Това портокалов блат е влажна и нежна торта, която е пълна с цитрусов вкус и полята с портокалова глазура! Приготвен е с пресен портокалов сок и жар за десерт, който е толкова невероятно вкусен, че със сигурност ще бъде нов фаворит! Всъщност той е идеален за използване на допълнителни пресни портокали, които може да имате под ръка!
Портокалова торта с портокалова глазура
Тази портокалова торта ме кара да се чувствам като на топла, слънчева почивка- без значение кое време на годината е! И нежната торта, и ярката глазура са пълни с портокалов сок и портокалова кора, така че определено няма да ви липсва никакъв вкус!
Въпреки че тази торта със сигурност може да се използва за десерт, тя е идеална и за сервиране заедно със закуската си или като лека закуска с малко кафе! Толкова е лесно да се направи лакомство, че дори не се нуждаете от специален повод; просто продължете напред и го разбийте без никаква причина!
Направо към:
🥘 Съставки за торта с портокалов блат
В допълнение към типичните за вас съставки за торта, ще ви трябват малко портокали! И глазурата, и тортата използвайте портокалова кора и портокалов сок, така че изберете живи и сочни портокали!
Портокалова торта
- Масло - ½ чаша масло (или една пръчка), омекотена при стайна температура.
- Захар - 1 чаша бяла гранулирана захар.
- Яйца - 2 големи яйца със стайна температура.
- Портокалова кора - 3 супени лъжици портокалова кора.
- Портокалов сок - ½ чаша портокалов сок. Можете да използвате както прясно изцеден, така и закупен от магазина.
- Кокосовото масло - 1 супена лъжица разтопено кокосово масло.
- Бакпулвер - 2 чаени лъжички бакпулвер.
- Сол - ½ чаена лъжичка сол.
- Брашно - 2 чаши универсално брашно, лъжица и изравнено.
Портокалова глазура
- Пудра захар - 2 чаши сладкарска захар.
- Портокалов сок - ¼ чаша портокалов сок.
- Портокалова кора - 1 супена лъжица портокалова кора.
- Сол - Шипка сол.
- Масло - 1 чаена лъжичка разтопено масло.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим портокалова торта
Тази портокалова торта е напълно лесен за начинаещи! Дори глазурата се прави супер лесно! Ще ви трябва тава за хляб, електрически миксер, мерителни прибори, бъркалка и купа за смесване.
Тази рецепта ще даде един хляб, който може да бъде нарязан 10-12 порции. Все пак от вас зависи дали ще споделите! 🙂
Пригответе портокалова торта
- Загрейте. Загрейте фурната си до 350°F (175 ° C) и намаслете тава за хляб със стандартен размер.
- Кремът на маслото. С помощта на поставка или ръчен миксер разбийте ½ чаша масло и 1 чаша захар на средна скорост, докато гладка и кремообразна.
- Добавете съставки. Разбийте двете големи яйца, едно по едно, като разбърквате добре между всяко. След това смесете 3 супени лъжици портокалова кора, ½ чаша портокалов сок, 1 супена лъжица кокосово масло, 2 супени лъжици бакпулвер и ½ чаена лъжичка сол, докато се смесят напълно.
- Разбъркайте. Добавете 2 чаши универсално брашно към мокрите съставки и разбъркайте, докато се смесят. * Не прекалявайте с смесването на тестото.
- Прехвърлете и изпечете. Изсипете кексовото тесто в подготвената форма за хляб и използвайте шпатулата си, за да изгладите горната част. Печете в предварително загрята фурна на 350°F (175 ° C) за 40 50-та, или докато клечка за зъби, нож или тестер за торта, поставен в центъра, излезе почти чист, с само няколко влажни трохи.
- Готино. Извадете питката от фурната и оставете да изстине в тигана докато можете лесно да се справите с тортата, след което я обърнете върху решетка за охлаждане, за да завършите пълното охлаждане.
Направете портокаловата глазура
- Разбийте. В голяма купа за смесване разбийте заедно 2 чаши сладкарска пудра захар, ¼ чаша портокалов сок, 1 супена лъжица портокалова кора и щипка сол, докато хубаво и гладко.
- Разбъркайте. Добавете чаена лъжичка разтопено масло и разбийте отново, докато сместа стане гладка и няма бучки.
- Дръпене. След като тортата с портокалов блат е напълно хладно, поръсете портокаловата глазура върху портокаловата торта, нарежете и сервирайте веднага.
Можете лесно да похапнете тази торта с чаша портокалов сок или чаша кафе. Сервирайте го самостоятелно или с някои от вашите любими късна закуска or закуска рецепти! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Един средно голям портокал ще даде резултат приблизително 1-2 супени лъжици портокалова кора и ¼ чаша портокалов сок.
- Ако вашата торта все още не е готова, но отгоре започва да покафенява много, можете да го покриете с алуминиево фолио и да допечете.
- Тази рецепта има фантастичен вкус с прясно изцеден портокалов сок. Ако обаче сте в щипка или нямате пресни, ароматни портокали, можете да използвате и портокалов сок от картонена кутия.
- Използвайте портокали, които са ярки отвън и имат свежа миризма; това ще ви даде страхотен вкус, когато ги режете!
