничната си пуйка рано също!
Пресен срещу пакетиран зелен фасул
Първо, първо, искате ли да използвате пресен зелен фасул, който приготвяте и готвите сами, или искате консервирани или замразени зелен боб? Всички те имат своите плюсове и минуси.
Разбира се, пресният зелен фасул е най-свежият и определено дава това домашен вкус. Ще трябва обаче да ги сготвите като допълнителна стъпка в рецептата.
Може да бъде консервиран и замразен зелен фасул по-удобно и по-бързо, но вие губите качествата, направени от нулата.
Има обаче вкусни рецепти, които използват свеж, замръзнал или консервиран зелен боб! Без значение кой сорт изберете, можете лесно да приготвите a вкусна запеканка. В крайна сметка изборът зависи изцяло от вас!
Използване на консервирана крем супа от гъби
Класически гювеч със зелен фасул рецептите включват консервиран зелен фасул и крем супа от гъби за допълнително лесно за приготвяне ястие! Тези рецепти обикновено имат минимален брой съставки и са популярни, защото всеки може да ги направи (и са вкусни!)
Всяка рецепта ще се различава леко, но като цяло това ястие се прави просто смесване на съставките за пълнежа и го изсипете в гювеч. Поръсете сместа с предпочитания топинг и след това я изпечете във фурната! Наистина е толкова просто!
Приготвяне на гювеч от зелен фасул от нулата
Ако търсите рецепта, която е по-домашна, винаги можете да я направите изцяло от нулата (вместо да използвате крем супа от гъби). Ще имате пълен контрол над вашите съставки и ще бъде изключително свежо, като използвате пресен зелен фасул!
Има повече стъпки, включени в създаването гювеч от зелен фасул от нулата. Първо, ще трябва да измиете и подрежете пресния си зелен фасул. След това зеленият фасул трябва да се бланшира във вряща вода и веднага да се отцеди и да се прехвърли в ледена баня.
Ледената баня е тайната на спиране на процеса на готвене, гарантирайки, че имате пресни и хрупкави зелени зърна, които не са кашави!
Тогава, вместо да използвате консерва крем супа от гъби, ще трябва да сготвите домашен сос на котлона. Вашата рецепта може да варира, но ще се състои от нещо като брашно, масло, бульон, сметана и подправки. Ще трябва да ги разбиете заедно, докато се готвят и да оставите соса да се разбие удебелявам се.
Накрая ще залеете зеления фасул със соса и ще го залеете с любимия си топинг. Изпечете го във фурната и е така готови за наслада!
Вкусни добавки
Зеленият фасул не трябва да е единственият звезда на този гювеч! Можете да добавите вкусни добавки като бекон, сирене, или гъби!
Чувствайте се свободни да използвате някой от любимите си сортове сирене. Освен това можете дори да натрошите бекон или сирене върху гарнитурата!
Приготвяне на вашия топинг
Какво би бил гювечът със зелен фасул без него емблематичен, хрупкав топинг? Това почти винаги се състои от пържен лук. Можете обаче да го смесите, като включите натрошен бекон или галета!
Ключът към фантастичния топинг е да се уверите, че е такъв хубаво и хрупкаво! Ако приготвяте гювеч на фурна, можете да добавите заливката точно преди да го пъхнете във фурната (ако започне да покафенява твърде бързо, винаги можете да го покриете с алуминиево фолио).
Въпреки това, ако използвате a бавно печка или Instant Pot е по-добре да отложите, докато ястието се сготви. Тези уреди задържат влагата и могат да намокрят топинга.
Приготвяне на запеканка от зелен фасул предварително
За да приготвите вашия гювеч със зелен фасул преди време, просто го пригответе според рецептата до точката на добавяне на топинга (не го печете още). Все още не искате да добавяте гарнитурата, тъй като лесно може да стане мокра.
Покрийте гювеча и го приберете в хладилник най-много за няколко дни. Когато е готов, добавете вашия топинг и го пъхнете в предварително загрятата фурна!
Използване на вашата бавна готварска печка
Ако все още не сте го знаели, можете да направите тази вкусна гарнитура в бавната готварска печка!
За тази версия просто ще трябва да смесите супата и подправките (и всякакви други съставки за соса) и след това го изсипете върху вашия зелен фасул в Crockpot. Поставете капака отгоре и гответе високо за 2½ часа.
