Това микровълнова лимонова извара е толкова популярно и лесно за приготвяне лакомство, че няма да имате извинение да не намерите милион начини да го използвате. Яжте го както е, използвайте го като пълнеж за торта, намажете го върху чийзкейк или го използвайте за приготвяне на пай. Като допълнителен бонус е готов само за десет минути.
Имам и лесни рецепти за приготвяне ананас извара намлява ябълкова извара!
Направо към:
Лимоновата извара определено ми е любима пълнеж за торта, но също така обичам и купичка лимонов курд палачинки, палачинки или вафли за закуска. Също така е идеален за лимонови пръчици намлява бисквитки с отпечатъци.
Обичайният метод за приготвяне на лимонова извара включва много разбъркване над тенджера с вряща вода на котлона. Преминах на този микровълнов метод и никога не съм се връщал!
🥘 Съставки
- лимон - Винаги се опитвам да го направя с пресен лимонов сок, защото чувствам, че наистина има значение. Ще ви трябва и жар, така че ще се получи много добре.
- Масло - малко разтопено масло. Използвал съм и осолен, и несолен с добри резултати.
- Захар - Достатъчно количество бяла кристална захар може да подслади добре изварата.
- Яйца - Яйцата са свързващата съставка, която спомага за сгъстяването на изварата.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим микровълнова лимонова извара
Приготвянето на лимонов курд в микровълнова фурна никога не е било по-лесно. Ще ви трябва малка купа, бъркалка и вашите мерителни прибори.
Тази рецепта ще направи около две чаши лимонова извара.
Смесете съставките
Стъпка 1: Разбийте. В малка до средно голяма купа за смесване разбийте заедно 1 чаша (200 грама) от захарта и 3 големи яйца до гладкост.
Стъпка 2: Добавете. Добавете 1 чаша (237 милилитра) лимонов сок, ½ чаша (113.5 грама) разтопено масло и лимонова кора (по желание). Разбъркайте, за да се комбинира.
Загрейте и разбъркайте
Стъпка 3: Топлина. Поставете в микровълнова сместа от лимонова извара на стъпки от 30 секунди до 1 минута (Обичам да го печа в микровълновата на по-кратки стъпки, но ще отнеме малко повече време, за да получите желаната консистенция). Разбърквайте между всяко нагряване в микровълнова.
Стъпка 4: Повторете. Повторете стъпките за нагряване и разбъркване, докато лимоновото ви извара залепне за гърба на лъжицата ви и започне да задържа разбърканата форма в купата ви (ще се стегне повече, когато се охлади и охлади).
Стъпка 5: Охладете. Разбъркайте и след това прехвърлете в контейнер за съхранение, след което охладете, докато лимоновата извара стегне.
💭 Съвети и бележки
- Проверете температурата. Всички микровълнови фурни са различни, така че може да отнеме между 4-10 минути, в зависимост от мощността на вашата микровълнова печка. Когато е готово, лимоновата извара трябва да има вътрешна температура от 185°F (85 ° C).
- Изгладете го. Ако вашата лимонова извара има малки бучки, може да е преварена. Можете да го пресовате през фино мрежесто сито и отново ще стане идеално гладко.
- Използвайте го като подарък. Изсипете вашия лимонов курд в сладки бурканчета и добавете забавен етикет за идеалния подарък.
- Оставете го да се охлади. Имайте предвид, че вашият лимонов курд ще продължи да се сгъстява, докато изстива.
>>>Виж Всички мои рецепти Ето!<<<
Съхранение
Лимоновата извара ще се съхранява в хладилник до три седмици и може да бъде замразена за по-дълго съхранение.
Замразяване
Поставете в контейнер за съхранение, като се уверите оставете място за разширяване. Може да бъде замразен до една година, но моят никога не е издържал толкова дълго!
Когато е готово го преместете в хладилника да се размрази.
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Микровълнова лимонова извара
Продукти
- 1 чаша лимонов сок (прясно изцедени, 3-4 големи лимона)
- ½ чаша масло (1 пръчка, разтопена)
- 1 чаша захар
- 3 голям яйца
- лимонови кори (от 1-2 лимона, по желание)
Приготвяне
- В малка до средна купа за смесване, разбийте заедно 1 чаша захар намлява 3 големи яйца до гладкост. Добавете 1 чаша лимонов сок, разтопен ½ чаша масло, и лимонови кори (по желание). Разбъркайте, за да се комбинират.
- Поставете в микровълнова сместа с лимонов курд на стъпки от 30 секунди до 1 минута (обичам да поставям лимоновия курд в микровълнова на по-кратки стъпки, но ще отнеме малко повече време, за да получите желаната консистенция). Разбърквайте между всяко нагряване в микровълнова.
- Повтаряйте стъпките за нагряване и разбъркване, докато лимоновата извара залепне за гърба на лъжицата ви и започне да задържа разбърканата форма в купата ви (ще се стегне повече, когато се охлади и охлади). Тази стъпка може да отнеме между 4-10 минути, в зависимост от мощността на вашата микровълнова печка. Когато е готово, лимоновата извара трябва да има вътрешна температура от 185 ℉ (85 ℃).
- Разбъркайте и прехвърлете в контейнер за съхранение, след което охладете, докато вашата лимонова извара се стегне. Лимоновата извара ще се съхранява в хладилник до три седмици и може да се замрази за по-дълго съхранение.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
анонимен казва
вкусен!
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Благодаря ти! Използвам това през цялото време 🙂