- Можете лесно да регулирате консистенцията от портокаловата глазура, като добавите още пудра захар, за да я сгъстите, или още портокалов сок, за да я разредите.
Съхранение
Съхранявайте вашата портокалова торта в затворен контейнер при стайна температура до 3 дни. Не препоръчвам да го охлаждате, тъй като блатът няма да остане мек и влажен.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
❓ Често задавани въпроси за рецепти
Най-очевидната разлика е, че сладкишите винаги се пекат във форма за хляб, докато обикновените торти могат да се пекат в кръгла или правоъгълна форма. Освен това има различно съотношение на захар, мазнини и брашно. В резултат на това блатовете са по-подобен на сладък хляб, тъй като те са по-плътни от вашата типична торта.
Препоръчвам да използвате портокали защото са сладки, ароматни и съдържат тонове сок! Като алтернатива можете да използвате мандарини или червен портокал.
Сигурен! Изпечете тортата си и я оставете да изстине напълно, но не добавяйте глазурата. Увийте го плътно в пластмасово хранително фолио, последвано от слой алуминиево фолио. По този начин може да бъде замразен до 3 месеца!
Когато сте готови за сервиране, размразете тортата върху плота и пригответе прясна глазура. Полейте с глазура, нарежете и сервирайте!
🍊 Още плодови десерти
- Бисквитки с отпечатък - Невероятно меки и вкусни захарни бисквити с пълнеж от плодово сладко или желе.
- Бисквитки с лимон и бадем - Бисквитки без глутен, покрити със сладка лимонова глазура.
- Пържени ябълки в бъчва за крекер - Резените ябълки се варят в ябълков сок и след това се хвърлят в захарта и подправките.
- Холандска ябълкова торта - Меката ванилова торта е гарнирана с тънко нарязани канелени ябълки.
- Key Lime Pie - Класически пай с цитрусови плодове, идеален за лятото.
- Торта с боровинки - Смес за кекс, масло и пълнеж за пай са комбинирани в този изключително лесен и напълно вкусен десерт!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Портокалова торта
Продукти
Портокалова торта
- ½ чаша масло (омекотена, при стайна температура)
- 1 чаша захар
- 2 голям яйца (при стайна температура)
- 3 супена лъжица портокалова кора
- ½ чаша портокалов сок (прясно изцеден или закупен от магазина)
- 1 супена лъжица кокосово масло (разтопен)
- 2 чаена лъжичка бакпулвер
- ½ чаена лъжичка сол
- 2 чаши универсално брашно (лъжица и изравняване)
Портокалова глазура
- 2 чаши пудра захар
- ¼ чаша портокалов сок (прясно изцеден или закупен от магазина)
- 1 супена лъжица портокалова кора
- 1 щипка сол
- 1 чаена лъжичка масло (разтопен)
Приготвяне
Пригответе портокалова торта
- Загрейте фурната си до 350°F (175 ° C) и намаслете тава за хляб със стандартен размер.
- С помощта на миксер или ръчен миксер разбийте заедно маслото и захарта на средна скорост до гладка и кремообразна смес.
- Разбийте яйцата едно по едно, като разбърквате добре между всяко. След това смесете портокаловата кора, портокаловия сок, кокосовото масло, бакпулвера и солта, докато се смесят напълно.
- Добавете брашното към мокрите съставки и разбъркайте, докато се смесят. * Не прекалявайте с смесването на тестото.
- Изсипете кексовото тесто в подготвената форма за блат и загладете горната част. Печете в предварително загрята фурна на 350°F (175 ° C) за 40-50 минути, или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе почти чиста, само с няколко влажни трохи.
- Извадете хляба от фурната и го оставете да изстине в тавата, докато можете лесно да го докоснете с ръцете си, след което го обърнете върху решетка за охлаждане, за да завърши пълното охлаждане.
Направете портокалова глазура
- В голяма купа за смесване разбийте заедно сладкарската захар, портокаловия сок, портокаловата кора и солта, докато стане гладка смес.
- Добавете разтопеното масло и разбийте отново, докато сместа стане гладка и няма бучки.
- След като тортата с портокалов блат е напълно охладена, поръсете портокаловата глазура отгоре и сервирайте веднага.
бележки
- Един средно голям портокал ще даде около 1-2 супени лъжици портокалова кора и ¼ чаша портокалов сок.
- Ако тортата ви още не е изпечена, но горната част е започнала да покафенява прекалено много, можете да я покриете с алуминиево фолио и да допечете.
- Тази рецепта има фантастичен вкус с прясно изцеден портокалов сок. Въпреки това, ако сте в щипка или нямате налични пресни, ароматни портокали, можете да използвате и портокалов сок от картонена кутия.
- Използвайте портокали, които са ярки отвън и имат свежа миризма; това ще ви даде страхотен вкус, когато ги режете!
- Можете лесно да регулирате консистенцията на портокаловата глазура, като добавите повече пудра захар, за да я сгъстите, или повече портокалов сок, за да я разредите.
- Съхранение: Съхранявайте вашата портокалова торта в запечатан контейнер. Може да се съхранява на стайна температура до 3 дни. Не препоръчвам да го охлаждате, тъй като блатът няма да остане мек и влажен.
Коментари
Без коментари