My печени пържени тиквички се овалват в овкусени галета с пармезан и след това се пекат до възхитително вкусно съвършенство! Меки и хрупкави, това е печеливша комбинация с крехките тиквички в хрупкавото покритие. Съчетайте ги със сос за потапяне в песто или ранчов дресинг за фантастична комбинация от вкусове!
Лесни хрупкави печени пържени картофи с тиквички
Тези хрупкави пържени картофи от тиквички са а прекрасна алтернатива към дълбоко пържени или калорични закуски и сладкиши. Нямам нужда от извинение, за да направя и да се насладя на тези вкусни пържени картофи с тиквички, но те също са голям хит, когато може да имате събирания.
Правят се лесно, така че оставете децата да помогнат! Винаги съм имал добър успех с получаването на деца да ядат зеленчуци когато помагат за приготвянето на храната.
Направо към:
🥘 Съставки за печени пържени тиквички
Ще бъде бързо пътуване до магазина за тях прости съставки! Обичам да си купувам блок пармезан и да си го настъргвам.
- тиквички - 3 измити тиквички.
- яйца - 2 големи яйца.
- Панко Галета - 1 чаша Панко италиански подправени галета (или обикновена панко галета).
- Пармезан - ½ чаша настъргано сирене пармезан.
- Магданоз - 1 супена лъжица люспи от магданоз (още за гарнитура по желание).
- Босилек - ½ супена лъжица сух босилек.
- Сол пипер - 1 щипка сол и черен пипер.
*Не забравяйте да видите картата с рецепти по-долу за съставки, количества и инструкции!*
🔪 Как да си направим печени пържени картофи с тиквички
Моите хрупкави печени пържени тиквички са абсурдно лесно да направя! Ще ви трябват няколко купи за смесване, нож и тава за печене.
Тази рецепта прави 4 порции, така че ако се събирате, удвоете или утроете рецептата, за да направите голяма партида!
- Загрейте предварително. За да започнете, загрейте фурната си до 425 ºF (218 ºC) и застелете тава с хартия за печене (*виж бележката).
- Подгответе тиквичките. Първо нарежете 3-те тиквички по дължина наполовина, след това разрежете всяка половина надолу по средата по дължина, за да я разполовите отново (на четвърт). Направете това отново с всяка от четирите четвъртинки тиквички по дължина, за да направите a общо шестнадесет пържени тиквички на тиквичка.
- Трансфер тиквички. Поставете пръчиците от тиквички върху хартията за печене или решетката върху тавата за печене, като ги подредите така, че да са в един слой и да не се допират, за да се изпекат равномерно.
- Направете драгираща станция. В малка купа добавете две яйца и разбийте, за да ги комбинирате. След това, в a различна малка купа, добавете 1 чаша панко галета, ½ чаша настърган пармезан, 1 супена лъжица магданоз, ½ супена лъжица босилек и щипка сол и черен пипер. Разбъркайте, за да се комбинират.
- Намажете тиквичките. След това намажете пръчиците от тиквички, като първо ги оваляте в яйчената смес, след което прехвърлете намазаните с яйце парчета тиквички в сместа за паниране.
- Изпечете. Печете при 425 ºF (218 ºC) за 20-25 минути, или докато ръбовете се оформят Златисто кафяво и пържените тиквички изглеждат и се усещат чудесно хрупкави. Оставете да се охлади за 5-10 минути, тъй като вътрешността е много гореща.
Тези хрупкави печени пържени тиквички биха били най-добрите перфектна гарнитура за някои Печени свински ребра на барбекю or пушено риба! Можете да ги направите за предястие и да ги потопите в моето сос песто or домашно ранчо!
💭 Съвети и бележки
- Iако имате решетка който е безопасен за фурна, покрийте го с незалепващ спрей за готвене и го поставете върху пергаментовата хартия върху тавата за печене.
- Поставете вашите купи или чинии съдържащи яйцето и галета близо един до друг, за да сведете до минимум бъркотията от драгиране.
- Попийте тиквичките си с хартиени кърпи, за да сте сигурни, че са сухи, колкото е възможно, преди да нанесете покритие.
- Съхранявам: Поставете остатъците в херметически затворен контейнер и ги съхранявайте в хладилника до 2 дни.
- За подгряване: Загрейте фурната си до 375ºF (190ºC), докато станат хрупкави и се загреят.
ЧЗВ
да! Това е вкусен начин да получите ежедневните си порции зеленчуци! Освен това има без излишни мазнини или калории от дълбоко пържене, тъй като те се пекат във фурната!
Тиквичката е зеленчук с много високо съдържание на вода. Важно е да изсушите тиквичките си с хартиени кърпи, за да премахнете възможно най-много излишна влага. В допълнение, тези хрупкави печени пържени тиквички са най-добре да се яде веднага. Колкото по-дълго седят, толкова по-мокри ще стават.