За да получите малко екстра хрупкав пържен лук, можете да добавите пържения лук в тиган на средно силен огън. Разбъркайте ги около 3 минути, за да станат хрупкави. Добавете ги към вашия гювеч със зелен фасул при сервиране.
Избягване на кашест зелен фасул
Един сигурен начин да съсипете вашия гювеч със зелен фасул е като имате кашест или мокър зелен фасул!
Вашият зелен фасул ще стане кашест, ако е така препечени. Поради това замразеният зелен фасул е предпочитан пред консервирания (тъй като консервата вече е омекнала).
Ако използвате пресни, не забравяйте да ги поставите в ледена баня след готвене, за да не станат прекалено меки и кашави.
Коя е любимата ви рецепта за гювеч със зелен фасул? Оставете коментар по-долу и ме уведомете!
🦃 Рецепти за Деня на благодарността
- Тиквен пай - Този класически есенен десерт е идеалното допълнение към всяка десертна маса за Деня на благодарността!
- Баба Смит ябълков пай - Това не само е любима семейна рецепта, но и ще накара къщата ви да ухае божествено, докато се пече!
- Класически пуешки сос - Този сос използва пуешки капки за изключително богат вкус!
- Захаросан Ямс - Игнам, топли подправки и гарнитура от маршмелоу се обединяват за това пристрастяващо ястие!
- Печена Турция с фурна - Това е класическа, традиционна рецепта за печена пуйка!
- Лесно пълнене - Плънката е лесна и вкусна гарнитура, която ще пасне идеално на вашата пуйка!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Как да си направим Гювеч от зелен фасул: Гювеч от зелен фасул с бекон (+още вариации и съвети!)
Продукти
- 1 ½ Цвят зелен боб (или 2 замразени пакета от 12 унции)
- 4 ленти бекон (запазете капките)
- 6 oz крема сирене (омекнати и нарязани на кубчета, ¾ от тухла от 8 унции)
- 1 чаша пилешки бульон
- 1 чаена лъжичка сос Уорчестър
- ½ супена лъжица дижонска горчица
- ½ чаена лъжичка сол
- ¼ чаена лъжичка млян черен пипер
- ¼ чаена лъжичка чесън на прах
- ¼ чаена лъжичка лук на прах
- 1 чаша сирене чедър (4 унции настъргани)
топинг
- ⅓ чаша галета (или натрошени свински кори)
- 2 супена лъжица пармезан (настърган)
- 2 чаена лъжичка зехтин (екстра върджин)
Приготвяне
- Загрейте фурната си до 350 ° F (175 ° C) и масло, мазнина или напръскайте съд за печене 9x13 с незалепващ спрей за готвене.
- Ако използвате задушени торбички със замразен зелен фасул, гответе комплекта опаковки заедно за 6 минути на висока температура, след което отцедете излишната вода през гевгир. Ако използвате пресен зелен фасул, поставете ги в подходяща за микровълнова печка купа с 2 супени лъжици вода и задушете на силен огън за 4-6 минути. След като зеленият фасул омекне, отцедете и разпределете равномерно в подготвената тава за печене.
- Сложете голям тиган или тиган с незалепващо покритие на средно силен огън и хрупкайте бекона за 2-3 минути от всяка страна. Извадете от тигана и нарежете на парчета, като оставите мазнината в тавата за соса. Разпределете нарязания бекон върху зеления фасул във вашата тава за печене.
- Намалете котлона до средна и добавете омекналото на кубчета крема сирене, като бъркате непрекъснато, докато крема сиренето се разтопи (може да изглежда малко отделено в мазнината, не се притеснявайте!). Добавете първата ¼ чаша пилешки бульон и разбъркайте, за да се комбинират, след което постепенно добавете останалия бульон. Разбивайте докато вървите.
- Разбийте соса Уорчестър, дижонската горчица и добавете подправките (сол, черен пипер, чесън на прах, лук на прах). Отстранете от котлона и добавете настърганото сирене чедър. Разбъркайте, докато се разтопи.
- Изсипете соса върху зеления фасул и бекона, върху горната част на целия тиган, за да покриете целия зелен фасул.
- Комбинирайте съставките за топинг в малка купа с помощта на вилица, за да се комбинират, след което поръсете върху гювеча.
- Печете при 350 ° F. (175 ° C) за 20 минути или докато сосът от сирене кисне и зеленият фасул омекне. Сервирайте веднага.
бележки
- Използвайте натрошените свински кори за подходяща за кето и без глутен гювеч със зелен фасул.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари