Салата от омар е класическа рецепта, съчетаваща сладкия и сочен вкус на омар с хрупкава целина и кремообразен дресинг. Независимо дали се сервира върху канапе от маруля или между две филийки хляб, това салата с морски дарове винаги е хит. В края на краищата всеки повод се чувства специален, когато в менюто има омар.
Направо към:
Ако все още не сте приготвили своя омар, не забравяйте да разгледате моето бързо и лесно варен омар рецепта! О, и не забравяйте да запазите черупките си от омари, за да ги направите запас от омари!
Кремообразна салата от омар за сандвичи и много други
Салатата с омар е идеална за сервиране през топлите летни дни, защото е хладна, кремообразна и освежаваща! Направено е с a възхитително просто комбинация от месо от омар, майонеза, лимонов сок, целина и див лук.
Можете да използвате салата от омар, за да направите ролки от омари, служи като предястие с крекери или му се насладете направо от купата! Това е идеалната салата за пикници, гърчове, партита на басейн, и всичко между тях!
🥘 Съставки
Списъкът на съставките, необходими за приготвянето на салата от омар, е доста кратък. Уверете се, че използвате прясна целина, див лук и добри, висококачествени съставки за най-добър вкус!
- Месо от омар - 1 ½ килограма варено месо от омар (нарязан на ¾-инчови парчета).
- майонеза - ⅓ чаша майонеза (майонеза с добро качество като Duke's, Hellman's или Best Foods).
- Лимонов сок - 1 супена лъжица лимонов сок (прясно изцеденото е най-добро).
- Целина - ¼ чаша ситно нарязана целина (използвайте нежните вътрешни ребра на целина или сърца от целина) или подходящо заместител на целина.
- лук - 1 супена лъжица див лук (нарязан на ситно).
- Сол пипер - ¼ чаена лъжичка сол и черен пипер (използвайте повече или по-малко на вкус)
- Лют сос (по избор) - 1 капка лют сос за малко допълнителен вкус.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим салата с омар
За да направите това салата от омар, просто смесвате съставките и охлаждате! Вземете своите мерителни прибори, купа за смесване и силиконова шпатула, за да започнете.
Тази рецепта прави 4 големи порции салата от омар. Ще стигне още по-далеч, ако се сервира като предястие!
- Измерете съставките. Добавете 1 ½ фунта (680.39 грама) варено месо от омар, ⅓ чаша (74.67 грама) майонеза, 1 с.л (14.79 милилитра) лимонов сок, ¼ чаша (25.25 грама) целина, 1 с.л (3 грама) див лук, ¼ чаена лъжичка (1.5 грама) както сол пипер (да опитам), и опционалната 1 капка лют сос в купа за смесване.
- Разбъркайте. Внимателно разбъркайте, докато всички съставки се комбинират.
- Охладете и сервирайте. Можете да сервирате вашата салата от омар веднага, но в идеалния случай искате да я охладите поне за 30 минути (до 4 часа). Украсете с допълнително див лук по желание.
Това е същата салата от омар, която използвам за приготвяне Новоанглийски ролца от омар! Може да сервирате и на легло от маруля като традиционна салата или като дип с крекери или кростини! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- 1½ паунда месо от омар е приблизително 3 ½ чаши.
- За най-вкусната салата от омар, използвайте пресни, висококачествени съставки. Ако е възможно, опитайте се да използвате прясно месо от омар, лимонов сок и добра марка майонеза като Duke's, Hellman's или Best Foods.
- За осигуряване на крехко и сочно месо от омар, готвя a цял омар в голяма тенджера с вряща вода за около 7-9 минути (за 1-килограмов омар). Регулирайте съответно времето за готвене за по-големи омари. Внимавайте да не препечете омара или ще получите жилаво, гумено месо!
- Оставете прясно сварения омар да изстине преди да направите вашата салата от омар. Това улеснява обработката, а салатата е най-вкусна студена!
- Регулирайте подправките според вашите вкусове. Можете да използвате повече или по-малко сол и черен пипер, а аз намирам капка лют сос (или поръсете с червен пипер) добавя прекрасен малък ритник. Копърът също е страхотна добавка, смесен в салата или гарнитура!
- Салатата от омар е най-вкусна, когато се сервира охладена. След като приготвите салатата, покрийте я и я охладете за поне 30 минути, за да позволите на вкусовете да се смесят. Това също помага на салатата да запази формата си при сервиране.
- Можете също да опитате да използвате различни видове морски дарове в тази салата, като скариди, раци или миди, за вариация на традиционната салата от омар!
Тази рецепта включва морски дарове от Омар навсякъде. Не пропускайте да ги посетите, за да пазарувате морска храна! *Печеля комисионни от продажби чрез тази партньорска връзка без допълнителни разходи за вас.
Съхранение
Салатата от омар винаги трябва да се съхранява в херметически затворен съд в хладилника и е най-добре да се насладите в рамките на 2 дни. Не препоръчвам да го замразявате, защото майонезата ще се отдели.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
ЧЗВ
Да, можете да използвате замразено месо от омар. Размразете го в хладилника за една нощ или го поставете в запечатан найлонов плик и го потопете в студена вода за по-бърз метод на размразяване. Отцедете и подсушете месото на омара, преди да го използвате в салатата си.
Абсолютно! Чувствайте се свободни да персонализирате вашата салата от омар, като добавите допълнителни съставки като нарязано авокадо, нарязана на кубчета краставица, нарязани репички или варени царевични зърна. Можете също така да експериментирате с различни билки или подправки според вашите вкусови предпочитания!
Салатата от омар може да се сервира по различни начини. Някои популярни опции включват сервиране върху легло от маруля, като пълнеж за сандвичи или опаковки, или пълнени в половинки авокадо или чаши домати. Също така прави вкусна гарнитура за кростини или крекери като предястие!
🦞 Още страхотно Рецепти от омари
- Поширани опашки от омар - Тези маслено поширани опашки от омар са невероятно лесни за приготвяне и толкова вкусни!
- Омар от артишок Dip - Подобрете вашата игра на предястие с богатия и кремообразен дип от омар и артишок!
- Пушени опашки от омар - Всяка хапка от тези сочни опашки от омар има уникален опушен вкус!
- Печени опашки от омар - Лесен, но елегантен начин да се насладите на сладкия и деликатен вкус на опашки от омар!
- Чаудър от омари - Тази топла и обилна супа от омар е най-добрата комфортна храна за любителите на морски дарове!
- Ризото от омари - Елегантно ризото от омар, което ще направи всеки повод специален!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Салата от омар
Продукти
- 1 ½ Цвят месо от омари (сварени и нарязани на ¾-инчови парчета)
- ⅓ чаша майонеза (майонеза с добро качество като Duke's, Hellman's или Best Foods)
- 1 супена лъжица лимонов сок (прясно изцеденото е най-добро)
- ¼ чаша целина (ситно нарязани, използвайте нежните вътрешни ребра на целина или сърца от целина)
- 1 супена лъжица див лук (нарязан на ситно)
- ¼ чаена лъжичка всеки, сол и черен пипер (да опитам)
- 1 изпръсквам лют сос (незадължително поле)
Приготвяне
- Добави 1 ½ lbs месо от омар, ⅓ чаша майонеза, 1 супена лъжица лимонов сок, ¼ чаша целина, 1 супена лъжица лук, ¼ чаена лъжичка всяка, сол и черен пипер (да опитам), и по избор 1 капка лют сос към купа за смесване.
- Внимателно разбъркайте, докато всички съставки се комбинират.
- Можете да сервирате вашата салата от омар веднага, но в идеалния случай е добре да я охладите за поне 30 минути (до 4 часа). Украсете с допълнително див лук по желание.
бележки
- 1 ½ килограм месо от омар е приблизително 3 ½ чаши.
- За най-вкусната салата от омар използвайте пресни, висококачествени съставки. Ако е възможно, опитайте се да използвате прясно месо от омар, лимонов сок и добра марка майонеза като Duke's, Hellman's или Best Foods.
- За да осигурите крехко и сочно месо от омар, гответе a цял омар в голяма тенджера с вряща вода за около 7-9 минути (за 1-килограмов омар). Регулирайте съответно времето за готвене за по-големи омари. Внимавайте да не препечете омара или ще получите жилаво, гумено месо!
- Оставете прясно сготвен омар да се охлади, преди да направите салата от омар. Това улеснява обработката и въпреки това салатата е най-вкусна студена!
- Регулирайте подправките според вашите вкусове. Можете да използвате повече или по-малко сол и черен пипер, а аз намирам капка лют сос (или поръсете с червен пипер) добавя прекрасен малък ритник. Копърът също е чудесна добавка, смесен в салата или добавен като гарнитура!
- Салатата от омар е най-вкусна, когато се сервира охладена. След като приготвите салатата, покрийте я и я охладете за поне 30 минути, за да позволите на вкусовете да се смесят. Това също помага на салатата да запази формата си при сервиране.
- Можете също така да опитате да използвате различни видове морски дарове в тази салата, като скариди, раци или миди, за вариация на традиционната салата от омар!
- Съхранение: Салатата от омар винаги трябва да се съхранява в херметически затворен съд в хладилника и е най-добре да се консумира в рамките на 2 дни. Не препоръчвам да го замразявате, защото майонезата ще се отдели.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Джаксън казва
Най-добрият дресинг за салата от омар, прост и вкусен!