Както е написано, тези хрупкави печени пържени тиквички не са с ниско съдържание на въглехидрати. Можете обаче лесно да ги направитеами вариант с ниско съдържание на въглехидрати като размените панко галета за малко нисковъглехидратни галета!
🥦 Още вегетариански страни!
- Пушена царевица на кочан
- Печена бамя
- Балзамично печено брюкселско зеле
- Мак и сирене от карфиол
- Смесени зеленчуци Panda Express
- Печени тиквички с пармезан
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Запечени картофи от тиквички
Продукти
- 3 тиквички (измива се и се нарязва, както е указано по-долу)
- 2 голям яйца
- 1 чаша Panko италиански подправени галета (редовните галета Panko също работят)
- ½ чаша Пармезан (настърган или настърган)
- 1 супена лъжица магданозови люспи (още за гарнитура, ако желаете)
- ½ супена лъжица сух босилек
- 1 щипка всеки, сол и черен пипер
Приготвяне
- Загрейте фурната си до 425 ° F (220 ° C) и покрийте лист за печене с хартия за печене. Поставете решетка, безопасна за фурна, върху пергаментната хартия (ако имате такъв), покрита с незалепващ спрей за готвене.
- Измийте и нарежете тиквичките. Нарежете първо дължината на тиквичките наполовина, а след това всяка половина надолу по центъра по дължина, за да я намалите наполовина (на четвърт).
- Четвъртете всяка от четирите четвъртинки на тиквички по дължина, за да направите общо шестнадесет картофки от тиквички на тиквички.
- Поставете пръчките от тиквички върху пергаментната хартия или решетката върху листа за печене, подреждайки ги така, че да са в един слой и да не се допират, така че да се готвят равномерно.
- Направете станция за драгиране:
- В малка купа добавете две яйца и разбъркайте, за да ги комбинирате.
- В малка купа добавете подправените галета Panko италиански (обикновен Панко или галета също ще свърши работа), Пармезан, люспи от магданоз, сух босилек, сол и черен пипер. Разбъркайте сухите съставки, за да се комбинират.
- Покрийте пръчките от тиквички, като ги оваляте първо в яйчената смес, след което прехвърлите покритите с яйца парчета тиквички върху сместа за паниране. * Поставете вашите купи или ястия, съдържащи яйцето и галета, близо една до друга, за да сведете до минимум бъркотията от драгирането.
- Печете при 425 ° F. (220 ° C) за 20-25 минути или докато краищата станат златистокафяви и картофите от тиквички изглеждат и се чувстват чудесно хрупкави.
бележки
- Iако имате решетка който е безопасен за фурна, покрийте го с незалепващ спрей за готвене и го поставете върху пергаментовата хартия върху тавата за печене.
- Поставете вашите купи или чинии съдържащи яйцето и галета близо един до друг, за да сведете до минимум бъркотията от драгиране.
- Попийте тиквичките си с хартиени кърпи, за да сте сигурни, че са сухи, колкото е възможно, преди да нанесете покритие.
- Съхранявам: Поставете остатъците в херметически затворен контейнер и ги съхранявайте в хладилника до 2 дни.
- За подгряване: Загрейте фурната си до 375ºF (190ºC), докато станат хрупкави и се загреят.
Хранене
Save
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Лин казва
Това беше страхотна рецепта за печени тиквички! Беше толкова хубаво, че използвах същата подправка, за да намажа и двете страни на свинските пържоли. Предварително загрях на 425 градуса чугунен тиган със зехтин, наредих покрити свински пържоли в тиган, като напръсках отгоре със зехтин. Печете около 25 минути, като тествате готовността с термометър за месо. ЕХА! Хрупкава, сочна и наситена с вкус. Свинските пържоли бяха поднесени с вашата рецепта за пръчици от тиквички, заедно с намазани с масло, сушени италиански подправени спагети с пармезан. Тази вечер ще хапнем няколкото останали тиквички със сос маринара за потапяне.
Саманта | Моята кухня любов казва
Вкусно! Толкова лесно и просто, но се обзалагам, че е вкусно. Децата ми биха харесали тези, особено с удоволствие или нещо, в което да ги потопите.
Избираемо готвене и печене казва
Те са вкусни! Нямам нужда от оправдание, за да ям тиквички, но те ще работят дори за най-придирчивите ядещи 🙂
Ерин @ Благодаря за готвенето! казва
На първо място, те изглеждат страхотно! Обичам, че използваш малко панко. Перфектна лятна гарнитура.
Второ, намерих ви, като случайно реших да разгледам картата на FBC във Facebook и видях, че и вие сте блогър от Северна Дакота! Обичам да намирам други ND блогъри, защото не мисля, че има много от нас 🙂
Избираемо готвене и печене казва
Обичам го! Толкова се радвам, че ни погледнахте и намерихте just Току-що ни добави на картата, но още не бях отделил минута да търся съседи.
Благодаря ви за вашите коментари относно пармезановите пръчки ... Аз съм наркоман на Панко, така че не е изненада, че той се озовава в панировката ми хаха!